什么是健康厨房

1. 如何打造健康厨房

方法一：保持良好的通风通气效果
每当烹饪食物时，厨房总要使用到液化气或煤气等化学物品，它们会产生一些有害气体，时间久了这样气体就会越积越多，因此业主在对厨房进行装修时就要做好厨房通风通气的工作，让厨房的有害气体能够及时排出去，同时也可以使用电炊具，减少有害气体的产生。
方法二：用过的餐具要立即清洗
使用过的餐具最好是用完就洗干净，最好能放到消毒柜力进行消毒后在拿出来使用，以保证餐具的干净性。另外若是有条件的话，最好能将这些餐具进行分类存放，既方便使用又能使用得安全放心。
方法三：要保养好厨具

操作台每次使用完后就要用清洁布或是刷子进行清洗;制作煤气炉台面的装修材料往往是不锈钢、搪瓷，清理它是最好使用中性清洁剂;清理水槽的话则要使用棉布进行擦拭;水龙头的污垢只用使用牙膏就能很好地清理干净。
方法四：清理小家电

清洗小家电首先要做的就是将电源断开，之后在使用干净的抹布来清洗就好了，切记不能使用腐蚀性过强的清洁剂或质地较坚硬的布料进行清洁。

2. 如何打造健康厨房

厨房不卫生很容易为细菌繁殖提供适宜条件，人们一旦吃了腐败变质食品，有可能引起胃肠道疾病，甚至食物中毒。打造健康厨房，不妨从以下四招出发。

保持通风通气

粉尘、有毒气体密度最大的地方不是在工厂、街道，而是天天都离不开的厨房里。因为煤气或液化气燃烧后在空气中会产生多种对人体有害的气体，因此，平时不做饭时最好少入厨房。

让厨房保持良好的通风，若条件许可，可适当地多使用电炊具。

3. 健康厨房5大标准，你做到几条

俗话说“病从口入“，作为烹调食物的“主战场“，厨房本该是家中最干净整洁的地方。但近日研究发现，平时用来切菜的砧板上细菌竟是马桶的两倍!今天小樱就来告诉大家，健康的厨房到底长什么样!
橱柜封边要密实
厨房空间较小，通风透气性相对较差。国家室内环境与室内环保产品质量监督检验中心主任宋广生说，橱柜体积一般会占据厨房1/3左右，且橱柜的材质多是人造板材，其中包含大量黏合剂，因此会释放甲醛等污染物。所以，一定要选择通过国家质检的大品牌产品。安装时注意橱柜封边一定要严密。
有些家庭的烟道没密封好，在开抽油烟机时容易把别人家的油烟吸进来，装修时要注意使用防止油烟倒灌的出风止逆阀，还可在烟道口处加装下垂式密闭阀。此外，如果空间允许，最好在装修时就把厨房水池分成两个，便于保证生熟分开。
通风炒菜开门窗 做完饭后要通风
英国一项研究表明，在通风系统差、燃烧效能低的灶具上做饭，对健康造成的损害相当于每天吸两包烟。很多女性不吸烟，却高发肺癌的原因即在于此。因此，一定要做好厨房的通风工作。炒菜时，要打开油烟机或使用无油烟锅，而且油烟机要“早开晚关“，同时把门窗都开个小缝，形成对流空气，利于污染物扩散。
樱花双炫风吸油烟机采用三层设计：双层外油网+内滤油网，独创三重滤油系统，能够全方位保护电机，增强油烟分离效果的同时还保证了吸油烟机持久优畅运行，保障心脏不卡油，持久大吸力!
卫生抹布每天洗 池子每天刷
英国食品卫生专家说，砧板卫生状况糟的原因是人们没有正确清洁它。
很多人习惯用开水烫砧板，其实这样做并不保险。可先用洗洁精和清水把砧板洗净，再往上撒一勺盐，用洗碗海绵蘸一点点水后，反复擦拭表面大约30秒钟，然后用冷水冲洗干净。
随后再将白醋和水以1：2的比例调好后倒喷在砧板上，不要冲洗，放到通风的地方自然风干即可，能起到很好的杀菌消毒作用。砧板至少每3年更换一次，一旦发现砧板上有较深的刀痕、颜色变深，就应该立即换掉。
食物生熟须分开 速食要加热
欧洲科学家研究发现，导致厨房里危险重重的“罪魁祸首“，是生肉、生蔬菜和家禽，超过60%的生鸡肉包含弯曲杆菌(导致食物中毒的一种病菌)等细菌。据美国疾控中心2011年发布数据显示，每年约有4800万的美国人会经历程度不等的生物性食物中毒，约3000人因此死亡。
因此，厨房中的生熟一定要分开，不仅砧板、刀具、抹布要生熟分开，冰箱中储存食物也要独立分装，避免相互污染。蔬菜、水果、肉类、鱼类等速食食品，解冻后均需加热再食用。冷冻室和冷藏室一样，要定期清洁，建议每月清洁一次，要除霜。最后，勤洗手，要不停揉搓双手，并注意清洁指甲，保持流水冲洗20秒以上。
安全按时换器具 定期查管道
锅碗瓢盆这些器具看似“长寿“，但也有使用年限。如果不按照使用年限定期更换，很可能带来健康隐患。当不粘锅的涂料一旦受损，加热后就会释放出有害气体，所以涂料一旦受损就应立刻换新的。塑料食品容器太旧或出现划痕，容易释放对人体有害的双酚A，也最好每年更换，发现有划痕应立即丢弃。

4. 健康厨房是智商税吗

新家装修好了，经设计师介绍，装修了个说是可以抵抗细菌滋生的健康厨柜，其实抗不抗菌大家都说不清楚，不过外观大气，倒是和我家装修风格挺搭的，因此也就安排上了，现在就来介绍一下我家的“健康厨房”吧！

厨柜颜色很特别，算是牛仔蓝吧，很少见，因此来家里做客的朋友来看到都赞不绝口，这也是我选择它的理由之一。

我家这个健康厨房怎么样呀，自我感觉超是很棒，风格质感和家里也很搭，来家里做客的朋友都在问哪里设计的，你想知道嘛？嘿嘿你猜~

5. 厨房的健康非常重要，怎样装修厨房才是健康的

厨房的健康非常重要，怎样装修厨房才是健康的？

厨房是我家很重要的地方。不仅是我们家庭的饮食问题，它的存在与我们做漏销的健康和运势尤其有很大关系。随着我们逐渐注意到风水问题，我们在装修厨房时会更加注意风纯游水的布置问题。厨房里所有的陈设都会对我们家的整体风水产生特别大的影响。搜让我们如何在建造厨房时拥有更健康的厨房风水？如何建造一个健康的厨房？注意如何部署，让你的生活稳步提高！

6. 厨卫包括什么

厨卫包含天花吊顶、厨卫家具、整体橱柜、浴室柜、智能家电、浴室取暖器、换气扇、照明系统、集成灶具等厨房卫生间相关用品。

厨卫是厨房、卫生间的简称，通常用于家具、装修、房地产相关场合。相比传统的厨房、卫生间概念，现代厨卫有着功能齐全、适用、美观大方等特点，是现代家具、装修不可缺少的重要组成部分。

(6)什么是健康厨房扩展阅读：

健康厨房5个标准：

1、装修：橱柜封边要密实，台面最好用大理石

橱柜一定要选择通过国家质检的大品牌产品。安装时注意橱柜封边一定要严密。厨房台面是家居又一污染源。近年来，花岗岩、大理石等石材受到追捧，一般来讲，大理石的放射性要低于花岗岩。

2、通风：炒菜开门窗，做完饭后通风10分钟

烹调结束后，要开窗通风至少10分钟，尽量减少高浓度油烟在厨房停留的时间。如果厨房没有窗户，最好购买吸力相对更强的抽油烟机。

3、卫生：抹布每天洗，池子每天刷，碗筷要晾干

筷子建议选择金属材质的，耐用又易清洗。洗碗布要每天清洗，且要保证专用，不能又洗碗又擦桌子，避免交叉污染，最好每周用高温烫煮等方式消毒一次，并定期更换。洗过碗之后，务必把水池和水池旁边的台面再刷干净。否则，水池会成为微生物交叉污染的场地。

4、食物：生熟须分开，速食要加热

厨房中的生熟一定要分开，不仅砧板、刀具、抹布要生熟分开，冰箱中储存食物也要独立分装，避免相互污染。蔬菜、水果、肉类、鱼类等速食食品，解冻后均需加热再食用。

冷冻室和冷藏室一样，要定期清洁，建议每月清洁一次，要除霜。最后，勤洗手，要不停揉搓双手，并注意清洁指甲，保持流水冲洗20秒以上。

5、安全：按时换器具，定期查管道，备个灭火器

塑料食品容器太旧或出现划痕，容易释放对人体有害的双酚A，也最好每年更换，发现有划痕应立即丢弃。应定期检查燃气灶是否漏气，零部件是否损坏，超过使用年限的应立刻更换。此外，最好给厨房配置一个灭火器，以备不时之需。