该如何健康饮食

1. 想要维持身体健康，该如何做到均衡饮食

中国居民膳食指南中建议每人每天要深入12种或以上的食物，每周要摄入25种或以上的食物，其中食物的种类包含：粗杂粮，蔬菜，水果，畜禽肉，海产品，豆制品，鸡蛋，牛奶，多食用蔬菜水果，可以补充丰富的的微量元素。还可以降低脑卒中和冠心病，以及心脑血管疾病的发病死亡风险，降低胃肠道癌症以及糖尿病的发生风险。蛋白质的需求量：成人每日每公斤体重1～1.2克，还有考虑人体8种必要氨基酸（必须从食物中获取），比如大豆含7种必要氨基酸，缺乏蛋氨酸，可用鸡蛋互补。

2. 大学生该如何做到健康饮食

在大学之前对大学生活有很多憧憬与渴望，给自己制定了理想的大学生活，然而上了大学才发现并不是那么回事，我很容易的就随波逐流，但我确实不甘就这样平庸无奇的过完大学，所以我下定决心要变得自律。“千里之堤，溃于蚁穴”，一个好习惯是从第一次开始，一个坏习惯也是从第一次开始，那么大学生该如何做到健康饮食？我觉得做到以下几点是尤为重要的。

一、记得千万要吃早餐，宁愿少睡一点懒觉

根据最近的调查显示，大部分大学生并没有吃早餐的习惯，他们宁愿夜晚钻在被窝里在王者峡谷里遨游四方，也不愿意夜晚早点睡觉，第二天早晨起早一点，我觉得早餐还是主要是清淡、 忌辣刺激性的食物为主，因为早上对于大部分人来说胃不是很舒服的，所以清淡食物是比较好的那一种。

二、少吃一些油炸类，多补充维生素、蔬菜类的食物

晚饭吃少一点 但是因为有晚自习 有可能 所以说还是要营养要足够 多吃蔬菜可以喝点粥 有营养的五谷杂粮粥 或者高蛋白食品 学校食堂可以多买点蔬菜，打一点粥、红枣粥、八宝粥都不错。

不管是炒菜 都要多吃蔬菜也可以适量补充点肉 高蛋白的鱼肉 鸡肉猪肉，大学生们近视的比较多， 所以要多吃羊肝， 羊肝对眼睛好 ，本草纲目里有一个方子羊肝和葱一起炒之后 他放在大米粥里煮一起喝，这是可以治疗近视的。

三、优选新鲜水果、牛乳等营养成分较高的食材

大学生应该每日一定量多喝水：成人一般7杯至8杯，大概在1500ml至1700ml上下，以温开水主导，还可以喝浓茶，少喝或尽可能不喝含糖饮料，尤其是汽水类饮料。

3. 大学生应该如何健康饮食

合理安排一日三餐时间。科学发现，一般的，混合食物在肠胃里停留的时间大约为5个小时，所以两餐时间间隔为5个小时为好。一般的，比较科学的进餐时间为：早餐：7点至8点 ，午餐：12点至13点 ，晚餐：17点至19点 。

4. 健康饮食应该怎么做

根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明，坐位最科学，站姿次之，蹲着最不宜。
折叠饭前喝汤
饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可适当喝一点，但不宜多。
折叠多食凉食
科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样，可使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作用，延长细胞寿命，因人体质而定。
折叠好吃苦食
苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等，而且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味食物还能调节神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。
折叠晨起喝水
早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为"复活水"。有关专家认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空，晨起饮一杯凉开水，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液，等于对体内各器官进行了一次"内洗涤"。注意饮用水健康，水是生命之源。不要渴了才喝水。
折叠维生素
复合维生素早饭后吃。研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。
折叠便捷补钙
把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满。这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。
折叠水的妙用
吃完快餐喝一大杯水。快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你离高血压远一点。
折叠多吃洋葱
不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的"救命草"。
折叠凉水红茶
美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，一份红茶中含有更多的抗氧化物质，它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一会儿。
折叠下午加餐
也许赖床可以成为你不吃早餐的理由，但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养，可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。
折叠橘带丝吃
很多人吃橘子时都会把橘子上的"白丝"剥掉。其实，这里面含有丰富的黄酮类物质，对身体大有裨益。苦中带甜的口味，仔细品尝其实并不差。
折叠定喝水量
忙碌的工作会让你在口干舌燥时，才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，给自己规定喝完才能下班。
折叠选择水果
虽说水果的外观五花八门，但要衡量健康性，深色水果肯定更胜一筹，因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时，选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。
折叠热水洗肉
在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。如果你想去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。使用这种方法，可以去掉大约一半的脂肪。
折叠凉菜改蘸
不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。
折叠素菜荤吃
油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。
折叠脂肪保卫
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。研究表明，在一顿饭摄入50-80克脂肪后的几个小时，血管弹性降低，血液凝血因子急剧上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要试图在晚上补偿自己。
折叠睡前食品
麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:"睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。"食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法，而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25-35克)的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。但是，睡前吃低热量的食物后，要注意清理口腔，保持口腔清洁。碳水化合物是糖类的一种简称，谷类是长链的糖，睡前吃糖代谢后引起胃内酸性物质增多，进入睡眠后酸性物质易进入口腔引起牙齿腐蚀形成蛀牙。
折叠饮食方式
早饭要吃的丰盛些，午饭要吃的饱些，晚饭则吃的清淡些少量些。
俗话说，早上吃的像皇帝，中午吃的像百姓，晚上吃的像乞丐。
维持低油、低盐的饮食习惯。尽量以蒸或煮的方式来烹调，以减少油脂摄取。如果是在外面用餐，可要一杯白开水将菜稍微过一下，选掉多余的油分与盐分。
多摄取高纤维的食物。如芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物，都含有丰富的纤维，每天都应摄取(但不要太油)。纤维能帮助油脂的吸附
折叠少吃多餐
每天不应等饿了再吃，每3-4小时补充一点能量，比如坚果 ，水果等。不要用巧克力等甜食补充，会造成血糖上升过快。
折叠编辑本段健康饮食
随着人们对健康的关注，食物的营养高低越来越受重视，但大部分人关心的往往是某种单一的食物有什么营养，而忽略了吃饭方式是否健康。以下总结几种健康的饮食习惯。
折叠杂食
杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
折叠慢食
"一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时"有多重效应:健脑、减肥、美容、防癌。
折叠素食
原意为"基本吃素"，而不是一点荤也不吃，这也是人的消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。
折叠早食
即三餐皆需早。早餐早食是一天的"智力开关";晚餐早食可预防十余种疾病。
折叠淡食
包括少盐、少油、少糖等内容。一个"淡"字可解。
折叠冷食
吃温度过高的食物，对食道健康有害。低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。
折叠鲜食
绝大多数食物均以新鲜为上，许多"活营养素"可得以保持。提倡"鲜吃鲜做"、"不吃剩"。
折叠洁食
"干净"包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。
折叠生食
并非一切均生食，而是"适合生食的尽量生食"。
折叠定食
定时定量进食，久之形成动力定型，这是人体生物钟的要求。
折叠小食
21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜，三顿正餐外的小餐(上午10点、下午16点及20点左右)称为"小食"，具多重功效。它与平时所说的零食有别，后者无定时定量的概念，导致与正餐的矛盾。
折叠少食
少食。

5. 节食减肥瘦了40斤，停止后该如何健康饮食

减肥是一件比较困难的事情，在日常生活中很多人的减肥方法都是不太健康的，很多年轻的女孩子选择用节食来进行减肥。其实它是一种非常伤害身体的减肥方法，如果依靠节食减肥瘦了40斤的话对自己的身体肯定会造成比较严重的影响。同时，大家也明白不可能一直节食，当体重在一定程度上有所减轻之后肯定还要慢慢的恢复自己的一个饮食的过程，大部分人会发现节食减肥会非常容易反弹，因为等你恢复自己饮食之后又会慢慢的变胖，所以当你节食减肥已经瘦下来了，而且想保持自己的这个体重的话，肯定要选择一种健康的饮食方法。

大家也都知道节食减肥它是一种不健康的减肥方法，所以如果大家想要减肥的话更提倡的是进行运动，比如说多跑步，多运动，可以促进脂肪的燃烧，还可以达到强身健体的效果，所以如果可以的话减肥还是尽量选择通过运动来进行。

6. 想减肚子上的肉，应该如何安排健康的饮食

每个人都有一套减肥圣经，比如：不能吃面和肉，只吃午饭和一日两餐会减肥，只要什么都不吃就会成功，但这些都是很多减肥者的误区。也许一味的教你少吃，或者一味的不吃某些食物，真的可以让你在短时间内瘦下来，但是瘦下来的过程也会让你痛苦。比如苹果加水煮鸡减肥的方法，看到苹果加鸡肉肯定会恶心想吐，恢复正常饮食体重会像吹气球一样迅速膨胀，这无疑是得不偿失的！所以能让你长时间苗条健康的减肥方法可以称之为有效的减肥方法，秘诀在于运用控制饮食的方法，智能吸收足够的营养，减少热量的吸收，达到减肥强身的效果。

尽量避免吃零食，尤其是看电视的时候。零食都是极热的，如果真的想减肥，那就少放点薯片和巧克力一颗一颗的放进嘴里。尤其是看电视的时候，不要让零食出现在伸手可及的地方。不然一部电视剧或者一部连续剧下来，不知不觉吃到的热量真的很惊人！当你感到饿的时候，先吃点小东西比对抗肌肉饥饿要好。一觉得饿了就选择性的吃点东西，比如西红柿，脱脂牛奶或者煮鸡蛋，这样饿了就不吃不喝了。因为一顿大餐比3-4顿小餐更容易让人发胖，因为吃得多，消化液分泌也多，脂肪消化吸收后容易堆积，所以避免过度饥饿后再吃大餐。

7. 节食减肥瘦了60斤，停止后该如何健康饮食

一般胖人吃饭都比较快，那就把速度放慢，多咀嚼。在吃饭前半小时喝杯水，吃些水果，日常食谱当中高热量的食物，现在开始只吃日常的二分之一量，或三分之二量，不要着急慢慢把量减下来。但这种药物本质上解决不了根本问题，因为它只对脂肪有效，但是热量的来源还有蛋白质和碳水化合物，奥利司他之所以能成为减肥药是因为它相对安全，也就是作用一般，但不至于吃死人。

我一直都觉得吃东西带来的幸福感是一时的，瘦了带来的幸福感才长久。可我又管不住嘴，不爱运动也没条件时间去健身，所以我选择糖果。吃减肥药没有效果，只能说你的减肥药有问题。节食减肥也需要长时间坚持才会有减肥效果。不要把减肥当潮流看，不正确减肥有害身体健康，拥有健康才是王道。

8. 小学生应该如何健康饮食

推荐看看以下资料．其中就有你的答案

健康饮食金字塔

民以食为天。解决温饱之后，人们对于各种美味中所隐藏的神奇奥妙愈加关注。为了从日常饮食中获取更多的营养，或是改变自身的健康难题，人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求，因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要，直接影响着人类的健康。

20年前，美国农业部开始根据“美国人饮食指南”建立了日常食物金字塔。今年年初，又推出了新版食物金字塔，纠正了过去的一些疏漏。据悉，金字塔的建造者，包括科学家、营养师、职员、以及顾问。哈佛大学公共健康学院的专家们依靠所获得的最科学的证据，根据食物与健康之间的关系，建立了新的健康饮食金字塔。它修补了美国农业部食物金字塔的基础漏洞，在关于吃什么的问题上，提出了更好的建议。

健康饮食金字塔是建立在每日运动和控制体重的基础之上的，因为这两个因素对人们保持健康来说，十分重要。它们也会影响到人们吃什么和如何吃的问题，以及人们吃的食物又如何影响自身的健康。从健康饮食金字塔的底座往上看，其中包括：

全麦食品（在大部分进餐中）

人体需要碳水化合物提供能量，碳水化合物的最佳来源是全麦，比如燕麦片、粗面面包、以及玄米（也就是糙米）。它们含有麸糠和胚芽，以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长，这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平，并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平，能够减少人体的饥饿感，阻止Ⅱ型糖尿病的发生。
植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1／3的日需卡路里，所以，把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意，这里特别指明的是植物油，并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油，以及富含脂肪的鱼类，比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平，而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。

蔬菜（大量的）和水果（每日2到3次）。

多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生；预防各种癌症；降血压；减轻被称作憩室炎的肠道疾病；防治白内障和青光眼，对65岁以上的老人来说，这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。

鱼、禽、蛋（每日0到2次）。

这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明，吃鱼可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低，也是很好的蛋白质来源。鸡蛋是长期被妖魔化的食物，因为它的胆固醇含量相对较高，实际上，鸡蛋是很好的早餐，它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。

坚果和带壳豆（每日1到3次）。

坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。很多坚果含有丰富的健康脂肪，比如，杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。

奶制品和代用钙（每日1到2次）。

为防治骨质疏松，需要摄入钙、维生素D等，奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外，还有其他的健康方式获取钙。例如，三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果你喜欢奶制品，可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果你不喜欢奶制品，代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。

红肉和奶油（小心使用）：

这些食物被放在健康饮食金字塔的上层，因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉，如牛羊肉等，每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的，你也可以从奶油换到橄揽油。

大米、白面包、薯仔、意大利通心粉、甜品（慎用）：

为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端？因为它们会引起人体血糖的迅速提高，导致体重增加，糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定，至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平，使人体有能力处理多余的血糖。

多种维生素：

日常多种维生素，多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素，这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。请选择正牌的多种维生素。

酒精类（适量）：

每天少许喝点儿酒，可以降低心脏病的危险。适量是很重要的，酒精是双刃剑，危害与益处同在。对于男人来说，平衡点是每天喝1到2杯，这可不是指扎啤杯。对女人来说，每天一杯足够了。

健康饮食金字塔总结了当今最好的饮食情报，它不是空中楼阁，或者一成不变，随着时代的发展，研究的深入与多样化，健康饮食金字塔会与时俱进地反映最新、最重要的研究成果。

十种最佳饮食搭配法
桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。

鱼+豆腐

作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

猪肝+菠菜

作用：防治贫血。

原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

羊肉+生姜

作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

鸡肉+栗子

作用：补血养身，适于贫血之人。

原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

鸭肉+山药

作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。

原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺

瘦肉+大蒜

作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。

原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

鸡蛋+百合

作用：滋阴润燥，清心安神。

原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。

芝麻+海带

作用：美容，防衰老。

原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

豆腐+萝卜

作用：有利消化。

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

红葡萄酒+花生

作用：有益心脏

原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。

餐桌上的健康法则

吃浅颜色的肉食与色泽浅淡的肉食相比较，颜色深的肉的卡路里含量要高20%，蛋白质含量却低10%，而脂肪的含量更高达两倍。

在人多的地方吃饭要注意节制一起吃饭的人越多，你吃进去的的东西也就越多。

多吃蔬菜可防病吃蔬菜的人患某些癌症的机会比从不吃蔬菜的人要低得多。甘蓝菜是抗癌因子、维他命C和B、胡萝卜素的重要来源，薯仔、红辣椒也有类似的营养成分，菠菜含有丰富的叶酸，有良好的美颜效果。

尽量使用微波炉快速烹调可最大限度地保留食物的营养成分。用微波炉烹煮的蔬菜所保留的营养成分要远远大于把蔬菜放在一大锅水里煮。

色彩越亮越好在挑选水果和蔬菜时，挑选那些色泽亮丽的。一个亮橙色的胡萝卜所含的胡萝卜素比一个色彩黯淡的胡萝卜要多。墨绿色的莴苣叶也比浅色莴苣叶所含的维他命要高。成熟的红辣椒里面所含的维他命C也大大高于绿辣椒的含量。

保护你的眼睛一些研究发现富含维他命C和类胡萝卜素的水果和蔬菜(一般都是红色，黄色或橙色的)可能有助于防治白内障，而且会预防一些有关的癌症。在一个营养研究中心，那些每天所吃的水果和蔬菜少于3份的志愿者患白内障的风险要比那些进吃这些食物多于3份的志愿者高约5倍。

少吃红色肉一个妇科医院的研究结果证实，那些每天都吃牛肉、猪肉或羊肉的妇女患结肠癌的机会要比那些一个月才吃一次的妇女高两倍半。而吃鸡肉或鱼而不吃红色肉的妇女则患结肠癌的风险较低。

9. 孕前改变饮食很重要，应该如何饮食是最健康的

一切正常状况下备孕期女士只需确保有效的饮食搭配规律性、不挑食、不挑食、留意摄取食材的多元性，身体需要的营养元素基本上能够获得达到。可是假如你一直在自身的饮食搭配难题上稍稍留意，而且积极地去填补一些能够给予怀孕前务必营养元素的食材种类，你创造的小宝宝会更为的身心健康，优生从怀孕前饮食搭配逐渐。

3、木耳、西兰花益气养血。

4、海菜、紫菜、大骨头汤补钙补锌。

之上便是怀孕前饮食搭配具体指导，期待诸位备孕期女士合理膳食，心态调整，迎来你们的宝宝吧！

10. “清淡饮食”应该怎样理解，怎样才能健康饮食

对于常年患有慢性疾病的人来说，特别是心血管疾病的患者，他们常常把“清淡饮食” 挂在嘴边。每个人对于清淡饮食的理解不同，所采取的方法也不同，以往也见过把清淡做到极致的人，到最后患了严重的营养不良，甚至患了更加严重的疾病。

我们身边不止是自己人会这样说，对于医护人员来说也会常常说到“清淡饮食”，但是对于这个清淡概念确实有些模糊，很多人都是估摸的来做，因为他们没有一个相对的概念。

大家在看一些养生类文章或节目时，关于“清淡”的概念是常常出现的，那么何为清淡？在日常生活中如何来做到清淡呢？

总结：

除了上面这三大注意事项以外，对于清淡还有其他的理解，比如炒菜时少放油是正确的，平日里少吃甜也是正确（别以为“淡”就是单指盐类食物）。

对于常年患有慢性疾病的人来说，对于清淡饮食要有一个正确的认知，不要以为什么都不吃就是好的、就是正确的，在没有非常严重疾病的情况下，建议还是全面膳食，东西不能不吃，只要少吃就行，这样才能营养充足，身体的免疫力才不会降低。

不要本来以防病为目的控制饮食，反而适得其反。