如何挑选健康食品

㈠ 如何选择安全健康的食品

食品安全是与老百姓关系最为密切的事情之一。“民以食为天”，食品是人们生活中最基本的必需品，吃安全健康的食品，更有益于养生保健。然而，因食品质量而引发的各类问题却日趋增多。农药残留超标，兽药残留超标，使用有害添加剂、催熟剂的各种食品危害着人们的健康。一些制作伪劣食品的黑窝点生产出来的有害食品大量流入市场，令消费者购物时极易错买和误食。
面对市场销售食品的诸多问题，广大的消费者没有任何专业检测所需的仪器和试剂，只能凭经验、凭自己的感官来识别优劣。
因此，消费者应当了解并掌握感官识别食品质量优劣的方法、要领和相关知识。这样，人们在选购食品时，就能够通过自己的感官,判断食品的表层以及内部组织状态的变化，以达到识别食品质量优劣的目的。

㈡ 怎么选择健康安全的零食

每个人的情况不一样，在健康饮食上也不能完全一样。但总的原则是：1、无公害无污染；2、少糖、递烟、体脂肪；3、不选烧烤、煎炸、腌制、洋快餐、碳酸饮料等不健康食品；4、根据人体所需要的营养素配餐：蛋白质；碳水化合物；维生素；所需矿物质微量元素。力求做到：营养均衡；收支平衡。

㈢ 如何选择较健康的零食呢

零食的种类

1
坚果炒货类，如花生、核桃、开心果、瓜子、杏仁等

2
水果干类，如葡萄干、苹果干、猕猴桃干、干枣等，还有名义上是以各种果干为原料制成的果脯、蜜饯、话梅等。

3
膨化油炸类，如薯片、薯条、虾片、爆米花、锅巴、方便面、洋葱卷等。

4
饮品冲兑类，如甜饮料、可乐、芝麻糊、燕麦片、藕粉、牛奶、酸奶、豆浆等

5
天然水果蔬菜类，如苹果、橘子、草莓、西红柿、黄瓜等

END
健康零食的选择

1
坚果炒货类尽量选择原味的
现在的坚果被制成各种各样的味道，选择原味的是因为其他味道的会加入糖盐等，会额外增加热量，且不宜清淡口味的培养，再者各种味道的可能是发潮发霉的坚果为了掩盖其质地而加入糖盐
2
水果干类选择天然、添加剂少的
那么什么是天然的呢，天然的就是通过自然干制而没有加入其它添加剂的。像果脯、蜜饯类的都是加入了很多盐、糖、山梨酸钾等添加剂，而且原本质地的好坏很难分辨，小编曾看过一包话梅的营养标签，发现其钠的含量竟然远超推荐量的10倍左右。
这里大家在超市选择这些果干的时候，如果有包装，最好看下其背面的食品配料表和营养标签，配料表中添加剂越少的优先选择，至于营养标签，果干类主要看其钠的含量即可。
3
膨化油炸类的直接PASS。
当然当你非常饥饿而又没有其它食物代替的时候可以选择一包方便面，这个时候就先不考虑健康的问题了，肚子要紧，一顿就好了，下次提前在家里准备一些健康的零食以备不时之需。
4
饮品冲兑类，同样的选择那些添加剂少的（甜饮料直接PASS）
这里主要说下燕麦片的选择，选购时一定要细看后面的配料表，有的燕麦片配料表上燕麦排在第2甚至第3位，这些是不能选择的，最好的选择是燕麦排在第一位，而且后面没有其它添加的。
选择的时候酸奶、豆浆、燕麦片、藕粉等都是不错的选择
5
天然水果类随意选择即可，只要是安全滴
END
健康零食的食用

首先坚果炒货类的，这类零食含有大量的维生素E和锌、钙、磷和膳食纤维等，但唯一的不足就是油大。建议坚果类的一天吃一小把（控制在25克）为好，在早餐中或早餐后半到一小时吃，因为早上上班会消耗脑力和一定的体力，这些坚果可以作为一个补充也不会造成能量堆积
其它几类健康零食同样的适量而止，尽量不要影响正餐，因为这些零食再好，也弥补和替代不了正餐中蔬菜、五谷杂粮等的营养，多吃还容易造成肥胖。
晚上如果要熬夜，建议吃一些饱腹感较强的零食，如一杯豆浆或燕麦加一两片全麦面包，一个水果，多好。
END
注意事项

选择包装类的零食要注意看其配料表、营养标签
零食虽好，适量而至，不要影响正餐的摄入，如果吃零食过多，正餐的量要适当减少
选择零食最好选择原味的

㈣ 请问怎么选择健康的食物

总的原则是：1、无公害无污染；2、少糖、递烟、体脂肪；3、不选烧烤、煎炸、腌制、洋快餐、碳酸饮料等不健康食品；4、根据人体所需要的营养素配餐：蛋白质；碳水化合物；维生素；所需矿物质微量元素。力求做到：营养均衡；收支平衡。

㈤ 怎样选择健康食品（下）

含有大量纤维素，能够为机体持续提供能量，保证大脑思考灵活，机体不感到疲劳，而不会向精制白面食物那样使你的身体产生较大的体能波动。
肉类和鱼类选购无皮鸡肉、新鲜牛肉和羊肉、淡水鱼类、蒸鱼等，避免购买各种猪肉尤其是肥猪肉（虽然吃起来很香）、热狗、肉肠、午餐肉、炸鱼、咸鱼、动物内脏以及含大量油和盐的鱼罐头。为什么？鸡皮中含有大量的皮下脂肪，举个例子，北京烤鸭非常好吃，尤其是皮烤得酥酥的，主要是由于其中含有大量脂肪，而脂肪是可以愉悦我们味蕾的成分，但是我们不能只图一时之快，而在不经意中摄入大量脂肪
油应该选购各种健康的植物油如色拉油、花生油、芝麻油，如果条件允许，选购橄榄油、玉米油、葵花子油等就更好了。还可以选择用以上油制作的人造黄油和不含有鸡蛋的沙拉酱。避免选购各种含有饱和脂肪、黄油、含有鸡蛋的沙拉酱等油脂。

㈥ 简答题:如何选择卫生健康食品

1.我们买一些食品首先要选择大型的超市，最好是连锁性的，因为大型的超市首先他自己为了发展肯定有自己严格的管理制度和监督机制，一般都能保证食品的安全和卫生。
2.接着看食品是不是有无公害农产品标志，有无绿色食品标志。
3.再看食品保质期，告诉大家一个小技巧，商场超市摆放食品的方法一般为了先卖出快要到期的，都是把日期靠前的摆在外面，我们选择时靠里面的食品一般是最新的，一定要记住吆
4.再仔细看看食品的营养成分和材料，相似的尽量选择添加剂少的，生产厂家正规的（正规的生产厂家生产厂址，电话，产品标准号，现在的很多带二维码可以扫出具体信息的）
5.带真空包装的食品注意有没有包装是否破损，是否漏气，一定要仔细检查。散装食品要注意有没用防护措施，防蚊蝇防随便品尝。

㈦ 如何选健康产品

您好，提高机体免疫力需要综合措施，包括锻炼、饮食、睡眠、预防接种、免疫调节剂、药物预防和治疗手段等诸多方面。但随着生活节奏的加快，保健品越来越受到人们欢迎。
现在的保健品市场就像百花园一样琳琅满目；令人眼花缭乱。各种保健品的广告、促销活动也是此起彼伏。许多人不禁要问：如何才能选择好一种最适合自己的保健产品呢？这已经成为现在很多人最头疼的一件事情。
那么如何选择和购买保健食品呢？药监部门人士介绍， 消费者在选购的时候，须仔细阅读说明书，要认准外包装上的保健食品标志，正规保健食品都有对应的批准文号。若对购买的保健食品质量有所怀疑，可记下保健食品批准文号，在国家食品药品监督管理局网站的数据库中查询。
一、看标志。保健食品的标志为天蓝色专用标志，与批准文号上下排列或并列。批准文号为：卫食健字(4位年代号)第(4位顺序号)号，如：卫食健字(2001)第0005号，或者进口的为：卫食健进字(4位年代号)第(4位顺序号)号，如：卫食健进字(2001)第0009号；2003年7月以后批准的，批准文号为：国食健字G+4位年代号民+4位顺序号，如：国食健字G20040048，或者进口的为：国食健字J+4位年代号民+4位顺序号，如：国食健字J20040002。只有认清批准文号才能保证您所购买的保健食品是经过有关部门审批的。
二、看包装标识。保健食品包装标识必须注明以下项目：1、保健食品名称；2、净含量及固形物含量；3、配料；4、功效成分；5、保健作用或保健功能；6、适宜人群、不适宜人群；7、食用方法；8、日期标示(生产日期及保质期)；9、储藏方法；10、执行标准；11、保健食品生产企业名称及地址；12、卫生许可证号。
三、要注意产品的禁忌。保健食品只适宜特定人群调节机体功能时食用，因此要对症选购。要详细查看产品标签和说明书，看看自己是不是该产品的“特定人群”，或者是不是“不适宜人群”。老年人、体弱多病或患有慢性疾病的病人、儿童及青少年、孕妇要谨慎选择。
四、不以价格来衡量保健食品效果强弱。因为产品剂量、添加物质和品牌不同，保健品价格也不一样。如果您不需要更多的添加内容(如加钙等)，那么选择功能少些、价格低些的保健食品就可以了。另外，不要相信任何百分比，比如吸收率、沉积率、使用率、有效率、治愈率等。
五、要正确对待广告宣传。人群中机体间的差异很大，不要相信广告里的绝对性用语，不要轻信张三、李四食用结果如何有效的证言。一些企业很愿意采用个别案例作为普遍现象广为宣传。不要轻信明星在广告里的宣传，不要轻信药店、商场、超市里“穿白大褂”的所谓专家的夸大宣传。
下面我们再看看日常的保健品分类吧：
1、以维生素和矿物质为主要成分的营养型保健品 这类保健品主要含维生素和矿物质（微量元素和宏量元素）。这些营养素是人体所需的，有些容易缺乏、不易从普通食物中摄取足够的量，还有如孕妇、乳母、儿童等特殊人群，需要增加用量。 保健品有的含有多种维生素和矿物质，是综合性地补充;也有以含维生素或矿物质为主的，是单一性补充。
2、以天然或珍贵植物为原料，提取出有效营养成分的保健品 这些保健品主要是把天然植物中最有用的营养精华提取浓缩，如从大豆中提取蛋白，从红豆、黑豆、银杏叶等植物中提取营养物。这类保健品大多不适宜儿童吃。孕妇在选择这类保健品时也要注意，有些含有药性的保健品并不适合孕妇吃。
3、以名贵中药或有药用价值的动植物为主要原料的补养型保健品 如人参、鹿茸、灵芝、银杏、乌鸡、鳖等。这类保健品不适宜儿童吃，孕妇最好也不要选择这类保健品。建议选择成分明确的营养保健品。
4、从海洋生物中提取有效成分制成的保健品 如深海鱼油。海洋生物，尤其是深海生物肝脏中提取出的鱼油，含有丰富的维生素A和D、胡萝卜素、卵磷脂、牛黄酸等营养物，促进钙吸收和利用，改善、保护心脑血管功能，促进大脑发育，稳定细胞膜，减少和延缓细胞凋亡，提高机体免疫功能。
5、以动物初乳为原料制成的保健品 动物初乳中含有优质蛋白和免疫蛋白，前列腺增生 可提高机体免疫力。孕期最好不吃这类保健品。有报道认为儿童长时间服用初乳，有可能会因初乳中含的雌激素引起宝宝性早熟，但这还有待进一步证实。
6、以“第七营养素”——膳食纤维为主的保健品 膳食纤维被称为第七营养素，膳食纤维不但能加速肠道废物排出，还有清理人体内环境的作用，所以，又被称为“清道夫”。但这类保健品对儿童的适宜性还有待观察。

㈧ 如今食品安全问题引人关注，我们该如何挑选健康食品

现在的人是很注重食品安全问题的，因为首先一方面的话是因为现在的食物可能有些并不是那么的安全，会给人的健康带来一定的影响。那么另外一个原因就是，现在的人他也是越来越注重健康了，现在的人他吃食物并不是说为了管饱，而是想要吃得更加的健康，可以营养均衡一些。

还有一点就是说，吃蔬菜的话一定要选择新鲜的蔬菜，最好是去市场上找一些农民伯伯他们买，因为这些人的话她们普遍是自己在农村里有田地，那么为了生计，会把自己的食物拿到市场上来卖，这样的食材肯定是比较的新鲜比较的安全一些的。

那么对于一些水果的话。可能现在很多人喜欢吃那种无籽葡萄，但是这样子的无籽葡萄，它都是打了一些药的，所以说我觉得还是尊重事物的原本生长规律，买有籽葡萄。