有故事的午餐吃什么

A. 菜后面都一个故事，看看历史上那些名人都喜欢吃什么菜

神仙鸭子 这是孔府的一个传统名菜，相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期，在孔繁坡任山西同州知府时，府内厨师以鸭子出骨，加调料入碗加盖，上笼蒸制而成，肉质酥烂，香气浓郁，滋味鲜美，孔繁坡品尝后，觉得此菜制法与众不同，上笼蒸制以点香三炷烧尽为度，故取名为神仙鸭子。 八仙过海闹罗汉 八仙过海闹罗汉是孔府喜庆寿宴时的第一道名菜，从汉初到清末，历代的许多皇帝都亲临曲阜孔府祭祀孔子，其中干隆皇帝就去过七州键败次，至于达官显贵、文人雅士前往朝拜者更为众多，因而孔府设宴招待十分频繁，孔宴闻名四海。八仙过海闹罗汉，便是孔府名菜之一，它选料齐全，制作精细，口味丰富，盛器别致，该菜取用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、鸡、芦笋、火腿等十几种原料为主，以鸡作为“罗汉”，其中八种主料为“八仙”，故名为八仙过海闹罗汉，此菜一上席随即开锣唱戏，一面品尝美味，一面听戏，十分热闹。 锅溻黄鱼 相传，福山有一女厨娘善煎黄花鱼，一次因主人催得紧，鱼没有煎熟，主人叫她重做一条，女厨娘想另做一条时间过长，主人又要发火，于是在情急之中，将锅内添了些汤汁和调味品，将煎鱼放入锅内溻熟，汤汁将收干时盛出端上，主人一吃绵软香嫩，大加赞赏，问这做法，女厨娘根据烟台人叫干东西受潮为溻的意思便说，叫“锅溻黄鱼”，女厨娘不仅发明了一道名菜，同时也发明了“溻”这一烹调方法。 扒鱼福 据传，秦始皇东巡，非常喜欢吃海鱼，但他爱吃鱼却不会吐刺，因他被鱼刺卡着不知杀掉多少厨师。这次路经福山，叫福山厨师烹制海鱼给他吃，福山厨师知道大祸临头，就将鱼放到案板上，用刀使劲拍打，嘴里嚷着：“就叫你送了我的命”。可拍打过后，发现鱼肉和鱼刺分离，于是将鱼肉制成丸子，放到锅里煮熟，送给秦始皇吃，秦始皇吃着又鲜又嫩又无刺的鱼丸子，龙颜大悦，称福山厨师有技术，从此氽“鱼丸子”这道菜便在胶东流传开来。不知流传了多少年代，福山有个财主非常喜欢吃鱼丸子，几乎达到每册颤顿必吃的地步。这天厨师手被割破，不能用手挤丸子，于是他就用汤匙一个个挖着放入锅里，结果氽出的丸子两头尖、中间粗，酷似银元宝。财主问厨师这叫什么菜，厨师见其形灵机一动，脱口而出亮清叫“氽鱼福”，财主非常高兴，大奖了厨师。此菜后来被发展用“扒”的烹调方法来做，这就是被称为山东名菜的“扒鱼福”。
宫保鸡丁 宫保鸡丁是四川的传统名菜，传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。 据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚，家厨摸准了大人的脾气，便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类，热锅快炒后送上，甚得丁大人欢心。待他入川做官后，家厨也从山东随行而来，见天府花生不次于山东大花生，经与四川嗜辣的习俗相结合，并加以改进，稍加白糖，又增新鲜滋味。丁大人对此举大加称赞。来丁府赴宴的官员及亲朋，也无不夸赞鸡丁别有风味。因丁宝桢曾被封为太子少保（尊称宫保），从此戏称此菜为“宫保鸡丁”，后风靡全国至今日。

B. 西方人的一日三餐吃什么，最好附上具体做法，高分求助

西方人在请客和集会的时候都喜欢用便餐会（potluck dinner）的形式。平日的饮食也喜欢自己吃自己的。这里我们要谈谈他们的一日三餐。
早餐（breakfast）一般面包是少不了的。分软的甜面包，如软面包（soft roll）、丹表面包（Danish bread）和硬的咸味面包，如法国面包（French bread）、面包片或牛角酸即新月形面包（toast）。一般饮用牛奶或咖啡。有时也会吃一些蛋类食品，如煮蛋（boiled egg）、煎蛋（fried egg）。煮蛋又分熟透的（hard）和半熟的（soft）两种。而煎蛋则分全熟、半熟和太阳蛋（sun egg），也就是只煎一面，蛋黄未凝固，而且透明，西方人一般都食用后者。
午餐（lunch）一般有汤（soup）、沙拉凉盘（salad）、主菜（main dishes）及餐后甜食（dessert）。汤一般有鸡清汤（chicken consomme）、奶油西红柿汤（tomato soup）。沙拉主要有虾沙拉与生菜沙拉，但西方人也很喜欢生鱼沙拉（fish salad）和什肉沙拉（butcher plate）。主菜一般是肉类、菜类、米饭混合而成的盘菜，如咖喱鸡（chicken curry）与葡萄干饭、酸什锦菜、煎牛排与蒜茸饭等。有时只有三明治（sandwich）、汉堡包（hamburger）、热狗（hot dog）。甜点有巧克力蛋糕（chocolate cake）、咖啡蛋糕（mocha-cake）、奶油蛋糕（cream cake）或冰淇淋（ice cream）。
晚餐（supper）同午餐大致相同，只是不用甜点，而代以饮料，如啤酒（beer）或酒，或者是一些软饮料，如可乐（cola）、果汁（fruit juice）或源基者咖啡（coffee）、水果。
西方人的饮食少而精，注重营养与健康的合理搭配。

基本沙拉酱]：将以下材料放入容器内开始时慢慢边搅拌边滴入油，若一下放入太多油会分离成稀糊状。如此反复加油，加醋，直到把全部材料加完，即成[基本沙拉酱]。
材料：蛋黄1个，芥末粉(或酱)1茶匙，盐，糖各1茶匙，醋1汤匙，沙拉油3/4杯。
芝麻沙拉酱
将芝麻酱(或花生酱)，酱油各1汤匙，[基本沙拉酱]6汤匙，黑或白芝麻1/2汤匙拌匀即成
芥末沙拉酱
芥末粉或酱半汤匙置于容器内，徐徐拌入酱油1汤匙及[基本沙拉酱]6汤匙即成
咖哩沙拉酱
咖哩粉1/2汤匙置于容器内，徐徐拌入[基本沙拉酱]6汤匙，再加入洋葱末1/2汤匙，香菜末1茶匙拌匀即成
茄汁沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙拌入番茄酱1.5汤匙，柠檬汁1茶匙，洋葱末1汤匙，香菜末1茶匙即成
鲜奶油沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油2汤匙，柠檬汁1茶匙即成
综合沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油1.5汤匙，番茄酱1.5汤匙，最后加入青椒末，洋葱末各半汤匙，象菜末1菜匙拌匀即成

* 蛋黄沙拉酱
这是一种很常规的沙缓裂宽拉酱，往生鸡蛋的蛋黄上倒少许色拉油，慢慢地用筷子打匀，再加入少许油，重复几遍，够用即可，然后再放入芥末酱、盐和胡椒粉，直到成为凝固状。
* 水果沙拉酱
把时扰亮令水果草莓、樱桃、苹果、菠萝等用搅拌机打成汁，加入鲜奶油，不仅漂亮，而且纯天然的色彩会让胃口大开，口味也会特别清爽可口。
* 油醋沙拉酱
这是一种热量较低，适合减肥期间的女性的沙拉。在橄榄油中加入红酒醛（或香草醋、苹果醋）、盐、胡椒粉拌匀即可。

马乃司少司：
原料：鸡蛋黄2个 沙拉油500克 芥末20克 白醋20克 柠檬汁60克 冷清汤50克 精盐15克 胡椒粉少许
制法：
1将蛋黄放在陶瓷器皿中，再放入精盐、胡椒粉和芥末。
2用蛋抽将蛋黄搅匀，然后逐步加入部分沙拉油，并用蛋抽不停地搅拌，使蛋黄与油融为一体。
3当搅至黏度增大、手感吃力时，加入白醋和冷清汤，这时黏度减小，颜色变浅，再继续加入沙拉油，直至把油加完，最后加入柠檬汁，即成。

特点：色泽浅黄，呈稠糊状，清香酸咸，绵软细腻。

以马乃司少司为基础，可制作鞑靼少司、千岛汁、法国汁、醋油少司等

鞑靼少司
原料：马乃司少司500克 煮鸡蛋1个 酸黄瓜50克 番芫荽10克 精盐、胡椒粉各少许
制法：
煮鸡蛋、酸黄瓜切小丁，番芫荽切末，然后将所有原料放在一起，搅拌均匀即成。

千 岛 汁
原料：马乃司少司500克 番茄少司125克 煮鸡蛋1个 酸黄瓜50克 青椒30克 白兰地酒、柠檬汁、精盐、胡椒粉各适量
制法：
煮鸡蛋、酸黄瓜、青椒切碎，然后将所有原料放在一起，搅拌均匀即成。

法 国 汁
原料：马乃司少司500克 白醋100克 法国芥末50克 沙拉油50克 清汤200克 葱末50克 蒜茸40克 柠檬汁、辣酱油、精盐、胡椒粉各适量
制法：
将除马乃司少司之外的所有原料放在一起搅匀，然后逐渐加入到马乃司少司中，搅拌均匀即成。

醋油少司
原料：沙拉油100克 白醋50克 马乃司少司50克 芥末酱20克 精盐10克 白糖25克 胡椒粉少许 冷开水适量
制法：
将马乃司少司、芥末酱、精盐、白糖、白醋、胡椒粉放在陶瓷器皿内调匀，然后逐渐加入沙拉油及冷开水，搅拌均匀即成

胡萝卜沙拉酱的做法：
原料：一根胡萝卜、一个苹果、1/4个洋葱、半个柠檬(榨汁)、一小汤匙砂糖、两大汤匙淡酱油、100—120毫升醋、130毫升橄榄油、少量黑胡椒。

先用搅拌机将胡萝卜、苹果和洋葱搅碎，然后放进柠檬汁，再放进砂糖、盐、酱油后进一步搅成糊状；取出倒进碗内，一边搅拌一边放进醋和油。据竹内女士介绍，这种沙拉酱味道很好，又能降低胆固醇，连一些平时不喜欢吃蔬菜的孩子，也容易接受。

[基本沙拉酱]：
将以下材料放入容器内开始时慢慢边搅拌边滴入油，若一下放入太多油会分离 成稀糊状。如此反复加油，加醋，直到把全部材料加完，即成[基本沙拉酱]。
材料：蛋黄1个，芥末粉(或酱)1茶匙，盐，糖各1茶匙，醋1汤匙，沙拉油3/4杯。

芝麻沙拉酱
将芝麻酱(或花生酱)，酱油各1汤匙，[基本沙拉酱]6汤匙，黑或白芝麻1/2汤匙拌匀即成。
例--火腿粉丝沙拉(Ham & Bean Threads Salad)
材料：粉丝一小把，用滚水烫1分钟，用冷水冲凉滤干。火腿切丝1杯，小黄瓜、胡萝卜各一根切丝，芝麻沙拉酱5汤匙。

芥末沙拉酱
芥末粉或酱半汤匙置于容器内，徐徐拌入酱油1汤匙及[基本沙拉酱]6汤匙即成。
例--奶果番茄沙拉(Avocado & Tomato Salad)
材料：奶油果1个去皮切丁，番茄2个切小块，鲜蘑菇6个切片，芥末沙拉酱5汤匙。

咖哩沙拉酱
咖哩粉1/2汤匙置于容器内，徐徐拌入[基本沙拉酱]6汤匙，再加入洋葱末1/2汤匙，香菜末1茶匙拌匀即成。
例--虾仁薯仔沙拉(Shrimp & Potato Salad)
材料：小虾仁1/2杯，滚水中烫熟冷却；胡萝卜1个切小丁，薯仔1个去皮切丁，1/4杯青豆一起煮熟冷却；鲜蘑菇6个切片，用5汤匙咖哩沙拉酱 拌好分成小份，用大片生菜叶包着吃。

茄汁沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙拌入番茄酱1.5汤匙，柠檬汁1茶匙，洋葱末1汤匙，香菜末1茶匙即成。
例--蟹肉包菜沙拉(Crab Meat & Cabbage Salad)
材料：蟹肉1/2杯，青包菜丝2杯，紫色包菜丝1杯，茄汁沙拉酱5汤匙。

鲜奶油沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油2汤匙，柠檬汁1茶匙即成。
例--葡萄柚沙拉(Grapefruit Salad)
材料：葡萄柚1个去外皮，再去夹层皮，只取柚肉，斯成小块；奶油果1/2个去皮切丁，杏仁片3汤匙，葡萄干1汤匙，蟹肉切丁1/2杯，鲜奶油沙拉酱5汤匙。

综合沙拉酱
[基本沙拉酱]6汤匙徐徐拌入鲜奶油1.5汤匙，番茄酱1.5汤匙，最后加入青椒末，洋葱末各半汤匙，象菜末1菜匙拌匀即成
例--混合蔬菜沙拉(Mixed Vegetable Salad)
材料：芹菜丝、胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝各1/2杯，小黄瓜1条切丝，青、红椒丝在滚水中烫30秒，再入冰水冷却滤干，拌入5汤匙综合沙拉酱就好了。

沙拉好吃，秘密全在沙拉酱上。任你水果、蔬菜还是鸡鸭鱼肉，切成小块，只消拿出沙拉酱一拌，片刻之间，一道美味、讲究的菜肴就摆在您面前。可爱吃沙拉的朋友，您对这沙拉酱里的奥秘又了解几分呢?
传奇身世：
关于沙拉的起源，还有一个颇具传奇色彩的故事。
在地中海的深处，有一个小岛，名叫麦内路卡岛，岛上有个小镇叫MAHON镇，它便是传说中沙拉的发源地。
据说在18世纪中叶，当时属于英国领地的麦内路卡岛被法国军队攻占。一天，法军总司令利须留公爵来到MAHON镇上的一家小酒馆喝酒。
“有什么可以吃的吗?”公爵大人问道。“就是不知合不合您的口味，如果要吃肉的话，这里倒有一些。”店主人诚惶诚恐地说。“嗯，行，做得好吃点。”公爵大人看起来心情不错。店主走进厨房，不一会儿，拿出了做好的肉。
“这个粘乎乎的酱是什么东西?”公爵从没见过这种吃法。“哦，是在我们岛上经常吃的一种酱，怎么样，味道行不行?”“嗯，太好吃了!请把这种酱的做法教给我，好吗?”随后，利须留公爵仔细听完这种酱的制作方法，并把鸡蛋和油的用量分别记了下来。回到巴黎之后。他给这种酱起名叫“MAHON酱”，并经常在王公贵族的聚会上用来款待宾朋。结果这种酱大受好评，很快在当时号称“世界之都”的巴黎流传开来。之后又逐渐流入寻常百姓家，这种“MAHON酱”就是今天沙拉酱的前身。
“内容”几何？
一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种“绿色食品”。
沙拉酱也可以在家里自制，方法是取色拉油500克，鸡蛋黄1个，将蛋黄放入干燥容器中，用打蛋器抽打起泡，再不断加入色拉油继续抽打搅拌，使油和蛋黄完全融和成粘稠状，再加适量的盐和白糖即可。制作的秘诀是油一定要慢慢加入，否则很容易失败。
功过任评说：
近年来，由于沙拉菜肴制作方便，口感又好，因而备受人们的青睐。但随之而来的各种关于沙拉对健康的影响也是众说纷纭，有称沙拉为“保持营养的最佳吃法”的；也有把沙拉酱称为“心血管杀手”的，一时让人不知何去何从。其实，这些说法都有道理，又都不够全面。
制作沙拉的主料多是新鲜的水果和蔬菜，成菜后，不仅最大限度地保存了原料的新鲜度和营养，而且原料表面上的沙拉酱形成的薄膜还可以防止容易被破坏的营养成分在空气中氧化，因此把称沙拉为“保持营养的最佳吃法”并不为过。但与此同时，沙拉酱也的确是一种高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，这是由其成分所决定的。据统计，每一份（15g）沙拉酱中所含热量约为100kcal，相当于同等重量的大米或白面的两倍，其中的脂肪酸和胆固醇的含量也高于一般食品，食用过量的确会对人体心血管系统造成不良影响。这个矛盾如何解决呢？一是应该控制好摄入量，一次不要在菜肴里加入太多的沙拉酱，或总量吃得过多；另一个办法是尽量选择用橄榄油制作的沙拉酱。橄榄油中含有大量的有益脂肪酸，能起到降低血脂，清除血胆固醇的作用，在很大程度上化解了沙拉酱的副作用，并且还可以让您享受到橄榄特有的清香，不过其价格也比较高，这就要看您的消费能力了

北极虾奶酪意面
原料：野生北极虾100克 意大利面200克 橄榄10颗 feta奶酪50克 紫皮洋葱1/4个 菠菜200克
调料：橄榄油2汤匙（30ml）盐1茶匙（5克）胡椒粉1茶匙（5克） 糖1茶匙（5克） 美极酱油1汤匙（15ml）大蒜末
做法：
1）锅中的水烧开，放入少许盐和橄榄油，再放入意大利面，底部煮软后，用筷子将意面在锅中搅拌一下，大约煮10分钟，捞出过冷水后放在漏网中沥干水份，倒入少许橄榄油搅拌一下，以免粘连在一起。
2）用煮面的水将菠菜焯烫变软，过冷水后沥干切段备用。北极虾去头去皮，feta奶酪切成小块，其实用手碾碎味道更好，但卖相比较差哈。
3）炒锅烧热，倒入橄榄油，待油7成热时，放入洋葱丝炒软，炒出香味后，倒入菠菜翻炒半分钟。
4）再放入意面，调入盐，胡椒粉，美极酱油和糖，喜欢吃蒜味的可以放一些蒜末，不喜欢的就算了。
5）最后倒入北极虾，橄榄和奶酪块翻拌均匀即可。装盘后可以再撒一些奶酪粉，味道会更好。

红酱贝壳面

材料：
洋葱，培根，贝壳意面，木耳，番茄酱，糖，盐，黑胡椒粉，大蒜
做法：
1，锅中油热后爆香洋葱末
2，下入培根碎，继续煸炒
3，加入木耳碎、番茄酱，翻炒均匀并加入糖盐调味
4，加入适量水，大火烧开，加黑胡椒粉，小火煮10分钟，加大蒜末继续煮至汤汁浓稠
5，水开后下入贝壳面，加少许盐，中火煮6-7分钟
6，捞出后放入冷开水中过凉，沥干水分后和上面的汤汁拌在一起吃

花蛤意面

主料：花蛤 800克，意大利面 细的那种 1 袋
配料：Parsley 一把， 红辣椒 一个， 蒜瓣 好几个
调料：白葡萄酒 60毫升，橄榄油 40毫升，盐，黑胡椒
做法：
1、Parsley 只要叶子，不要根茎，红辣椒和蒜瓣切大片即可
2、花蛤要先用水泡上，然后冲洗三遍，沥干水分备用；
3、烧开一锅的水，加入少许盐和油，放入意大利面，根据包装上的烹煮提示，煮大概10分钟；
4、在意大利面煮到5分钟时，在热锅凉油里加入花蛤，红辣椒片和蒜片；
5、然后就等着花蛤一个个慢慢张开嘴巴，加入白葡萄酒，盐和黑胡椒；
6、意大利面也该煮好了，连汤带面一起冲入漏盆沥干水分；
7、把花蛤和面充分混合，加入parsley叶子，淋上橄榄油，就OK了

鸡肉蘑菇混搭意面

原料：意大利面酱1瓶 意大利面250克 鸡肉200克 白蘑菇10个 料酒1汤匙（15ml） 洋葱半个 大蒜4瓣 青红黄椒各1个 黑胡椒1/2茶匙（3克） 罗勒1/2茶匙（3克）（没有也可不放）生抽1茶匙（5ml） 橄榄油4汤匙（60ml）
煮面用调料：西班牙橄榄油1茶匙（15ml） 盐1/2茶匙（3克）
做法：

1）锅中倒入清水，大火煮开后放入盐和1茶匙橄榄油，再放入意大利面，按照面条包装袋上的时间（约8分钟）煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里沥干。倒入一点点橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。
2）鸡肉切成小丁，中调入料酒，和少许橄榄油腌制5分钟。将洋葱切小丁，大蒜压成泥。青红黄椒去蒂去籽后切成小丁。白蘑菇切成薄片。
3）锅中倒入橄榄油，待油8成热时，倒入鸡丁翻炒至变色后盛出备用。

4）将锅洗净烧热后，再倒入油，待油7成热时，放入切碎的蒜泥，洋葱丁，蘑本片，炒香并看到洋葱和蘑菇片变软后，倒入意大利面酱，调入黑胡椒碎，罗勒和生抽后，用铲子炒3分钟。倒入鸡丁，和青红椒丁。
5）将意大利面放入锅中，用铲子和筷子一起将面条与酱料搅匀即可。食用前，撒一些芝士粉味道更好，没有的话，不放也可以的。

咖喱鸡丁意面

原料:
鸡腿 青椒 意大利面
辅料:
咖喱块 咖喱粉 盐 牛奶
做法:
1. 鸡腿去骨去皮, 切成小丁. 青椒洗净, 切成两厘米长1厘米宽的小块.
2. 烧开水, 放入意大利面, 加点盐, 先煮面. 煮8-10分钟, 尝尝软硬适合自己了, 就捞出来浸入冷开水中.
3. 坐油锅, 热锅凉油, 放入鸡块翻炒断生后, 加入青椒块, 加入咖喱粉和咖喱块, 一起翻炒均匀后, 倒入牛奶稍没过食材即可, 烧开后转小火慢慢熬煮成浓稠, 调入盐即可.
4. 将意大利面捞入碗中, 浇上酱汁, 拌匀就可以吃了

咖喱鸡肉意面

材料：鸡小腿2个、口蘑5-6个、中型圆葱半个、菠菜1把（约6棵）、微辣咖喱2块、意大利面适量
调料：盐1/2茶匙（3克）、黑胡椒粉适量、橄榄油1汤匙（15ml）、淡奶油2汤匙（30ml）
步骤：1、鸡小腿肉去骨去鸡皮，口蘑切薄片，圆葱切细丝，菠菜洗净切成3cm长的段，咖喱块切碎备用。
2、一口锅中作热水，水开后加入1/2茶匙盐，再放入意大利面，中火煮面。
3、把面搅软，都躺到锅里后，把鸡小腿肉放到锅中和面同煮。
4、滤网放到煮面锅里，放入菠菜，先煮菜茎的部分，变软后，再放入叶子部分煮，都变软后取出沥水。

芒果奶油意面

材料:(两人份)
细意大利面半包、芒果1个、鲜奶油125毫升
黑胡椒、罗勒碎、盐、橄榄油
做法：
1，沸水中放入少许盐，将意大利面按包装标注的时间煮熟
2，捞出用凉水冲洗片刻，沥干待用
3，锅中放入橄榄油，倒入面条炒2分钟左右
4，放入黑胡椒和罗勒碎，倒入鲜奶油，炒至汤汁收干用盐调味即可
5，将芒果去皮切小粒放在面条上即可

薯仔泥的做法
1、先将薯仔洗净，煮熟后剥皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(其他方法：1可用牛排捶压碎2将煮好的薯仔切成两半， 不去皮，直接装入干净的细网网兜，挤压)。
2、准备肉末若干（5个鸡蛋大小的薯仔需要1-2两肉末），胡萝卜、黄瓜适量，切成末末。
3、将少量油烧热，先将肉末炒熟，然后依次放入胡萝卜、黄瓜末，炒一分钟后，再将薯仔泥毛坯放入拌匀， 并放入适量的盐（要少放）。
4、趁热吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波炉加热。
ps：小朋友应该喜欢吃的，感觉KFC的薯仔泥是用粉末泡出来的而不是现压的，休息日做一次吧
鸡汁薯仔泥
（1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
（3）油热后，倒下味汁，略炒到稠，浇在薯仔泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢 ********************************************************************************************** 原料：
薯仔、奶酪、盐、花椒水、黑胡椒。

做法：
1、薯仔去皮切片，用清水冲洗掉多余的淀粉；
2、放入蒸锅蒸熟；
3、将熟薯仔片取出放凉，装入食品保鲜袋中；
4、用擀面杖将其擀压成泥状；
5、放入奶酪、盐、花椒水、黑胡椒；
6、鸡汤拌匀后，再入蒸锅蒸十分钟即可。***********************************************************************************************培根薯仔泥的做法
材料集合图：

薯仔洗掉皮上的泥沙，切小块，放入高压锅中，加水没过薯仔，压到气阀冒出响声，转中火压10分钟
压好的薯仔沥干水分，剥去皮，放入碗中，用勺子压成泥
培根切成2断
炒锅内放少许橄榄油

放培根片两面煎香
将培根和罗勒叶切小颗粒
拌入薯仔泥中，加少许橄榄油
加入盐和黑胡椒粉，拌匀

将拌好的薯仔泥放入锡箔纸上，包成球状
放入烤盘，220度烤5分钟即可

1、薯仔，最好选小薯仔。
2、我种的罗勒是柠檬罗勒，放在薯仔泥中，有淡淡的柠檬香味，跟培根搭配别有一番风味，不喜欢的可不加。
3、薯仔泥入烤箱前，在上面撒上少许芝士条，变成了芝士培根薯仔泥，风味更佳。

1、橄榄油，以前接触它，最多的是用来护发，或是冬天的时候，擦在手上润手。时下越来越流行吃这种健康的油。先来看看功效，橄榄油含有一系列对人体各种功能有益的成份，经常食用，可令人精神饱满，健康长寿。橄榄油有助于预防和减少各种心脑血管疾病和动脉硬化症的发生，它可以降低低密度脂蛋白胆固醇的水平并维持或提高高密度脂蛋白胆固醇的水平。橄榄油对幼儿与老年人极为适宜。它所含的大量天然抗氧化剂和对骨骼钙化的积极效果，对于老年人延缓衰老和保持健康都大有益处。
2、薯仔，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，是抗衰老的食品，且它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的，也叫减肥菜。
3、所以薯仔搭配橄榄油，完全就是一个抗衰老的美容菜。

C. 中秋午餐吃什么食物好 中秋午餐吃哪些食物好

1、桂花糕。中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕。古诗有云“桂子月中落,天香云外飘。海云迷驿道,江月隐乡楼。复作淮南客,因逢桂树留。”不知道大家小的时候是不是也俯首在爷爷奶奶的腿上，听着志怪鬼狐的故事，看着明亮的月亮，吃着酥软可口的御悄桂花糕卖拆笑呢?

2、田螺。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

3、月饼。月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，据说始于唐朝，其中广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。中含月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。

D. 餐桌上的故事作文

在日复一日的学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是我整理的餐桌上的故事作文，希望对大家有所帮助。

餐桌上的故事作文1

在一个周末的早晨，我们一家四人吃完早饭，正坐在沙发上津津有味地看电视，十分惬意、悠闲。

“叮铃铃”，一阵清脆的电话铃声，突破了电视机声音的重围，钻进每个人的耳朵，我赶紧站起来，接听电话。原来是姨妈姨父来我们家做客。果然，过了一会儿门铃响了，我赶紧去开门，请姨妈姨启枝夫进来坐。

我们围坐在一起，边看电视边商讨这个中午吃什么，最终决定包饺子吃。于是大家分头行动，很快准备好面团、面粉、擀面杖和饺子馅，正式开工了。由于我是第一次包，可以说是一个菜鸟，包出的形状千奇百怪，家长们见到我包的饺子，不约而同地哈哈大笑，姥姥更是笑得合不拢嘴。我也不好意思的笑了起来。

就这样包了一个多小时，饺子终于能下锅了，大人们烧好开水、将包好的饺子放入锅中，又过了半个小时，饺子出锅了!我兴高采烈地围上去，急着想吃。过了一会儿，饺子上桌了，我迫不及待的夹了一个品尝，我尝到的不仅有馅料的味道，更有我们一家在一起的幸福的味道，和第一次吃自己包的饺子的欣慰的味道。

我们一家子其睁弊乐融融地在饭桌上谈笑风生，就这样把一锅饺子吃完了，一家人度过了一个美好愉悦的周末时光。

像饺子那样再平凡不过的东西，也因为与亲人团圆而十分美味。而人生又何尝不是这样呢?有人虽然平凡，但与亲人时常相聚，他怎会不快乐，不幸福?有人享尽荣华富贵，但却孤寂一生，他又怎会幸福、怎会快乐?所以无论怎样，与家人，与爱你的人和你爱的人在一起，才是幸福生活的真谛。

餐桌上的故事作文2

我家的饭桌上有许多有趣的故事，其中最有趣的还属我和表哥比赛吃饭了。

一天，表哥来我家做客。我们尽情地玩耍，房间里充满了我们的欢笑声。中午开饭了，我和表哥围坐在桌边继续说笑。这时，妈妈轻轻地敲了一下桌子说：“你俩别闹了，开始吃饭。我建议你俩比一比看谁吃得快。”哥哥一听就起劲了拍手叫道：“好呀!好呀!”这下我可傻眼了。心想：这下可惨了。我在家一向以吃饭慢而“闻名”。我输定了，怎么办呢?我面露难色，正准备甘败下风时，妈妈补充说：“为了公平，哥哥吃俩碗，妹妹吃一碗。”我听了心里转悲为喜，暗暗高兴：嘿嘿，这下可有好戏看了!他要吃俩碗。我比他少一碗，我胜券在握。

于是，我慢悠悠地一边吃一边看电视。我无意间看了一眼表哥。眼前的场景使我大吃一惊：只见表哥铆足了劲儿，像饿虎一般大口大口地吃转眼就已经吃了一大半。他抬头看我才吃了这么一点儿，便挑衅地说：“要不要我让你三分钟啊?”“不要!你可别小瞧我。你知道龟兔赛跑的故事吗?我就是那只坚持不懈的乌龟，你这只骄傲自满的兔子可要小心点了，我后来者居上，很快就会超越你的!”“是吗?”他不屑一顾地看了我一眼，又漫不经心地一边吃一边看电视，丝毫没有引起重视。“”哼!你等着瞧!“我乘机加快了速度，狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿便所剩无几。我敲了敲碗。这时，表哥才慌了手脚立即加快速度，可是已经无力回天。他追悔莫及只好认输。

我赢了!我欢呼着。看着表哥失望的表情，我悟出一个道理：骄傲使人失败，谦虚使人胜利!

餐桌上的故事作文3

一抹阳光照来，黑夜渐渐远去，似水煎的露珠摇摇欲坠，清晨的事物，仿佛那么富有活力。

阳光，照射到了餐桌上，我们一起坐在那儿吃早饭，回忆起以前这张餐桌的点点滴滴，仿佛还有一些伤感。

童年时，这张餐桌还未曾见过，直到母亲说，我们家该添一张餐桌了，它，就出现了。那时的它，崭新一般，小时候的我经常在上面玩。我还记得有一次，我在街上买了两只小鸡仔，放在这上面玩，可谁曾想过，这些鸡仔在上面就像疯了似的玩命地奔跑。来到了“悬崖”也就是桌角，我赶紧把它们救了下来，感谢了这张桌子，这算是一场闹剧吧！到以后，这张桌子菜正式被命名为餐桌。

再长大一点时，这张桌子就不仅仅是一张餐桌了，这同时也是我写作业的桌子，虽然说这张桌子经历过损坏，但损坏的不是太厉害。我永远忘不了上五悄早敏年级那件事，那次是我们家庭的大聚会，就在哦我们家，就在我们家的餐桌上，摆了一大桌子的菜，当时的一家人其乐融融，吃晚饭之后，我发现我们家的餐桌上又多了几道划痕，让本来就很沧桑的餐桌变得更沧桑了。

上了初中，这张桌子已经不能要了，母亲让我把这张餐桌拿出去卖了，我极力挽留，但母亲心意已决。黑夜中，幽静的通道，只有路灯还在照亮，树叶沙沙作响，在月光的照映下，一朵朵伤心的花在慢慢绽放，我走在街上，思绪万千，此时，一定没有人像我这样，摸着一张餐桌惆怅，我鼓起勇气，又拿着它回家，向母亲极力劝说，最终，留下了那张餐桌，我又重新把它擦得亮亮的。

餐桌，修好了；成长继续着。

餐桌，回来了；回忆，也继续着。

餐桌上的故事作文4

辛苦劳累的一天后，与挚爱的亲人坐在餐桌旁吃一顿可口的饭菜，是多么地轻松惬意、美好自在！

“吃饭了！”随着奶奶一声呼唤，我们迅速地朝餐桌汇合，洗手，端碗，还没吃到嘴里，饭菜的香味已经让我的鼻腔畅快无比，让我的心情愉悦许多。刚做完饭的奶奶，忙碌着招呼我们；刚上完网的爷爷，陶醉地呷着小酒；刚工作完的爸爸、妈妈和刚写完作业的我，不紧不慢的吃着，大家或低头细嚼慢咽，或边吃边聊，笑意在每个人脸上都溢出，温馨在整个屋子里弥散，仿佛刚才的疲劳都被餐桌上的美味和话语稀释了，消化了，顷刻间都灰飞烟灭了，一切都是那么美好自在。

平时我的作业多了，爸妈的工作又很忙，我们各忙各的，跟他们交流的时间少了很多。但是不要紧，每晚我们都会在餐桌前聚首，我们会边吃饭边把各自的收获、见闻讲给大家听。我将最近阅读《三国》时的疑问拿出来跟爸爸一起研究探讨，爸爸把自己的理解娓娓道来，爷爷先是微笑不语，接着也加入进来，他们的意见让我受益匪浅。爷爷知道我学习紧张，有时会讲一些关于各地方言的笑话，让我在笑声中了解了很多有趣的知识。餐桌上的学习交流，少了一分正襟危坐的刻板，多了一丝其乐融融的温情，一切都是那么轻松平和。

餐桌是朴素的，日子是平凡的，但是由于全家人把一天的快乐、一天的收获、一天的故事，在餐桌上分享，我们家的餐桌变得绚丽起来，我们家的日子也变得闪亮起来。

幸福是什么呢？一百个人会有一百个答案，我的感悟可能与众不同，但绝对发自真心：幸福不是喜从天降，也不惊天巨变，是享受每一道与家人围坐在餐桌上吃到的美味，是珍惜每一个与家人围坐在餐桌旁聊天的时光。

餐桌上的故事作文5

淡蓝色窗帘垂到地面上，静谧的书房里悄无声息，一束阳光透过厚重的窗帘，从我枯瘦的身上无声游走，我搓了搓干涩的挤不出一滴眼泪的眼睛，继续奋笔疾书。

吃饭了，吃饭了，妈妈高昂的声音打破了这一寂静。

我望了望放在桌子上的被我揉的皱巴巴的纸，缓慢的走到了餐桌上，仿佛我的脚下有千斤重，我多么希望从书房到的路无限长，这样我就可以不用面对妈妈失望的眼神。

“今天我做了你最爱吃的红烧排骨，这几天在学校吃饭肯定没吃饱吧”“嗯”我敷衍地回答了妈妈，便狼吞虎咽的吃起来，我是多么想快点吃完呀，可是该来的总是要来，谁也躲不了。

天色突然变得暗了下来，风使劲吹打着枝丫，暴风雨马上就要来了。

“你这次月考考了第几名呀”“还没发下来吧，我也不太清楚”‘别唬我了，别的班都发了，你能别骗人吧。妈妈的声音变得暴躁起来“妈…这次…我拿出被我揉的皱巴巴的纸，递给了妈妈。

妈妈看见了，立刻咆哮起来，“让你考试前复习你不复习，现在知道后悔了吧，现在知道自己是个什么水平了吧，下次考不好就别给我回家了”

雨越下越大，心越来越痛……

我实在忍不住，对妈妈大喊到“我难道在你心中就只是一个分数机器码，你根本就不懂我”这一次，我仿佛发出了自己所有的不满。

我摔门回到自己的屋里。

淡蓝窗帘垂到地面，门外满是妈妈的怒洪，雨透过窗户打到我枯瘦的脸上，真冷。

我搓了搓布满泪光的`眼睛，继续奋笔疾书。

写下感激，不满，痛苦……

餐桌上的故事作文6

秋天到了，金风送爽，天空万里无云。周末，放下学习与作业，与爸爸妈妈一起回姥姥家吃午饭。

坐在桌前，面对一桌子姥姥和妈妈的手艺：糖醋排骨、鱼香肉丝、油焖大虾、青菜木耳……可这却全然不能调动我的胃口。

“这一道菜可是我上午刚去挖的野菜啊！没有农药和污染。绝对是绿色食品啊！”妈妈一边说着，一边把一盘绿油油的野菜端上了桌。“啊！野菜！”我一听，两眼放光，“我要吃！”说着就夹了一筷子。“真好吃啊。”我又夹了一筷子。爸爸也来了一筷子。“别说，这做的还真不错！”妈妈有些得意地说：“这做野菜全靠手艺，我在菜里加了五花肉、海米、木耳，能不好吃吗？”这时候，姥爷插了话：“我小的时候屋后的小土丘上全是野菜，可那时野菜可不是用来尝鲜的，是用来填饱肚子的。那时做野菜哪有这么多佐料啊？所以做出来也难吃，哪有你们现在这么幸福呀！”

妈妈说：“你们看！从吃野菜可以看出我们生活的变化！”“是啊！”我说道：“虽然都是吃野菜，可目的却完全不同。最早是为了吃饱，后来是为了口味，现在是为了健康！”“对呀！现在生活水平好了呀！”姥姥也说。“对了，下个周末我们全家一起去挖野菜，然后来个野菜大餐吧！”妈妈提议。“好！”我大声叫道。

餐桌上的故事，不同的时代，不同的生活理念，可以看出我们的祖国在进步，时代在发展！

餐桌上的故事作文7

记忆像是倒在掌心的水，不论你摊开还是紧握，终究还是会从指缝中一滴一滴流淌干净，但那天在餐桌上发生的故事，我永不会忘。

还记得那日，从小陪我长大的宠物狗多多生了一场大病，从医院回来后一直不动不叫，毫无生机，我悲痛不已。

直到夕阳西下，我依旧沉浸在伤痛中无法自拔。

坐在餐桌前，望着面前色香味俱全的饭菜，一向是小馋猫的我毫无胃口。低着头，红肿的眼睛中眼泪如断了线的珠子，一滴一滴向外淌着，红红的鼻头一缩一缩的，双手无力地下垂，只是偶尔拭去脸上的泪痕。

爸爸见到我一副狼狈不堪的模样，眉毛微微皱起，摇摇头，“砰”的一声把碗放在餐桌上：“哭什么哭，看看你现在的样子，狼狈，懦弱，无用，遇到这么点小事就这幅德行，那以后该怎么办！”“你别这么叫，下吓着她了，孩子啊，没事的，医生不是说了吗，多多过几天就能康复，变得和以前一样活蹦乱跳的，你也别伤心了，妈看的心疼啊。”妈妈端饭回来，为我擦去眼角刚刚冒出的眼泪，“不过，你爸说得对，遇到困难要坚强，哭是解决不了任何问题的。”

坚强？我看了看妈妈，她慈祥的目光令我安心，我又把无助的眼神投向老爸。

只见老爸夹起一筷子竹笋：“竹笋在刚开始几年都长不了几厘米，每天都日晒风吹和雨淋，但它从没有放弃过，坚持了下来，最终直冲云霄，绿意盎然，被人们所称赞。”爸爸扫了我一眼，那眼神死探究似肯定。我清楚地明白父亲的意思，擦干泪，坚定地说：“爸，我明白了。”父亲满意地笑了

月有阴晴圆缺，人有悲欢离合，命有否泰变化，年有四季更替。熬过长夜，便能见到黎明；饱受痛苦，便能拥有快乐；耐过寒冬，便无须折服；落尽寒梅，便能企盼新春

餐桌上的故事作文8

春天，在郊外，阵阵花香弥漫四周，是一个野餐的好日子。

今天妹妹要来，我准备给她一个惊喜——郊外野餐。舅妈带着语彤来到了小公园，香喷喷的饭菜早已端上了桌。语彤一上桌，就盯着鸡鸭鱼肉，伸手去抓，对青菜不理不睬。舅妈看见了，给语彤夹了一把青菜，但是语彤不想吃，又怕被妈妈骂，于是她假装吃进嘴里，又骗舅妈说嗓子疼，一下子喷了出来，故意喷在了舅妈的脸上。舅妈生气地追着她，语彤一不留神摔跤了，却还在咯咯地笑，大家都在笑她是个小淘气鬼。

语彤又迅速地跑到了餐桌前，用她脏兮兮的小手，抓起一片牛肉就往嘴里放，可谁知，牛肉掉了。她又趴在地上，把牛肉捡起来，刚要喂到嘴里时被我发现了，我赶忙抱起她，把她手里的牛肉扔掉，用矿泉水把她的小手洗干净，让她坐在桌布上。结果，她又用手抓了一片牛肉，故意把牛肉扔到地上，然后把牛肉扔进了垃圾桶，又学我的样子，用矿泉水洗干净了自己的手，才坐在桌布上，嘴里还嘀咕着：“小手冲一冲。”

接着，她又伸手去拿牛肉，刚准备扔到地上，我急忙制止了她，对她说：“你听过一首诗吗？‘锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。’这首诗告诉我们要节约粮食，不能浪费。”妹妹听后似乎明白了，便走到包包旁，拿出一张桌布，我以为她想玩，便没管她。但随后，我听到“吱呀吱呀”的声音，转身一看，妹妹正在吃桌布，桌布已经被她咬掉了一大块，她的嘴里还含着一块小小的桌布，还好她吃的太大块，没咽下去。我们一家人哭笑不得，她说：“姐姐，不是要节约粮食吗，我不吃就可以了嘛！”

妹妹年幼，她多么天真呀！这次野餐，我们因她而得到了快乐。

餐桌上的故事作文9

今天是“六一”儿童节，妈妈在家里做了好多菜，有红烧茄子、红烧肉、西红柿炒鸡蛋等，主食是我爱吃的米饭。

在学校参加完“六一”活动后，回到家看到妈妈做的丰盛的饭菜，我赶紧洗洗手，帮妈妈盛了三碗米饭，然后端起碗，夹上菜放到碗里，大口大口的开始吃了起来，不经意间洒了好多米粒在餐桌上。妈妈看到我洒了好多米粒在餐桌上，严肃地对我说：“这是浪费粮食的行为，把洒到桌子上的米粒都吃掉！”我听了不情愿地说：“就几颗大米粒而已嘛，有什么大不了的啊！”妈妈语重心长地对我说：“浪费粮食不是好孩子，你还记得《悯农》这首诗吗？来，背出来给妈妈听听。”“悯农？太小意思了。锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我一口气就背完了，然后得意的瞧着妈妈。“背得太好了，但是你真正体会到这首诗的含义了吗？”妈妈认真地看着我说。我低下头喃喃自语道：“正值中午时非常炎热，农民伯伯在烈日下锄禾苗，晒的流下很多汗……”说着，说着，我心里开始愧疚起来，我意识到自己错了，对妈妈说：“妈妈，我再也不浪费粮食了。”妈妈摸着我的头说：“好孩子，知错能改善莫大焉，你真懂事。”

通过今天这顿饭，我懂得了珍惜粮食，这是一个难忘的“六一”。

餐桌上的故事作文10

在我们家的饭桌上，发生过许多温馨、有趣、感动的故事。我有一个幸福、甜蜜、美满的家庭，我们的家庭时时刻刻都拥有幸福、快乐。

记得上一次，我失望地回家，快要吃饭的时候，我犹豫了一会儿，看见爸爸没有回来，吞吞吐吐地对妈妈说：“妈妈……我今天……考试了!”妈妈自信地说：“你是不是又考试考得不好?”我羞愧地低下了头。妈妈又不准备看，妈妈准备等爸爸回来一起看。我的心里就像踹了一只小兔一样，快要蹦出来一样。

不一会儿，菜被妈妈陆续地端出来了：松鼠桂鱼、宫保鸡丁、糖醋丸子……看着这些美味佳肴，就令人流口水!不过，我现在没有心情去吃这些美味佳肴了。

妈妈一声叫道：爸爸回来了!我的心跳更加速了，生怕被爸爸打!妹妹真是坏死了!妹妹趁我在盛饭的时候，偷偷地对爸爸说了我的事情。我也吞吞吐吐地向爸爸坦白了一切，没想到爸爸并没有责怪我，并用和蔼的目光望着我，用温和的语气跟我说：“这一次没有考好不要紧，但是你下一次一定要考到90分以上，不然，你就会挨打!”妈妈也同意了爸爸的观点。我羞愧地低下了头，并跟爸爸承诺：我下一次考试一定要考到90分以上!加油!”

我本来以为这次我要遭殃了，没想到爸爸和蔼可亲地教导了我，我十分感谢爸爸!

这一顿饭，洋溢出了我前所未有的感受。欢乐是我们家的生命，活着就一定要有欢乐，有了欢乐就有了生命的意义。让我们共同活出生命的意义吧!

餐桌上的故事作文11

新年又要到来了，大家围在餐桌旁吃着团圆饭，有说有笑

一扫桌上的饭菜还真是琳琅满目：麻婆豆腐、椒盐排骨、糖醋带鱼还有松松软软的椰子球，看得都眼馋。

今年倡导光盘行动是吧?菜那么多怎么吃得完?坐在一旁的阿姨先开了口，是啊，那么多菜，吃不完!一旁的大家也随声附和。 那不行，得全吃完，那么好的菜怎么吃不完!主持团圆饭的大厨大伯，笑着说道快吃快吃!

过了一会儿，我发现红烧竹笋和红枣已经吃完了，见了盘子底，可是糖醋带鱼则依旧满满，大伯也发现了这点：这鱼怎么不吃，快吃快吃呀!这时，弟弟夹起的一大块糖醋带鱼，一滑，掉到了地上，他看看地上的鱼不知如何是好，坐在上头的奶奶开话了：没事，捡起来给猫咪吃，过年了猫也要吃好的，来，拿去放到猫咪的碗里!弟弟弯下腰，捡起带鱼，放进小猫的食盆里，小猫一见自己的碗里有动静，飞快跑来，嘎吱嘎吱地咀嚼起来，大家不由地笑了起来。

渐渐的，团圆饭接近了尾声，却仍有几个菜剩下，但也不能难为大家，让大家吃饱了还吃，叔叔想出了一法子：平常划拳不是罚喝酒吗?今年划拳罚吃菜，当然，吃不下要说!怎么样?好好!一旁的大伯、小外公、姑父应和道。

这顿团圆饭，伴随着光盘这个话题，在欢笑声中度过。

餐桌上的故事作文12

新时代的我们，个个是家中的“小公主”、“小皇帝”，过着“衣来伸手、饭来张口”的生活。

这不，瞧——我妈妈又给我精心准备了满桌子的美味佳肴。红的、绿的，五彩缤纷，营养搭配均衡。我狼吞虎咽地嚼着。妈妈给我夹了好多菜，把我的碗填得满满的，像一座小山似的。可是，妈妈也夹了一些我不喜欢吃的菜，我嘟着嘴，把不喜欢吃的菜撂在桌上。妈妈看见了，生气极了，数落我：“你这孩子，怎么这么不懂得珍惜粮食？”我不屑一顾地吼道：“谁让你给我夹不喜欢吃的菜？”说着，我丢下碗筷，跑进了房间。

妈妈走进房间，坐在我旁边，语重心长地说：“孩子，你知道我们小时候的生活是多么艰辛，一家几口人全靠你外公微薄的工资维持生计！记得小时候，为了防止我们我们多盛饭，你外婆在每个人的碗上做了记号。而且每个人只能吃自己碗里的，剩下的饭，你外婆赶紧藏起来。有一回，你舅舅不小心把碗里的饭洒在地上，他看着心疼死了，坐在地上号啕大哭。你外婆小心翼翼地将米饭捡起来，用开水冲干净，你舅舅又开心地吃了起来。宝贝，相比之下，难道你不觉得你很幸福吗？”

听了妈妈的话，我一阵心虚，羞愧地对妈妈说：“妈妈，对不起，我错了。”于是我把餐桌上的菜一点一点夹回碗里，默默地吃了起来，我突然觉得这是我吃过的最好吃的菜！

小小餐桌，承载文明。让文明用餐从你我开始，让我们与勤俭节约握手，与铺张浪费告别，为美好的生活增添光彩！

餐桌上的故事作文13

一天，听到妈妈的一声：“开饭啦！”我噌的一下从写字台边站起来，三步并作两步就跑到了餐桌前，低头一看，有红烧带鱼、黑椒牛排、四季豆、罗宋汤……啊！都是我最喜欢的菜。等爸爸妈妈一落座，我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽的吃了起来。我左一口带鱼右一口牛排的吃着，妈妈见了笑着说：“慢些吃，别噎着”。爸爸仔细看了会儿对我说：“萱萱，你怎么像非洲难民似的，中午没吃饭”？我说：“今天学校的午餐中有我不喜欢吃的菜，所有我只吃了其中一个鸡蛋就把剩下的偷偷倒掉了。”爸爸一听生气地说：“你这样做很不好，要身体健康就要营养均衡，不能挑食，午餐是一天中最重要的一顿，午饭不吃饱，到了下午你上课时精力就会不集中，会影响听课效果，况且你这样做又浪费。”

听了这话，我不由自主的把吃菜的速度放慢了，也意识到自己的错误了。妈妈接着说：“女孩子都爱美啊，晚餐吃得太饱会在你的小肚子、手臂以及大腿上堆积一团团的脂肪，你想那会多难看啊！”听着妈妈说的话，我眼前仿佛真的浮现出一个肥胖的小女孩，好难看！我心里想，决不能让自己变成那样，就对爸爸妈妈说：“我知道了，以后会尽量把学校里饭菜吃掉，对那些平时不太喜欢吃的食物，就把它想象成对身体有益的维生素A、B、C、D、E，这样就能吃下去了”。听了这话，爸爸妈妈开心的笑了起来。

餐桌上的故事，每天都在进行着……

餐桌上的故事作文14

在家里，什么可口的食物都逃不过我的“法眼”。我都会毫不犹豫的把它们消灭，而爸爸妈妈也都会让着我。我知道，这都出自于他们对我的爱。

在一天中午，我放学回到家，一打开门，一股浓浓的香气扑鼻而来。我往餐桌上一看，哇！是可口的薯仔焖鸡和色香味俱全的蘑菇汤。我急忙去洗手，然后“飞”到餐桌前，大口大口的吃着香嫩可口的鸡肉和妈妈早已盛好的米饭，那味道真是好的不得了呀！妈妈笑着说：“小馋猫，慢点慢点，小心别噎着了。多吃点菜，别光吃肉，这样营养才全面。”说着妈妈就给我夹了几棵绿油油的菜叶，我也学着妈妈给她夹了一块金黄的鸡肉。结果妈妈把我给她夹的那块鸡肉又夹到我碗里，还念念有词的说：“我不爱吃鸡肉，再说，我再吃就营养过剩了，还是你多吃长身体吧！”我看了看碗中的那块鸡肉，心想：妈妈又骗我，每一次我给她夹肉，她都这么说，而且她已经很瘦了。我又埋头吃了起来。妈妈看着我狼吞虎咽的样子，欣慰的笑了，我也冲她笑了笑。妈妈见我把饭给“消灭”了，又给我盛了几勺蘑菇汤：“喝点汤有助于消化，而且营养全面，你正是长身体的阶段，多喝点。”我点点头，就连喝了几口，顿时，好像喝到了神仙喝的“仙水”，可口极了。我知道为什么这么可口，因为这个汤里溶入了母亲对儿子真挚的爱和无限的关心。

每每想到这里，我都会想起爸爸妈妈每天为我的饮食操劳的画面：爸爸帮我“消灭”吃剩的饭菜，妈妈总是千方百计的做各种菜肴，让我既吃的好，营养又全面……他们对我真是太好了！

餐桌上的故事就像一部电影，在我眼前播放，我想这些画面我永远不会忘，因为里面包含着爸爸妈妈对我无限的关爱。

餐桌上的故事作文15

饭桌上也能发生许多有趣的故事，想知道吗?那就跟着我去发现吧!

首先发现的是我堂弟家饭桌上的故事。

快快快，冲冲冲，马上就要吃饭了这是谁呀，跟一小馋猫似的?还有谁，我堂弟呗。一放学回来，就喊肚子饿。该写作业了，写几个字，跑到厨房瞧一瞧，来回不停地跑。快吃饭了，连一项作业也没完成。不过，这晚餐倒不错，难怪我堂弟会馋成这样。你看，脏乎乎的小手忙抓起一只大鸡腿，还没到嘴边，只听啪的一声，又听：先洗手去，你看你这小手，是不是刚从建筑工地回来啊?不嘛，让我先吃一个。不行，先洗手去!先吃!先洗手!先吃!最后只听呜呜呜的哭声了，不用猜，肯定是表弟战败了。谁叫他不听话呢，自讨苦吃。

饭桌上的故事是哀的。

再来看看我家的。吃饭了。一听这叫声，马上放下笔，匆匆忙忙赶到饭桌前，可真是饿死我了。香喷喷的饭菜刚到嘴边，突然，眼前一片漆黑，谁搞恶作剧啊!真是的。可开了好几次都没亮，妈妈咪呀，停电了。早不停，晚不停，偏偏这时停，我暗暗在心里埋怨着。没办法，只好点蜡烛了。眼前终于亮了点，不过，这饭还得接着吃。吃着吃着，又听嚓的一声，原来是我弟的牙齿掉了。我便拿他寻开心，说：哎，老喽，这种东西吃得牙齿都掉了。可我弟却说：这有什么，还省得我去拔它呢!我们一听，都笑了起来，我弟也跟着笑了起来。

饭桌上的故事又是乐的。

那倒底饭桌上的故事是怎样的。是哀还是乐的，其实这并不重要，重要的是大家能在一起吃饭就足够了。

E. 一个人的中饭吃什么好

第一种，解决午餐的办法，几个同事一起AA制来解决午餐：

我还记的那是我第一天上班，快要到午饭的时间同事和说，我们中午都是一起去吃午饭的，你等下和我们一起去啊，单纯的我那时大学还没毕业，应该算工作实习，我天真的以为是公司的食堂。

和同事一起去的物羡是一家小点的饭馆，大家6个人左右，正好坐了一个圆桌，吃着饭心里还在嘀咕，莫非这家小餐馆承包了公司的午餐，到了第三天，同事找我要午餐的钱，原来是AA制卜消，我一下恍然大悟，原来是我单纯想多了；

第二种，在公司的食堂解决午餐：

真的有好大的食堂，一家校办企业，办公的场地在学校的一栋教学楼，我们在5楼办公，二楼就是食堂，第一天去，我部门领导拿着他的饭卡，带我去食堂，告诉我这里就和大学生活一样，每天12点就可以来食堂吃饭了，不过最好提前5-10分钟来吃饭，因为校园的大学生是11点50左右下课，12点一定会准点来食堂吃饭，人多，所以最好提前来。

学校食堂的饭菜有利有弊，优点是价格便宜、干净卫生，不好的地方自然是口味不是特别好，吃的也比较清淡，但是我还是比较怀念校园生活的，至今还保留这那所学校食堂的饭卡；

第三种，自己带饭，第一天带饭的时候还是有点不好意思的：

自己带饭，带的都是自己爱吃的饭菜，中午在公司的茶水间使用微波炉将自己带的米饭加热后食用，但是自己带饭的那几个月，我的体重猛长，原因就是老妈和老婆给我预备餐盒的时候老担心我不够吃、中午饿着了，带的饭菜是一天比一天多，她们型蚂知的逻辑是每天都比前一天的饭和菜多一点，但是你一直都没有说多了，这是多么好的老妈和老婆，所以那段时间的午餐我吃的是最舒心的，比如下图，这碗就是我曾经上班的时候经常带的卤肉饭，那时是装在饭盒里的；

F. 北方人中午吃什么

北方人中午吃什么?

北方人中午吃米饭，包子，饺子，馒头，花卷，饼等等。
补充
中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸孙神碧及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种
日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等；南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。

北方人中秋吃什么

中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。 在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿。在建宁，中秋夜以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县人过中秋，儿女多在拜月时请月姑。龙巖人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。金门中秋拜月前要先拜天公。
广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香菸缭绕，桌上还摆满佳果和则举饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。
中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。
江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。 南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。
明初南京有望月楼、玩月桥，清代狮子山下筑朝月楼，皆供人赏月，而以游玩月桥者为最。人们在明月高悬时，结伴同登望月楼、游玩月桥，以共睹玉兔为乐。“玩月桥”在夫子庙秦淮河南，桥旁为名妓马湘兰宅第，这夜，士子聚集桥头笙箫弹唱，追忆牛渚玩月，对月赋诗，故称此桥为玩月桥。明亡后，渐渐衰落，后人有诗去：“风流南曲已烟销，剩得西风长板桥，却忆玉人桥上坐，月明相对教吹箫”。长板桥瞎枯，即原先的玩月桥。 近年来，南京夫子庙已重新修葺，恢复明清年间的一些亭阁，疏浚河道，待到中秋佳节时，就可结伴同来领略此地的玩月佳趣了。
江苏省无锡县中秋夜要烧斗香。香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色。也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐。待瓦罐烧红后，再放醋进去。这时就会有香味飘满全村。新城县过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔。塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬“塔神”的器具。夜间则内外都点上灯烛。绩溪中秋儿童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸溼后再拿起来向石上打击，使发出巨响并有游火龙的风俗。火龙是以称草扎成的龙，身上插有香柱。游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中。
四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。有的地方也点桔灯，悬于门口，以示庆祝。也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。
在北方，山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。山西省潞安则在中秋节宴请女婿。大同县则把月饼称为团圆饼，在中秋夜有守夜之俗。
河北省万全县称中秋为“小元旦”，月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳。
陕西省西乡县中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不论贫富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿门吹鼓，讨赏钱。洛川县中秋节家长率学生带礼物为先生拜节，午饭多于校内聚餐。
一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。

北方人过生日中午吃什么？

没有中午固定的说法吃什么的。通常午餐或者晚餐，正餐的有一个是吃长寿面，生日蛋糕。不过一般因为中午没有时间。通常是晚上吃的多。

中午主食吃什么呀 我是北方人

苞米面窝窝头，荞麦面条，都挺有营养的，而且不容易发胖，总之少吃大米饭

北方人中饭、晚饭吃什么的？

那要看哪儿的人了，像我们山西人，早起吃馒头，喝稀饭。中午吃面。晚饭可吃馒头，也可吃面，不一定。

中秋节北方人吃什么

每年农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因
而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于全国众多民族中的传统文化节日。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
​
据说此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗；回娘家的媳妇是日必返夫家，以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节定在八月十六，如宁波、台州、舟山，这与方国珍占据温、台、明三州时，为防范元朝官兵和朱元田的袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关。此外在香港，过了中秋兴犹未尽，还要在十六夜再狂欢一次，名为“追月”。
“中秋”一词，最早见于《周礼》一书，而真正形成全国性的节日是在唐代。我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

北方人立秋吃什么

北京人反正一般是炖五花肉，要有肥的哪种，贴秋膘嘛

北方人元旦吃什么

吃饺子、吃汤圆、柿饼、吃鱼、猪前蹄、鸡、元宵、灶糖

北方人早餐吃什么？

豆浆，油条，包子，煎包，胡辣汤，油饼，还有各种粥，比如说米汤，麦仁汤，豆腐脑，玉米糁儿...早上一般还吃油丝卷，馒头等主食。还有这些面食就着咸菜，比如说是萝卜丝儿、酱瓜、洋姜丝等

北方人吃什么月饼

南方人中秋吃月饼，有广式月饼、苏式月饼、滇式月饼等品种，不过你知道吗？想不想知道北方最具代表性的月饼是什么？下面中国吃网带你看看。 ？ 一说起，不得提一下京式月饼。是的，京式月饼则是北京乃至于北方月饼的代表。京式月饼是混糖类，就是把油、糖、面混合在一起做成的饼皮，包的馅基本是拌制的，不需要高温炒，只要把料拌合在一起就行了，而且馅的原料用得比较多的是冰糖、青红丝（柚子、桔子皮腌制后染成红色、绿色）、核桃仁、瓜仁，加油和熟面粉。口味偏硬、纯甜，甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，喜用麻油，口味清甜，口感酥松。 老北京过中秋吃的是“自来红”及“自来白”两款传统月饼，团圆饭吃完以后赏月的时候，因为北京中秋节月亮升起来都比较晚，大概得等到九点多钟月亮才会升起来，这时候人就在四合院摆上桌子，喝喝茶，然后吃口月饼。 自来红和自来白都是传统京式月饼，它们的得名来自不同的皮色：自来红是烫面制成的，自来白则是冷水面团，所以呈现不同颜色。 “自来红”用来祭祀所以有严格规定，皮要用芝麻油做，里面放有不同的果仁，还有北京的“青丝、红丝”（杨梅和陈皮），而且要有冰糖。“自来白”的材料就比较随意，没有特别规定，只是面是用猪油和的。 中秋节还要用红糖、芝麻酱制作一种称为“团圆饼”的面食，以象征全家甜甜蜜蜜、团圆和美之意。制法是：将发好的白面加碱揉好后根据笼屉大小先擀成四片簿面饼，每片上均抹上些芝麻酱、糖桂花汁，并码上些果脯、核桃仁葡萄干等，一层层叠放在一起，再擀一较大的面饼从上向下将其包严成大圆形饼，上屉蒸。 “团圆饼”和月饼的区别在于，前者可以作为主食，而月饼只是茶点。 北方人吃月饼的由来 有人以为吃月饼和送月饼，自古以来就与中秋节有关。其实，情况并非如此。初唐时，原来农历八月只有初一是节日，而无十五这个节日。相传，后来唐明皇曾于八月十五夜游月宫，这样民间才把八月十五这一天作为中秋节。到了中唐，人们始在八月十五之夜登楼观月，而当时还没有月饼出现。说到月饼的出现最早是在南宋的时候。不过当时的月饼与中秋节毫不相干，那时的月饼与现代月饼亦大不相同，只是作为蒸食品在饮食市场出现而已。 月饼真正与中秋节有联络是在明代。当时，北京城市里出现了一种以果做馅的月饼，而人们在中秋节这一天自己制作月饼，用于自食和赠于良朋亲友，以表达团圆和祝贺之意。那时的月饼大小和形状很不规范，差别甚大，其名称也颇特别。 比如，山西省介休县一带在中秋节这天，当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的习俗。其制作的月饼名堂多且有趣，如有专供男人食用的月牙月饼，有只限于女子享用的葫芦月饼，还有特别为少年准备的“孙悟空”、“兔儿爷”之类的月饼，等等。名目繁多，不一而足。 明洪武元年（公元1368年），朱元璋在应天府（今南京）做皇帝。八月初二，徐达攻下元大都，讯息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递资讯的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。这一夜南京，人们绘月宫图，陈列鲜果、月饼，燃点斗香，讲“嫦娥奔月”、“吴刚伐桂”、“玉兔捣药”的故事，竞放水灯等等，热闹非常。此后，无论南方、北方中秋之夜都十分热闹。北方人在这一天要吃月饼、水果，购兔儿爷给孩子玩。

G. 我与美食的故事500字作文

作文《我最爱的美食》500字左右

刚上学时，几乎每天早晨，妈妈都会问我，午餐想吃什么，我大多数时会说吃炸酱面，后来，妈妈就很少问了，也就约定俗成地吃炸酱面，它还真是百吃不厌。为什么炸酱面久吃不腻？原因就是“讲究”，非但是面条讲究，炸酱也很讲究，就是随着一年四季的变化，炸酱可以不重样。做炸酱面可是妈妈的拿手饭啊!

炸酱面是家常便饭，听妈妈说自己做起来也比较方便。上周日，我忽然心血来潮，吵醒还没从睡梦中完全清醒过来的妈妈，决定让妈妈来教我做炸酱面。于是，我们去菜市场上买做炸酱面的佐料：瘦肉、萝卜、黄瓜、豆腐干、豆芽，以及葱伴侣的豆瓣酱。当然生大蒜也是必不可少的，吃着杀菌，还有大葱、姜末。回到家我就一阵风地鼓捣开了。我负责洗菜，我谨慎地切菜，虽然切不成黄瓜丝和萝卜丝，切得只比我的指头细一点，但是妈妈还是不停地鼓励我。妈妈在锅里倒上油，便开始炒肉。滚烫的油在铁锅里吱吱地唱着歌，比锅台高不了多少的我一个劲儿地躲闪着迸溅的油清派星。我翻动着肉丁和黄瓜，再把豆瓣酱倒进锅，一阵肆罩劈里啪啦的声音响过后，不一会儿就把炸酱做好了。我爱吃妈妈做的手擀面，面条切得粗细均匀。但我不喜欢吃过水的面，我又觉得挂面太没滋味儿了。那热气腾腾得面条拌上炸酱，味道真是好极了!我模仿着妈妈的样子把面条下到锅里，妈妈说手擀面不能煮得太软，否则就不筋道了。面条像翻滚的波浪一样，潮起潮落，几个来回，面条就煮好了。爸爸也下班了。全家人围着桌子吃着炸酱面时，桌上红黄绿白色香味俱全，我心里甭提有多高兴了。一家人喜滋滋地围着桌子吃着炸酱面，家庭的温馨在饭桌前流淌。
我心想，到了暑假，妈妈爸爸都忙着上班，我要经常为他们做既好吃又方便的炸酱面

关于中华名族传统美食的作文500字

传统美食──饺子

说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。
饺子由来已久，始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕，人们都要吃饺子。渐渐裂正闹地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。

在不同的时期，饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”；元代称为“时岁角”；明末称为“粉角”；清朝又称为“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。
饺子不仅好吃，而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往！

饺子可不仅仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都很有特色，别具一格。
看到这里，你一定很馋了吧!那就让我们一起动手，做一份香喷喷的饺子吧!

我和父母做美食500字

沈阳-鸡架、毛蛋
大连-海鲜
青岛-蛤蜊
柳州-螺蛳粉
武汉-热干面
佛山-猪脚姜
晋江-土笋冻
四川-麻辣烫

美食作文500字左右,请快点

肉骨头粥
我只吃过一次肉骨头粥。
那是江南冬日的一个星期日的早晨，一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。我受宠若惊，一路屁颠屁颠地紧跟在她身后，生怕她又突然改变主意。
沿着青石板路，穿过熙熙攘攘的菜市，拐进一条小巷。远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾，还听到铁勺敲锅沿的声音。舅母领着我走进这间铺子，铺子里已经座无虚席。大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西，好象这东西真的很好吃。
老板娘把我们领进里间的灶旁，满脸歉意地说：“就在这里吃吧。”老板娘是一个40来岁的女人，头发齐耳，一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。我生怕舅母临阵脱逃，赶紧自做主张说：“可以可以。”结果招来舅母两个白眼。“好吧，来一碗肉骨头粥。”老板娘一手抄起大铁勺，一手揭开大锅盖，顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。她用大铁勺在锅里搅了搅，盛了一大碗粥递给我。这碗粥是灰白色的，米已经煮得不见原形，粥面上还点缀着几小块肉骨头。我小心翼翼地尝了尝，嗯，香香糯糯，黏黏呼呼。真的不需要“吃”，只要喝就行了。我就这样站在大灶旁，端着大碗，呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。那碗粥花了舅母5分钱。
后来，舅母告诉我，煮肉骨头很麻烦。先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时，然后再把新米淘好放进去，再煮。不能煮焦，关键是要掌握火候，细火慢熬才行。最后放上盐和味精。所以，一般家庭是不做肉骨头粥的，费时费力还不经喝。她还警告我，街上的肉骨头粥不能多吃，因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头，又重新放进锅里煮。也不知她说的是真是假。反正从那以后，我再也没有吃过肉骨头粥，不是因为害怕不卫生，而是口袋里的钱还不够分配的呢。
不过，我还是经常到那家肉骨头粥铺去，主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。可老板娘好象明白我的意图，总是笑眯眯的招呼我：“来吃一碗啊。”然后，我撒腿就逃。

一篇关于美食的作文。不少于500字

美食的范围比较广，是参加美食会呢，还是自己独自制作，参加美食版会根据不同的情况自己灵权活掌握。自己做的话，要选择同食的食友，什么食品，处所，情调，以什么名义进行，最好是感谢父母、感谢老师等等而发起。这样确定后就有丰富、快乐的内容。而且有意义。

我和美食的故事作文500

简述：
我天生就是个美食家，不管走到哪里，我最先看到的就是饭店、超市、小吃摊。每当我们一家人去郑州，不知道吃什么的时候，我都会向大家推荐哪个地方有什么饭馆，爷爷奶奶都会惊奇地说：“我们堡堡(我的小名)怎么知道这么多！”
无论到哪个城市，我都要寻找大超市并买点当地的美食特产。去年去上海，我一个大超市也没找到，让我遗憾了好长时间。
我还爱上网搜索各种美食的制作方法，我经常到飞雪无霜的美食博客和圆猪猪的小厨房，这两个博客详细地介绍了各种美食的做法，还有精美的图片，每次看得我都是口水直流，真想亲自做一做。
除此之外我和妈妈也经常做美食，今天下午我和妈妈就煮了一次意大利洋葱番茄通心粉。要准备的原料有：意大利通心粉、番茄沙司、洋葱、蒜瓣、盐、黑胡椒。
做法是：先把300克通心粉煮15-20分钟，因为意大利人在做粉的时候没有放鸡蛋，这样可以延长保质期。所以煮的时间要长一些。在煮粉的同时可以做拌料，先把一个小洋葱切成丁，然后捣3-5瓣蒜，不要捣太碎，不然炒的时候会胡，然后在炒锅内放入橄榄油，把蒜蓉和切成丁的洋葱放入锅内，炒的时候要放入黑胡椒、盐进行调味。如果洋葱的颜色变黄，发出香味，就可以出锅了。这时，锅内的通心粉如果变软了，就可以把粉捞出，放入碗中用凉水焯一下，接着放入刚才炒好的洋葱酱，再挤上番茄沙司，一道美味的意大利空心粉就做成了！
我最大的愿望就是，把业余美食家的这个光荣称号，发扬光大！

我与美食的故事作文600

这个整整四天的连续假日，天空乌云密布、阴雨绵绵，那像豆子般的雨滴从漆黑的天空洒到人行道上，家家户户都待在自己那柔软舒适的沙发上，盯着小小的电视萤幕发愁，不知道能到哪里走走逛逛。终于，不再下雨了，所以爸爸就带着全家人一起去夜市逛街，走着走着大伙都不知不觉得饿了起来，肚子咕噜咕噜地叫个不停。
夜市里人声鼎沸，人潮来来往往熙熙攘攘的真是热闹非凡，每个摊位的美食看起来都好好吃，让人舍不得离开，真想每样都尝一尝！但是大伙的胃却闹别扭，不停的翻滚着，提醒我们自己的肚子还是空空如也什么也没有。于是我们继续走着，沿路看到摊位的食物看起来皆色香味俱全，真让人不知该从何选起吃哪一摊才好？ 正当大家唇枪舌战、犹豫不决的时候，爸爸说：“在夜市中间有一摊名闻遐迩的佐之味甜不辣非常好吃！”。但在我亲自品尝了以后，才知道真的挖到宝了！它的甜不辣不但没有鱼腥味，而且做成各式各样不同的形状，口感各异，但都嚼（Q）劲十足，再配上老板那甜甜咸咸的独门酱汁，吃起来更是让人惊叹连连！真想钻进他那大汤锅里一个人独享，好好的大快朵颐一番！
听老板说：“它的甜不辣都是用新鲜鲨鱼肉做成的，绝不添加任何防腐剂！”，真是让人安心！而且老板做起事来也很细心，同时也非常注重整洁与卫生，连说话时都戴着口罩呢！希望下次还有机会能够再来，我要邀请亲朋好友们，一起来品尝这让人允指回味难以忘怀的夜市美食——佐之味甜不辣。

美食的故事作文

噢，今天吃大闸蟹喽！ 爸爸从菜场买回五只大闸蟹。 这些大闸蟹都生龙活虎地活动着，不过，这样的时候可不多了，因为它们马上就要进入我的胃了！这几只大闸蟹一个个身披青灰色的盔甲，摆动着它们的 杀手钳 ，样子可威武了，好像在攻击我似的。 终于，大闸蟹下锅了， 啊！真香！ 我惊叹地叫道。不一会儿，大闸蟹热气腾腾地出锅了，瞧，大闸蟹的盔甲不翼而飞了，换上了橘红色的便服来到我的面前。一股儿蟹黄味儿顿时扑鼻而来，让我垂涎欲滴！ 可以开吃喽！我把大闸蟹的蟹壳扒下来，用勺子舀一点儿醋放在蟹盖里。哇塞，这蟹黄真是美味呀！酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黄完美地融合在一起，简直就是 人间极品 哪！我三下五除二，就把蟹盖里的所有东西全部清除完了。接下来，我又把大闸蟹掰成两瓣，顿时，白生生、香喷喷的蟹肉映入了我的眼帘。咬上一口，噢！我简直不相信我能品尝到这么美味的食物。什么匹萨啊，意大利面啊，都显得那样无味、平淡。我津津有味地吃下去，尽享这 天伦之乐 ，恍如进了美食螃蟹宫，到处都是大闸蟹和蟹肉，我的嘴角露出淡淡的微笑。 当！当！当！ 清脆的敲打声打破了我的美梦，回过神来才发现是爸爸在击打桌面，他皱起眉头，疑惑的问我： 你在想什么呀？想得如此高兴，连口水都流出来了。 我笑了笑，不作声，继续吃起了美味的大闸蟹，心里美滋滋的，高兴极了！ 噢！我爱这美味的大闸蟹！

关于美食的作文500字

鸭油烧饼
什么特色美食是香酥可口的，太多太多了，但我这个是独一无二的，好想知道吧，闪亮登场，鸭油烧饼。听着这名字没什么吸引力。他可是我们泸州合肥的特色美食！
那扑面而来的阵阵邮箱in the你进入泸州美食店，来到鸭油烧饼，钱两元一个，买下来放到嘴边，咬一口，书箱的屏加上润滑爽口的鸭肉，你不想流口水，不想出丑都难啊！并看上去是金灿灿的发光，特别是里面的鸭肉鸭油，两个怡霈美轮美奂，金碧辉煌，嘻嘻夸张了点，总之相当美味，都能和天上之美食相媲美了。我永远支持你！鸭油烧饼！
想想第一次吃到他就把我弄得狼狈不堪啊！当初看到他也不觉得有什么的，但我被骗了，刚要上一口吗？金黄金黄的呀，有酒顺着我的嘴边流到手上好几次都是这样，结果我使劲的舔啊舔啊，也不知把我的手舔了多少回，恶心了点请不要在意，终于我吃完了就美食，嘴也不擦就扭 *** 走人了。
回到家妈妈已见到我的样子，便哈哈大笑起来，还在我脸上指手画脚的，竟然让我去照镜子看看自己的狼狈样去就去呗，谁怕谁呀啊，卫生间里传来了我的大叫，你们知道吗？连我都不敢相信自己的样子，直接一滴呀游从我的嘴角流了下来。紧接着脸上又有一小块鸭肉掉了下来，然后怪不得我在回家的路上那么多人都回头看我，还时不时笑笑。
听了我的描述，也许你们被我最后的那一段话给吓着了吧，不过是真的很好吃哦，慢着提醒一下，如果你是个爱面子的人，就请你吃时注意形象，如果你是个不爱面子的人海，那我也没办法了。

点个辛苦赞呗！

关于一种美食的介绍作文 500字

有着五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很多，资源丰富，有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数，但我最喜爱的要数桂花酥糖。

桂花酥糖是徐州的着名特产糕点，有上千年的制作工艺了。家乡徐州的桂花酥糖包装相当讲究，为传统纸质包装，分内外两层，外层为白底红字的普通纸，内层为防潮的蜡纸包装。一包包酥糖包装成棱角分明、大小一致的长方体形状。

桂花酥糖不仅外表包装讲究，内里更是制作精益求精，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麦芽糖，白砂糖，南桂花等经熬糖、打糖、烘烤等十几道传统工艺精制而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水冲饮，因其香气馥郁，营养滋润，有润肺、健胃、止咳的功效，是人们十分喜爱的甜食。

我喜欢桂花酥糖不仅仅因为它香甜美味，更因为它还有一段美丽的传说。

相传北宋年间，苏东坡任徐州知州，黄河决口，洪水直抵徐州城下，眼看就要漫过城墙，民间纷纷传言，只有一位年轻貌美的女子跳进黄河，大水才会退去。苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后，焚香祷告：“只要能拯救徐州老百姓，她情愿舍身抗洪”祷毕便从城墙上纵身跳入水中，洪水慢慢退去，徐州城保全了。

为了纪念苏姑，人们争相购买桂花酥糖来祭祀苏姑。“酥”者，“苏”也，这难道只是名字上的巧合吗？不信你看看酥糖的形状，每块酥糖的长宽高的形状和古代城墙砖是多么相似啊！

H. 毛姆用一顿《午餐》让你见识高情商的可怕！

毛姆《午餐》|高情商就是：即使恨得牙根痒也心甘情愿被牵着鼻子走

世界上最会讲故事的小说家！得此美誉的英国小说家毛姆，绝对实至名归。他的短篇小说《午餐》生动细致地描述了一个高情商的中年女人诱导主人公（一个刚够维持生活的作家）心甘情愿地请她去高档餐厅饱餐一顿的全过程。

也让读者见识了高情商的可钦可佩与可恨可怕！

先来科普一下“情商”的标准释义：

情商的提出者戈尔曼和其他研究者认为，这种智力是由五种特征构成：自我意识、控制情绪、自我激励、认知他人情绪和处理相互关系。（此处重点关注后两项）

我们的主人公作家和这位传奇女士距离最后一次见橡穗顷面，已经过去了20年，从外貌上，作家早已认不出当年的女士。可当她说出名字并提起他俩20年前共进的午餐时，作家马上记起了那次终生难忘的午餐。

当时住在巴黎的年轻作家收入不多，刚够维持生活。女士是他的读者粉丝，曾写信给作家谈论他的书，收到作家表示感谢的回信后，没多久又寄来一封信，说她路经巴黎，想同作家谈谈；不过时间有限，只能在周四有点空，她早上的日程要去卢森堡公园，问作家是否愿意，中午请她在福约特餐厅随便吃点什么。

作家虽然知道这家餐厅是高档餐厅，远超他的经济能力，但是女粉丝信中表达的倾慕和热情，加上得体又合理的请求让年轻作家无法拒绝。

他算计着可以维持到月底之前，仅剩的80法郎。心想，一顿便餐不会超过15法郎，后半月不喝咖啡就捱过去了。于是回信和女粉丝约好了见面时间。

菜单拿来时作家吓了一跳，因为比预料的贵得多。但女士的话让他放了心。

“我中午从来不吃什么。我只吃一道菜，我觉得现在人们吃得太多了，也许我可以来点鱼，我不知道有没有鲑鱼。”

因为还族前不到吃鲑鱼的季节，菜单上也没写，作家还是很绅士地问了侍者。侍者的回答让作家失望又苦恼“有，刚进了一条头等鲑鱼。”但是此情此景，他只好硬着头皮为他的客人叫了一份。

侍者转向女士，问她在烹制鲑鱼时是否吃点别的。

女士回答“不，我中饭只吃一道菜，除非你们有鱼子酱，吃鱼子酱我不反对。”

作家的心再次沉下去，因为知道鱼子酱很贵，但是又无法讲明，只好默许侍者拿来鱼子酱。为了降低预算，作家为自己挑了份最便宜的羊排。

女士礼貌地提出建议“我认为你吃肉可并不明智，我不知道你在吃完像肉排这类油腻的东西以后还怎么能工作。我可不能叫我的胃负担过重。”

接着到了饮料问题。作家尽量殷勤的问“你想喝点什么？”

女士洁白的牙齿一闪，笑了笑“除了香槟，我的医生绝对禁止我喝其他的酒。”

作家苍白着脸叫了半瓶，用随便的语气提到自己的医生不允许喝香槟，只能喝白水。

女士优雅地往嘴里送鱼子酱和鲑鱼，谈笑风生。心事重重的作家却一声不吭，只在脑子里一遍遍算账单。作家的羊排端上来后，女士非常严肃地教训起作家来。

“看得出来，你习惯中饭吃的很多，我认为这肯定不好，为什么你不学学梁陆我只吃一道菜，我肯定这对你会大有好处的。我中饭从来不吃什么吃也只吃一点，吃这点也是为了聊天方便。我可再也吃不下什么了——除非那种大龙须菜。如果不尝尝的话，这次到巴黎来可是件憾事。”

作家的心沉了下去，他知道这里有龙须菜，贵得要命，但却令人馋涎欲滴。他不太情愿地问侍者“夫人想知道你们有没有龙须菜。”

侍者快乐地对他们夸赞这里的龙须菜又大又好又嫩，简直绝无仅有。作家只好叫了一份。

女士关切的问：“你不要吗？”

“不要，我从来不吃龙须菜。”作家沉着脸回答。

“我知道有人不喜欢龙须菜。事实是你吃的那些肉把你的胃口破坏了。”女士微笑着说。

在等着龙须菜上来时，作家已经有点绝望了，他想着如果不够付账的话，就只好上演一出被小偷偷走钱包的戏了。那必然是一个极其尴尬的场面，如果这位女士也没有足够钱付账的话，唯一可行的办法只有留下他的表做抵押，过后再来赎。

龙须菜上来了，奶油香扑鼻，一咬一汪水。只咽口水的作家却只能望着对面的女士纵情大嚼。

等女士终于吃完，作家连忙问“咖啡？”这是最后一道餐后饮品。

“好吧，一客冰激凌加咖啡。”女士说。

此时已经把一切置之度外的作家也给自己叫了杯咖啡。善谈的女士又微笑着聊起来“你知道，我是相信这个真理的，一个人吃饭时一定要只吃八成饱。”

“你还饿吗？”作家有气无力地问道。

“不饿了，中饭我至多只吃一道菜，我这也是在劝你。”

之后发生了一件事，让终于松了一口气的作家再度崩溃。

等咖啡时，领班侍者微笑着走来，胳膊上挎着一满篮子大桃，红得像姑娘的脸蛋。桃子还没到上市的季节，此时的桃子天知道有多贵！女士一边继续谈话，一边心不在焉地随手拿了一个“你看，你用肉塞满了肠胃，你什么也吃不下去了，而我只随便像吃点心一样地吃了点，我还可以享受个桃子。”

账单来了！作家兜里的钱付完帐后还剩三法郎，不够一次像样的小费。女士的目光在作家留给侍者的三法郎上停留了片刻，就微笑着和他握手道别“学我的样子，中饭千万只吃一道菜。”

作家大声回答“我会比这做的还好，今天晚饭我就什么也不吃了。”

“你真幽默！”女士快乐地喊着，跳上了马车。

终于相信情商高该有多么重要！低情商的我们似乎也只能像这位作家一样，在20年后再次见到这位高人时，从另外一个方面找到心理平衡：

如今的她体重300磅（约272斤）。

I. 请问道士一日三餐吃些什么

很多人对宗教的第一印象有三：神秘、吃素、戒色。而吃素最开始并不在道教的规矩中，后世全真演化之后，重阳真人认为吃肉是开了杀戒，屠杀生灵，于是就下令全真教派改吃素斋饭，不食荤腥。但是其他派系的道教仍然可以吃荤，跟佛教截然不同。

二 红枣

红枣在道教不仅仅是辟谷所吃的美食也是道教法术中会用到的道具，道教的四大真人中的萨真人就擅长咒枣术，红枣和松子一样具有耐烂保健功效可以补血益脾胃但需注意红枣一日不可多吃，一日两三枚即可，糖尿病患者不可食用。

三 黑豆

古人认为黑豆可以补肾，在道教有许多补肾的方子主材都是黑豆，肾虚者可以给黑豆打成豆浆每日饮用，同时节制欲望长久可以补肾。

四 松针、柏叶、柏实（柏子）

葛洪的《抱朴子》记载了一个关于秦宫宫女的故事，故事中的秦朝宫女逃经深山后在山里老人的指点下，仅以松柏之实和松针为食，但宫女们皆容颜不老长命有寿，读者需注意的是吃松针柏叶都是有技巧的，不可盲目实用。

五 黄精

黄精是道教辟谷民间饥荒时会吃的中药材，《本草纲目》中就说黄精又名救荒草，它具有安五脏的功效，需注意！钩吻像黄精，只是叶头尖有毛钩子二个，如果误吃钩吻会死人的。中寒泄泻，痰湿痞满气滞者忌服黄精，切记黄精需加工后方能服用！

六 桃子

道士喜欢吃桃子这个算是一个公开的秘密了，在中国古代神话传说中只有桃子人吃了可以长生不老，这种认识在民间影响极大，民间有桃养人，杏伤人，李子树下埋死人的说法。道家认为桃乃西方之木，五木之精，仙木也。桃木的果实花朵根茎皆可入药，常吃桃子对人有益气温补效果。

J. 聚餐最新吃什么

聚餐吃什么

推荐一：日料韩餐
国内的日料韩餐餐厅，一般来说，蔬菜类食材选择相对都比较少，这是一大劣势。但是！份量小价格贵，可能就是日韩餐最大的优势了。相信边点单边思量下钱包厚度，也是可以控制一下脑海中的馋虫。另外日韩餐也是十分讲求用餐礼仪的，只要斯文地慢慢吃，就不容易吃多。不过日料中有不少油炸烹调的食物，以及本质上是主食的食物，像拉面、寿司、饭卷、茶泡饭、盖饭等比较多，还是注意要躲避雷区！

天妇罗。
韩餐的话，在烤肉加生菜之外，建议记得多点蔬菜沙拉、小菜、海带汤或豆腐汤、煎西葫芦等。如果你有聚餐的决定权，那么反反常，把时间约在午餐或下午，尽量避开晚餐和宵夜。

韩餐要多点小菜。
推荐二：西餐
有时候朋友聚餐可能很随意，往往就选在了休闲西餐厅。要点披萨？可以有。炸鸡？可以有。牛排？也可以有。汉堡？统统可以有！但是只是这么吃，谁也阻止不了你长胖的节奏，不过窍门也还是有的！

想吃就点，但憋太多。
特别要注意的，其实就 3 点：1. 要点大份沙拉。记得蔬菜永远是一餐中不可或缺的重要角色。2. 小心“饭”、“面”类主食。西餐厅标准一人份的烩饭、焗饭、意面，常是“一个人只吃这一份热量就超标”的份量，所以聚餐时，要一份主食，多人分享。3. 同理餐单上披萨的份量也需要把控一下，宜少不宜多。

一份“热量超标”的主食。
推荐三：以云南菜为代表的西南菜系
作为减肥期间的吃货，钟情于西南菜是有原因的。首先，西南菜中有最为丰富的菌子可以挑选，野菜菜肴、鲜花菜肴的吃法也多，味道鲜美，做法多样，吃多也不容易胖。其次， 整体烹调不像川菜那么重口，不像杭帮菜那么甜，不像西培销北菜、东北菜那么硬，简直是减肥期间的聚餐良选。

较适合减肥的云南菜。
但是，云南菜虽好，也是不能可劲点的，还是要遵循一定的原则，比如以“人数加一”定菜量，以一荤三素或一荤两素定结构。荤是指纯荤菜，素可以是半荤半素或全素。水产、禽肉、瘦畜肉、蛋类，依次序挑选；绿叶菜、菌菇、其它蔬菜、豆制品，依次烂中镇序挑选；主食或点心，以小份、少量、粗杂粮为宜。

云南各种野生菌。
推荐四：火锅
火锅是多至整店全包、少至独自一人，都非常合适的上上之选。最大的优点是：食材丰富多样，有荤有素任君挑选。聚餐很重要的一点是，不能扫别人的兴。所以呢，锅底是大家的，选择鸳鸯锅是比较周全的。

鸳鸯火锅。
蘸料是饥粗自己的，更推荐酱油、醋，尽量减少麻酱、香油或辣油。点菜的时候，尽量做到“一荤必配一素”：点了牛肉羊肉鱼滑虾仁的时候，就要配着点绿叶菜、红薯薯仔、菌菇海带、豆皮豆腐。人多热闹的好处是，没有人会注意你到底吃了多少，所以你只管挑自（re）己（liang）喜（jiao）欢（di）的吃就好。当然了，吃法还是有讲究的。

有肉有菜才好吃。
一般人怎么吃火锅呢？从锅里夹起食物，往蘸料里深深地浸一下，再送进嘴里。但对于减肥的人来说，更推荐的吃法是，捞起食物放到空碗空碟里，然后只把筷子头蘸上料，再去夹食物吃，要知道蘸料可是火锅致胖的一大元兇。