⑴ 世界公认的十大健康食品
世界公认的十大健康食品
1. 三文鱼：富含不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。
2. 番茄：营养价值极高，含多种维生素，具有美容抗皱和美白效果，可防癌和辅助治疗癌症。
3. 菠菜：富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K等营养素，能通肠利便，防治痔疮，促进儿童生长发育。
4. 果仁：包括花生、葵花子、南瓜子等，是营养丰富的食品，能降低患冠心病的概率。
5. 燕麦：低糖、高营养和高能食品，降血压、降胆固醇，防治心脑血管疾病。
6. 西兰花：营养丰富，主要包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C与胡萝卜素等，具有防癌抗癌功效。
7. 大蒜：含有硫化合物，具有抗菌消炎作用，能降低胆固醇，清血。
8. 蓝莓：富含黄酮类和多糖类化合物，被称为“水果皇后”和“浆果之王”，具有抗氧化功效。
9. 绿茶：含有多种有机化合物和无机矿物质，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。
10. 红葡萄酒：含有白藜芦醇，能防止正常细胞癌变，抑制癌细胞扩散，预防癌症。