⑴ 养生米糊有哪些值得推荐呢
养生米糊是一种以谷物为基础,搭配各种豆类、坚果和蔬果的健康食品。它不仅营养丰富,而且易于消化吸收,非常适合作为早餐或晚餐的替代品。以下是一些值得推荐的养生米糊:
南瓜红枣小米糊:这款米糊将南瓜、红枣和小米结合在一起,具有健脾养胃的功效。南瓜富含β-胡萝卜素和膳食纤维,有助于改善肠胃功能;红枣则能补血养颜,特别适合女性食用;小米性温,能够暖胃安神。制作时,将南瓜去皮去籽切小块,红枣洗净去核,与小米一起放入破壁机中,加入适量清水后启动机器即可。
山药百合薏米羹:此款米糊清心安神,适合工作压力大的人群。山药具有补脾益肺的作用,百合则能润肺止咳,薏米有利水渗湿的效果。制作时需先将薏米炒至微黄,再与其他材料一同放入破壁机中打成细腻的米糊。
核桃花生牛奶糊:这款米糊滑肠润燥,适合秋季饮用。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,对大脑有益;花生则富含蛋白质及多种维生素,有助于增强体质。制作时将花生烤熟去皮,核桃仁切碎,加入大米和牛奶一起放入豆浆机中制成浓稠的糊状物。
奶香花生糊:这款米糊滑肠润燥,适合秋季饮用。花生富含不饱和脂肪酸和植物蛋白,有助于降低胆固醇水平;牛奶则提供了丰富的钙质和维生素D,有利于骨骼健康。制作时将花生烤熟去皮,与大米一起放入豆浆机中,按五谷豆浆程序操作即可。
三黑米糊:这款米糊养肾通便,适合需要补肾的人群。黑芝麻、黑米和黑豆都是黑色食物,中医认为黑色入肾经,有滋补肾脏的作用。制作前需将黑芝麻炒香,黑米和黑豆提前浸泡数小时,然后一起放入破壁机中加水打成细腻无渣的米糊。
红枣山药小米糊:这款米糊营养价值丰富,尤其适合脾胃虚弱者食用。红枣补血安神,山药健脾益肺,小米养胃安眠。制作时将山药削皮切块,红枣去核,与小米一同放入破壁机中加水打成香浓润滑的米糊。
胡萝卜玉米糊:这款米糊富含膳食纤维,有助于润肠通便。胡萝卜含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素,能够保护视力;玉米则含有较多的粗纤维,可以促进肠道蠕动。制作时将胡萝卜洗净切丁,玉米剥粒,与小米一起放入豆浆机中加水打成细腻的米糊。
苹果山药米糊:这款米糊健脾开胃,还能润肠通便。苹果含有丰富的果胶和膳食纤维,有助于调节肠道功能;山药则有补脾益肺的作用。制作时将苹果去皮去核切块,山药削皮切片,与小米一起放入破壁机中加水打成细腻的米糊。
绿豆百合米糊:这款米糊清热下火,适合夏季饮用。绿豆性凉,有清热解毒的功效;百合则能润肺止咳,对于经常咳嗽的人来说非常适宜。制作时需先将绿豆和百合提前浸泡数小时,然后一起放入破壁机中加水打成细腻的米糊。
总之,在选择食材时,可以根据个人体质和季节变化进行调整。例如,秋冬季节可以选择温补类的食材如红枣、核桃等;夏季则可以选择清热解暑的食材如绿豆、莲子等。同时,也可以根据自己的口味偏好添加适量的糖或其他调味品。
⑵ 五谷杂粮养生食谱_五谷杂粮养生配方
五谷养生是中国饮食 文化 的精髓之一,现代科学也证实,科学地食用五谷,确实对健康具有重要意义。下面我给大家介绍五谷杂粮养生食谱,希望对你有用!
五谷杂粮养生食谱
一、养心补血糊:
可改善血液循环,健脑益智,增强活力。
配方:糙米、花生、红米、枸杞、红枣、莲子。
二、补肾益气糊:
可扶正补虚,防止动脉硬化、高血压、冠心病。
配方:糙米、黑芝麻、黑米、花生、枸杞、红枣、莲子。
三、清肝明目糊:
可清热解毒、润肺化痰、消食化滞、降血压、降血脂、 清肝明目。
配方:糙米、绿豆、花生、荞麦、莲子。
四、提神静气糊:
可补血益气,调理消化系统,预防贫血及骨质疏松。
配方:糙米、红米、黑米、花生、燕麦、红枣。
五、万寿养生糊:
可延缓衰老、健脾养胃、滋养五脏、安神润肺。
配方:糙米、花生、小米、小麦、莲子。
六、润肺养颜糊:
可益气和血,清热除烦,润肺养颜。
配方:糙米、花生、小麦、燕麦、玉米、薏米、莲子、百合。
七、健脾养胃糊:
可均衡营养,调节五脏,温中和胃,补充气血。
配方:糙米、花生、黑米、小米、红小豆、红枣。