Ⅰ 桂林养猪户防疫合格证办理比例
办理比例很高。
养猪场办动物防疫证要:营业执照、法人身份证、健康证等。按照国家的有关规定,养殖数量一般在10头以上或者是圈养在五十平米的就需要办理防疫资格证书。
办理程序是:本人申请,镇兽防站签意见盖章,镇政府加盖印章,县畜牧局审批发证。
Ⅱ 杀猪需要哪些证件
如果是自己养猪,过年了也或者代客杀个一只两只的没人管。但是如果你从事屠宰工作,请申办:个人健康证,屠宰资质证,防护及现场急救培训合格证。一般这三个证件,有的城市另有其他要求。
健康证的有效期为一年,在效期内健康证遗失,可以持本人身份证到原健康证办理窗口申请补办。
杀猪注意:
一:至少三四个成人才能捉住,然后分别用结实的绳子捆住四个腿。放在一个平板上,至少膝盖高。杀猪一定要有经验的中年农村男性屠夫。
二:屠夫拿一把很长的屠刀,因为太短的话,到不了猪的心脏。
三:等猪死了,把猪放进一个放满热水的锅里,把猪毛刮干净,也有的地方用火烧干净的,在猪四条腿上开一个小孔,然后屠夫从四个孔里用嘴往里吹气,等吹气后,用细绳绑住四条腿,防止跑气。然后用木板拍打,使猪皮和猪肉分离。