Ⅰ 早餐怎么吃健康又营养
早餐怎么吃健康又营养
早餐怎么吃健康又营养,俗话说“一日之计在于晨”,早餐是我们一天中的第一餐,我们一上午所需要的能量与营养都来自于早餐,所以我们的早餐一定要健康有营养。那么,早餐怎么吃健康又营养呢?
1、早餐前切记先喝水
人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500-800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。
2、按时吃早餐
很多人起床时间都不规律,自然也就是不注意早上用餐的时间。研究表明,最佳的早餐时间为7到9点,因为胃在这个时候对昨晚的食物已经消化得差不多了,如果这个时间还不添加食物的话,会直接影响到我们的胃健康,长此以往会为我们的身体健康带来潜在的威胁成分。
3、切忌边走边吃
很多人宁愿把早餐放在上班的路上。在街边吃小吃或边走边吃,专家表示,早餐不仅要吃得营养,更要吃得健康。醒了就上路,路上吃早餐,这样的习惯对身体健康影响非常大。早餐前一个小时最好喝杯水,以帮助消化液的分泌,在上班的路上,细嚼慢咽是不可能的,走路的时候血液无法充分到胃帮助蠕动消化,由此造成了消化不良。专家认为,为了健康早起一点吃顿早餐是划算的。
减肥早餐应该吃什么
1、吃适量全麦食品和谷类食品
一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。在起床后的1小时内可吃适量全 麦食品,并配合含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的'食物。例如全麦切片面包和鸡蛋,或者坚果和燕麦粥。谷类能提供稳定的热量,而蛋白质、脂肪和高纤维食品 能给人饱腹感,并且维持血糖正常。女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。
2、注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁女性的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半,特别是维生素C和铁。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。而其他维生素可以分别从水果,面包等摄取。
3、减肥早餐有两类食物不宜多吃
一类是以碳水化合物为主的食品,因含有大量淀粉和糖分,进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素,致使脑细活力受限,无法最大限度地动员脑力,使工作和学习效率下降;
另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物,因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间长,会使血液过久地积于腹部,造成脑部血流量减少,因而导致脑细胞缺氧,整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。
Ⅱ 早餐要怎么吃才能营养均衡
早餐可以吃鸡蛋,牛奶,面包,豆浆,适量蔬菜,坚果,少油炸食品
1.鸡蛋的营养价值是非常高的,在早餐的时候可以吃土家鸡蛋,营养价值会更高,鸡蛋最好是采用水煮的形式来吃,这样会更有营养,也能让身体及时将鸡蛋的营养物质吸收走,对于身体是非常好的。
Ⅲ 早餐怎么吃最营养健康
早餐是一日三餐当中最为重要的一餐,不过早餐要怎么吃,吃什么最有营养呢?早餐有许多种吃法,有人喜欢传统中餐,有人喜欢西式风格,有人喜欢简洁快餐……早餐是人一天的最重要能量来源,吃好早餐才能达到养生的效果,保持年轻活力。
先来说一说平常大部分都爱吃的早餐营养价值知多少?我根据早餐的不同人群分为下面三大类:
1、高淀粉一族:
咱中国人的早餐来说,很多人不吃早餐,而吃早餐的,多半是:稀饭+油条+馒头+包子或者是面条、面包、米糕,用学术的角度看,叫做淀粉配淀粉再配淀粉,然后再配点淀粉!全部都是糖!多么可怕的陋习!
目前中国糖尿病人有1.1亿庞大的人数,不得不跟这样长期的习惯有千丝万缕的关系。
很严谨又实际的告诉你,按照细胞的代换的周期:
第一个三个月是代谢期。会逐渐感受到身体状况在改善。
第二个三个月是全面细胞修复期。全身的大病小病在减轻,而且免疫增强,很少生病。
第三个三个月是稳定期。稳定期是在巩固身体的体质,不会因为偶尔一次放纵饮食而变差。
第四个三个月是恒常期。到达这个时期,身体已经完成调理,回到真正的健康,长久持续能长命百岁。
小伙伴们,想要早餐营养,记得让你的早餐种类丰富起来喽!
图片来源于网络
作者:赵波营养师
本文原创,转载请联系!