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杭州超热门健康轻食哪个好

发布时间：2023-07-26 22:28:19

1. 现在很流行的轻食到底是什么吃轻食有什么益处

轻食，是当下流行的饮食趋势，既健康美味又精致，制作方便简单，颜值与内在并存，深受着各年龄段的喜爱。其实“轻食”不是指一种特定的食物，而是餐饮的一种形态，轻的不仅仅是指食材分量，更是食材烹饪方式简约，保留食材的本来营养和味道。

让食用者的营养摄取无负担，无压力，更健康，同时引申出一种积极阳光的生活态度和生活方式。轻食一说，最早是从欧洲而来的。在法国，午餐的“Lunch”正具有轻食的意味；①（①文字来源网络）轻食简餐以自然健康、均衡为主。自然健康，更注重还原食材本身的风味。

很多食材可以直接生食，即便一些食材需要烹饪，方式也非常简单，以煮、烤、煎为主，所以对食材的新鲜度和品质要求很高。均衡，关注人体所需六大营养素的平衡，包括蛋白质，脂类，碳水化合物，维生素，矿物质，水。均衡营养，不只有绿色蔬菜，高蛋白的肉类也是必不可少的哦！所以，轻食不仅仅是一种饮食习惯，更代表一种均衡、自然、健康的生活方式。

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