枸杞怎么煮好吃还健康

㈠ 枸杞怎么吃效果最好，5种吃法滋补最佳

枸杞可以药食两用的食物，对人体有着极大的滋补作用唯迹物，但是很多人都想知道枸杞怎么吃效果最好，最常见的有以下五种方法。例如温水冲泡、泡酒、入药、直接入口和用于蒸汤的调料。

一、枸杞的5种吃法

1、温水冲泡

枸杞的滋补的效用是非常强的，但是它并不是适合所有人去食用它，一些身体有炎症、感冒发烧等症状，以及一些性情非常急躁、平时多饮食肉类和患有高血压的人最好别去饮食枸杞。并且它不能和一些常见的温热的补品共同食用，例如红枣、人参和桂圆等等。

结语： 通过以上内容的讲解，相信大家已经对如何去饮食枸杞有了一个更好的了解，也希望大家能够通过正确的来饮食枸杞让身体更佳的健康。

㈡ 枸杞怎么吃效果更好。

枸杞具有滋补作用所以最好饭后1小时后服用。

任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

方法

1.直接嚼服 把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒，每日早晚直接嚼服
2.煮粥或蒸米饭 在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。
3.泡酒 枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。
4.煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。
5.取枸杞30－40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。
6.煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人最宜。
7.炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜。
8.枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功。

㈢ 枸杞如何吃更保健 推荐这样吃发挥功效

枸杞是我们在生活中最常见到的一种药食同源的食物了吧，而且枸杞这种食物也是最为我们所熟知的了，大家都知道枸杞的营养价值是很丰富的了，我们完全可以通过吃枸杞来保健，那么怎么吃最好呢，下面就让我们给大家推荐枸杞的吃法。

炒菜

枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。所以建议把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，放一点枸杞当配料即可，这样吃枸杞是可告好以发挥出枸杞营养价值的了哦，而且是可以发挥出枸杞的香味的了，是能够帮助我们提味的哦。

煮粥

枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。吃枸杞比较冲拍好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火，还可以让我们把粥制作的既美味又好看，能够帮助我们提高食欲了，如果我们能够经常吃枸杞，那么对于身体的好处就非常的多了哦，下面就让我们看看具体都应该怎么制作吧。

枸杞煲粥

枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮为粥，再以葱白、盐等进行调味，每天可吃两次，作为早晚餐食用，能起到补肾益精、养血明目、缓解腰膝酸软、眩晕健忘、肝肾不足的作用。久服亦可壮阳。

想要让我们的身体健康，那么在饮食的选择上就要多下功夫了哦，我们上面就给大家推荐了枸杞的吃法了，这些吃法是可以帮助我们吸收枸杞营养的了哦，能够让我们吃的更散友羡健康，对于我们每个人来说都是不能错过的好方法哦。

㈣ 枸杞怎么吃更健康

枸杞怎么吃更健康

专家指出，重要的原则是：少量多次，均衡搭配。具体而言，李国辉认为，最简单的方法就是生吃，可以充分保存枸杞中的营养成分。比如，将枸杞放在沙拉、酸奶、麦片里，混合后食用；也可当成零食直接食用，一般每天不超过12克；在烤制松饼、饼干、燕麦麸皮煎饼时添加枸杞也是不错的吃法。

季节不同，吃枸杞的方法也不一样

夏季，枸杞适合与菊花、金银花、胖大海、冰糖等一起泡水喝，下午泡饮最佳，经常服用可消除眼疲劳。不过，这种代茶饮的.方法不能让枸杞的营养成分充分溶于水中，有条件者最好煮成茶汤。需要提醒的是，枸杞不宜与绿茶一起冲泡。秋季，枸杞可与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类，或取适量枸杞洗净，与粳米一起煮粥。冬季宜与桂圆、大枣、山药等一起煮粥，或炖排骨、羊肉时加入10~20粒枸杞。

枸杞的叶、花、根都备仿是宝

枸杞苗和嫩叶可作为蔬菜食用，在广东、广西等地非常流行。比如，枸杞苗快炒后，与烧好的黄鱼搭配食用，或用来炒肉丝、笋丝，或凉拌、氽汤、煮菜肉粥等，都很拿滚渗营养美味。枸杞花、枸杞根可入药，均有滋补强身的功效。枸杞种子榨油，可制成润滑油或食用油。

专家最后提醒大家，在挑选枸杞时要仔细辨别，才能买到真正的高品质枸杞。一般来说，品质上佳的枸杞皮干而肉满，果实偏湿润，多为赤红色或偏暗红，而非鲜红色。如果遇到颜色可疑的枸杞，可以先闻闻味道，如果有明显的酸味或刺激性气味就不要选。宁夏枸杞为道地药材，药用价值最高。其尖处大多有小白点，头茬枸杞白点处为空心状，无论泡茶还是煲汤都会上浮。

吃枸杞注意事项

枸杞子温热身体的效果强，一些患有感冒发烧、发炎、消脊腹泻的人，就最好别吃了。此外，枸杞也有“保质期”，变质了的枸杞也不能再吃了。

㈤ 枸杞是一种特别养生的食材，怎么吃才更健康

从营养学的视角看来，枸杞子中富含有身体需要的多种多样营养素，有科学研究证实在其中带有多达20种碳水化合物，和各种各样营养成分能够提高人的体质。枸杞可以.增强免疫，枸杞子中富含灵芝多糖，能够协助提高机体免疫体细胞的活力，增强免疫力还保肝护肝药理研究发现，枸杞子针对肝脏细胞有维护功效，能够协助修补已遭损害的肝脏细胞也有.抗氧化性的功效枸杞子中丰富多彩的维生素D、维他命C等有效成分具备消除身体内氧自由基的的作用，从而能够协助减缓身体变老。嚼着吃：

增强免疫力提升人体免疫力提高身体本身抵抗工作能力，全是人们用枸杞根煲汤喝的主要功效与作用，推动人体内人免疫球蛋白再造郑禅，并能提高人体内吞噬细胞的吞食工作能力，能够防止病毒感染对细胞造成损害，此外，人们用枸杞根煲汤喝，还可以推动身体内细胞免疫和人免疫球蛋白再造调整人体免疫作用，这样的事情身体本身抵抗工作能力便会随着提高。

㈥ 枸杞怎么吃最有营养呢

枸杞已经被养生人士备受追捧枸杞里面的营养成分也的确是非常高的，但是在使用的时候不同的使用方法，对人们的吸收效果也起到不同的作用。如何吃纯袜枸杞可以发挥枸杞的最大营养价值，也许你在苦苦探寻他的答案在下面，文章中我带你详细的了解一下怎样吃枸杞可以发挥营养的最大价值吧。

枸杞的营养丰富,滋补肝肾的作用显着,养生价值被众多人认可.中医很早就有枸杞养生的说法,认为吃枸杞能"坚筋骨,耐寒署,久服轻身不老",所以它常常被当作滋养身体和抗衰老的良药.

枸杞在泡水或煲汤时并不能完全释放出它的营养,由于受水温和泡制时间的限制,枸杞的营养成分会遭到一定破坏.所以祥前直接生吃枸杞能保证枸杞的营养成分不受温度的破坏,是比较好的吃法,但是吃的数量要注意,养生的话每天不能超过20克,如果治病则不超过30克.

相信上面的介绍，我们已经对枸杞如何吃，能够发挥它的最大功效有了了解，所以我们可以选用适合自己的身体情况的方式使用枸杞，这样可以让枸杞发挥出它最大的效益，而且在服用枸杞的时候，最好是去咨询医生，因为并不是所有的人都适合服用枸杞。