做什么早餐最健康最好吃

⑴ 早餐吃什么对身体最健康如何营养的搭配早餐

一日之计在于晨，早餐作为一天当中最重要的一餐，搭配营养均衡有利于身体健康。不妨选择全麦面包、牛奶、鸡蛋、玉米当做早餐，不仅便捷而且优点多多，分析如下：

而除了上述小编提到的营养搭配早餐之外，在这里也提醒大家错误的早餐方式。比如不少早起的人喜欢在起床之后马上进食，但事实上过早食用早餐容易误伤肠胃，而且影响肠胃道的休息。正确的做法应该是起床之后先喝水，等到7点左右再进食早餐。同样早餐也不能吃得过于营养，清晨人体各个器官还处于呆滞的状态，此时摄入过多的营养会导致肥胖加重胃肠负担难以消化，尽量以低糖低脂的粗粮为主。

⑵ 有什么营养健康的早餐菜谱可以推荐

早餐作为一天中的第一餐，对于提供能量和必需的营养素至关重要。一个营养均衡的早餐应该包含良好的蛋白质来源、健康的脂肪、复合碳水化合物以及水果和蔬菜。以下是一些营养健康的早餐菜谱推荐：
燕麦粥配水果和坚果
燕麦是一个富含膳食纤维的食物，可以帮助你保持饱腹感。你可以将燕麦与牛奶或植物奶煮成粥，加入一些切碎的苹果、香蕉或者浆果，撒上一把杏仁片或核桃仁，增加健康脂肪和额外的蛋白质。
全麦吐司配鳄梨和鸡蛋
全麦面包是一个很好的复合碳水化合物来源，而鳄梨则提供了健康的单不饱和脂肪。将熟透的鳄梨压成泥，涂抹在烤好的全麦面包上，然后放上一个煎蛋或者水煮蛋，撒上一点盐和胡椒粉，就是一个美味且营养的早餐。
酸奶配自制格兰诺拉和浆果
低脂或无脂酸奶是一个很好的蛋白质来源。你可以将酸奶与自制的格兰诺拉（由燕麦、坚果、蜂蜜和肉桂混合制成）和新鲜的浆果一起食用，这样既增加了纤维也增加了抗氧化物。
豆腐炒蔬菜
对于寻求植物性蛋白质的人来说，豆腐是一个很好的选择。将豆腐切成小块，用少量橄榄油和你喜欢的蔬菜（如甜椒、洋葱、菠菜等）一起炒。可以加入一些酱油和香料来调味。
三明治配全麦面包、火腿和蔬菜
选择全麦或其他全谷物面包，搭配低脂火腿、奶酪和新鲜蔬菜（如生菜、番茄、黄瓜）制作三明治。这样的组合可以提供蛋白质、纤维和多种维生素。
蛋白质奶昔
如果你没有时间坐下来吃早餐，可以尝试制作蛋白质奶昔。将蛋白粉、牛奶或植物奶、一些冰块以及你喜欢的水果（如香蕉、浆果或芒果）放入搅拌机中混合，快速制作一份营养丰富的早餐。
西班牙薯仔煎蛋饼
这是一个经典的西班牙菜肴，由薯仔、鸡蛋和洋葱制成。它不仅美味，而且提供了蛋白质和健康的碳水化合物。可以搭配一些蔬菜沙拉一起食用，增加纤维的摄入。
总之，一个营养均衡的早餐应该包含多样化的食物，以确保你从食物中获得足够的营养素。同时，注意控制糖分和过多的饱和脂肪的摄入，选择全谷物和高纤维的食物，以及新鲜的水果和蔬菜，这样可以帮助你维持一个健康的饮食习惯。

⑶ 什么样的早餐才是营养健康的早餐

早餐的食物应该种类多样，搭配合理。可以根据食物种类的多少来评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了：

早上吃什么早餐够营养又健康？
1、奶及奶制品。

早餐吃什么最有营养?乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。

2、动物性食物(肉、蛋)。

早餐吃什么最有营养?适量摄入一些动物性瘦肉，却能够保持精力充沛。无论猪肉、牛肉或鸡肉、鱼肉，它们都像鸡蛋、牛奶和黄豆一样，属于高蛋白质食品，它们的优质蛋白质所含的各种氨基酸比例都比较恰当，进人人体时，几乎能被完全吸收和利用。

3、谷类。

可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

4、蔬菜和水果。

早餐吃什么最有营养?早上最好吃水果，因为水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人。

早餐吃什么最有营养?

提醒：如果只包括以上4类中的3类，则为早餐的营养较为充足;如果只包括其中的2类或者以下，则为早餐的营养不充足。

早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。成年人的早餐食物，谷类100克，可以选择馒头，豆包，麦片，面包，面条，粥等;适量的蛋白质食物如肉、蛋、奶、大豆制品等;再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年龄，劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同，应根据具体情况加以调整。

早餐吃什么最有营养?早餐只要包含以上4种食物中的三种，你的早餐就是有营养的，营养讲究的是均衡，合理搭配，但是要根据不同的年龄和自己的进食量进行调整，但是最好至少包含三种。

：想要吃一顿健康的早餐，以下的几种食物就应当避开，或者选择更好的烹饪方式，不妨来看看!

想要吃一顿健康的早餐，以下的几种食物就应当避开，或者选择更好的烹饪方式，不妨来看看!

一、吃早餐，少选甜食

水果面包、巧克力松饼、肉桂卷、牛角面包……早餐似乎是很多人理直气壮吃甜食的好时候，但你是否知道，早餐吃太甜的点心并不利于健康?早餐糖分过多容易让人不久以后就感到饥饿，同时，含有黄油、奶油等的点心中含有的脂肪和大量糖分容易让人在不经意间摄入过多能量，造成肥胖隐患。因此，早餐的主食最好不要选择太甜的食物。

二、吃鸡蛋，不要用煎的

鸡蛋中富含蛋白质、维生素和矿物质，可以说是一种营养全面平衡的食材。但是很多人在早上吃早餐的时候，喜欢将鸡蛋做成煎蛋的形式，但这样对于早餐来说，脂肪的比例就太高了，反而显得早餐不健康。哪怕是吃鸡蛋三明治，其中也会加入蛋黄酱等辅助调味料，因此，早餐如果要吃鸡蛋，最好选择水煮蛋，这样吃起来更健康。

三、早餐别吃加工肉

培根、香肠、熏肉……欧式风格的早餐中，加工肉的登场频率可谓相当高。虽然这样的早餐看起来很有格调，但从健康的角度来说，加工肉就不是那么好的选择了。早餐充分摄取蛋白质是很重要的，但加工肉的脂肪会比普通肉更多，含有的盐分也比普通的肉类更多，有可能增加坏胆固醇的量并增加脑卒中的风险，因此早餐就算吃肉，也不建议吃加工肉。

四、喝果汁不如吃水果

早餐喝一杯果汁也是不少人的选择，果汁的确是维生素的良好来源，但是即使是100%纯天然的榨果汁，也可能有糖分摄入过多的风险。如果无论如何都想喝，每天最多喝一杯，而从营养的角度来说，喝一杯果汁的营养可能还比不上直接吃一个水果。早上的饮品最好选择白开水、茶水、咖啡或者是低脂牛奶。

五、其他

除了以上说的几种常见的早餐外，还有不少人用酸奶当早餐，但需要注意的是选购酸奶尽量选择发酵乳，选择糖分含量较低的类型，越简单纯粹、越低脂的越好。吃米饭尽量选择黑米或者胚芽米饭，面包则尽量选择全麦的比较好哦!

不吃早餐有害健康，已经为越来越多的人所共识。对很多人来说，早餐的重要性不言而喻，但对早餐应该怎么吃，不该怎么吃，仍然知之甚少。

⑷ 早餐吃什么最健康

1、健康的早餐并不是指固定的一种或几种食谱，而是要尽量做到饮食的多样化，让各种食物合理搭配，这样才能够保证早餐营养健康。
2、健康早餐的内容：
（1）豆乳类：如牛奶、豆浆等。要选择含蛋白质和水分多的饮品，以补充身体需要的钙和优质蛋白质。
（2）谷物类：如全麦馒头、杂粮粥。谷类食物富含膳食纤维和糖类，能为人体补充所需的能量。注意不要选择太过油腻、味道太重的，否则不利于消化和吸收。
（3）肉蛋类：如鸡蛋、鱼肉等。早餐需要补充一定的蛋白质，才能使营养更均衡。可以直接摄入富含蛋白质的食物，也可以将其放在主食中烹饪，间接摄取。
（4）蔬果类：如果早餐中还有些蔬菜，就更趋于营养健康。吃蔬菜可为人体提供维生素、矿物质和膳食纤维，还能增加饱腹感，保持大便通畅。