挂面和米面哪个更健康呢

❶ 面条和大米，哪个更有营养，哪个更适合做主食

从营养上来说，面粉中蛋白质含量要高于大米，所以营养更好一些。两者各有各的营养，不应该说谁更有营养，最好应该两种主食轮换食用，不要造成营养的单一。

❷ 米线与面条哪个较健康

面粉类的东东吃了都是会涨的，所以还是以米类为食，晚上最好以水果为餐，

❸ 米饭和面条，哪个营养更好

在消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因吧。
在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20％，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。也就是说，在蛋白质利用率方面米和面又扯平了。
在维生素方面，以前生活水平低、副食很少，吃米确实容易患营养缺乏症。可如今各种鸡、鱼、肉、蛋换着吃，维生素B1不再成为主要问题，面食的优势也就难以体现

❹ 挂面和面饼哪个更好更健康

我觉得挂面还能吃饱，泡面几乎当时饱了过一会儿就饿了

❺ 面条与米粉哪个更好吃，哪个更营养

米粉好吃，面条有营养。 每个人都不一样。 一句话。好吃看喜好，营养看实际。

❻ 鲜面和挂面哪个健康

1、超市里的挂面

现在我们的生活条件好了，所以说我们购物都非常的方便，而且无论是在大超市还是在小商店里边，都可以购买到挂面，而且在超市里挂名的种类多种多样，比如说蔬菜面鸡蛋面等等都非常的多。吃挂面好吃与否，关键就在于这种面条煮出来是否尽到，但是在日常生活中挑选画面的时候，也一定要注意在日常生活中有一些不良商家为了增加挂面的筋道，还会添加一些食品添加剂，这样的挂面就最好不要再选了。

❼ 米饭和面条哪个更好

吃面食对胃好，容易吸收，往往吸收不好的人才容易发胖的。可以参考一下那些模特的，有很多人好几年都不可以吃米饭的。
在消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因吧。
在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20％，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。也就是说，在蛋白质利用率方面米和面又扯平了。
在维生素方面，以前生活水平低、副食很少，吃米确实容易患营养缺乏症。可如今各种鸡、鱼、肉、蛋换着吃，维生素B1不再成为主要问题，面食的优势也就难以体现了。

❽ 挂面和手擀面哪个健康

各有各有不同吧，挂面更方便，手擀面我觉得更新鲜，但一般看宝宝的妈妈都没有这么多时间。

❾ 米粉和面条哪个比较营养

"籼米粉[排米粉]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡) 355 硫胺素(毫克) .02 钙(毫克) 6
蛋白质(克) 7.4 核黄素(毫克) .02 镁(毫克) 16
脂肪(克) .1 烟酸(毫克) .6 铁(毫克) 3.2
碳水化合物(克) 81.2 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .6
膳食纤维(克) .3 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) .8
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .3
胡罗卜素(微克) .3 钾(毫克) 14 磷(毫克) 62
视黄醇当量(微克) 10.7 钠(毫克) 16.3 硒(微克) 7.48

"面条(均值)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]
热量(千卡) 284 硫胺素(毫克) .22 钙(毫克) 11
蛋白质(克) 8.3 核黄素(毫克) .07 镁(毫克) 39
脂肪(克) .7 烟酸(毫克) 1.4 铁(毫克) 3.6
碳水化合物(克) 61.1 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .86
膳食纤维(克) .8 维生素E(毫克) .59 锌(毫克) 1.43
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .17
胡罗卜素(微克) .6 钾(毫克) 135 磷(毫克) 162
视黄醇当量(微克) 28.5 钠(毫克) 28 硒(微克) 11.74

❿ 挂面和生面，到底哪个营养高

为了方便，很多人会选择吃方便面，但其实方便面危害很大。而挂面是家里比较常见的面条，很多人也爱吃。今天，乐叔就来比较比较它们俩！
方便面
方便面和挂面哪个健康
其实挂面还是最好的，虽然也是压制的面食，但是挂面没有经过油炸，更为健康一些。而经过油炸的方便面，不仅没有营养，而且还不健康。

挂面是小麦粉添加盐、碱、水后，经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。

挂面和方便面哪个更会胖
方便面更易胖。
方便面的油脂含量较高，调味包中也有很多的油脂，不易被人体消化，而挂面只是风干的面条，其油脂量较低。

吃方便面的注意事项
别加火腿肠
在食用方便面时，最好不要和火腿肠一起食用。因为火腿肠中也含有大量的钠离子，如果把方便面和火腿肠一起搭配食用，易导致人体内钠离子的含量超标。

体内过多的钠离子需要从肾脏排出，会增加肾脏负担。长期将火腿肠和方便面一起搭配食用，还有可能会引起高血压。

尽量少吃
方便面吃起来口感香脆，是很多90后、00后喜爱的食物。但经常进食方便面，会影响身体健康和人体的正常发育。

因为，即使是符合国家健康标准的方便面，其中也还是含有很多防腐剂等化学成分，如多次频繁地进食后，会对健康产生不利影响。
选非油炸在购买泡面时，你会发现在市面上可供选择的方便面非常多。对此乐叔告诉大家，同等价位的方便面其实都是差不多的，唯一的区别就是油炸和分量了。为了健康和身材着想，建议大家尽量选择非油炸方便面。