❶ 有什么健康味道又好的酱油推荐呀
挑选酱油的方法,就是看成分表。成分表上只有大豆,小麦,盐,水四样的,就已经很好了,其他的成分多一样就是多一种添加剂。而且这种酱油比较贵。
比如味事达味极鲜酿造酱油
推荐理由:这个酱油添加剂少,用着健康,而且还省盐,比海天要好,鲜味足没有添加味精不口干,份量很足,含氮量大于1.2,性价比很高了。炒菜很香,颜色比较淡。没有添加防腐剂什么的!
再比如千禾的零添加酱油。这个酱油特香,吃面、拌菜最佳。主打无添加健康的调味,味道很好,看重无添加健康!小容量的适合小家庭,方便实用。无任何添加剂的,也是黄豆发酵的头道酱油,原汁原味,而且千禾的含钠量本身就比其他酱油少。
还有海天的生抽酱油。也是挺好吃的酱油,每天做饭用一点,健康食物,色泽圆润,口感咸甜,浓度适中,调拌佳品。做辅料很好,做出来的菜色很色泽鲜艳,很美味!!味道很鲜甜,蒸鱼,炒菜都挺适合的!拌凉菜,炒菜都适用,和味极鲜差不多。