1. 一日三餐要怎么吃
一日三餐是标准的饮食规则,哪一餐都很重要,早餐需要吃好,晚餐不能吃太饱,吃三餐是有一些讲究的,吃三餐是身体营养的需要,为了保证身体健康,三餐是必不可少的,那么一日三餐要怎么吃?一日三餐怎么吃更健康?下面为大家介绍。
1、一日三餐怎么吃
一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5小时比较合适,如果是5~6小时基本上也合乎要求。
生物钟与一日三餐:现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。
大脑与一日三餐:人脑每天占人体耗能的比重很大,而且脑的能源供应只能是葡萄糖,每天大约需要110~145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。
消化器官与一日三餐:固体食物从食道到胃约需30~60秒,在胃中停留4小时才到达小肠。因此,一日三餐间隔4~5小时,从消化上看也是合理的。三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。
一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500克主食,那么早晚各应该吃150克,中午吃200克比较合适。早餐的科学搭配:营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。
早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证,这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。
理想早餐的要素:一般情况下,理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。按成年人计算,早餐的主食量应在150~200克之间,热量应为700千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500千卡左右的热量,中学生则需600千卡左右的热量。就食量和热量而言,应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、面包等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。
午餐的科学搭配:俗话说“中午饱,一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大,午后还要继续工作和学习,因此,不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。
主食根据三餐食量配比,应在150~200克左右,可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等)中间任意选择。副食在240~360克左右,以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛,如:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等,按照科学配餐的原则挑选几种,相互搭配食用。一般宜选择50~100克的肉禽蛋类,50克豆制品,再配上200~250克蔬菜,也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜,使体内血糖继续维持在高水平,从而保证下午的工作和学习。
但是,中午要吃饱,不等于要暴食,一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时,可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。晚餐——接近睡眠须吃少:晚餐比较接近睡眠时间,不宜吃得太饱,尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。
但是一般家庭,晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐,所以对多数家庭来说,这一餐大家都煮得非常丰富,这种做法和健康理念有些违背,因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。
晚餐时仍应有一道以上的生菜沙拉盘,内有各式芽菜。芽菜在吃食时可用海苔卷包起,做些变化。主食与副食的量都可适量减少,以便到睡觉时正好是空腹状态。一般而言,晚上多数人血液循环较差,所以可以选些天然的热性食物来补足此现象,例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐尽量在晚上八点以前完成,若是八点以后任何食物对我们都是不良的食物。若是重食的家庭,晚餐肉类最好只有一种,不可多种肉类,增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃任何甜食,这是很容易伤肝的。
2、一周减肥食谱
1、减肥食谱之周一
早饭:酸奶、生果、燕麦片。
午饭:米饭一小碗、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。
晚饭:蔬菜,生果,蛋白质食品,瘦肉少量。
减肥运动推荐:慢跑或快走2次,每次最少30分钟,同时配合一些有氧舒缓练习。
2、减肥食谱之周二
早饭:色拉全麦土司、小麦胚芽奶、奇异果。
午饭:素水饺、什锦蛋花汤。
晚饭:西红柿通心面、白菜瘦身汤。
减肥运动推荐:30分钟的瑜伽练习,10分钟的拉伸韧带,30分钟的有氧慢跑。
3、减肥食谱之周三
早饭:咖啡、苹果、燕麦一小碗
午饭:米饭一小碗、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤
晚饭:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜
减肥运送推荐:40-50分钟有氧练习(动感单车、杠铃操、健美操等),10分钟韧带拉伸。
4、减肥食谱之周四
早饭:乌龙茶、弥猴桃
午饭:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋1个,蔬菜沙拉
晚饭:绿豆粥一小碗,馒头一个,生拌茄泥,生黄瓜一根
推荐运动:变换练习内容,如游水、跳绳等,加强灵活性练习。
5、减肥食谱之周五
早饭:地瓜稀饭、梨子
午饭:西红柿牛肉烩饭、高丽菜香菇汤
晚饭:蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤
减肥运动推荐:30分钟慢跑,30分钟抗阻力器械练习,10分钟放松肌肉。
6、减肥食谱之周六
早饭:大米粥一小碗、全麦面包一片、橙子一个
午饭:煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜,米饭一小碗
晚饭:火鸡胸肉或鸡胸肉一片,生菜或蕃茄沙拉,咖啡或茶
减肥运动推荐:45-50分钟瑜伽课程,慢跑30分钟。
7、减肥食谱之周天
早饭:麦片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄
午饭:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个
晚饭:玉米粥(一小碗)、馒头、烧芦笋,生黄瓜一根
减肥运动推荐:30脚踏车,40分钟慢跑,10分钟放松肌肉。
2. 健康身体的标准是多少
健康身体的标准是多少
健康身体的标准是多少,想要判断身体是否健康,可以结合健康的标准来得知。如果这些健康标准都达标,那你就是一个健康的人,我和大家一起看看健康身体的标准是多少的相关资料。
一、世界卫生组织提出的健康的十条标准:
(1)精力充沛,能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到过分紧张。
(2)处事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无巨细不挑剔。
(3)善于休息,睡眠良好。
(4)应变能力强,能适应环境的各种变化。
(5)能够抵抗一般性感冒和传染病。
(6)体重得当,身材均匀,站立时头,肩,臂位置协调。
(7)眼睛明亮,反应敏锐,眼睑不发炎。
(8)牙齿清洁,无空洞,无痛感;齿龈颜色正常,不出血。
(9)头发有光泽,无头屑。
(10)肌肉,皮肤富有弹性,走路轻松有力。
二、健康方式标准
莱斯特博士研究出一套简明的,有助于健康的生活方式:
(1)每日保持7-8小时睡眠。
(2)有规律的早餐。
(3)少吃多餐(每日可吃4-6餐)。
(4)不吸烟。
(5)不饮或饮少量低度酒。
(6)控制体重(不低于标准体重10%,不高于20%)。
(7)规律的锻炼(运动量适合本人的身体情况)。此外,每年至少检查一次身体。布莱斯诺博士指出,它适用于各种年龄的人,特别适用于身体功能处于下降阶段的人。若能遵循上述7种习惯去生活,那么将会使你终身受益。
三、中医判断是否健康的6大标准
中医对于健康有非常明确且详细的判断准则,这里列出6大生活原则,可供大家自己判断健康状态。以便防微杜渐,及早治疗。
第一个是:一觉到天亮。这是心气平衡的表现。心主神,白天要工作,神当精神则精神,夜里要睡觉,神当潜藏则潜藏。
但神的表现正常还要求五脏六腑都协调才行。那些睡觉有问题的人,都是神病了。
或是心肾不交,或是胃中不和,或是肝火上炎,或是病痛折磨,或者邪气内扰,都关乎神。
一般不管什么病,到了重症阶段都有失眠,这其实是说明心神伤了。
不管什么病,如果越治越睡得香,不用说,这个治病方法是对症的。如果越治越睡不着觉了,那就不妨停止这种治疗。
第二个是:胃口正常。所谓正常的胃口不是暴饮暴食,是很正常的量吃下去,不是吃了很多,自觉不饱,还要再吃。
这表现为脾胃的中焦后天之本的功能正常。也与肝胆大小肠相关。俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。
为什么有些病人不想吃饭呢?因为脾胃伤了。脾胃是什么?
是后天之本,是我们赖以活在这个世界上的求生根本。不能吃饭了,生命的过程也就出现麻烦了。
不管任何治疗措施,应该让病人胃口越来越好才对。否则,就是错误的。
第三个是:每天早上起床第一件事情就是上厕所,上完厕所才吃早餐。睡了一觉,人休息了,但身体可没有休息。干什么呢?
排毒。因此,早晨起床后上厕所可以把一夜储积的有毒废料排出体外,自然身体健康。注意,这里说的时间是早晨起床,不是半夜。
有些人每天半夜要起床上厕所小便,而且还不止一次。这是什么?
是肾气不足,不能气化水液了,也就是俗称的肾虚,是先天之本亏虚了。
不管任何病,如果你原来半夜不用起床小便,在生病治疗过程中出现了夜里要起床小便,那就表示你的肾气伤了。
反之亦然,如果越治夜里起床小便的次数越少,那就说明使用了正确的治疗方法。
第四个是:一天三到七次小便,小便的量大,颜色要淡黄。这里的前提是正常饮水,每天要保证至少1升的饮水量。
小便正常排出了,表示肾的功能正常。如果你不停地小便,那就可能有问题。
最常见的是肾阳不足,气化不利,水液不能得到气化,当然就只好排出了。导致的结果是喝水不少,但全排出去,没有得到应有的利用。
第五个是:一年四季,不管春夏秋冬,不管你在哪里,永远都是头面身体冷,手脚温热。
这表现为阳气的充足。但现在社会上不少人永远都是手脚冰凉的,夏天凉,冬天更凉,习惯了,反而不以为病,照样拼命喝凉茶、喝冰饮料。
不知这是机体内部阳气不足的一个信号,告诉你应该需要顾护阳气,不能再伤害它。
另一方面,体会四肢温凉变化,可以帮助认识身体的状态。
比如,你生病了,不管是什么病,肯定要去接受治疗,任何治疗方法,如果越治手脚越冷,可能代表你选择了错误的治疗方案。
如果吃了药以后,本来脚是冷的,后来变成温暖的,代表治疗方法是正确的。
第六个是:男人女人都有,叫做早上的阳反应。女人早上起来的时候,胸部很敏感,男人生殖器会勃起,也叫晨-勃反应。
一般男人到了十几二十岁都会有正常反应,到了五六十岁就没有了。因为它表示着你体内的`阳气充足。
如果你在吃降血压、降血糖的药,或是降胆固醇、降甘油三脂的药,容易会导致早晨的阳事不举。
所以,不管什么病找医生治疗、吃药,如果越来越不举了,晨-勃反应也没有了,要注意治疗方案的问题了。
胃口好:胃口好,吃嘛嘛香,身体倍棒!一个人有胃口说明肠胃功能好,而且精神状态也好。一生病,就会没胃口,吃不下东西;心情不好时,就会没有心情吃饭,这是我们大家都有的切身体会哦!
保持好的睡眠质量:每天能够保证7个小时以上的睡眠,而且质量高。睡眠除了可以让人们回复精神和体力还能清除体内的有害物资。如果长期失眠,有害物质不能得到及时的清除,就会容易的高血压,来年痴呆等疾病。深睡眠状态是最好的,如果总是处于半睡半醒的浅睡眠状态,对身体是很不利的,一定要引起注意!
大便顺畅:我们常说,管吃还要管拉。吃很重要,排便同样要注意。如果每天能够轻松的排出香蕉样的大便,这说明身体的消化系统很好,能够很好的排出体内的毒素。如果发生排便难或总是习惯性腹泻就要引起足够的注意了。平时不要憋便,要定时排便!
头脑清醒:思维敏捷,语言清楚,思路清晰!说明我们的神经系统好,脑功能好。如果出现语无伦次,反应迟钝,就说明我们的大脑出现问题了或是出现了精神抑郁 !
我们平时可以从以上四个方面来判断自己的身体是否正常,如果有出现异常,就说明我们的身体给我们发出了警告,一定要引起注意,积极的找出原因,及时解决,千万不可忽视,时间长了就会引出大病!
一、健康的头发和指甲
健康的人肾气充足,精血充盈。头发自然黑亮。指甲与人体的肺腑、经络是有直接联系的,通过指甲就能分辨人体的健康变化。指甲红润光滑说明肝脏好、气血足,身体自然健康。
二、身材匀称,体重正常
身体健康,人的体重就会稳定,上下波动比较小。不要太胖或者太瘦。如果身体有疾病发生,体内的器官被破坏就容易导致暴瘦。大腹便便也是疾病的信号,容易引起高血压、心梗、糖尿病等。
三、睡眠好,起夜少
充足的睡眠可以快速的恢复身体的疲劳,稳定体内的各种血液循环。深度睡眠有利于人身体的健康。健康的睡眠状态就是梦少、起夜少,一觉到天亮。
四、女性经期规律,男性精液正常
“大姨妈”按时报到,有规律的周期,是女性生殖系统健康的重要指标。男性正常的精子指标是男性生殖健康的重要方面。一旦出现问题应及时检查救治,
五、充沛的尿液和健康的颜色
每天小便的数量说明身体的水分充足,肾脏健康。尿液的颜色呈淡黄色,不能太暗或太黄。如果尿液出现其它的颜色和气味,就说明身体的健康出了问题。
六、规律的大便
排便时间有规律,能够迅速将体内的垃圾毒素排出。大便松软又不稀,说明身体内含有足够的纤维,消化系统处于良好状态。
七、伤口愈合快
伤口愈合速度快,说明血液凝固恩呢管理、白细胞杀菌能力以及血管的健康状况都很好。