什么面健康

❶ 请问什么面条最健康

其实自己用蔬菜汁做出来的面条是最健康的，需要什么维C加什么蔬菜汁，比荞麦好，而且可以换着花样吃

❷ 吃什么面比较有益于健康的

面有好多种，手擀面，刀削面，拉面，这三种面食比较好吃，配上汤，汤可以各种各样，西红柿鸡蛋汤，紫菜汤，青菜鸡蛋汤，还有就是高汤比如:牛肉汤，羊肉汤，鸡汤，如果你口味辛辣的话，再搭配辣椒酱，以上任意一味汤料都有益于健康。
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❸ 方便面选哪种比较健康

大家平时是不是都很喜欢吃方便面呢？方便面作为一种零食，同时也作为一种主食非常受人们欢迎，它的吃法多样，关键是方便。为了迎合更多人的口味，现在的方便面已经发展出了各种口味得了，比如之前特别火的韩国的火鸡面，它的特点就是辣，多数吃过的人都被辣得掉眼泪，可即使是这样，人们还是很喜欢。近来还出现了全球十大最好吃的方便面排行榜，就让我们来看看都有哪些吧。
第一种：出前一丁辛辣猪骨汤味棒丁面
它产自中国香港，是非油炸的，比较健康，而且煮出来比较筋道，面很细很长，有利于它吸收汤汁，比较入味，这样吃在嘴里的每一根面条都有猪骨汤的味道。汤底非常的浓郁，刚刚煮出来就能闻到扑鼻而来的香味儿 。讲究一些的可以在里面加一些青菜或者其他自己比较喜欢的食材。
第二种：台酒白酒帕式达它产自中国台湾，就像它的名字一样，人们在制作它的过程中加入了白酒，不得不说这又一次的颠覆了我的想象力。刚刚煮出来的面混合着猪肉汤和酱料的味道，非常香，可当你吃下第一口的时候，白酒的香气就钻入了你的鼻孔。在冬天如果吃一碗这样的面，保准你身体不会感觉到冷。不过如果你不胜酒力或者是对酒精过敏，那就不要尝试这一款面了。
第三种：百胜厨叨沙拉面
它产自新加坡，在全球最好吃的方便面排行榜上排名第一，那它到底有多好吃呢？它是非油炸性的全麦方便面，好像只听说过全麦面包。它的面煮出来非常的劲道有嚼劲，它的汤味道鲜美，很浓郁的味道。它还有几个酱包，和面放在一起煮味道会更好。这是一款受到最多人喜爱的一款方便面。赶紧尝尝是不是你喜欢的味道吧。
想不到光方便面就有这么多种，突然感觉那些高档餐厅里的食物和它们比起来都弱爆了。这么美味又健康的泡面你不打算尝一下吗？

❹ 高筋面条和普通面条有什么区别哪种对健康有利

一、高筋面条和普通面条的区别如下：

1、使用的面粉不同：高筋面条使用高筋面粉来制作而成，而普通面条是使用普通面粉制作，市面上流通的普通面粉，都是指中筋面粉；

2、蛋白质含量不同：因为面粉的蛋白质含量不一样，高筋面粉蛋白质含量为11.5%以上，中筋面粉的蛋白质含量为8.5以上，所以高筋面条和普通面条的含量也不一样；

3、韧性不同：高筋面条因为蛋白质含量高，所以韧性更好，会更有嚼劲和弹性，普通面条的蛋白质含量低，所以面条会更容易断， 嚼劲差点；

二、两者差别在于蛋白质含量多少，所以如果想要补充蛋白质，可以选择高筋面粉，相对来说比较健康。

(4)什么面健康扩展阅读：

市场上可以将面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉，这几种面粉根据蛋白质含量的不同，也适合做不同的面点。

其中高筋面粉适合做具有嚼劲的面条、面包等；中筋面粉适合做包子、馒头、饺子等；而低筋面粉由于米蛋白质含量较低（8.5%左右），面粉韧性较弱，所以适合制作松软的蛋糕和酥脆的饼干等。

❺ 选择什么样的面粉最健康

石磨面粉

磨制方式同样决定着面粉的品质

石磨的转速低，温度<>

能最大限度地保留粗纤维和B族维生素

传统人工或普通电动石磨工艺比较原始

大多为非封闭操作，卫生很难保证

半自动石磨机

现代石磨工艺采用全谷物制粉技术

整个制粉过程较封闭

能制出细腻、包含麸皮和胚芽的全麦面粉

制作出的面包后麦香很浓郁，口感细腻

购买前最好咨询厂家或卖家

尽量选择大品牌的石磨面粉

【 4 】

生态农场小麦粉

本地农夫市集的有机面粉

做出面包的品质也很好

但这些面粉因为产量低

价格往往比有机面粉还高

❻ 什么面最健康

荞麦面。荞麦面中的维生素D1、B2是小麦粉的3—20倍，为一般谷物所罕见。另外含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用，是治疗心血管病的良药。此外还含有较多的矿物质，特别是磷、铁、镁，对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。每100克的能量约为1411千焦。

❼ 哪种面条是比较健康的

汤面：是指带汤一起吃的面条。我们常吃的番茄鸡蛋面、瘦肉青菜面都属于此类。汤面能把溶解在面汤中的营养素一网打尽，因此营养比捞面更高。不过，美味的面汤却要少喝，因为其中普遍含盐较高。

炒面：将煮好的面条在凉水中过凉，然后加配料炒制而成。炒面的营养低于捞面，因为炒面时，其中的维生素等会被进一步破坏。同时，炒面通常会被加入更多的油，脂肪含量更高。

焖面：焖面是将各种配料先进行炒制，然后将面条放入，加水焖制而成的。焖面的营养损失较小。但某些餐馆里为了省时间，把已经煮熟的面条和调料再焖一遍，这样会进一步破坏其中的营养。

❽ 买什么面条健康又有营养

面条营养全面，富含多种营养物质，是大众非常喜欢的面食，市面上有好多各种各样的面条制品，鸡蛋面条，玉米面条，荞麦面条，红薯面条，山药面条等等太多了，其中鸡蛋面条应该是比较受欢迎的佼佼者

❾ 天天吃面条对身体好吗哪种面条最健康

天天吃面条不好，面食含有较高的糖分，如果长时间吃面条很容易是人发胖，如果需要天天吃，一定要控制好量，面条最好吃家里做的手工面条，添加剂少，吃的时候尽量添加蔬菜、蛋或者肉，保持营养均衡。