A. 健康证可以吃早餐吗
法律分析：
办健康证最好不要吃早餐。办健康证属于常规的体检，主要是从事健康餐饮服务行业的人需要办理健康证。一般到医院常规需要查肝炎病毒、梅毒抗体以及艾滋病抗体等。另外，因郑埋渣为需要查肝功能，有的人进食早餐以后，会引起肝脏谷丙转氨酶或者谷草转氨酶的增高，这种情况往往需要再次复查，所以最好还是空腹液答到医院检查去办理健康证，空腹8~10小时。这样检测结果比较准确，而且没有误差。
法律依据：《公喊悄共场所卫生管理条例》第七条
公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
B. 办健康证吃饭了还能办吗
这个不行，办健康证有的项目必须空腹才行，你已吃饭有的检查就不能做了