⑴ 闽南的民间故事
民间 故事 成为地方性民间 文化 中独具特色的一种类型。那你知道闽南的 民间故事 有哪些吗?下面是我给大家分享的闽南的民间故事，欢迎大家阅读。
闽南的民间故事：打虎亲兄弟
从前，闽南某山区半山腰，有一小村庄，村前村后树林密布，常有野兽出没。村里有户人家，父母早逝，兄弟三人，白天结伴上山砍柴，挑往墟场换口粮，晚上则遵照祖训，一起练武防身，天长日久，却也练就一身好拳脚。
由于家境贫寒谋生艰难，老大跟乡亲们一道飘洋过海往南洋打工。几年后，老家的老二和老三都先后成家，分家过活。有一段时间，村里常发现有老虎出没，村民惶惶不安。兄弟俩见此情况，商议上山打虎为民除害。就找铁匠打造一双钢叉子和一对铁短棍为打虎武器。
于是兄弟俩就拿着钢叉和铁棍上山埋伏。时近黄昏，一阵冷风过处，见一老虎从密林中闯出来，老三年轻气盛，拿着钢叉就冲着老虎迎上去。老虎见有人拦路就站着盯住来人。老三把钢叉在老虎面前虚晃几下，惹得老虎抖起虎威，“吼”的一声，跃起前腿，居高临下扑下来。老三不失时机，把钢叉对准老虎的脖子叉上去。老虎被钢叉叉在半空中，前腿乱踢。这时，老二急忙用铁棍打折老虎的两条前腿，老虎断了前腿，不能再抖威了。兄弟俩就双双举起铁叉和铁棍往老虎身上猛打乱刺。不一刻，老虎断气，两人就扛着死虎回村。
从此以后，兄弟俩就以打虎为营生，日子却也过得颇顺心。一晚，老三向妻子讲起了打虎时兄弟两人如何配合默契。妻子听后很不以为然，觉得丈夫每次都是出大力气叉老虎的脖子，而二哥省力得多，竟然也平分得利，实在不合理。丈夫经不起她的怂恿，也认为自己吃亏。这样，夫妻打起了小算盘， 决定 以后上山打虎两人同去，不邀二哥了。
隔天，老二有事出门。老三夫妻俩拿了钢叉和铁棍独个儿上山，埋伏了一阵儿，有一只老虎从树林深处慢悠悠的踱出来。一见老虎来了，丈夫拿起钢叉熟练地与老虎周旋几下，就把老虎叉起来。这时，妻子见到老虎，胆战心惊，站都站不稳，差点昏厥过去。丈夫看到妻子没法帮他，心里也发慌了，就大声呼喊救命。他心里明白：如果没能把老虎前腿打断，兄汪就难得虎口余生。正当危急之际，只见他的大哥拿着大斧，二哥拿着铁棍双双赶来了。
原来，老大多年在南洋谋生，但思乡心切，便毕搜和几位乡亲相邀返回故里。老大刚跨进家门，老二也跟着进来。兄弟俩相见羡数仔却找不到老三夫妇，询问老二的妻子，才知道他们上山打虎去了。兄弟俩听说后，预感大事不妙，大哥急忙抄起当年砍柴的大斧，二哥拿起打虎的铁棍，抄小路赶上山，当看到人虎相持的架势时，老大和老三分别挥动大斧和铁棍，一左一右把老虎的两条前腿打折。老虎趴下死了，老三也无力地躺在地上喘大气。
经此教训，老三的妻子再也不敢搬弄是非了。兄弟间、妯娌间关系更加密切。“打虎亲兄弟”这句话就在闽南一带流传开了。
闽南的民间故事：多子饿死爸的 典故
有句俗话叫做“多子饿煞爸”。这典故出在九龙江边。
早年间，有个姓肖的老头，他有四个儿子：老大、老二和老四是亲生子。老三是个检来养大的。肖老头辛辛苦苦把四个儿子拉扯大，娶媳妇成了家。肖老头给他们各自一份财产。他把田给了老大;把一门店铺给了老二;让老三学屠宰，给了他一担卖肉担;老四进了学，却未考上秀才，后来当了人家的掌柜。老俩口老了，让四个儿子轮流管饭。
这年腊月，正好轮到老大管饭。大年二十九这天，北风呼呼地叫，天气冷得叫人发抖。老俩口从早上日出辰扒了几口稀饭，直等到日落申，还未见谁送吃的来。
这时东邻西舍，一家家围完炉，吃过年夜饭，劈里啪啦鞭炮声不断传来。老俩口却又冷又饿，蜷缩在炕上干瞪眼。老婆婆说：“老头子呀，看来今天要挨饿过年了!”老头子说：“老婆子呀，恐怕还得准备饿正呢!”(“饿正”方言与“妖精”谐音。“正”指正月)
他们的儿子们忘了管饭么?没忘!
老大一上午到地里收菜去了，等他挑着满担的花菜、大蒜、芹菜、芥菜回到家，已经后晌了。老婆端来了洗脸水，擦了脸，洗完脚，这才想起该给老爹送饭了，就问：“孩的妈，有没有端几碗又热又烂的好东西给爹娘送去。”老大的媳妇一听，满脸不高兴，说：“今天是大年夜，四个儿子四份饭菜，他两个老头吃得完?再说咱管了整整一月吃饭，就少送这一顿也没相干。”老大听了觉得有道理，不送就不送，把大大小小的囝子喊回家，围炉吃年夜饭······。
老二那天后响料理完店里的事，关了店门回家。一进门就问：“孩子的妈，妈吃的弄完了没?”灶间传出老二媳妇的声音：“来了，来了!”老二一进大厅，见桌上摆满了蒸的糕，炸的鱼，烤的鸭，炖的鸡…·热腾腾，香喷喷，馋得口水直往下流，老二挑了几样，朝着灶间喊：“孩的妈，我把这几样送去给爹和娘尝尝，回头咱再围炉吧!”
这时，老二媳妇手拿一把火钳，急匆匆冲出灶间，喊“慢”!老二打量了一下老婆的脸色已经晴转阴，不妙!只听老婆说，你别跟我装孝子，上有哥哥下有弟弟，财产分到你手里也不过四分之一。再说今晚四家兄弟都送吃的，岂不把两个老的撑死?”
老二一听有道理，何况今天还是轮到老大管饭，我何必多此一举!
再说老四，从东家那儿提回了一大包过年的礼品，回到家里，一跨进门槛就喊：“孩的娘，有没有送点好吃的去孝敬老爹娘?”老四的老婆正忙得团团转，这一听正窝火呢!“你就光知道孝敬老爹娘，他给你金山还是银山?好田好屋不都让上边的分光?你跟着充什么孝子，要孝顺干脆搬去跟你老娘过。”
老四给老婆抢白了几句，连大气也不敢吭，乖乖地捋起袖绻给老婆当帮手。…
那老三，一早下乡卖猪肉，直到过响才完，紧赶慢赶。回到家已快掌灯了，见妻子已把热腾腾年夜饭摆满桌子。
老三道：“娃的娘。快挑几项炖得烂烂的，热热端给爹和娘。”老三的妻子说：“你也来充孝子，人家三个亲生儿还不够老两口吃的，要送你?再说家财他们分大的，房子他们分好的，再孝顺也是抱养的儿子，亲不上：“老三却不高兴地说;“娃的妈，快别这样讲，我老三有今天，多亏二老的抚养，咱们不能忘恩负义!”说着，说着，挑着些猪脚、猪肝···用食盒装上，让儿子跟他扛着，上老房去孝敬二老。
一进门，见二老抖抖擞擞挤在坑角，灯也没点，忙问;“爹、娘，饭吃了没?”肖老头睁睁眼问;“吃饭，午饭还是晚饭?”“你连午饭还未吃?”老三这才大吃一惊，忙把热腾腾的猪蹄、猪肝盛给王老先暖暖肚子。然后交代儿子，回去叫妈来，把阿公阿妈(祖母)背回家过年?
闽南的民间故事：漳州诏安猫仔粥
猫仔粥是客人来现煮现吃的，特点是快速利落，味鲜可口。当食客在桌边坐定时，摊主连忙在小锅里放上清肉汤，再放进预先蒸熟的白米饭，配上鱼片、肉片、肝脏、虾仁、牡蛎、香菇丝等生料，煽起猛火，等清汤滚过，再调上胡椒粉、香菜、蒜油，不到五分钟，就煮成一碗热乎乎、香喷喷的“猫仔粥”。为什么叫做“猫仔粥”呢?
据说清朝年间，诏安城内有户官宦人家，祖母太夫人持家严谨，三对儿子、媳妇以及孙儿、孙女十几口，都谨遵家教，不敢逾矩，俨然有世家风范。长孙成婚后，新媳妇过门三日即下厨房，亲自动手料理全家膳食，自己却只能在厨下吃家人用餐后的残羹剩饭。
长孙不忍心长期让爱妻受委曲，三餐尽吃那残羹剩饭，于是想出一个妙计：他买了几只猫仔来 饲养 。每天饭后总借口“猫仔粥”，到厨下用鱼、虾、肉等菜肴，快速地为新婚媳妇做好新鲜可口的饭食。
有一回，长孙刚把新鲜可口的稀饭做好，放在桌上，老太夫人就走进厨房检查来了，一脸诧异地问孙子在厨房忙什么。长孙机灵地回答道：“做猫仔粥，把剩饭剩菜掺在一起给猫吃。”因为家中确有养几只猫，老太夫人也就信以为真了。由于做“猫仔粥”要抢时间，用滚汤涮鲜料和饭，加上好配料，香甜适口，新媳妇喜欢吃，小夫妻情意更深，恩爱无比。
时间过得很快，三十年媳妇也熬成婆婆了。老人都谢世后，孙媳妇也当家做主，膝下儿孙成群了。当夫人做五十大寿时，做丈夫的问爱妻想吃什么，她回想起当年情景，沉思良久才说：“很久都没吃‘猫仔粥’了，还是‘猫仔粥’好吃。”做丈夫的欢天喜地说：“这容易，现在不用偷偷煮了，我就去厨下办来。”“猫仔粥”中注满了少年夫妻的情爱， 自然 鲜美可口，回味无穷。左右邻居听说“猫仔粥”好吃，都来打听怎么做法。就这样“猫仔粥”传出去了。
从此，闽南民间美食就传下了这种用各种鲜料快速煮粥的“猫仔粥”。这种闽南老少都喜爱的传统风味小吃。
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