什么瓷碗健康无毒

⑴ 什么颜色的瓷碗最健康

白色

陶瓷碗白色的最健康，因为有颜色釉的碗需要重金属氧化物作色，在使用中的磨损被食用很正常，塑料的性质不稳定，热.酸可以改变塑料的性质，所以也不安全。

白色其实是最健康的瓷碗，而且按照中国传统的饮食文化和饮食习惯来说，白色的瓷碗是首选，瓷碗不仅光滑好看，硬度也是非常高的，具有非常好的化学性能，能够符合国家的使用标准，一直以来还有耐腐蚀的特点，是非常受到人们喜爱的一种餐具。

而且瓷碗的颜色也都有不同，颜色非常丰富，其实从健康的角度来说，白色瓷碗是最好的，白色瓷碗的颜色越是洁白，也就证明制作瓷碗的时候所使用的瓷土的质量就是越好的，但是相对应的成本也就越高，瓷碗的颜色价格也就是越高的。


瓷碗的优点

1、具有良好的化学稳定性。家用瓷碗一般都具有一定的耐碱、耐酸、耐盐以及大气中碳酸气侵蚀的能力，一般非常难和这些物质发生反应，不会生锈或者老化的情况。

2、易于清洗与清洁。家用瓷碗表面的釉质光亮且细腻，吃完饭之后油污很容易洗刷干净。3、彩绘装饰丰富。瓷碗中的高温釉彩和青花装饰，并没有化学危害，消费者可以放心使用。

3、具有良好的热稳定性。瓷碗就算经受急热与急冷的温差变化，一般也不容易发生炸裂的情况。用瓷碗来装沸水或者滚烫的食物，端拿时不大烫手。

4、瓷碗的气孔极少而且吸水率非常低。一般用瓷碗储存食物，在经过严密的封口之后，可以有效防止食物中水分的挥发、渗透以及外界细菌的侵害。

⑵ 用什么材料制造的碗最健康

选用陶瓷碗最健康。
常用的碗种类如下：
1、陶瓷碗，陶瓷性质稳定，一般不会有有害物质挥发。
2、金属碗。银碗，银在水中电离出极其微量的银离子，具有杀菌作用，在古装片中，人们也都用银针检验是否有毒。 蒙古人多用银碗，不只是因为特殊习俗，而且，银还能有保鲜作用。不过银碗到底是奢侈品，用铜碗也有类似的作用。铝碗最好不要用，用多了小心智力下降。
3、木碗是专门用来给小孩吃饭用的，碗比较好，不怕摔不生锈而且又没有化学成分 。但是要注意木碗的油漆。
4、不锈钢的碗也是不错选择，双层不锈钢的碗还有隔热功能，避免小孩烫伤。清洗时也好清洗。
5、竹制的会有食物的渗透,会残留在竹子的小孔中。
6、避免塑料餐具，受热及油污容易分解出有害物质对健康不利。

⑶ 什么样的陶瓷碗好

无铅釉或白瓷碗好。

国际食品包装协会秘书长董金狮教授介绍道，在购买餐具时总能看到色彩鲜艳的带有金边银边的陶瓷餐具，但实际上这些金边银边既不是金也不是银，而是重金属铅、铬、汞、镭等。铅会影响智力发育、血液、肝脏和骨骼，最终导致癌症。放射性元素镭会杀伤白血球，汞会引起肝、肾硬化。

董金狮建议：尽量到正规商场和超市选购，不要贪图便宜在小摊和小推车上买。不要选用釉上彩装饰的、特别是与食物相接触面带有彩饰的陶瓷餐具，选用釉下彩或釉中彩是比较安全的，看上去光亮、平整，手感光滑。它里面的颜色不会跟食物直接接触。选购时用指甲刮，釉彩能用指甲刮掉，就很可能是重金属超标的劣质产品。尽量选择无铅釉餐具或白瓷餐具。

(3)什么瓷碗健康无毒扩展阅读：

董金狮提醒，不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，加重毒副作用。微波炉用陶瓷餐具，应避免有金属装饰的产品。

密胺餐具重金属释放量超标常见于颜色鲜艳的“三无产品”，以铅和铬较为常见。尤其有些儿童用的餐具，为了吸引孩子做得五颜六色，通常重金属释放量会多一些。因此家庭使用密胺餐具，建议到超市买，如果在其他地方买，最好选白色或内壁为白色的。

⑷ 什么材质的餐具最健康

搪瓷。

不锈钢是一种很稳定的餐具，平常使用无毒无害，但在使用时也有一些特殊情况需要注意。不可以长时间盛放强酸性食品，常见的强酸派友性食品，如：猪肉、瓜、牛肉、啤酒、大豆等等，因为这些食物容易让铬、镍等金属元素溶出。

切忌空烧和冷热剧变。使用前锅内要先放油或水，然后再加热。按规定的热稳定性标准，烧锅能适应320摄氏度下降到20摄氏度的温差尘羡槐变化，超过这个范围，容易爆裂碎瓷。先空烧，后倒水或油，温差变化大，易爆裂。

用瓷碗蒸物时，应用竹隔垫，否则碗底圈内的水会先干掉，造成派棚脱瓷。若用平底搪瓷碗蒸物，就不会有脱瓷现象。