‘壹’ 泉州最古老的树是怎样及故事
应该是开元寺的千年古桑树吧。
古城与花树的缘分可追溯到1300年前的那场盛大而神圣的花事。那时，泉州尚属于武荣洲的一个辖区，当然西街也尚未形成，仍是一片桑树成林、田畴连片、荷塘飘香的旷野之地。桑园的主人叫黄守恭，是个少习诗书，博通经史，声蜚士林的“郡儒”，史册记载他“初事货殖，后务农桑，辟桑园周围七里，田叁佰陆拾庄。”他梦见有一僧人向他募地建寺，便以桑树开白花为结缘条件，几天后，桑园果然白莲覆树，异香扑鼻，遂舍地建寺，开元寺因此有“桑莲法界”美称。
一片古桑园成就一座名刹，一座名刹催生一条街市。开元寺一落成，莲花道场便香火旺盛，寺前车水马龙，香客聚集成市，居民列屋成街。“莲花开而见佛性”，开元寺集桑莲于一体，让桑树开出莲花，也算是雅俗共存吧，或许这就是法雨广布的一种宗教愿景。开元寺成为闽南名刹，信众遍及海内外，是否应了“桑开白莲”的佛家谶言呢？
传说总有些缥缈，但“桑莲古地”的那株古桑却让故事变得真切起来，那棵开出洁白莲花的桑树如今仍斜卧于莲香古园中，成为千年古寺的镇寺之宝，见证了泉州古城的千年风云。百年前的一次雷电，古桑树被一劈为三，折断的枝干并没枯死，而是落地生根又枝繁叶茂，再次印证古树的神奇！于是寺僧围园护桑，园名取为“莲香”，并立一石碑：“此对生莲垂拱二年，支令勿坏以全其天”，既道出桑开白莲的年份，又提醒保护古桑的意义，那场桑莲花事言之凿凿，似乎毋庸置疑。透过围墙小窗，只见那株三树同根的古桑向着四周极力伸展着，茂盛的枝叶高高地越过古墙，撑起一大片浓荫，犹如一株生机蓬勃的绿色莲花