‘壹’ 爱情，真的和苯氨基丙酸有关吗
苯氨基丙酸是一种令人相爱的化学物质，一男一女走在一起的时候，身体上会产生一种激素，“苯氨基丙酸”就会增加分泌，让我们情绪高涨，产生一种喜悦的感觉。当浓度不断增加，两人同时受到这种激素的影响，感情就会变得最浓，这种状态和关系，便可定义为“爱情”。 具有生物活性的光学异构体为L-苯氨基丙酸（L-Phenylalanine）比旋光度为-35.1°。苯氨基丙酸是人体必需氨基酸之一，是α-氨基酸的一种，常温下为白色结晶或结晶性粉末固体，减压升华，溶于水，难溶于甲醇、乙醇、乙醚。苯氨基丙酸广泛用于医药和阿斯巴甜的主要原料。L-苯氨基丙酸在生物体内可被辅酶四氢生物蝶呤不可逆地转化为L-酪氨酸（L-Tyrosine），后继续分解。 其中《谈情说案》中，林峰饰演的kings向杨怡饰演的徐小丽表白，引用了此段。 好感动，煽情~理性的景博从来分析爱情只是人体大脑分泌出一种名为“苯氨基丙酸”的内激素作怪，产生令人有恋爱感觉的生理反应而已。正因如此，这刻的景博很清楚地知道自己体内的“苯氨基丙酸”正在令他对小丽产生爱意。对科学的追求毫不犹疑、全力以赴的景博，当发觉内心所爱，也是选择坦诚相向，对早已放下对景博爱意的小丽，说出爱的宣言。 其中谈情说案中的对白如下 怡: 其实你喜欢我什么? 峰: 你很随和..性格可爱..没有心机..又不计较.. 怡: 很多女孩子都是这样的啦..我都不觉得自己有什么特别. 峰: 那也是.. 峰: 或者我用科学的角度可以解释得简单一点.. 男女之间之所以会产生爱情..完全是因为两个人的生活态度.. 加上化学作用..产生的现象.. 怡: 那是什么意思? 峰: 由科学角度来看..一男一女走到一起..身体里面会有一种激素.. 苯氨基丙酸就会增加分泌..令你情绪很高涨..会有一种喜悦的感觉.. 当浓度不断增加..两个人同时受到这种激素的影响..感情就会去到最浓这种状态和关系..就可以定义为爱情..峰: 我知道..我现在就给这种苯氨基丙酸深深地影响着..我希望你和我一样.. 从科学角度来说，以上说法是有误的。事实上，具有这种“爱情因子”功能的激素应该是苯乙胺、内啡肽等，而并非苯胺基丙酸，会造成这样的原因或许是他们的英文很相似。 phenylethylamine 苯（基）乙胺。 Phenylalanine 苯丙氨酸。 而事实上发生作用的是苯乙胺。据美国性学家凯恩的研究报告称：男女在恋爱或性生活时，大脑中的性电化学活动十分活跃，在花前月下或洞房花烛时，男、女双方丘脑下部性中枢的神经细胞就会受到快速激发，生物电流以每小时400公里的速度，奔流于整个身心；紧接着使大量神奇的性爱物质产生，随血液流遍全身，产生忘乎所以的性快感。于是两颗心灵便迸发出炽热的情爱火花。这时双方的眼神、气息、肤色、相貌、风度、服饰、形体便与储存于大脑中的原始性信号对号入座，更加激起性爱的滚滚波浪，出神入化。 当一对情侣坠入爱河，外国文学家称之为被丘比特之箭射中。这支丘比特之箭的实质，就是人体内被激发的大量“情爱物质”，又称为“性爱兴奋剂”。这些兴奋剂有苯乙胺、内啡呔等。其中苯乙胺最具活性，是性爱的弄潮儿。 它的兴奋性和煽动性可用“无风也起浪”、“有风起大浪”来形容，当一个人遇到所爱的人时，体内便会迅速产生大量的苯乙胺物质，眼神里会流露出勾人心魄的秋波；能使若悬河的演说家呆若木鸡；使木讷寡言者像诗人一样出口成章；没有力气的人，竟也能将一百多斤重的情人一口气抱到三楼。又据生化专家们测定，此时双方的血液中苯乙胺的含量比平时高出2 ～5倍之多。 科学家还发现苯乙胺等多种性爱物质，不但人体会自然而然地合成、释放，而且不少食物、菜果中也有极丰富的含量，巧克力或含巧克力的食品中，都含有苯乙胺；此外还有莴苣、人参、核桃仁、什果类、枸杞子、枣类等。 专家们建议：如果你失恋了，血液中的苯乙胺含量就会降低，长此以往，便会百病缠身，你应该想方设法，来排解失恋的烦恼，如唱歌、跳舞、听音乐、听相声、找朋友谈心，以激发自己多产生苯乙胺，从而改善忧虑心情，找回欢乐的春天。