A. 健康减肥的食谱有哪些
减肥需要长久的坚持锻炼加上合理的饮食习惯才能达到效果，那么健康减肥食谱都有哪些呢?下面我为大家整理了健康减肥食谱，希望能为为大家提供帮助!
健康减肥食谱
一、芋头青椒肉丝
主料：芋头200克，肉丝100克，青红椒、木耳少许。
配料：油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适量。
做法：
1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟;
2、芋头去皮切条，木耳泡发，青红椒洗净切丝;
3、起锅热油爆香葱姜，煸炒肉丝变色盛出;
4、锅内余油煸炒芋头、木耳，放2汤勺水焖煮3分钟;
5、放青红椒和肉丝炒匀，放盐和鸡精调味即可。
美食点评：芋头有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。
二、双菇凉瓜丝
主料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克。
配料：姜、酱油、糖、香油适量。
做法：
1、将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;
2、香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;
3、油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;
4、将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
美食点评：该菜清爽可口;香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
三、山楂鲤鱼减肥汤
主料：鲤鱼1条，山楂25克，面粉150克，鸡蛋1个。
配料：黄酒、葱段、姜片、精盐、白糖各适量。
做法：
1、鲤鱼去鳞，肠脏洗净，切块，加黄酒、精盐浸渍15分钟;
2、将面粉加入清水和适量白糖，打入鸡蛋搅成糊;
3、将鱼块入糊中浸透，取出蘸上干面粉，入爆过姜片的.油中炸3分钟捞起;
4、将山楂加入少量水，上火溶化，加入生面粉少许，倒入炸好的鱼块煮15分钟，加入葱段、味精即成。
美食点评：山楂、鲤鱼配合可利水消肿，降脂减肥。适用于高脂血症、肥胖者食用，一般人吃也可防血脂升高和肥胖。
四、香菇豆腐
主料：豆腐300克，香菇3只。
配料：榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
做法：
1、将豆腐切成四方小块，中心挖空;
2、将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
3、将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。
美食点评：香菇豆腐滑而不腻，另外香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。
五、鸡茸菜花
主料：鸡脯肉75克。
配料：花菜150克，罐头豌豆15克，火腿末10克。
调料：花生油、鸡蛋清、味精、淀粉、绍酒、精盐、鸡油、鲜汤、葱、姜汁。
做法：1、将鸡脯肉用剁成细茸，放入碗里，加葱、姜汁和少许鲜汤，顺一个方向，一边搅，一边加糖，待搅至米汤状时，加鸡蛋清、淀粉、精盐和味精，搅拌均匀;
2、把菜花切成小块，用开水汆烫透，再用鲜汤煨透捞出;
3、炒勺加油烧热，晃满炒勺后倒出，余下底油烧热后，将已调味的鸡茸倒入，移小火慢炒;
4、待炒成糊状时，放入菜花，边炒边加油，最后加鸡油，出炒勺，装盘，再撒火腿末和豌豆。
美食点评：鸡茸菜花经过精心选料，合理烹饪，色香味俱全，不仅味道鲜美，食而不腻，营养丰富，利于健康，同时又低脂肪，是符合营养要求的理想减肥菜肴。
B. 吃什么可以减肥_六种食物推荐
吃什么可以减肥?事实证做空明，市面上已经有各种各样的减肥补充剂，这些补充剂旨在改善健康状况，同时帮助您减掉多余的体重。下面是我为你带来的可以减肥的六种食物，一起来看一看吧。
1.鱼肝油
鱼肝油有助于美容皮肤，并减少患一系列心血管疾病的概率。根据几个可靠的研究，鱼肝油还能帮助人们减肥。
最重要的是，鱼肝油含有二十二碳六烯酸。这种酸可以抑制脂肪的吸收，阻止新生脂肪细胞的形成，并加快身体本身脂肪的燃烧速度。
例如，一个研究项目表明，每天服用鱼肝油的人在六周内减掉了超过六磅的体重，且大概多了一磅的肌肉(尽管这些人并没有改变饮食或者运动习惯)。
也有一些证据表明，服用鱼肝油补充剂有助于人们在餐后保持较长时间的饱腹感，这样可以抑制吃不健康零食的冲动。但有人怀疑这种受益的主要原因其实是鱼肝油通过调节体内的姿空血清素来调整你的胃口。只要少吃零食，瘦下来就很容易。
令人额外惊喜的是，鱼肝油里面的Omega-3脂肪酸很容易转化成能量，这对你的整体健康很有益处。
2.蛋白粉
尽管蛋白质奶昔最初是为运动员而设计，但它们却因明显的瘦身效果而备受消费者欢迎。
蛋白粉有多种不同口味和配方，并且有多种不同的食用方式。
首先，消化蛋白粉需要很多的能量，这意味着这个消化过程可以提高新陈代谢，帮助身体燃烧脂肪。
然而，鉴于蛋白粉的消化相比其他食物的消化需要更多的能量，你身体的新陈代谢率会在长时间内保持较高的水平，因此食用大量的蛋白粉可以让身体在一整天中消耗更多的热量。
其次，蛋白粉的消化很慢，这意味着你会保持较长时间的饱腹感，也较不易暴饮暴食或者在两餐之间吃太多零食。
此外，定期摄入蛋白粉有助于肌肉的生长，而这有助于你的新陈代谢率的长远发展(反之，这也利于更快更持续地减肥)。
最后，值得注意的是，一些研究表明，蛋白粉还有其他好处，比如提高免疫系统功能，降低锻炼后肌肉疼痛等。
3.咖啡因
人们普遍认为咖啡因不利于身体健康，但事实要更微妙一些。咖啡因主要通过刺激身体的中枢神经系统来起作用，从而改善心脏、肌肉和血管功能。
因此，摄入过多的咖啡因会导致心悸脱水等疾病。但是，如果控制好用量的话，咖啡因补充剂可能是一种有助减肥的安全方法。它可以提高运动的效率，也可以在身体放松时增加能量。
进一步而言，当身体消化咖啡因时，它可以通过促使脂肪细胞的大量释放来加速脂肪燃烧，因此脂肪就可以通过脂类分解的过程转化成身体所需的能量。
有些人甚至发现咖啡因补充剂有助于降低整体的食欲，抑制暴饮暴食的冲动，也减少了垃圾食品或者在正餐时间吃太多的可能性。
咖啡因的存在形式多种多样，通过见于其他胶囊类的减肥药中。
4.绿茶
绿茶可以减肥，这已不是秘密了。现阶段在全球各地已经有几个大型研究用令人信服的证据证明，每天只需喝几杯绿茶就能促进减肥，体内脂肪消耗的增加率高达17%。
关于绿茶与减肥之间的作用原理，主要是绿茶内的植物化学成分可以促进体内新陈代谢率出现大幅度的短暂飙升，这有助于促进脂肪的消耗纯册瞎，而不管此时身体是在工作还是在休息。
通常而言，腹部是受益最明显的部位。
除了有助减肥之外，绿茶还能减少死于心脏病的概率，它可以从一定程度上保护人们免受阿尔兹海默症的侵袭，还能抑制膀胱癌、乳腺癌、肺癌和胃癌等恶性肿瘤的生长。
但是，许多人并不喜欢绿茶的味道，也不想每天都喝茶。如果你既不想喝茶，又想获得上述益处，不妨尝试服用含有绿茶或者绿茶提取物的补充剂。这类补充剂一般以药丸或者液体形式存在。
5.共轭亚油酸(CLA)
CLA(即共轭亚油酸)一般存在于乳制品、火鸡喝牛肉在，因此许多人都可以从日常饮食中摄取CLA。
但是，这类物质还以一种着名的补充胶囊形式存在，主要通过脂肪的使用与储存来帮助人们减肥。
首先，它可以促进肌肉增长，由于肌肉相比脂肪燃烧的热量更多，身体就会逐渐减掉每天储存的多余脂肪。起床，它能够影响血糖，并减少脂肪储存的数量。
几组不同的对照实验已经证明了CLA的这些优点，其中一些结果相当引人注目。
例如，一项研究结果显示，那些每天服用3.4颗CLA作为日常补充的人平均每天减掉了6磅。
一般而言，这些减少的脂肪在腹部体现得特别明显，而那些服用CLA的人通常都表示腹部肌肉更结实了。
令人感到额外惊喜的是，CLA还能够降低胆固醇水平，减少胰岛素抗性(从而降低体重增加与糖尿病的风险)，还可以通过增强免疫系统功能来提高抗病能力。
6.纤维
对许多人而言，节食最困难的一步就是抵制吃糖和高脂肪食物的诱惑。而纤维补充剂可以很多地弥补这点缺陷，人们已经证明，纤维可以通过减缓胃的排空来帮助减肥，这样可以大大减少胃口，并有助于在餐后保持较长时间的饱腹感。
一项关于肥胖的研究发现，那些每天补充纤维补充剂的人们在两餐之间更不会感到饿，而这些人也更有可能减更多的体重。
但是，如果你对纤维补充剂感兴趣，那就可以逐渐将这类营养品添加到日常饮食中，如果怕便秘的话，每天还要保证喝足够多的水。
当然，没有什么比健康的饮食和规律的锻炼来得更有效果的，这些补充剂只能起到加快减肥过程的作用。
但是，市场上这类的产品数不胜数，有些效果会比其他的要好得多;但是要时刻留心那些过于夸大效果的补充剂。
1、保持灵活性
首先我们的减肥食谱不要一成不变，一定要保持灵活性，这样才可以对我们减肥起到非常大的作用，每周的减肥食谱应该保持灵活性，少吃多餐是健康减肥的关键，保持灵活性，写下各种健康的早餐、午餐、晚餐以及小吃。每两餐的时间不要超过3个小时，这样能帮助你保持血糖和体内新陈代谢的稳定，对减肥有很大的帮助。
2、上网搜索减肥食谱
现在网上的东西真真假假没有人能够分辨清楚，对于一些不科学的减肥食谱我们最好要谨慎的选择。在这个网络发达的时代，网上了解很多需要的信息，包括一份健康的瘦身食谱。营养均衡而热量又控制合理的食谱对减肥非常有利，不过，大家不要为了追求快速减肥就选择一些非常低热量的食谱，那样只会让你能量摄取不足而导致减肥失败。
3、摄取碳水化合物要合时
还有我们食用碳水化合物的时间是非常的重要的，可以选择在早上和上午的时候吃，晚上的时候，最好就不要吃了。碳水化合物的食用时间对减肥是有很大的影响的。早餐和上午的小吃最好含有健康的碳水化合物食物，燕麦片、全麦面包等，晚餐最好不要吃碳水化合物了。不要以为不吃碳水化合物就能瘦下来，适量地摄入它们才是明智的选择。
4、蔬菜、水果很重要
减肥的MM要多吃新鲜的蔬果，它们是最健康的减肥食物。专家介绍蔬菜的热量较低，富含纤维素，能大大增加饱腹感，同时又不会造成热量过多。我们饭前吃一个水果也是增加饱足感和减少食量的好方法。
坚果
如果想和自己心爱的人去过个二人世界，又怕自己吃了太多影响形象的话，不妨多点一些里面含有坚果食材的菜肴吧!实验证明，早上吃了花生或花生油的女性，之后的12小时都始终能保持良好的饱腹感。坚果中含有大量健康的不饱和脂肪酸，能够自然地控制食欲，不妨借助坚果的力量，控制自己让人感到恐怖的食欲吧!
鳄梨
如果你在晚上有一场酒会的话，中午不妨选择吃一点鳄梨。据称，如果午餐吃了鳄梨的话，能够提升两成饱腹感，同时降低之后“想吃点点心”的欲望两成。吃半个鳄梨就能获得良好的抑制食欲的效果，如果是在家自己做饭，不妨以鳄梨来取代肉类，不但饱腹感更强，也能抑制过多的能量摄入。
豆类
当参加酒会开怀畅饮想吃点什么的时候，不妨优先选择豆类，不管是大豆、小豆、毛豆或其他的豆类的，大多数豆类中都含有优质的蛋白质，此外豆类中还含有女性们最喜欢的抗氧化物质和B族维生素、铁、膳食纤维等营养物质，在选择小吃时，可以多选择豆腐、豆干等一系列豆制品。
辣椒
如果你去自助烤肉店与朋友大快朵颐，那么一定不要忘了叮嘱店家放一点辣椒。辣椒中含有的辣椒素能够提高身体代谢，此外，辣味食物能够控制人的食欲，降低人的食欲。但是由于辣椒素刺激性较强，对消化道刺激也比较严重，因此一定要注意不能吃太多辣椒，以免伤及肠胃。
黑巧克力