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健康酒什么意思

发布时间:2023-08-16 05:22:22

Ⅰ 什么是健康白酒

现在市场上普遍认为健康白酒应具五大特点:
一是以传统白酒为基础酒;
二是用科学技术将药食同源物质与白酒有机融合;
三是酒体应保持传统白酒的特性与典型性;
四是具有助于养胃、护肝、润肺、健脾、益肾等相关功效。
五是没有明显的药味,适口度好。
健康白酒既区别与保健酒,又不同于传统白酒。在目前白酒市场上,千生杞枸杞酒是当得起健康白酒称号的。它用柴达木千年枸杞产地的有机枸杞做材料,保健价值高,口感也好,白酒爱好者可以尝试一下。

Ⅱ 什么是健康白酒

健康白酒顾名思义,就是喝下去会相对于传统粮食酿造白酒对身体有健康的辅助作用。

那当下的健康白酒,以纳曲青稞酒为例来说,健康白酒有以下具体属性:

1、原酒好:原酒品质优良,天然生态种植青稞,纯净水源高原酿造。纳曲青稞酒原酒采用地道的高原有机青稞,辅以海拔6000米以上的祁连山冰雪融水(经阳光照射,融化渗透,地下潜流,穿过数十米深的冰川岩层,层层过滤。水源远离尘嚣,纯净稀有,水质软硬适中,清冽微甘,富含锌、硒等多种微量元素,是上天赐予的酿酒好水),采用传统的清蒸清烧四次清工艺(传承600多年古法酿艺的基础上结合精湛的现代科技,精心调制,倾力追求纳曲青稞酒卓越而非凡的品质),原酒分别采用陶缸和酒海进行分批陈酿,精选品质完美的荆条按严格的工艺操作制备的优质酒海,酒海储酒,使得原酒口感更加醇厚,酒体更加浓郁饱满;陶坛的微量元素对酒的陈化老熟有较好的作用,是贮存高档酒的容器,用陶坛所存储的酒,都是青稞酒中价值高、品次好的上等品。

2、成分好:护肝、降血糖功能药材及活性成分。

青稞:其含有的“β-葡聚糖”,具有延缓胃排空,降低葡萄糖吸收,稳定血糖;降低胆固醇、防治心血管疾病、预防肿瘤、提高机体免疫力、延缓皮肤老化等功效。

枸杞:其含有的 “甜菜碱”可升高血及肝中的磷脂水平,降低总胆固醇含量,有效防止酒精性脂肪肝。其“枸杞多糖”可降低脂质过氧化反应,保护肝细胞,逆转脂肪变性。

桑叶:其含有的“DNJ”,能够抑制小肠内的α-糖苷酶活性进而阻碍二糖水解为葡萄糖进入大肠,达到抑制人体血糖升高目的。

葛根:其含有的“葛根素”对肝组织免疫损害具有保护作用,加快酒精代谢和分解减轻醉酒度并解酒。

沙棘:其含有的“沙棘黄酮”对对心肌缺血、高血脂症、冠状动脉硬化症疗效较好。具有增强免疫功能,改善心脑血管系统、抗肿瘤、清除自由基、保护消化系统、促进造血细胞的造血功能、抗辐射、抗炎症、抗过敏等作用。

罗汉果:其含有的“罗汉果甙”,甜度为蔗糖的300倍,其热量为零,具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效,对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。罗汉果甜作为食品是安全无毒的。

3、技术好:先进的生物提取物技术确保活性成分含量。

借助母公司的先进中药数字化提取技术,把药材中的活性成分提取出来,最大限度保留了原料有效成份,配比到酒体中,进行了定量化和精准化标注,保证了纳曲青稞酒功能的稳定性。

功效成分经国家认证机构检测,确保其含量合格,并能达到其有效剂量,充分发挥纳曲青稞酒“减小肝损伤、辅助降血糖”的作用。

4、认证好:国内权威机构安全评价和功能验证。

Ⅲ 如何区分保健酒、药酒、健康酒

保健酒是卫食健字,属于保健食品的范畴,保健食品是针对特殊人群的,如免疫力低下者、睡眠不良者、易疲劳者等。因此保健食品的原料具有一定的药用功能,是药三分毒,因此保健酒有一定的饮用量的限制。另外,保健酒色泽重,不鲜亮,药味重,不适合作为正式场合用酒。
药酒是药准字,药酒将药物置于75%酒精或白酒中浸泡而成,因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效属于药,而不属于酒,因此喝药酒的人都是有某种疾病的人,喝药酒其实就是喝药。
健康酒属于普通食品,除特定人群不能饮用外,如儿童、孕妇、酒精过敏者等,其他人群都可以饮用,且是根据个人酒量饮用。
健康酒是专门为了弥补传统酒的不足而设计的,在发挥酒精功能的同时,进一步保护人体健康,如:去除醛类、杂醇油等,使人饮酒后不头痛、宿醉、恶心、呕吐中;添加特定动植物提取物,保护肝脏和胃黏膜等。
“南方西岳酒”品牌是“健康酒”品牌,精选地方特色水果、药食两用原料和新资源食品原料,,快速提取其全部营养精华素,并使其特有的香味物质更加突出、浓郁。以动植物全营养精华素为基础原料,科学搭配纯粮原浆,精心调制生产南方西岳健康酒。南方西岳酒除了健康的特质外,色、香、味协调统一,更加赏心悦目,因此可以作为正式场合的招待用酒,有食欲、更放心、更健康。

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