❶ 健康的甜品有推荐吗
1.隔夜水果燕麦杯
这款甜点(早餐)其实在早餐篇已经推荐过了,但是还是强烈推荐一次,好吃低卡无负担~
(1)底层一层燕麦(可以撒上一些蛋白粉)然后淋上低脂或者脱脂酸奶
(2)酸奶上放上新鲜的水果碎块(火龙果香蕉芒果黄桃蓝莓。。随意加)
(3)一层水果一层燕麦一层酸奶(怕饿就多加些酸奶,当零食就少加点燕麦)
(4)放冰箱冷藏(别压太紧,燕麦吸饱了水分是会膨胀的哦,最后一层还是第二天早上在来做吧~)
2.炒酸奶
炒酸奶其实就是冻酸奶,冰凉酸甜的酸奶冻很适合夏季呢,沙沙的口感会让你欲罢不能~
(1)选用脱脂希腊酸奶加入适量的蜂蜜搅拌调味。
(2)盘子中平铺坚果碎和新鲜水果碎,再浇上酸奶,涂抹平。
(3)放入冷冻室4小时或者隔夜,取出掰碎即可。
3.热燕麦牛奶水果
这款在早餐篇已经推荐过,但是还想再推荐一次,好吃呀~
(1)选即食燕麦加牛奶水煮1-2分钟
(2)表面平铺水果和坚果(完成)
4.酸奶水果沙拉
这个也超级简单的呀。
(1)多种水果切丁,浇上低脂酸奶。
甜甜的,冰冰凉凉的,超级好味哦~做一份放在冰箱冷藏,当解馋的零食健康又美味!
5.酸奶浇紫薯泥
(1)紫薯蒸熟后碾成泥状,用磨具扣出喜欢的形状
(2)上面浇上酸奶,旁边铺上喜欢的新鲜水果
6.牛油果芒果大虾沙拉
做法:
(1)一个芒果,6-7个虾煮熟,牛油果一个,水果黄瓜一个切丁(黄豆大)
(2)拌入适量的沙拉酱和一小段青芥末
(3)放在薯片上,就可以吃啦
7.燕麦裹香蕉
脆脆的外皮搭配内芯绵软甜口的香蕉,一口咬下去柔软而温暖,好吃哟~
(1)2汤勺生粉,一个鸡蛋液,4-5汤勺即食燕麦
(2)香蕉切成两段后平切开(4-6小段)依次沾生粉蛋液燕麦,少油入锅两面煎
8.水信玄饼
其实就是低脂凉粉啦,购买好凉粉球形磨具,准备好干花(或者盐渍蜜渍樱花桂花之类的),还有凉粉的粉末
9.喷香薯仔泥(番茄火腿味)
这个其实可以列为正餐,想放在甜点区是因为酸甜可口呀。。薯仔泥沙沙的口感搭配多汁可口的番茄火腿浓酱,超级美味!!!(不过考虑到它的饱腹感,还是推荐大家正餐食用)
(1)番茄去皮切丁(番茄顶部划大十字用开水烫比较好剥皮),火腿肠或者午餐肉切丁
(2)准备适量的大葱姜蒜切丁,准备一小碗水淀粉(1-2勺淀粉),准备适量的葱花
(3)(100g左右)薯仔切块放碗里,加适量盐和十三香(五香粉胡椒粉之类的也可以)后大火蒸15分钟左右,熟透后碾压成泥状
(4)少油热锅,倒入番茄火腿丁,加一点盐加一点糖加两勺番茄酱,中小火翻炒后加入水淀粉液,勾芡较浓稠后关火,浇在薯仔泥上,最后撒上适量的葱花
❷ 什么糕点比较健康呢
情况下相对健康的糕点就是少油少糖堂热量不高的那种相对来说,比起其他的糕点更健康一点。
❸ 好吃又健康的甜点
一、黄油曲奇饼干
食材
黄油120克、糖分50克、蛋黄1个、低筋面粉170克、香草精适量。
做法
1、黄油室温软化至可以用手指轻易戳动的程度加入糖粉,用打蛋头将黄油和糖粉稍微混匀防止飞溅,开动电动打蛋器低速将黄油打发至颜色发白,体积膨胀。
2、加入一个蛋黄,继续打发至完全融合顺滑。
3、加入香草精,继续打发至完全融合顺滑。
4、低筋面粉过筛加入,用刮刀翻拌均匀。
5、裱花嘴套入裱花袋,我用的大号8齿花嘴,面糊倒入裱花袋,挤出花纹。面糊多可以挤完再装,太多不好挤,还容易爆袋。
6、放入烤箱中层,上下火170度烤25分钟左右。关火闷3分钟再出炉。时间和温度仅供参考,根据自己的烤箱调节。
二、纽扣饼干
食材
蛋黄1个、无盐黄油45g、糖粉35g、金龙鱼糕点用小麦粉100g、无铝泡打粉1g、盐1g。
做法
1、黄油软化后加入糖粉、盐,搅拌均匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅、蓬松状态。
2、加入蛋黄,用电动打蛋器搅打均匀。
3、将金龙鱼糕点用小麦粉和无铝泡打粉混合,过筛到黄油混合物中。
4、拌均匀后揉成一个面团。
5、用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时左右。
6、用擀面杖擀成3毫米厚的面皮,再用中号裱花嘴压出一个个圆形。
7、将所有圆形面皮放到铺了烘焙油纸的烤盘上。
8、再用小号裱花嘴轻轻压一圈做造型,注意不要太用力以免压穿了。
9、用牙签一 一戳洞,可以戳4个也可以戳2个,随自己喜欢。
10、放入预热好的烤箱中层,155度15分钟,烤好取出完全冷却后密封保存。
三、焦糖布丁烧
食材
焦糖层:清水50克、细砂糖120克。
布丁层:鸡蛋2个、牛奶50克、淡奶油100克、炼乳50克。
蛋糕层:鸡蛋2个、牛奶30克、玉米油30克、细砂糖20克、低筋面粉50克。
做法
1、细砂糖加入清水,中火加热至棕色,趁热倒入模具中。
2、鸡蛋打散,依次加入牛奶淡奶油炼乳,过筛3次去除大气泡。
3、布丁液倒入模具。
4、烤箱上下火160度预热。分离蛋清蛋黄。蛋黄里加入牛奶玉米油,搅拌均匀。
5、低筋面粉过筛加入,搅拌至无粉。
6、蛋清打发至小尖勾,蛋清加入蛋黄糊,翻拌均匀。
7、蛋糕糊倒入裱花袋,蛋糕糊挤入模具,用抹刀抹平蛋糕表面。
8、放入烤箱中下层,用水浴法,160度烤50分钟,烤至蛋糕表面金黄色即可。
四、珍妮小熊曲奇
食材
有盐黄油125克、糖粉35克、高筋面粉65克、低筋面粉60克、奶粉15克、玉米淀粉25克、清水10克。
做法
1、黄油切小块软化。
2、糖粉都到进黄油里。
3、搅打至颜色发白。
4、高粉,低粉,淀粉,奶粉,过筛到打发好的黄油中。
5、切拌到没有干粉状态。可以用刮刀在盆边抹一抹,使没有切拌到的小面粉粒散开。不要过度搅拌,起筋影响酥的口感。
6、先把裱花嘴装裱花袋里,再把面糊装入裱花袋。
7、垂直角度挤,成品才能直立。重心歪了后,烤时就会坍塌。
8、烤箱提前以200度预热,烤盘放入烤箱中层,烤5-8分钟左右,烘烤结束烤盘放在烤箱中焖1~2分钟;时间和温度一定要根据各家烤箱的脾气定哈。
五、栗子泥泡芙
食材
泡芙预拌粉100克、清水100克、无盐黄油70克、鸡蛋3个、栗子泥适量、淡奶油适量。
做法
1、黄油微波炉高火20秒融化,或者隔热水融化。
2、黄油、水在容器中搅匀,倒入泡芙预拌粉搅拌均匀成团。
3、分次放入打散的蛋液,用打蛋器搅匀,每放一次蛋液,完全搅匀后再放下一次蛋液。
4、最后搅匀的面糊也出现到三角的状态;倒三角状态的面糊是验证泡芙面糊是否搅拌到位的一种形状。
5、面糊装入裱花袋中,挤在泡芙烤盘中,可以直接挤在烤盘中,随便什么样的形状均可。
6、烤箱提前以200度预热,烤盘放入烤箱中层,现烤7分钟左右,看到面糊膨胀起来后,温度降至180度,烘烤15~20分钟,烘烤结束烤盘放在烤箱中焖1~2分钟;时间和温度一定要根据各家烤箱的脾气定哈。
7、栗子泥加少许的淡奶油搅匀,目的是调整浓稠的程度。
8、调整后的栗子泥要过筛,装入裱花袋中,泡芙对半切开,中间挤上栗子泥,泡芙合上即可;一边做一边吃,一口气吃了好几个。
9、融化一块牛奶巧克力,用裱花袋挤在泡芙上,略微装饰一下即可。
❹ 什么糖最健康
问题一:吃什么糖会健康 科学吃糖享健康
完全拒绝吃糖是一件困难的事,那么在日常生活中,人到底该吃多少糖,吃什么样的糖才更健康呢?
每天不超过四十克
“ 糖”的概念有广义和狭义之分。广义的糖是指各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精致后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。糖对人体消档的危害主要是后者。
几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。所以,对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说,每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。但营养学家们推荐的每日摄入约为30至40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。
吃糖过多有害处
精致后白糖纯度非常高,能达到99%以上,这就以为着其中几乎不含有其他营养物质,只含有大量的能量。
吃甜食多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。另一方面,白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。
营养调查还发现,尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多,碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。
嗜糖之害甚于烟
贪恋甜食还可能造成生理和心理上的依赖。据研究表明,甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道,喜欢吃甜食是人的一种本能反应。
医学实验证明,从某种意义上来说,含有大量白糖的甜食对大脑的作用和毒品有异曲同工之效。如果让动物习惯性地摄入甜食,就会 *** 它们大脑中类阿片类物质的产生,令它们感到快乐。一旦停止甜食供应,它们就会感到痛苦、烦躁不安、大脑中的化学物质失去平衡。
什么时候该吃糖
大量吃甜食虽然有害,但如果少量并在合适的时候食用,对健康也具有一定的好处。比如,血糖浓度降低的时候,少量吃糖可以紧急补充。
低血糖患者饥饿时会感到眼前发黑、四肢发软、最好的办法就是马上喝一杯糖水。不好好吃早饭的人,临近中午时常会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思维能力下降,这时如果吃点甜食,就能快速恢复大脑功能。
此外,运动医学研究证实,运动员在剧烈运动前如果补充少量含糖饮料,可以帮助他们提高运动成绩;运动之后及时补糖,可以消除疲劳。
普通人如果在洗澡前、饥饿时、需要提高注意力时少量吃糖,也有好处。
食用红塘更健康
吃什么糖是可以选择的,如果希望在甜食和健康之间找到平衡,最好吃以下几种糖:
红塘
它也叫“黑糖”、“褐糖”,含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质,具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。
中医认为,红塘有活羡纳血散淤、温中散寒等作用。但是红塘性温,经常上火、口干舌燥的人应当少吃。
低聚糖
是指低聚果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等,它们的热量很低,具有“调整生态平衡”的作用,有的被称为“双歧因子”,能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌繁殖。
糖醇类甜味剂
木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等,甜度略低于白糖。它们能量低、血糖,不会引起龋齿、不升高血糖,属于健康甜味剂。但每天的食用量别超过20克,因为它们会促进肠道蠕动,过量食用能引起轻度腹泻...>>
问题二:什么糖最好吃,又最健康 俺认为是冰糖・・它吃多了不发胖 而且吃多了不会觉得很渴 有的唐吃多了很渴然后就再也不想吃了 你有那种感觉不 所以我感觉还是冰糖好点・一般很便宜很便宜滴
问题三:世界上什么糖最好吃 世界上好吃的糖数不胜数 但是如果有个好的心情和真挚的感情去吃糖 才能真正品出糖的美味 那么即使是吃白砂糖 依旧无比甘美英国吉百利 经典浪漫的欧洲巧克力 比利时列奥尼达斯 比利时香浓河 德国rittersport巧克力 比利时“吉利莲”巧克力 瑞德芙 吉百利 阿尔卑斯 韩国 :奥里奥,玛伦(melland)牌 泰国靓香 印尼新亚牌姜糖 日本kabaya 土耳其拿派乱畚氖Lindt瑞士莲巧克力
问题四:放什么糖最好 冰糖,不会变胖,也不会高血压
问题五:什么糖比较好些? 查一下水果的升糖指数,低于50的好些,20多就比较理想,常见的水果其实很多都是可以食用的,比如苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、车厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄等,像一楼所说的熟香蕉,升糖指数应该超过70,西瓜属于升糖比较快的,一次不吃很多没关系。另外水果食用的时间也建议在两餐之间食用,比如上午10点多和下午3 4点,切莫跟正常人一样来个餐后果盘哟
问题六:什么糖比较好? 你说呢
问题七:全球最好的糖果是什么品牌的? 现在市面上的糖果的多种多样的,从以前的单一到现在的繁多,再到现在的口味上的各种各样,更多时候追求的是包装吧,所以好的品牌的喜糖在包装跟配料方面肯定更具特色吧,所以买的话就买那些有知名度的吧,大白兔,金丝猴,阿尔卑斯,喔喔-佳佳,徐福记,箭牌-真知棒这几个品牌的喜糖都是品牌十大网maigoo上推荐的最新的喜糖品牌啊,楼主可以参考下再选择购买。
问题八:全世界最好吃的糖是什么糖? 白糖、冰糖、红糖、黄糖、薄荷糖、夹心糖、酥心糖、QQ糖、棉花糖、葡萄糖、牛皮糖、麦芽糖
糖果对于女生来说,是无法抵御的诱惑,它们或者柔软或者坚硬,或者清甜或者微酸,或者奇异或者平凡,呵呵,来看看哪一种代表你的星座呢。
白羊:跳跳糖。
特征:有舌头也疯狂的感觉
解析: *** ,令人人防不胜防,忘却烦恼,心情总会跟着她们HIGH。
金牛:棉花糖。
特征:柔软,筋道,厚重。
解析:观感朴实,然而底蕴深厚,令人回味悠长。
双子座:魔鬼糖
特征:含入口中会变幻颜色。
解析:奇异而富有变化,无法让人捉摸和预料,却足够让人充满期待。
巨蟹座:太妃糖
特征:糖果里夹有柔软的流质糖心
解析:外层的清甜,内层的浓郁,如水的女子温柔的表达:甜蜜是可以双重的
狮子座:水果糖
特征:口感热烈。
解析:高贵而热烈,优雅而广受注目。
处女座:橡皮糖
特征:柔韧不变形。
解析:永远是不变应万变的矜持姿态,纵然外力牵扯,也丝毫不乱方寸。
天秤座:果汁软糖
特征:好吃看得见
解析:外表美丽,内心让人欢愉,直接而坦率。典型的表里如一。
天蝎座:酒心糖
特征:巧克力和酒的双重组合。
解析:外层是致命的诱惑感,内心是无限的沉醉感。
射手座:薄荷糖
特征:彻底而天然的清凉。
解析:内心自然而直白,气质袒露而彻底。
摩羯座:咖啡糖
特征:节省冲咖啡的时间。
解析:永远显得不张扬,风味却隐匿其中。理性而高效。
水瓶座:棒棒糖
特征:生趣无限。
解析:独特的外表,不断创新的吃法,自愉自乐的姿态。
双鱼座:蜜糖
特征:甜蜜,粘稠。
解析:一旦被贴上,随时有摆不脱的危险。一旦摆脱,会因留恋而重回甜蜜陷阱
问题九:什么糖果最好吃 法国进口费罗伦十二星座水果糖。他是以十二星座为主题的礼盒型糖果。金属小罐子包装的特别好看颜值高。十二星座对应的分别是:
1、水瓶座――水果沙拉糖2、双鱼座――鱼型水果糖3、白羊座――覆盆子糖4、金牛座――紫罗兰糖5、双子座――四角水果糖6、巨蟹座――蜂蜜糖球7、狮子座――珍珠蜂蜜糖8、处女座――五彩花型水果糖9、天秤座――橘子柠檬糖10、天蝎座――薄荷糖11、射手座――马鞭草糖12、摩羯座――蜂蝶蜂蜜糖
欣赏一下颜值:
问题十:什么食物糖份最少最利身体健康 水果中所含的卡路里最及糖分含量有高低不同,如果卡路里量及糖分含量高的水果吃多了(像酪梨、香蕉、榴?等水果),再加上水果中所含的果糖容易转化为脂肪,其实很容易导致身体发胖,而且也会造成身体营养不均匀。低热量糖分少的水果有有橘子、李子、柠檬、葡萄、杏、柚、梨、 1葡萄 : 葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和 葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强 免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。
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❺ 吃什么糖会健康
大量吃甜食虽然有害,但如果少量并在合适的时候食用,对健康也具有一定的好处。比如,血糖浓度降低的时候,少量吃糖可以紧急补充。低血糖患者饥饿时会感到眼前发黑、四肢发软,最好的办法就是马上喝一杯糖水。不好好吃早饭的人,临近中午时常会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思维能力下降,这时如果吃点甜食,就能快速恢复大脑功能。
此外,运动医学研究证实,运动员在剧烈运动前如果补充少量含糖饮料,可以帮助他们提高运动成绩;运动之后及时补糖,可以消除疲劳。普通人如果在洗澡前、饥饿时、需要提高注意力时少量吃糖,也有好处。
吃什么糖是可以选择的,如果希望在甜食和健康之间找到平衡,最好吃以下几种糖:
红糖。它也叫“黑糖”、“褐糖”,含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质,具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。中医认为,红糖有活血散淤、温中散寒等作用。但是红糖性温,经常上火、口干舌燥的人应当少吃。
低聚糖。如低聚果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等。它们的热量很低,具有“调整生态平衡”的作用,有的被称为“双歧因子”,能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌增殖。
糖醇类甜味剂。包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等,甜度略低于白糖。它们能量低、不会引起龋齿、不升高血糖,属于健康甜味剂。但每天的食用量最好别超过20克,因为它们会促进肠道蠕动,过量食用能引起轻度腹泻。
❻ 哪种糖最健康
非淀粉型结晶果糖为单糖,是糖类中化学活性最高的糖。白色结晶性粉末,无臭,味甜。
非淀粉型果糖产品果糖具有口感好、甜度高、升糖指数低、不致龋齿和肥胖等优点,是儿童食品、糖尿病人、肥胖病人、肝功能不全患者补充能量的理想甜味剂,也是体育运动者能量供应的功能性食品。
这种非淀粉果糖是目前世界上已知最安全、最健康的糖之一,属于营养型功能食品。
❼ 有颜值又健康的轻食甜品有哪些呢
很多女生在闲暇的时候总是喜欢去探店轻食甜品,一些轻食甜品通常用料比较简单而且健康无添加,今天小编来给大家推荐两款颜值又高又健康的轻食甜品,一款是日式蛋包饭,一款是抹茶松饼。