㈠ 长期吃面食的人比吃米饭的人,哪个身体更健康呢
想要主食吃得更健康,建议大家要一日三餐规律进食,选择主食可以尽量多样化,以实现均衡营养,主食提供的热量占一日总热量的一半以上,控制量很关键,特别是血糖水平偏高者,建议称重饮食;适当比例的粗细搭配可以减少膳食纤维及矿物质的损失,比如杂粮米饭和馒头等;烹调的方式煎炒炸都可以,但蒸煮是比较健康的,如蒸米饭蒸馒头等。
综上所述,主食固然重要,但长期吃面和吃面或都不是最佳选择,米和面的选择应符合自己的饮食习惯并切合实际具体的需求,习惯不同、米和面的加工精度以及烹调方式不同会在很大程度上影响食物的消化过程,建议采用如上的饮食方法。
㈡ 面食和大米哪个营养价值高
米饭和面食在营养成分上有一点区别,但不会差太多,中国是产粮大国,中国的大部分人口都是以米饭为主食,大米中含有百分之六十四的营养物质,补充人体日常所需,小编为您挑选了几种优质大米,供您选择。