补充什么保持身体健康

㈠ 吃什么食物对身体好健康又营养

我们身边其实有很多对身体大有益处的食物，多吃有益的食物，对身体有圆耐健康，下面是的吃对身体好的食物资料，欢迎阅读。
吃对身体好的食物
1.有益肌肉和关节：初榨橄榄油

橄榄油中含有橄榄油 *** 醛***Oleocanthal***，这是一种和布洛芬***Ibuprofen***效用相似的化合物。吃饭的时候在蔬菜中滴入2茶匙有机初榨橄榄油。

2.有益头发：低脂白奶酪

蛋白质会使你的头发变得又黑又亮，低脂白奶酪中含有大量蛋白质，半杯就含有14克蛋白质。

3.有益头发：南瓜籽

锌可以防止头发脱落，而南瓜籽中含有大量锌，吃谷类食物的时候加入一汤匙南瓜籽。

4.有益大脑：红点鲑鱼

这种冷水鱼含有大量欧米茄脂肪酸DHA和EPA，可以提高大脑机能，防止大脑内部的炎症。它还可以调节令心情变好的神经传递素，赶走抑郁心情。

5.有益大脑：甘蓝类蔬菜

营养丰富的甘蓝类蔬菜可以给大量的神经元提供营养。研究发现，每天只要在饮食中加入两份多叶蔬菜尤其是甘蓝类蔬菜就会使认知衰退减低40%。

6.有益鼻子：葵花籽

美国每年有很多人患有花粉热，研究员称，这可能是因为和过敏相关的免疫系统出了问题的缘故。维生素E有维护免疫系统的作用，而葵花籽可以提供49%每日所需的维生素E。

7.有益眼睛：蛋黄

蛋黄中大量含有叶黄素、玉米黄质和类胡萝卜素。类胡萝卜素可以防止白内障和橘毁春视网膜黄斑变性***引起失明的首要原因***。研究还发现，每天一颗蛋黄不会引起胆固醇水平的增加。

8.有益眼睛：橙色椰菜

橙色椰菜中含有可以保护角膜的β-胡萝卜素。你也可以选择当地的粉色花椰菜。

9.有益面板：西红柿

水果尤其是煮熟的水果对面板更加有益，因为这样就会有更多的类胡萝卜素和番茄红素，它们可以降低紫外线损伤，防止面板癌，并且减少皱纹。

10.有益面板：***

***中的欧米茄脂肪酸会使面板保溼。可以在***油加入柠檬汁、松子和脱壳***制成美味而健康的酱汁。

11.有益心脏：芦笋

研究员发现，维生素B和叶酸可以减少高半胱氨酸，这是一种通过引起发炎从而增加心脏病患病率的氨基酸。8棵蒸熟的芦笋就会提供20%的每日所需叶酸。

12.有益心脏：紫葡萄汁

紫葡萄汁中含有大量酚醛塑料，这是一种强有力的抗氧化剂，可以对付有害心脏的自由基。

13.有益肠：干李子和梅干

这些高纤维含量的水果对肠系统益处很大，还会使胃收缩。研究发现，摄入更多纤维的女性，其增肥可能性会降低49%。根据自己的喜好在饮食中加入一把梅干、核桃、南瓜籽、干蓝莓和***。

14.有益肠：豆豉

由大豆制成并经过发酵的豆豉含有很多有益细菌。科学家认为这些微生物可以促进消化，杀死引起溃疡的细菌。就像豆腐一样，可以把豆豉加到汤或酱汁中。
女性营养食品
1、红米

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

推荐食谱：红米炖排骨

材料：排骨600克，红米一杯，葱2支，姜3片，酱油1/2杯，酒5大匙，冰糖，油各1大匙，八角1颗，热水二杯，纱布1个。

做法：

1、红米洗净后用纱布包紧。2、排骨川烫后备用。3、锅中用1大匙油爆香葱，姜，再放入冰糖及酱油，再将排骨入锅略炒一下后，即下酒，八角及热水二杯，再将红米放入，以大火煮滚后改小火焖烂，食用之前再切成长方块装盘即可。

疗效：铁质丰富，能帮血虚的人补充元气。

2、橙

在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大余前作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。

直接食用或鲜榨橙汁即可。

3、红萝卜

红萝卜对于女性来说，有以下三大作用：

红萝卜

排毒美容

《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

减肥

红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。

补血

红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%，比青萝卜高75%。

4、黄豆

黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。

推荐食谱：雪菜炒黄豆

材料：毛豆仁250克、雪菜130克、肉丝100克。

调料：白糖10克、料酒10克、鸡精2克、淀粉少许。

做法：

1雪菜洗净切成末备用;

2肉丝加料酒、淀粉搅拌均匀后静置约15分钟备用;

3热锅入油，油温后下肉丝滑炒，炒熟后盛出备用;

4另起锅放油，油温后下毛豆仁煸炒，然后下雪菜炒几下，加入少许清水，调入糖和鸡精，大火煮2分钟;

5把肉丝重新倒回锅里，炒匀即可。

5、菌类

食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。

食谱推荐：盖烧小蘑菇

主料：口蘑

辅料：小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒

调料：盐、味精、白糖、酱油、水淀粉、泡辣椒酱

烹制方法：

1、将口蘑切片，过开水焯烫捞出，小白菜洗净切段备用;

2、坐锅点火倒油，将小白菜放入翻炒，加盐、白糖炒熟，加味精出锅装入盘中，锅中再加少许油，下入肉馅炒散，加葱姜、泡辣椒酱、口蘑翻炒均匀，放入酱油、盐、白糖调味，加入红椒，水淀粉勾芡，加味精出锅，放在小白菜上即可。

特点：鲜咸微辣，营养丰富。

6、三文鱼

去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。

食谱推荐：三文鱼芝士牛肉卷

做法：

1***三文鱼切成小块，芝士也切成跟三文鱼差不多大小的小块儿。把三文鱼和芝士各一块儿放在涮火锅用的牛肉片上，卷起，成卷儿。

2***锅用中火烧热，薄薄地刷一层油，把卷好的三文鱼芝士卷放入。转小火，盖锅盖。

3***洗一把荷兰豆，开启锅盖，放进锅里，同时往锅里加点儿酱油、料酒和红糖，同时再把锅里的卷翻面。

4***盖上锅盖，再稍微煮一下，至肉卷熟，取出荷兰豆，转中火收汁，卷卷就会变成好看的焦色啦。收汁的时候，记得翻面，使上色均匀。

7、西兰花

我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。

推荐食谱：什锦西兰花

原料：西兰花、白菜花、胡萝卜、红辣椒。

调料：盐、鸡精、淀粉、色拉油。

做法：

1.西兰花、白菜花切成小朵，胡萝卜去皮、切片，红辣椒去子、切块，待用。2.将全部蔬菜放入沸水中焯一下。3.锅内留少许底油，放入全部原料翻炒，用盐、鸡精调味，再用淀粉勾芡，即成。

8、大蒜

大蒜的保健作用：

1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

2、排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质， *** 胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。

3、降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。

4、预防感冒。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
对老人健康最有益的食物
1、褐米

许多人都认为吃糖会发胖从而逃避进食含糖量高的食物。但专家们认为糖对保持人体能量非常有益，并建议人们平时注意吃一些褐米、谷物等含有大量纤维的食物。营养学家称，这些食物有益降低胆固醇水平，减少患心血管疾病、直肠癌、胆结石、糖尿病和肥胖症的机率。褐米是一种糙米。这种米的淀粉主要是直链淀粉，食入后在人体内消化吸收慢，升糖指数低于各种黏米和香米，是抗饿、防止热量过剩的好食品。糖尿病人选择褐米作为粮食主食，对稳定血糖有益。

2、鸡肉

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉是最为健康的肉食品。它含有丰富的蛋白质并能够预防骨萎缩。鸡肉中还含有丰富的硒和维生素B，它能预防癌症、增强人体能量并有利于增强大脑的活动能力。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

3、香蕉

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。古印度和波斯民间认为，金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。传说佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得智慧，香蕉因此被誉为“智慧之果”。香蕉含有丰富的钾，而钾是人体肌肉***尤其是心肌***保持强健有力的保证。香蕉还是纤维素的主要来源，它不但能预防心血管疾病的发生，还能中和体内过多的酸物质，并能辅助治疗胃痛。

4、菠菜

菠菜的营养含量远远高于其它食物。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质***钙质、铁质等***、辅酶Q10等多种营养素。菠菜含有丰富的铁、维生素C、维生素A及各类抗氧化剂，这有利于预防梗塞和中风。此外，菠菜还可以预防直肠癌、骨质疏松和关节炎。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。

㈡ 哪些食物对身体健康有益呢

想要身体健康，我们每天就需要摄入足够的营养，而人体所需的六大营养素分别是碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，因此我们需要在饮食的选择上多加注意，保证能摄入人体所需的各种营养成分，这样才能保证对身体健康有益。

碳水化合物是我们机体维持生命活动最重要的能量来源，因此我们需要每天补充一定量的碳水化合物，而碳水化合物的主要食物来源有小麦、玉米、大麦等谷物，甘蔗、西瓜、香蕉等水果，以及糖类。适量的食用这些食物对身体健康是有益的，但要注意不要吃得过多，避免引起肥胖。

无机盐也是我们人体所需的一种成分，虽然无机盐在人体的含量低，但也是具有一定重要性的，而大多食物都具有一定量的无机盐，因此我们只要保证饮食的多样化，不要偏食挑食，就可以令体内的无机盐水平维持正常水平。

总而言之，想要身体保持健康，在饮食上需要保证多样性，包括适量食用谷类，多吃水果蔬菜，及时补充水分，适量吃些鱼肉和瘦肉等。

㈢ 为了保持一个健康的身体，应该多吃什么食物

引言：在生活中人们为了拥有一个健康的身体，就会吃很多有营养的食物。其实一些营养的食物对人体有一个营养的补充，所以我们要注意饮食的均衡问题。为了保持健康的身体，我们应该多吃些什么食物呢，接下来随着小编一起去了解一下吧。

平时吃东西的时候一定要以清淡为主，不要经常吃太过于油腻的东西。因为油腻的东西在体内不好消化，反而使我们的血液变得黏稠，有一些不好的物质。所以吃一些清淡的食物能滋养身体，而且清淡的食物能补充气血，所以在选择食物的时候，我们要吃一些清淡的，可以吃一些清汤或者是蔬菜粥，也可能是玉米粥，这些都是非常好的食物。

㈣ 多吃什么会让身体健康

对于身体的健康来说，吃什么可是很重要的。我们每天都会有一日三餐，平时还会吃东西，吃的东西也是应有尽有各式各样。但是，有的食物对身体有好处，也有的食物对身体有坏处，这就会有疑惑了。那么，吃什么对身体好呢？怎么保持身体健康？

一、肉类
牛肉、猪肉、羊肉等红肉富含优质蛋白、铁、锌。其中，蛋白质是机体免疫功能的物质基础，如果摄入不足会影响组织修复，使皮肤和黏膜的局部免疫力下降，容易造成致病菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力；而铁和锌在免疫细胞的发育中起着不可忽视的作用。肉类不光是这些，适当的吃肉，会让我们强壮身体。

二、水果
苹果含有纤维、维生素C和许多高抗氧化剂。香蕉是世界上最好的钾来源之一。它们还含有丰富的维生素B6和纤维，香蕉非常方便和便携。橘子以其维生素C含量而闻名。它们还含有丰富的纤维、抗氧化剂和非常美味的味道。多吃水果对身体好，不光这些举例说明的水果。

三、坚果
很多人都喜欢吃坚果，这也是一种广受欢迎的零食，但是一些专家也提醒坚果含有高卡路里和脂肪含量。当然，坚果可能是卡路里和脂肪密集的，但只要你坚持每天食用少量的坚果，你就能够获得丰富的营养和健康益处。坚果如杏仁也含有大量的抗氧化剂，如维生素E，必需的矿物质，如硒，镁，铜，甚至大量的蛋白。尤其是孕妇多吃坚果及时补充身体钙的流失，也会对胎儿的发育起到重要的作用。

四、菌类
黑木耳当中含铁量是非常高的，虽然说猪肝当中的含铁量多，黑木耳中的含铁量是其五倍，正是因为铁元素的存在我们才会有新鲜的血液注入，因为铁元素是血红蛋白的重要组成部分，一旦身体缺铁就会垂涎那身体虚弱、面色苍白以及头晕恶心的症状。一周建议吃两到三次木耳。

五、蛋白质
我们每天鸡蛋最高摄入量是2个，2个鸡蛋可以给我们带来12.5克的蛋白质，所以建议我们每天都吃1至2个鸡蛋，但对于有慢性病的患者不建议常吃鸡蛋。
对于女性来讲，平日里应该多喝些牛奶。因为牛奶里还有大量的钙，而缺钙的女性会体验更严重的腹绞痛、情绪波动和腹胀等经前不适。研究发现如果每天补充1200毫克的钙能将这些症状减少48%。

小意见：
1、饭后漱口，刷牙是我们每天都会进行的，多数人刷牙的频率是一天两次，早晚各一次，不过要注意在吃过饭之后也要注意漱口，是让人长寿的好习惯。
2、饮食健康，这讲的就是要均衡饮食，还要规律饮食，特别是早餐要吃，不然会有胃病发生的概率。不要为了减肥而节食，对身体的伤害很大。还要多吃蔬菜水果，营养价值很高，味道也很好吃。
3、南瓜中含有一种叫色氨酸-P的物质，这是一种可抑制致癌物分泌的成分。同时南瓜中含有丰富的维生素A，维生素C，钙质，纤维素，对预防三高问题，肥胖问题都有着很好的疗效。
合理搭配，会让我们身体越来越好。

㈤ 每天吃什么能让身体健康

宜吃的食物：
1、科学摄入优质脂肪和蛋白质，如乌鸡肉、兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗鱼、牛奶、酸奶、鸡蛋、花生等。
2、含膳食纤维的食物，如：绿豆、海带、玉米面、燕麦面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
3、黄豆及制品，如：腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、黄豆粉等。
4、清淡蔬菜和具有治疗作用的食物，如：小白菜、大白菜、油菜、山药、冬瓜、小麦、绿豆、苦瓜等。

忌吃的食物：
1、白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如：糖果、果酱、蜜饯、饼干、糕点、藕粉、蜂蜜。
2、富含淀粉的食物：红薯、白薯、淀粉、粉丝、薯仔等。
3、高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、鱼子、肥肉、动物油等。
4、辛辣刺激食物，如：葱、姜、蒜、辣椒等。
5、含糖量高的水果、干果。
6、油炸、烧烤等燥热性食物，烟酒等。

不过，以上是糖尿病者的宜吃和忌吃的食物，老人在宜吃里还有什么不能吃的，就不太清楚了。

㈥ 吃什么有助于身体健康

吃什么有助于身体健康

吃什么有助于身体健康？随着人们生活质量的不断提高，大家对自己身体保健的意识也越来越好，所以咱们的平均年龄才会涨高，而想要保持身体健康吃什么很重要，那么吃什么有助于身体健康呢？

吃什么有助于身体健康1

1、苹果

苹果虽然是非常常见的水果，但它的营养价值并不低。如果每天都按量食用的话，苹果还能增强身体的抵抗力。因为增强了身体的抵抗力，所以各种病毒都不容易入侵我们的身体。并且苹果有高含量的钾，对大脑与神经系统都有一定的刺激能力，因此也是提神醒脑的必备水果之一。

2、山药

除了苹果以外，山药也是一种很热门的健康食物。并且山药是比较适合老年人食用的，因为它可以帮助身体疏通血道，让血液自由流通。这样就避免了人体内血管堵塞的情况发生，便能有效防治血液病。

如果大家的精神状态不太好，也可以多吃一些山药补充益气。山药中还含有较多的多巴胺，可以有效地降低人们的血糖，高血糖的患者也可以经常食用，对我们的血糖健康有着一定的效果。

3、西红柿

西红柿不仅是一种水果，也是一种蔬菜。它含有大量番茄红素，可以帮助我们人体抗衰老，不仅让人看起来年轻，也使我们的身体器官放慢速度衰竭。而且经过加热煮熟的西红柿营养价值会更高，体内的番茄红素也会更容易被人体吸收，正是因为番茄红素，使它还有一定的预防心血管疾病的作用。

4、红薯

除了上面那三种食物以外，红薯对我们身体器官的保护作用也非常强。多吃红薯其实能够有效地防治癌症。红薯中的黏蛋白比较丰富，可以把我们的肝脏保护得很好。不止如此，要是便秘的话也可以多吃红薯，因为它还有助消化的作用，帮助身体排便，从而促进身体的新陈代谢。

这些食物对人体有很大的益处，但大家也不能盲目地补充营养。身体若是营养过剩一样会拖垮身体，因此，在挑选食物时也要注意量的多少，当营养均衡后，身体便会被营养所带动，身体才会更健康。

日常养生防病吃5种食物有利于身体健康

1、豆类：蛋白质与B族维生素的丰富来源。所有的豆类都是超级食物，扁豆、青豆、黑豆、红豆最常见。建议每星期至少吃4次豆类，每次0.5杯(一杯约一个棒球的大小)。豆类的好处包括：降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘。

2、蓝莓类：超级抗氧化剂。同类食物：红葡萄、草莓、樱桃、覆盆子、黑莓。建议每天食用1—2次。蓝莓的功效包括降低患心血管疾病和癌症的风险，并且有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。

3、青花椰菜：强力抗癌*、铁的主要来源。同类食物：甘蓝菜、卷心菜、白花椰菜、白菜、芥菜等。建议每天摄取。青花椰菜是对抗癌症威力最强大的*，特别是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。研究发现，青花椰菜的摄取量越大，患结肠癌的几率就越低。

4、燕麦类：降低胆固醇与血糖的功臣。同类食物：糙米、小麦胚芽、小米、黄玉米、荞麦、黑麦。燕麦的热量含量低，富含纤维和蛋白质，也是镁、钾、锌、 铜、锰、硒的丰富来源。燕麦降低胆固醇的能力十分强大。研究显示，胆固醇高的人一天只要摄取3克燕麦，坚持一段时间，胆固醇就能明显降低。

5、橙子：维生素丰富。同类食物：柠檬、葡萄柚。建议：每天吃1个。柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素，研究发现，橙子可以维持心脏健康，并且预防癌症、中风、糖尿病以及许多慢性疾病。

吃什么有助于身体健康2

睡前吃5种食物最有益于健康

1、香蕉。减肥香蕉实际上就是包着果皮的安眠药，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。

2、菊花茶。菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。

3、温牛奶。睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。放心，睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。

4、蜂蜜。往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。

大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(*二氢喹唑啉)，这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。

5、燕麦。燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了，有减肥功效!同时燕麦片能诱使产生褪黑素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。

吃3种食物对眼睛健康最好

1、眼睛干涩吃荠菜

荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。与春天常见蔬菜相比，荠菜的草酸含量相对较低，所以荠菜中的钙、铁等物质相对也更易被人体吸收。

办公室白领易发生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。

2、眼睛疲劳吃甘薯

甘薯具有“补中益气”的作用，能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有恢复效果。甘薯也可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。根据营养分析，甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。最近食品专家开发出的一种紫色的甘薯新品种，含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。

食用甘薯的方法是多种多样的，可直接将其烧煮吃，或制作成干点吃，甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。

3、多吃菠菜眼睛“亮”

菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的.“视网膜黄斑变性”十分有效。根据研究，绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症。

吃什么有助于身体健康3

8种食物有效呵护牙齿健康

1、茶。茶叶中富含氟元素能够和牙齿中的磷灰石结核在一块，能够有抗酸性和防止蛀牙的效果。其中我国的乌龙茶和绿茶含氟量是最高的。

2、洋葱。刚采摘下的新鲜洋葱能够有效的杀死众多细菌，包括造成很多人蛀牙和虫子牙的变形链球菌类等。

3、香菇。新鲜的香菇里富含香菇多糖体，能够有效的抑制口中的细菌所制造的牙菌斑。

4、芥末。芥末里面富含一些有效抑制蛀牙的链球菌繁殖的有害物质。

5、芹菜。属于粗纤维食物有效扫掉大部分牙齿上的食物。如果费劲的咀嚼则能够刺激分泌很多唾液，能平衡口腔内的酸碱值，起到自然抗菌的好效果。除芹菜之外，用刀切成条形状的黄瓜以及胡萝卜也能起到按摩牙龈的效果。

6、菠菜。莴苣等深色绿叶蔬菜含有镁等一系列矿物质，有助于牙齿表面抗污膜的形成，对保持牙釉质洁白有重要作用。

7、草莓。草莓里面含有漂白和清洁牙齿的成分，对进食后的口腔和牙齿都有清洁茶垢、咖啡污垢等作用。同时还能坚固牙齿，避免吃东西有冷酸的感觉。饭后大家可以多吃些草莓。

8、花菜。花菜被称为是牙齿的“磨砂膏”具有美白牙齿，刺激唾液从而阻止牙斑形成，从而保护了牙齿的健康。