❶ 鸭肉宜与哪些菜搭配吃
鸭肉富含丰富的营养物质，对人体的健康十分有利。随着人们的对饮食健康的重视，更加合理的饮食越来越受到人们的关注。相对来说，鸭肉还是很油腻的食物，所以可以配一定的冬瓜，可以有效的平衡鸭肉的油腻，还能除去鸭肉的酸味，使营养更加均衡，更加有利于人体的健康需要。鸭肉和山药一起吃也是不错的搭配，可以滋补身体的同时还能帮助人体降低胆固醇。
1、丝瓜：鸭肉和丝瓜配菜一起吃可起到清热去火，滋养肠胃的作用。2、洋葱：鸭肉配合洋葱食用，可解鸭肉的油腻还能够保护心血管。3、山药：山药的补阴功能更强，如果和鸭肉伴食，既能消除油腻，还具有滋阴补肺的作用。