❶ 办健康证抽血检查什么
根据《食品安全》第四章第三十四条《食品安全实施条例》第四章第二十三条规定事接触直接入口食品工作员患痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病及患性肺结核、化脓性或者渗性皮肤病等碍食品安全疾病食品产经营者应其调整其影响食品安全工作岗位其碍食品安全疾病包括乙型病毒性肝炎说律规没禁止乙肝病毒携带者事接触直接入口食品工作食品业员专项健康体检宜再设定乙型病毒性肝炎关体检项目 家推新乙肝病毒携带着事食品行业新律规所办健康证前提病情稳定肝功能病毒复制停止所提供食品监督部门认医院肝功能检查单HBV-DNA检查单均OK期待消息
❷ 食品健康证和非食品健康证有什么区别啊
健康证的种类分为两种:一种是食品健康证,对应的行业是指接触食品或加工食品的所有行业。另一种是普通健康证。对应是非食品行业包括公共场所从业人员。
健康证分以下几个类别
1、体检类别:
A类:饮食业、食品厂、饭堂、水厂、饮水机厂等从业人员体检。
B类:旅业、文化娱乐、美容美发、商场、化妆品厂、健康中心等从业人员体检
C类:一般工厂、企业普通职业招工体检
D类:电工、电梯工、锅炉工及其它高温、高空作业人员体检
E类:驾驶员年审体检
2、各体检类别体检项目:
A类体检项目:一般检查、内外科及五官检查、、ALT、粪便检查、胸透,以及血型(可选)、血常规(可选)。
B类检查项目:同A类。
C类检查项目:一般检查、内外科及五官检查、、ALT、胸透、血常规、血型(可选)
D类检查项目:
C类体检项目+心电图检查。
食品类的权限大于非食品类的。可以说食品类的审核是最严的,而且证件也较贵,主要是比其多了些检查项目。用食品类的证件同时可以从事其他行业,所以你如果从事涉及食品的工作,需要办理食品类的健康证。
❸ 餐饮办健康证体检需要检查哪些项目
法律分析:1、外科检查:身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等。
2、抽血检查:主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病。
3、内科检查:血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心血管、肝、脾、神经状况等。
4、五官科检查:视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉。
5、肝功能检查:主要查转氨酶是否正常。
法律依据:《中华人民共和国食品安全法》 第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:
(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品;
(二)致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品;
(三)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂;
(四)超范围、超限量使用食品添加剂的食品;
(五)营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;
(六)腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;
(七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;
(八)未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者未经检验或者检验不合格的肉类制品;
(九)被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂;
(十)标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂;
(十一)无标签的预包装食品、食品添加剂;
(十二)国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;
(十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。