什么米健康

1. 黑米跟黑糯米有什么区别，吃哪种更健康

黑米和黑糯米的区别是：黑糯米颜色为紫红色，而黑米是纯黑色，将两者泡在水中，可以发现黑米泡出来的水呈黑色，而黑糯米泡出来的水是深红色的。
黑米中主要是含有人体必需的氨基酸与各种矿物质和微量元素，膳食纤维较为丰富。而黑糯米中所含有的一定的脂肪含量，碳水化合物也特别丰富。
因其黑米中富含膳食纤维，适当地食用黑米能够促进肠胃消化，还能够促进人体血液循环，进而提高其人体造血的能力，而黑糯米主要是对人体起到补气血的效果，特别适合体质比较虚弱的朋友食用。
此外，还有一种更具营养的稻米，微丰紫米也倍受人们欢迎，它营养丰富，富含膳食纤维，由于其具有滋阴补肾、健脾暧肝、明目活血、补血益气，因此又被称为“补血米”、“长寿米”。

2. 为什么说蒸谷米是目前最健康的大米

因为蒸谷米制作时，通过蒸气将谷米隔开蒸熟的，最大程度的保留了大米的营养物质。

3. 哪种大米最健康

朋友你好 现在人都吃的太精太细 要想吃健康大米 建议吃那种糙米胚芽米

4. 粳米是什么米 怎么吃更营养健康

粳米又名大米，有早、中、晚之分，南粳温，赤粳陈粳热，白粳新粳凉。粳米煮粥最养人，老少咸宜。国人自古至今，都视粥为美食，粳米煮粥，香气扑鼻，别有风味，南宋陆游在《食粥》中写道:“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”粳米除了熬粥外，可以蒸米饭、焖米饭、做年糕。粳米富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素(B1、A、E)以及微量元素。有健脾养胃、补中益气、强壮筋骨、长肌肉、通血肪和五脏、止消渴、止虚寒泻痢等功效。但精细粳米虽好吃，但它的营养不如糙米好。 ................................... 糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。 ≮功效≯ 糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。 糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。 ≮适用人群≯ 一般人群都能食用。 ≮适用量≯ 每餐50克。 ≮特别提示≯ 糯米食品宜加热后食用。 糯米不宜一次食用过多。 ≮健康红绿灯≯ 糯米性粘滞，难于消化，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用。 糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。 ................................................... 糯米性粘滞，难于消化，小孩或病人宜慎用。糯米可酿酒，可以蒸糕，可以煮粥，可以炒食，糯米粉可做汤圆。糯米煮粥，有滋养胃气作用，故有“粳米粥为资生化育神丹，糯米粥为温养胃气妙品”之称。 粳米为禾本科植物粳稻的种仁，即今人常吃的稻米、大米。历代医家对粳米功用论述颇多，诸如:益气、止烦、止渴、止泻、补中、壮筋骨，益肠胃;煮汁主心痛，止渴，断热毒下痢;合芡实作粥食，益精强志，聪耳明目。 粳米性硬少粘，气味苦、甘、平、无毒，入脾、胃经。宋代有人云:“粳米以晚白米为第一，……平和五脏，补益胃气，其功莫逮。”明代汪颖也说:“粳有早、中、晚三收，以晚白米为第。……天生五谷，所以养人，得之则生，不得则死。惟此谷得天地中和之气，同造化生育之功，故非他物可比。” 粳米含淀粉、蛋白质、脂肪、及少量B族维生素，其成分与糯米相近，惟含磷略多，而钙较少。 药膳方选: 粳米汤:粳米500克、水三大碗，煮六、七沸服。治卒心气痛。 米店 超市有卖

5. 有什么比较健康的米推荐呀我这个人比较注重健康。

要说有什么健康的大米啊，就是东北大米。因为东北大米。因为东北大米他们那里的水质好，你的亮度，颜色都比较好吃起来，香软。

6. 给父母买什么大米好

给父母买的话就选五朵梅蟹田米，不仅是绿色健康大米，而且煮饭特别香甜，煮粥尤为浓稠，我给父母一直就是买的五朵梅米，他们吃着很不错。

7. 什么品牌的大米好

众所周知，大米是人们日常生活中不可缺的粮食之一。然而市场上越来越多的大米品牌上市，为了广大消费者能够放心消费，整理出以下几种优质大米，品质优良的同时，营养价值也极为丰富。

1、民以食为天，大米是我们日常生活中必不可少的食物，我们不止用它对抗饥饿，满足三餐需求，还能从中获取营养，而提起大米，家喻户晓的就是五常大米了。这个代表东北一大特色的大米品牌，它的原产地是黑龙江省的五常市，因为产自黑龙江，所以很多人认为五常大米就是东北大米，其实不然，东北有很多品牌的大米，而五常大米只是其中一种，五常大米中最具特色的就是善穰禾大米，五常市的水资源非常丰富，有拉林河，阿什河两大水系，支流众多，河网密布，水量充盈，水质的PH值在6.7-7.3之间，属于弱碱性水，完全符合国家农田灌溉标准，而且五常市四季分明，冬长夏短，正是这种得天独厚的地理环境与气候特征为善穰禾大米的种植提供了有利条件，造就了享誉中国的“水稻王国”。

8. 什么大米健康

1、五常大米

五常大米是全国最好吃的大米，它出产在中国黑龙江的五常市，在现在粮食市场上十分热销，它是大米中的精品，这种五常大米颗粒饱满，质地坚硬，而且色泽清透，五常大米虽然不是所有大米中产量最高的，但它却是所有大米中口感最好的存在。

2、柳林贡米

柳林贡米也就是柳林大米是出产在黄海之滨鸭绿江畔东港市的一种大米，因为当地的柳林村是这种大米的主要出产区，所以被称为柳林大米，据说柳林大米早在明末清初时就是皇家专用大米，它的口感独特而且晶莹剔透，是一种营养价值极高的绿色无公害大米。

9. 什么米最好吃 哪种大米的营养价值高

市俗话说，出门七件事，柴米油盐酱醋茶。场上那么多的大米品牌，大米品种，究竟买哪种好呢?哪种大米的营养价值高，为了避免你挑选到陈米、毒米?朴道教你6招，选好健康优质米!
从以下几个方面就能选择出优质的大米
1、看硬度：大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。
2、看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称为“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。
3、看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后，米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。

4、看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。
5、看新陈：大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，黏性降低，失去大米原有的香味。所以，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。同时，捧起大米闻一闻气味是否正常，如有发霉的气味说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀粒，如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。
6、看标签：消费者在购买大米时还应注意查看包装上标注的内容。如包装上是否标注产品名称、净含量、生产企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号等。
朴道鲜米的品种优势：
朴道鲜米为稻花香二号，“稻花香二号”大米是只生长于黑龙江省五常市的优质大米，产地生态环境得天独厚，温差大、积温高、水质好，稻米集寒带黑土之肥沃、采夏日骄阳之精华，营养极其丰富，特别是钙、镁、鉄、锌、锂、硒等矿物质及维生素和氨基酸远远高于其他稻米。“稻花香二号”大米精选优良水稻、采用先进工艺，产出的大米保持原有营养不流失，具有颗粒饱满、晶莹剔透、色泽如玉、玉质油润、软化劲道、米香四溢之特点。