健康报邓海华哪里人

⑴ 体会结尾段中沉甸甸的压在我的心声和深深地刻在我的心里的不同含义

10月10日是世界精神卫生日，卫生部发言人邓海华在新闻发布会上表示，有关专业机构已经启动申请为“老年痴呆症”更名工作。他介绍，我国审定公布的神经病学医学名词表中没有“老年痴呆症”这个名词，规范的表达为“阿尔茨海默病”。不过，要规范使用还需要一个过渡期，不断加强科学普及，提高公众认知度。
我们经常能在街头、报纸、广播、网上看到寻找老人的寻人启事，也经常能在新闻中看到充满辛酸与温情的寻亲故事，而据专家介绍这些走失的老人不少是痴呆症患者。国际阿尔茨海默病协会的研究数据表明，60%的老年痴呆患者都有走失的危险。为了帮助痴呆老人找到回家的路，为患者家庭减少一份担忧，增添一份保障，新闻公益行动推出了更具现实针对性与服务帖近性的“黄手环”行动。“黄手环”是我们专门为痴呆老人设计的佩戴物件，它既是信息记录的载体，也是视觉识别的媒介。“黄手环”可嵌入患者家属自行填写的患者个人信息和联系方式的卡片或纸条，一旦老人走丢或发生危险，人们可以按照上面的信息联系到他们的家人；当人们看到佩戴“黄手环”的老人，也能够意识到需要给予他们特别的关照和呵护。
其实，痴呆症的检测并不那么复杂，特别是初步筛查，简易量表如MMSE量表、AD8量表在临床大量使用。虽然痴呆症不可逆转、不可根治，但如果发现得早，及时通过药物治疗心理社会干预、照料者的支持与辅导，就可以延缓病情发展、减轻症状带来的不良后果，从而大大改善患者及照料者的生活质量。正基于此，新闻公益行动联合医疗机构通过走进社区，开展免费检测、发放护理手册、培训志愿者和护理者等方式，用我们的报道普及健康常识，让大家了解痴呆症的预防办法和早期症状。
小题1:概括材料中的重要信息。（6分）
小题2:请你为中央电视台新闻频道推出的这个新闻公益行动——“我的父亲母亲”拟写一条公益广告（2分）
小题3:下面是关于国学的新闻，针对这则新闻，班里展开了“思维对对碰”辩论赛，请你作为反方辩手发表你的观点。
在迅速腾飞的经济社会，老板们周末不学经济管理，不学MBA，而是专门到北大来学国学！他们一年的学费为2.4万元，不少人是专门坐飞机来学哲学的。“四书”、《道德经》、《庄子》《周易》精读等都是“国学教室”课程表的内容。
正方：我方认为这些企业家们应该多把重点放在如何把握好国家有关经济的政策方针，学好怎样管理以及下属方面，而不是附庸风雅地来学国学。
反方：

⑵ 六十五岁的有什么可以免费

昨天，卫生部新闻办主任邓海华在例行新闻发布会上透露，目前卫生部初步确定今明两年国家基本公共卫生服务项目，包括9类21项。主要内容包括预防接种、传染病防治、慢性病管理等类别。其中，今年至2011年，我国将为约1.1亿符合条件的65岁以上老年人进行免费健康体检。 三年内为老人免费体检 邓海华说，确保国家基本公共卫生服务项目免费向城乡居民提供。初步确定今明两年国家基本公共卫生服务项目有9类21项。 具体的项目中，除了为65岁以上老年人体检外，还将在2009年开始建立居民健康档案，预计到2011年，老年人、残疾人、慢性病人、儿童、 孕产妇等重点人群的建档率城乡将分别达到90％和50％，一般人群建档率城乡均达到30％。

⑶ 微小青春期的相关新闻

国内外都没有制定牛乳内源性性激素限量的标准，一般情况下也不作为常规的检测指标。
在昨天的发布会上，邓海华表示，卫生部委托北京市疾病预防控制中心、中国检验检疫科学院等检测机构，采用国际通行的检测方法，对乳粉中雌激素和孕激素含量进行了平行检测。
圣元乳粉样品来自湖北省患儿家中的剩余乳粉以及湖北武汉和北京市场销售的优博、优聪样品，共计42份样品。同时，卫生部还抽取了国内外其他14家企业的20个品牌产品，共31份样品。
在42份圣元乳粉中，检测机构未检出禁用的外源性性激素，内源性雌激素和内源性孕激素的检出值分别为0.2-2.3μg/kg(微克/千克)和13-72μg /kg，其中患儿家中存留样品雌激素和孕激素检出值分别为0.5μg/kg和33μg/kg，“检测结果符合国内外文献报道的含量范围”。
不过，邓海华和负责此次奶粉检测的北京市疾病预防控制中心研究员邵兵均证实，“我们收到的样品是自湖北省相关部门在患儿家中采集的，我们核实过只采集到一个样品。”其余41份圣元奶粉样品，都是通过工商、卫生、农业部门的相关食品安全监管部门共同在湖北武汉和北京采集的样品。
此外，发布会上，邓海华特别强调，他此前表述的“乳粉中不得检出雌激素类物质”所指的“雌激素类物质”均属“使用兽药残留的外源性性激素”。
邓海华解释道，按照专家的说法，牛乳中天然含有动物用以维持正常新陈代谢和生理功能的微量内源性性激素，不会危害人体健康。国内外都没有制定牛乳中内源性性激素限量的标准，一般情况下也不作为常规的检测指标。 伍学焱告诉记者，从目前的情况看，这3例女婴暂时不需要治疗，只要随诊观察就可以了。他还透露，“单纯性乳房早发育”现象会在两岁之前自己消退。
昨天的发布会上，邓海华还透露，湖北省对3例疑因食用乳粉致性早熟的病例再次会诊和回访，并检测激素水平、骨龄等项目，未发现患儿生长发育明显加速，仅能判断为“单纯性乳房早发育”，为临床常见病例。
此外，卫生部向部分国内儿童专科医疗机构调取的就诊资料显示，近年临床就诊的儿童性早熟病例数未见异常升高趋势，就诊的假性性早熟儿童中，纯母乳喂养和人工喂养的比例基本相当。
伍学焱教授表示，“对湖北报道的3例婴幼儿，我们反反复复研究过她们的病史、临床表现、化验检查以及影像学的检查。我们看来，都属于正常的微小青春期范围”。
伍学焱称，“微小青春期”一直是客观存在的，在微小青春期测定激素，如果说激素水平低下，将来这些人在成年期可能会出现性腺功能减退症，也就是将来没有青春发育。在大量的文献当中，不管吃母乳还是吃奶粉，都有这样的现象。“为什么有的人那么明显，有的人不明显呢，我想这是个体的差异。”
在昨天的发布会结束后，伍学焱告诉早报记者，从目前的情况看，这3例女婴暂时不需要治疗，只要随诊观察就可以了，“对于未来的发育、身高应该都没有影响，一般来说，这种病对智力也没有任何影响”。他还透露，这一“单纯性乳房早发育”现象会在两岁之前自己消退。 “这种检测是复杂的也是需要检测成本的，检测方法要求使用同位素，比较昂贵。将来我们可能会在食品安全风险监测里纳入相关的监测内容。”
昨天的发布会后，应媒体记者的要求，卫生部在其网站上公布了“圣元乳粉疑致儿童性早熟”专家组名单。与之前媒体报道的9人专家组人数不同，实际的专家组人数为13人，均属内分泌、儿科、妇幼、营养、食品安全、检验等领域的权威人士。
邓海华透露，13人专家组对湖北省3例患儿会诊结果进行会商，对样品检验结果进行了分析评估，确保了调查结果的科学性。与此同时，卫生部医政司和妇社司委托北京、湖南、上海、广东等地区的权威儿童医院，统计近5年来的儿科内分泌科的门诊情况，统计了真性性早熟、假性性早熟的病例情况，以及喂养方式，专家组对这些儿童性早熟病例进行了讨论。
此次事件之后，奶粉激素的检测有无可能列入奶粉常规检测的项目？对于这一问题，邵兵在8月15日的卫生部发布会上回应称，“从技术上说，我们可以把这个项目纳入日常检测的范围。这种检测是复杂的也是需要检测成本的，检测方法要求使用同位素，比较昂贵。将来我们可能会在食品安全风险监测里纳入相关的监测内容。”

⑷ 性早熟的人生下的孩子会健康吗

针对媒体报道的有关女婴疑因食用谋一品牌乳粉导致性早熟问题，卫生部新闻发言人邓海华10日在例行新闻发布会上表示，卫生部对此高度重视，并已责成湖北省食品安全监管领导小组办公室尽快核查并妥善处理，一有结果将尽快公布。 据了解，湖北省食品安全监管领导小组办公室已经组织当地有关部门进行调查处理，抽取该品牌样品进行实验室检测，并组织医学临床专家对女婴进行会诊。同时开展流行病学调查，分析女婴患病与食用奶粉之间的关联。 邓海华介绍说，儿童的性早熟在临床上应该有严格的、科学的诊断标准，她分为真性早熟和假性早熟。根据WHO的统计，假性性早熟中的单纯性乳房发育是女孩发育过程中的性早熟现象，发病率是千分之二。他还说，对于儿童性早熟的致病原因，专家认为比较复杂，绝大部分原因不明。无论是单纯性的乳房早发育还是真性的性早熟，都还不能断定患者与特定的食物或者环境之间有何中关系。 性早熟是指任何一个性征出现的年龄比正常人群的平均年龄要早两个标准差。目前一般认为，女孩在8岁前第二性征发育或10岁前月经来潮，男孩在10岁前开始性发育，可诊断为性早熟。由于性发育与多种因素有关，而且人的生长发育是一个连续的过程，因此并没有一个十分精确的界限。有些学者认为，女孩在7岁前乳房发育或在9岁前月经来潮，男孩在9岁开始性发育，才称性早熟，需全面检查。 性早熟常影响青少年的身心健康，而他们的智力发育一般正常。女性性早熟很容易成为性攻击的对象，甚至发生妊娠。个别性早熟也不排除肿瘤因素。 性早熟的症状体征 性早熟多见于女孩，女孩发生特发性性早熟约为男孩的9倍，而男孩性早熟多与中枢神经系统异常（如肿瘤）的发生有关。中枢性性早熟的临床体征是提前出现的性征发育与正常青春期发育程序相似，但临床表现差异较大，在青春期前的各个年龄组都可以发病，症状发展快慢不一，有些可在性发育一定程度后停顿一时期再发育，亦有的症状消退后再发育。在性发育的过程中，男孩和女孩皆是有关身高和体重过快的增长和骨骼成熟加倍，由于骨骼的过快增长可使骨骺融合较早，早期身高虽然较同龄儿童高，但成年后身高反而较矮小。在青春期成熟后患儿除身高矮于一般群体外，其余均正常。 外周性性早熟的性发育过程与上述规律迥异。男孩性早熟 应注意睾丸的大小，若睾丸容积大于3毫升，提示中枢性性早熟，如睾丸未增大，但男性化进行性发展，则提示外周性性早熟，其雄激素可能来自肾上腺。颅内肿瘤所致者在病程中仅有性早熟表现，后期始见于颅内压增高、视野缺损等定位征象，需加以警惕。 性早熟的危害 有些性早熟是由于体内出现肿瘤，这些肿瘤能分泌类似性激素的物质，有时候在肿瘤还较小时，它分泌的性激素的量已经很大，足以引起性发育，所以有性早熟的患儿一定要及时看医生，及时进行诊治。特发性性早熟 儿童受体内性激素影响，体格增长过早加速，骨骺融合提前，生长期缩短，生长早期停止，致使最终的成人身高低于按正常青春期发育的同龄儿童身高。性早熟儿童虽性征发育提前，但心里、智力发育水平仍为实际年龄水平，过早的性征出现和生殖器官发育会导致未成熟孩子心里障碍，也给生活带来诸多不便，严重者甚至影响读书 学习。 性早熟的预防 要预防性早熟的发生，家长还应该注意少给孩子吃鸡肉、牛肉、羊肉、蚕蛹等，也不要滥用未经严格检测的所谓儿童食品。勿给孩子滥用营养滋补品，比如蜂王浆，花粉制剂，鸡胚等“补品”，妥善存放避孕药物、丰乳美容品等，以免孩子误服或接触。及早发现，及时治疗。家长除掌握必要的医学知识外，平时应多留心观察孩子是否有第二性征过早出现、10岁以下的孩子身高增长突然等现象，一旦发现异常，应及时前往正规医院就诊。对性早熟的儿童应进行月经知识和经期卫生的教育，性教育应根据儿童的理解力及早开始。总之，如果儿童出现性早熟，作为家长一定要解除顾虑，分析病情，耐心解释，不要让孩子有精神方面的负担；同时积极配合治疗；那么性早熟的儿童仍然可以正常发育，也不影响今后的人生。

⑸ 上海公共卫生的烦心事建议和解决问题

昨天，卫生部新闻办主任邓海华在例行新闻发布会上透露，目前卫生部初步确定今明两年国家基本公共卫生服务项目，包括9类21项。主要内容包括预防接种、传染病防治、慢性病管理等类别。其中，今年至2011年，我国将为约1.1亿符合条件的65岁以上老年人进行免费健康体检。

三年内为老人免费体检

邓海华说，确保国家基本公共卫生服务项目免费向城乡居民提供。初步确定今明两年国家基本公共卫生服务项目有9类21项。

具体的项目中，除了为65岁以上老年人体检外，还将在2009年开始建立居民健康档案，预计到2011年，老年人、残疾人、慢性病人、儿童、
孕产妇等重点人群的建档率城乡将分别达到90%和50%，一般人群建档率城乡均达到30%。

⑹ 湖南有哪些艺人

宋祖英（1966年8月13日—），出生于湖南，中国女高音歌唱家，国家一级演员，享受国务院“政府特殊津贴”。先后毕业于中央民族大学舞蹈系和中国音乐学院民族声乐专业，在职研究生学历，民族声乐博士学位。第九届全国人大代表，第十届、十一届、十二届全国政协委员，中国音乐家协会副主席，全国青联常委、全国妇联执委、中国文联委员。

⑺ 反式脂肪酸的危害的国内外研究现状详细一点。

长期以来，人们一直认为人造脂肪来自植物油，不会像动物脂肪那样导致肥胖，多吃无害。但是，近年来的研究却让人们逐渐看清了它的真面目：“安全脂肪”居然会导致心脏病和糖尿病等疾病。 反式脂肪酸以两种形式影响我们： 一种是扰乱我们所吃的食品，一种是改变我们身体正常代谢途径。 含多不饱和脂肪的红花油、玉米油、棉子油可以减低胆固醇水平，但是当氢化为反式脂肪酸时，作用恰恰相反，他们虽然不象饱和脂肪危害大，但是他们升高血液胆固醇水平。胆固醇中影响最大的是LDL（低密度脂类），或者说是坏胆固醇，它增加冠心病（CHD）的危险。高密度脂类HDL 是一种好的胆固醇，它能降低冠心病（CHD）的危险。反式脂肪酸能升高LDL（低密度脂类），降低HDL（高密度脂类），因而增加冠心病的危险性。此外，反式脂肪酸还与乳腺癌发病相关。 早在10年前，欧洲8个国家就联合开展了多项有关人造脂肪危害的研究。德国营养医学协会负责人安德雷·菲格教授告诉记者，研究结果显示，对于心血管疾病的发生发展，人造脂肪负有极大的责任，它导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3—5倍，甚至还会损害人们的认知功能。此外，人造脂肪还会诱发肿瘤（乳腺癌等）、哮喘、2型糖尿病、过敏等疾病，对胎儿体重、青少年发育也有不利影响。见记者“反应”不够强烈，菲格教授干脆打了这样一个比方：如果在一份看上去“大油大肉”的浓汁肉排和一盘用人造脂肪做出来的炸薯条之间进行取舍，那么选择前者更有利于健康。 反式脂肪酸是营养问题 不是食品安全问题 最近，“反式脂肪酸”一词引起众多关注。研究显示，液态植物油脂氢化过程中产生的不饱和脂肪酸会大大增加心血管疾病风险，还会促生糖尿病和老年痴呆，导致生育困难、影响儿童生长发育等。为什么大部分国家并没有严格禁止含有反式脂肪酸的食品呢？这是因为反式脂肪酸是一个典型的营养问题，而不是食品安全问题。 100多年前，西方出现了让液态植物油变成固态油脂的“油脂氢化技术”。由于这一技术便利了植物油的运输和保存，并且可以用来制造各种口感诱人的食品原料，欧美油脂工业界迅速采用这一技术并大力进行市场推广。第二次世界大战期间，黄油供应限量，用氢化植物油制成的人造黄油受到了欧美主妇们的欢迎。战后，氢化植物油的销量更是持续上升。这一方面是因为氢化植物油价格便宜，做出来的食品口感好且保质期长，比使用黄油和精炼牛油更合算；另一方面是因为当时人们对胆固醇深恶痛绝，认为植物奶油和植物起酥油不含胆固醇，对健康更有好处。 然而，一些科学家逐渐对油脂氢化过程中产生的大量反式脂肪酸产生了质疑。他们发现，反式脂肪酸大量进入人类食物的历史，正好与欧美国家的心脏病发病率增长过程相吻合。上世纪80年代就有研究发现，心脏病患者的体脂当中，反式脂肪酸的含量显着高于健康人。1990年荷兰的一项研究证明，反式脂肪酸会增加人体血液中的“坏胆固醇”即低密度脂蛋白含量、降低“好胆固醇”即高密度脂蛋白含量，从而显着增加心血管疾病风险。这引起了全球科学界的高度重视。此后的研究又进一步证实反式脂肪酸会引发其他众多疾病。 在认识到反式脂肪酸的危害之后，世界卫生组织和联合国粮农组织在《膳食营养与慢性疾病》（2003年版）中建议“为了增进心血管健康，应该尽量控制膳食中的反式脂肪酸，最大摄取量不超过总能量的1%”。各国政府都积极行动起来控制食物中的反式脂肪酸。2003年，丹麦发布政府规定，从2007年6月1日起，凡是反式脂肪酸含量超过2%的油脂不能用于食品加工。美国、加拿大和韩国要求食品标签上必须标注反式脂肪酸的含量，加拿大还同时出台了食品中反式脂肪酸的限量。日本和欧洲大多数国家提醒消费者要减少反式脂肪酸的摄入。 可以看出，目前世界上对于反式脂肪酸的管理思路有两种：一种是通过源头管理，严格控制氢化油的生产，控制油脂中不利健康成分的含量，从而减少其对国民健康的潜在危害；另一种是要求食品包装上标注反式脂肪酸的含量，让消费者拥有知情权。 其实，食品中不利健康的成分很多，即便没有了反式脂肪酸，过多的脂肪、糖、盐以及一些添加剂都不利于健康，很多消费者因为贪恋口感而选择这些低营养价值的高度加工食品。要求食品包装上清楚标注各种原料含量，尤其是不利于健康的成分的含量，可以提醒消费者食用这种食品可能对身体健康造成的危害，保证其在知情的基础上做出理性的消费选择。而民众对于任何不利于健康的食品，无论其口感如何，都应自觉少买少吃，如此才能预防“营养灾难”。
各国和各界政策
欧美地区
美国食品药物局要求食品要求食物包装上列清楚反式脂肪成份。由于越来越多研究指反式脂肪有碍健康，若干食物生产商如Kraft、KFC等涉及使用反式脂肪之官司，近年 美国、加拿大、英国等 食店、超市、政府纷纷开始在食物生产及加工上停止使用反式脂肪。详情请参看英文版。 2003年 丹麦首先立法禁止销售反式脂肪含量超过2%的食材。天然反式脂肪则不受法例影响。 2006年10月30日美国纽约市就此问题召开了听证会，该市健康委员会最后决议，2008年7月1日起，该市餐厅的每份食物中使用的人造反式脂肪不得超过0.5g。 2008年1月，加拿大卡尔加里市决议，在餐厅与速食店使用的油脂中，反式脂肪含量不可超过2%。 2008年4月，瑞士追随丹麦立法对反式脂肪食品进行限制销售。 2008年7月美国加州州长阿诺·施瓦辛格签署法案，禁止在该州餐厅中使用反式脂肪，该法案将于2010年正式生效。 美国 2005年，美国一个推动禁用反式脂肪的非营利组织控告卡夫食品，要求该公司在奥利奥饼干中停用反式脂肪。卡夫食品同意寻求替代反式脂肪的材料后，该组织撤销控诉。 2006年，华盛顿的非营利组织“公众利益科学中心”控告肯德基在其食物烹调过程中使用反式脂肪。肯德基于2006年宣布，2007年四月前会将该餐厅美国连锁店使用的反式脂肪替换成大豆油；其加拿大连锁餐厅也宣布了类似的措施。 2007年1月，麦当劳宣布该餐厅美国连锁店的薯条正在试验改用非反式脂肪来油炸，若效果良好将会推广到全美国。 面对“公众利益科学中心”于2007年5月的控告，汉堡王宣布自2008年底起在美国各分店改用非反式脂肪。
亚洲区
有少数日本、香港、台湾的传媒和网页有提及反式脂肪对健康之影响。但大体而言亚洲区仍未有高度关注反式脂肪禁用之立法事宜。市面上仍不断有大量加工食品含反式脂肪。 台湾行政院卫生署规定，自2008年1月1日起，市售包装食品营养标示应于脂肪项下标示饱和脂肪以及反式脂肪。 2008年在中国的两会上，杭州政协委员曾提交了一份《关于在中小学中限制销售碳酸饮料和高热量高脂肪零食》的提案。该提案提出应限售富含反式脂肪的零食和饮料。 “ 哈佛大学营养师指出：“我们保守估计，假如美国人饮食以天然、没有氢化的菜油取代‘部分氢化植物油’，可避免每年有3万人因提早罹患冠心病而死亡，甚至有证据显示这人数达至每年近10万。”即每天可避免约有82至274人提前死亡。 ” ——香港明报资料室2006年6月15日 “ 某些餐厅夸称仅使用“纯蔬菜油”，但它们不可能告诉你它们所使用的油可能含有高达40%的反式脂肪。不过，只要朝厨房偷窥，你就可以看到尚未熔化的这些油是以半固态的方式运送。这正是油已被氢化，也就是以高温与高压将氢气强制灌入油的暗示（除非那桶白色脂肪是猪油，那就另当别论）。更糟糕的是，在我们以高温油炸食物时，也会形成少量的反型脂肪，因此你可能在家里就已经在自行制造反型脂肪了。 ” —— 《乳酸菌，你们还活着吗？84个跟美食有关的科学谜题》，罗伯特．沃克/着
中国政府的最新反应
2010年11月，中国卫生部正式对反式脂肪酸问题进行了回应，卫生部新闻发言人邓海华11月9日表示，卫生部已组织开展反式脂肪酸风险监测评估工作，在风险评估的基础上，将按照食品安全国家标准程序组织开展相关标准的制修订工作。 中国疾控中心营养与食品安全所研究员张坚介绍，2003年营养食品所就已经开展对我国食品中反式脂肪酸的监测。初步监测结果显示，目前我国居民的反式脂肪酸人均摄入量在0．6克左右，远低于欧美国家报道的水平。世界卫生组织、联合国粮农组织在《膳食营养与慢性疾病》（2003年版）中建议“反式脂肪酸最大摄取量不超过总能量的1%”。张坚说，这个1%折算出来大概一人一天的限量在2克左右。
中国数据
50多年前，即有学者认识到植物氢化油的危险性。1957年，美国明尼苏达大学科学家A ncel K eys在《柳叶刀》上发文，称氢化油所含反式脂肪酸会导致心脏病。油脂企业则反戈一击，称动物油脂才是健康杀手。 反式脂肪酸的危险性引起学界广泛关注，是30年前的事。文章开头所述哈佛大学研究人员的调查结果公布前的1990年，荷兰营养研究人员M artijnK atan等，将每日膳食的反式脂肪酸量控制在33-34克左右，3周后发现，血清中的“好”胆固醇降低，“坏”胆固醇增高。这意味着，反式脂肪酸对心血管的危害，比动物油脂中饱和脂肪酸更甚，饱和脂肪酸只减少“好”胆固醇，不增加“坏”胆固醇。 美国农业部迅速跟进，设立基金研究本土情形，验证了M artijnK atan“抑好增坏”的结论，但并不认为反式脂肪酸比饱和脂肪酸危险。 而今，反式脂肪酸的危害已有公论：可能引发动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病、糖尿病，干扰必需脂肪酸的代谢，抑制婴幼儿的生长发育。世界卫生组织、联合国粮农组织在2003年版《膳食营养与慢性疾病》中建议，“反式脂肪酸的最大摄取量不超过总能量的1%”。 中国的氢化技术是舶来品，中国人对氢化油危害的认识也滞后于欧美。出版于1986年的一本油脂技术书中，雕鸿荪这样写道：反式异构酸(注即反式脂肪酸)的营养价值问题，一直引人关注，很多研究结果说明，长期食用氢化油，于人体血清中甘油三酯及胆固醇的含量没有显着变化，即对人体不存在问题。到1990年代，油脂类专业期刊上有关反式脂肪酸的文章，基本停留在翻译、综合阶段。 进入21世纪，中国官方和研究人员纷纷就中国人反式脂肪酸摄入量等问题进行调查。2008年卫生部发布的最新版《中国居民膳食指南》中，单列一小节建议人们远离反式脂肪酸。内称，由于膳食模式不同，我国居民膳食中反式脂肪酸摄入量目前远低于欧美等国家，其所提供能量的比例未超过总能量的2%，尚不足以危害机体，但也应尽可能少吃富含氢化油脂的食物。 卫生部的数据显示，中国人的反式脂肪酸日均摄入量是0.6克。中国农业大学食品科学与营养学专家李再贵认为，这个数据值得分析，“基数中包括数量巨大的农村人口，但他们平时很少吃蛋糕、喝咖啡、吃蛋黄派，接触到反式脂肪酸的机会不多。在城市人群中，有一部分人每天的摄入量可能远远超过国际标准，即2-3克。”“比如某种饼干，如果含油量为20%，按反式脂肪酸占油脂总量20%这个平均水平算，你吃100克饼干，可能就有4克反式脂肪酸。”
对人体健康的影响
营养专家认为，反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍，是一种完全由人类制造出来的食品添加剂，实际上，它也是人类健康的“杀手”。主要表现在——
降低记忆力
研究认为，青壮年时期饮食习惯不好的人，老年时患阿尔兹海默症（老年痴呆症）的比例更大。反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。
容易发胖
反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。
易引发冠心病
根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇（HDL）的含量下降。
容易形成血栓
反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。
影响生长发育
怀孕期或哺乳期的妇女，过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现，胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸，他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影响生长发育。
影响男性生育能力
反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。
影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收
影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响

⑻ 65岁老年人体检项目

病情分析：一般对于年龄大的老人来讲体检首先需要做的是抽血看一下自己身体内有没有什么传染疾病发生，还有心电图，主要是看一下脑部有没有脑梗堵塞或者脑疾病的情况发生彩超主要是看心脏，肝脾等部位有没有什么异常，血压，血脂等有没有什么异常。