‘壹’ 用什么材料的水壶烧水健康
1、玻璃
玻璃的材料本身来源于天然,制作过程中经过高温,有害物质已经挥发掉,安全性较高,而且玻璃耐高温,导热性好。而陶瓷材质适用范围比较广,耐酸、耐碱、耐油、耐高温、耐低温,安全性较高。
2、304不锈钢
304不锈钢,含镍8-10%,符合国家不锈钢食品卫生要求,通常会在包装箱上注明,“使用食品接触用不锈钢”和不锈钢的牌号。
3、铜壶
铜壶。对于铜壶,评价各不相同,随着时代的变化,市场上现在很难买到纯铜的热水壶了。渐渐的铜壶在市面上越来越少,逐渐淡出了人们的视线。
4、银壶。
银的热传导性在所有的金属中是最突出的,它能够迅速散发血管的热量,因此可以有效预防多种心血管疾病,纯的金银化学性质稳定,不易与其它物质发生化学反应,而且没有毒,用它煮出来的水较软,较圆润。这对那些特别追求生活品质的人来说,也是一个很好的选择。
5、陶瓷
陶瓷的烧水壶与玻璃杯给我们的印象一样都是易碎的,但凭着它精美的外观以及健康无毒又环保的特点慢慢进入消费者的视线,受到越来越多的人的欢迎。
‘贰’ 哪种烧水壶比较健康
.依需求挑选材质
市面上常见电热水壶的材质有热强化玻璃与304不锈钢2种。李舜安说,热强化玻璃设计的款式可清楚看到煮沸情形,造型也较多变化;不锈钢材质则因加热速度最快、保温效果佳,即使价位较高,仍是市面上销量最好的材质。
2.必备防烫装置
不少电热水壶都有“防溅的顶盖设计”,指的是在打开上盖过程中弹簧设计分为2部分,可防止开盖过程中烫伤,有些热强化玻璃和不锈钢材质,瓶身也会使用双层设计预防烫伤,李舜安表示,选购时可以特别留意外包装标示。
3.水位视窗须明显易懂
水位视窗通常会位于把手正面或瓶身侧面,李舜安提到,侧边的水位视窗设计可以让人较快查看实际水量和煮水状况,多数人较喜欢。另外,李舜安建议注水时不可超过最高水位线,以免沸腾时溢出壶外,导致跳电。
4.360度旋转与分离式底座
建议选购可360度壶身分离的电热水壶,拿取更方便,底部要有可拉长或收短的绕线装置,要拉长时取出使用,不用时缠绕收纳,较不占空间。
5、温控器方面。
一般来说国产和进口温控器差别不大了,我感觉还是支持国产,价格一样的话,国产的就可以了。要选择有自动温控的,水开了自动断电。