‘壹’ 每天吃坚果有益健康,一天应该吃多少坚果
中国营养学会《中国居民膳食指南2016》建议,每周可摄入50~70克坚果。相当于每天吃核桃2、3个,葵花籽(带壳)20~25克(一把半),花生15~20克,或者板栗4、5个。
最后推荐您选择“闭口坚果”或者“部分开壳的坚果”:
开口的坚果容易被细菌、杂质等有害物质侵袭,开壳的坚果更容易氧化酸败,开口的坚果容易富集更多的食盐等物质;因此,建议选择闭口坚果或者“部分开壳的坚果”。
坚果,新春佳节之美味象征;可以吃,它是一种健康零食,但要“靠谱品鉴”。适量吃坚果,安全吃坚果,希望坚果可以给您的春节增添“团圆的气氛”。