❶ 如何做到健康饮食
如何做到健康饮食
如何做到健康饮食,保护好我们的关节才不容易在运动中受伤,很多人在注重健康的时候也会关注健康饮食,适量运动才能对生活充满热情,保持身体健康是运动的第一要义,明白如何做到健康饮食,就快快动起来吧!
早餐一定要吃
没时间吃早餐不是借口,喝一杯脱脂鲜奶或吃个茶叶蛋都可以,总之不要让肚子空空的。早餐应多吃奶、蛋类营养价值高的食物,还要吃些蔬菜和水果。
午餐吃八分饱
基于健康上的.考虑,吃八分饱是恰当的;基于减肥上的考虑,吃七分饱是应该的。 中式吃法很难控制食量,遇到自己爱吃的菜总会吃得特别多,也很容易吃过量。改为西式用餐方式,将所有菜类、分量装在同一个盘子里,这样不但能达到营养均衡,又能轻松控制食量,如果再放慢用餐速度,自然容易得到饱足感,可避免吃过量。
饭后尽量不吃甜点
如果实在嘴馋想吃点什么,那就吃热量小的零食,如海苔1小包,或果冻4个。不要过量哟!
维持低油、低盐的饮食习惯
尽量以蒸或煮的方式来烹调,以减少油脂摄取。如果是在外面用餐,可要一杯白开水将菜稍微过一下,选掉多余的油分与盐分。少吃淀粉过油的东西,因为淀粉太容易吸油了,像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等等。
尽量多摄取高纤维的食物
如芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物,都含有丰富的纤维,每天都应摄取(但不要太油)。纤维能帮助油脂的吸附,如有纤维在肚子里,吃进去的油脂就容易被纤维卡住,随着排泄一起出来。
睡前3小时,别再进食了
早餐、中餐吃得饱,晚餐吃得少,是减少体内脂肪增加的最佳方式。晚上八九点后,别再吃东西了。如果实在饿得不行,就用这些东西充饥。低脂鲜奶一小杯/烫至八成熟的青菜1小碗/小点的水果,比如梨1只,橙子1只,蕃茄1只。
有规律地定时进餐
三餐一定要定时,不可以这餐不吃下餐补。就算忙,随便吃一点都比完全不吃强。还有,千万别用节食这种激烈方式来减肥,建议用“低卡均衡饮食”来试试。
❷ 健康饮食应该怎么做
根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明,坐位最科学,站姿次之,蹲着最不宜。
折叠饭前喝汤
饭前先饮少量汤,好似运动前做预备活动一样,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液,为进食做好准备,当然,在餐间也可适当喝一点,但不宜多。
折叠多食凉食
科学家认为,降低体温是人类通向长寿之路。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样,可使身体热量平衡,在一定程度上能够起到降低体温的作用,延长细胞寿命,因人体质而定。
折叠好吃苦食
苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等,而且还含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸,是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味食物还能调节神经系统功能,缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。
折叠晨起喝水
早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为"复活水"。有关专家认为,人经过几个小时睡眠后,消化道已排空,晨起饮一杯凉开水,能很快被吸收进入血液循环,稀释血液,等于对体内各器官进行了一次"内洗涤"。注意饮用水健康,水是生命之源。不要渴了才喝水。
折叠维生素
复合维生素早饭后吃。研究表明,补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么,为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需,让你有精力投入工作学习,二来不至于给肾脏造成过大负担。
折叠便捷补钙
把咖啡加在牛奶里,而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事,就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5,再用咖啡把它填满。这样,你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。
折叠水的妙用
吃完快餐喝一大杯水。快餐里的热量和盐一般都严重超标,虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法,但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度,让你离高血压远一点。
折叠多吃洋葱
不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,因此,吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时,里面的洋葱就是你的"救命草"。
折叠凉水红茶
美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,一份红茶中含有更多的抗氧化物质,它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出,你所要做的只是多等待一会儿。
折叠下午加餐
也许赖床可以成为你不吃早餐的理由,但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养,可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。
折叠橘带丝吃
很多人吃橘子时都会把橘子上的"白丝"剥掉。其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。
折叠定喝水量
忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。
折叠选择水果
虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。
折叠热水洗肉
在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。使用这种方法,可以去掉大约一半的脂肪。
折叠凉菜改蘸
不是只有烤肉热量高,酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以,把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。
折叠素菜荤吃
油吃多了不好,但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以,如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。
折叠脂肪保卫
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,认为晚餐多吃含脂肪食物,这种想法是错误的。研究表明,在一顿饭摄入50-80克脂肪后的几个小时,血管弹性降低,血液凝血因子急剧上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要试图在晚上补偿自己。
折叠睡前食品
麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说:"睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。"食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法,而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25-35克)的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。但是,睡前吃低热量的食物后,要注意清理口腔,保持口腔清洁。碳水化合物是糖类的一种简称,谷类是长链的糖,睡前吃糖代谢后引起胃内酸性物质增多,进入睡眠后酸性物质易进入口腔引起牙齿腐蚀形成蛀牙。
折叠饮食方式
早饭要吃的丰盛些,午饭要吃的饱些,晚饭则吃的清淡些少量些。
俗话说,早上吃的像皇帝,中午吃的像百姓,晚上吃的像乞丐。
维持低油、低盐的饮食习惯。尽量以蒸或煮的方式来烹调,以减少油脂摄取。如果是在外面用餐,可要一杯白开水将菜稍微过一下,选掉多余的油分与盐分。
多摄取高纤维的食物。如芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物,都含有丰富的纤维,每天都应摄取(但不要太油)。纤维能帮助油脂的吸附
折叠少吃多餐
每天不应等饿了再吃,每3-4小时补充一点能量,比如坚果 ,水果等。不要用巧克力等甜食补充,会造成血糖上升过快。
折叠编辑本段健康饮食
随着人们对健康的关注,食物的营养高低越来越受重视,但大部分人关心的往往是某种单一的食物有什么营养,而忽略了吃饭方式是否健康。以下总结几种健康的饮食习惯。
折叠杂食
杂食充分体现食物互补的原理,是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
折叠慢食
"一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时"有多重效应:健脑、减肥、美容、防癌。
折叠素食
原意为"基本吃素",而不是一点荤也不吃,这也是人的消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。
折叠早食
即三餐皆需早。早餐早食是一天的"智力开关";晚餐早食可预防十余种疾病。
折叠淡食
包括少盐、少油、少糖等内容。一个"淡"字可解。
折叠冷食
吃温度过高的食物,对食道健康有害。低温可延寿,冷食还可增强消化道功能。
折叠鲜食
绝大多数食物均以新鲜为上,许多"活营养素"可得以保持。提倡"鲜吃鲜做"、"不吃剩"。
折叠洁食
"干净"包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。
折叠生食
并非一切均生食,而是"适合生食的尽量生食"。
折叠定食
定时定量进食,久之形成动力定型,这是人体生物钟的要求。
折叠小食
21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜,三顿正餐外的小餐(上午10点、下午16点及20点左右)称为"小食",具多重功效。它与平时所说的零食有别,后者无定时定量的概念,导致与正餐的矛盾。
折叠少食
少食。
❸ 如何才能做到健康饮食
如何才能做到健康饮食?1、选择清淡的口味
重口味的食物固然下饭,固然吃起来比较香,但是对于健康是没有好处的。想要让身体变得更加的强壮,就得选择清淡的口味,选择清淡的饮食。口味重的食物里面还有大量的盐分,盐分超标会增加人们得高血压的风险。另外,重口味的食物油脂含量也很高,会让人变得肥胖,对身体更是产生了很多健康方面的隐患。
2、选择在家做饭
相对于在餐馆用餐,在家做饭更加健康。在家做饭能够保证食材的干净、卫生,能够保证食材的新鲜,还能够决定选择健康的烹饪方式,决定放多少调料。常常在外面吃饭,经常吃一些重盐、重油的重口味食物,虽然味蕾得到满足,但是不健康。
3、多吃天然的食物
所谓天然的食物,是不经过二次加工的食物,生长出来就直接被人们食用,又天然又健康。跟天然的食物相对应的就是多次加工的食物,在加工的过程中会添加很多防腐剂、添加剂、色素、香料等,这些添加的成分很少是天然的,是化学的产物,对人体健康有害。
4、种类要多,要有花样
世界上不存在一种食物能够满足人体日常所需的全部营养,想要更加健康,必须得让食物具有多样性。这一点其实关系着食物搭配的问题,不管是三餐中的哪一餐都要认真地搭配食物,要让人们真正的从食物中获取足够的营养。正餐应该包括主食、肉类、蛋类、蔬菜等食物,大家不能嫌麻烦,应该真正的钻研进去,每一餐都得搭配的又好吃又营养。
5、增添粗粮
现如今绝大多数的人都是选择细粮,粗粮吃得很少,其实这样是不健康的,想要健康的饮食就得在正餐当中搭配进一些粗粮。粗粮含有丰富的膳食纤维,能够保证肠道的畅通,预防便秘。而且有些粗粮当中含有丰富的维生素B族元素,能够满足人体日常所需。
健康的饮食离不开人的钻研,食物并不能只解决饥饿问题,还得满足人们日常所需的营养。以上便是健康饮食的几个细节,希望大家能在日常生活中注意到位。