1. 在日常生活中,晚餐到底应该吃什么对身体好呢
引言:可能很多人都在说晚餐要吃的稍微简单一些,因为这样对人体非常的有帮助。但是大家却不知道在晚餐的时候到底应该吃哪些食物,对身体才是最好的。那接下来就让小编带大家来了解一下,晚餐的时候到底应该吃哪些食物吧。
相信看到了小编的介绍之后,大家也对晚餐有了一个新的认识,所以说如果想要有一个健康的身体,就不要吃太多油腻的食物才对。在晚餐的时候尽量还是吃一些比较清淡的食物,这些食物有利于健康,同时也有利于肠道的吸收和消化。还可以吃一些黄瓜或者是西红柿等食物,这些食物不仅可以促进消化,同时也可以促进睡眠。还有一些人可能习惯在睡前喝一杯牛奶,这样做也是可以的,因为蛋白质也可以提高人的睡眠质量。
2. 晚餐吃什么好 这些多吃有益健康
1、豆悉岩颂类
豆类具有可溶性纤维,帮助人体去除腹部脂肪,而且还富含蛋白质,提供充分的营养,减少胆固醇的含量,促进脂肪的分解。豆类中的大豆皂素还可以达到抗氧化作用,分解血管的有害物质。
2、红辣椒
辣椒含有大量的辣椒素,能够促进人体的新陈代谢,将胆固醇和脂肪快速分解。但是需要知道的是,辣椒比较容易上火,所以要控制摄入量,避免影响睡眠。
3、凉拌绿叶菜
多吃绿叶菜,少吃高热量食物,有助于减少脂肪和胆固醇的摄入,避免肥胖症或者是血压增高的问题。
4、醋
醋中的酸性物质有助于促进人体淀粉的消化,减少能量的积累,保障营养的吸收。很多人在喝完醋之后感到肚子空空,正是因为醋能够快速分解食物,从而让肠胃更容易吸收,能够保证机体的营养,又不会造成脂肪积累的问题。
5、粗粮
粗粮含有丰富的可溶性膳食纤维,有助于晚餐的消化,减少肠胃中的脂肪。在睡觉之前可以喝一碗八宝杂粮粥,补充足够的能量,也能达到减肥的效果。
6、黄瓜
黄瓜含有葫芦素,能够加速睁郑肠胃的吸收,减少肠胃的排泄物,保障消化系统的功能正常运作,从而提高降低胆固醇的效率,减少肥胖症的风险。同时黄瓜还含有丰富的维生素和营养素,为机体提供充足的营养成分,让身体更加枣扮健康。
黄瓜汁还具有丙醇二酸,可以吸收皮肤表面的脂肪,所以很多人用黄瓜做面膜,达到美白美容的功效。
7、萝卜
萝卜味道清甜可口,非常适合减肥的食用。而且萝卜含有丰富的蔗糖、果糖以及大量维生素,使肠管紧张度增高促进肠胃的吸收,减少食物在肠胃中的残留。还能够将肠胃中的食物通过新陈代谢排出体外,更有助于减肥。
3. 晚餐吃什么最健康
晚餐吃什么最健康
晚餐吃什么最健康?在日常生活中,我们的一日三餐是必不可少的,而晚餐也是非常重要的,因为吃了晚餐之后,我们身体至少有10个小时左右不会进食。那么接下来我们就来详细了解下晚餐吃什么最健康。
1、油腻辛辣要少吃
因为晚餐是在忙碌了一整天后吃的,所以很多家庭会在晚餐上花很多心思。三餐一汤不满足还要加个鱼来个凉拌菜,这样的情况比比皆是,然而从健康的角度考虑,晚餐不宜吃太过油腻和辛辣刺激的食物,这些食物不仅会刺激到肠胃消化系统,还可能会因为肠胃的不舒适影响到睡眠质量。
2、清淡营养是首选
对于晚餐来说,清淡又营养的食物才是最适合的。要说清淡营养的食物,青菜是当仁不让的首选,大多数青菜都含有较高的.营养,且易于被吸收,例如西兰花、胡萝卜以及西红柿等等都是不错的选择。
3、均衡搭配最健康
归根结底,从营养角度来讲的话,晚餐就是需要均衡搭配,无论是青菜还是肉食类都需要摄入一定的量,不能偏食哪一类。只吃蔬菜拒绝肉类是不行的,同样只吃肉食不吃青菜也是不可取的。所以说为了健康着想,晚餐需要做到以青菜为主,少量肉食为辅。
1、健康吃晚餐的原则
(1)七分饱
七分饱应当是这样一种感觉:胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度也明显变慢,但习惯性地还想多吃。可如果把食物撤走,换个话题,很快就会忘记吃东西。当你已经吃到七分饱,就要及时放下手中的筷子,离开餐桌,以免吃太多。晚餐时可以使用较小的盘子和饭碗,有助于控制饭量。切忌边看电视边吃饭,三心二意容易吃多。
(2)宜清淡
邹大进说,晚饭切忌大鱼大肉的高油、高脂饮食,口味上以清淡为宜。很多上班族白天没时间好好吃饭,想晚饭多吃一些补回来,这对健康更不利。邹大进说,他晚餐只吃少量主食,加一些蔬果。清粥小菜是不错的晚餐选择,也可以少量吃肉,但以鱼肉、瘦肉为佳。
(3)补营养
晚餐是为一天营养“查漏补缺”的好时机。比如,如果早餐和午餐没吃粗粮,晚上可以蒸点红薯、南瓜或来碗杂粮粥;没吃足500克蔬菜,晚餐就多吃青菜;如果白天没吃豆制品,晚上就该适当补充豆制品……要注意不能胡吃海喝,适量补充即可。
(4)别太晚
古人讲究过午不食,但考虑到现代人的作息时间,在晚上5点~7点吃晚餐比较适宜,尽量保持每天规律进餐。晚餐如果吃得太晚,加重消化负担,会影响睡眠质量。如果上班族需要加班,也最好先吃饭再加班,或在加班时吃些饼干、点心等作为补充,以免晚餐吃太多。
(5)少应酬
中国人习惯在晚上应酬,如不能推掉,可以在上菜时每样加一点到自己盘中,吃完后就不再夹菜,或饭局到一半就撂下筷子不吃了,有助于控制食量。在国外,越来越多的人开始把应酬、聚餐安排在中午,晚上回家吃晚饭,这不仅有利于维系家人的感情,更对健康有利,值得提倡。
2、晚餐吃太饱的危害
(1)新陈代谢紊乱
晚餐吃得太多,尤其是吃很多鸡、鸭、肉、鱼等导致新陈代谢紊乱,让你经常感到乏力、头晕、记忆力减退,思维能力下降,也可因免疫力降低而容易患感冒、皮肤生疖、伤口经久不愈等。
(2)急性胰腺炎
晚餐吃得太多,特别是同时酗酒或高脂肪饮食者,更易诱发急性胰腺炎。表现为上腹部疼痛,阵发性加剧,并可放射至左腰、左肩和左臂,还常伴有恶性、呕吐,如果不及时救治可危及生命。有的人会在睡眠中突发急性胰腺炎并致休克,因无人知晓其发病而不及抢救,直至死亡。如果原来是胆道结石、慢性胆囊炎、胆道蛔虫症患者,在晚餐时暴饮暴食也容易诱发急性胰腺炎而瘁死。
(3)糖尿病
晚餐吃得太饱会因刺激胰岛素持续大量分泌,致使分泌胰岛素的B细胞负担过重,如果是长期的持续超负荷分泌,特别是中老年人则会因B细胞功能衰竭而诱发糖尿病。
(4)冠心病
夜饭吃得太多,常会直接摄入过多的胆固醇,加上肝脏会将多余的热能转变成胆固醇,致使血中胆固醇水平增高,并逐渐堆积在血管壁上,造成动脉硬化,至一定程度,就会发展成冠心病。也可因吃得太多,使血液集中于肠胃道帮助消化吸收而使心脏供血相对不足,导致心绞痛发作。
(5)睡眠质量不佳
晚餐吃得太多,在睡眠过程中肠胃还在紧张地“加班工作”,这时产生的不良刺激会传导到大脑,使你多梦、失眠或睡眠不深,如果经常如此,则会使你整天昏昏沉沉、出现记忆力衰退等。
(6)慢性肠炎及肠癌
晚餐吃得太饱,尤其是高蛋白饮食,因来不及完全消化,残余的蛋白质在肠道细菌的作用下会产生有毒的物质,又由于睡眠时肠道的蠕动很慢,使这些毒素在肠道内停留时间延长,在其长期刺激下,可诱发慢性肠炎及肠癌。
(7)肥胖
吃晚餐后是长长的夜晚,人的活动很少,又因在这时间内主要是睡觉,故消耗的能量最少,如果吃了过多的饭菜,会使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加,并转化为自身的脂肪,沉积于体内各部位,久而久之,就使人发胖。
4. 晚餐怎么吃比较健康
健康的晚餐食谱推荐
1、加蔬菜
很少有人早餐吃蔬菜,中午也常常只能吃快餐或外卖,蔬菜都很少。如果晚餐再不吃,那肯定是没法满足每天 500 克蔬菜的健康目标啦。
2、加粗粮
粗粮薯类杂豆特别好,帮助减肥、缓解便秘,还能预防三高。晚上有点时间下厨,就是吃这些的好机会。杂粮饭、烤红薯、杂粮豆粥,都是非常好的晚餐主食。
如果你减肥心切,也不用饿着自己,不如试试以下配方:
水果 + 酸奶
粗粮豆粥 + 蔬菜
豆子 + 坚果 + 蔬菜
薯类 + 豆制品 + 蔬菜
最佳晚餐时间:睡前4~5小时
晚餐最佳时间是18点左右,晚餐后4小时内别睡觉!晚餐少吃睡得香,具体吃多少,依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。
晚餐的时间最好安排在晚上18点左右,尽量不要超过晚上20点。八点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。
三餐对于健康的重要性不言而喻,希望能引起大家的重视!
5. 晚饭吃点啥好呢
可以从5个方面来看,以清淡为主、增加粗粮、注意荤素搭配、多吃温热食物。
1 、以清淡为主
晚餐宜清淡,尽量选择脂肪少、易消化的食物。因为晚餐如果营养过剩,就会使大量的脂肪堆积在体内,造成肥胖,影响健康。此外辛辣刺激类食物也应尽量避免,因为其刺激性物质会引起中枢神经兴
2 、增加粗粮
现代人生活水平提高,主食大都以细粮为主,事实上多吃粗粮对人身体非常有好处。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。
3 、注意荤素搭配
有些人为了减肥或是追求省事,晚餐不吃荤类的食物。事实上食物搭族枝肢配与营养均衡才是健康晚餐的关键。肉类含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸,对身体能量的补给非常有好处。
4 、多吃温热食物
晚餐尽量少食用生冷的食物,如:小黄瓜、丝瓜、苦瓜、生菜、冬瓜等,因为性凉的食物会让血液循环变差、心跳变慢,对睡眠时身体的氧循环不利,产生许多丙酮及乳酸,兆世以至于虽然睡了一夜,第二天却依旧疲惫。
5、晚餐少喝酒
晚上喝酒非常的不利于身体的健康,因为体内囤积过度的酒精会影响身体中的新陈代谢。令肠胃没办法获得充足的休息,这样容易出现脾胃消化不良和睡眠状况不好的情况。
(5)晚餐吃点什么健康呢扩展阅读
晚餐的注意事项1、晚餐不利于吃得过饱,一般保持在七八成饱,如果身体肥胖的人,可以保持在五六成饱,这样相对通过吃的搭孝少一些,更有利于身体的健康。
2、但是晚餐也有搭配更合理,荤素搭配,可以吃一些粗粮,只要能做到营养搭配合理,晚餐少吃能保证食欲旺盛,身体健健康康。
6. 晚餐应该吃什么最健康
在繁忙的日常生活一日三餐需要有效的配搭才能够 更强的补充人体所需要的营养元素,对身心健康也是有非常大的益处,除开早饭和午饭之外晚饭是较为重要的,在晚饭能够 挑选一些简单的食材,或是是服用一些清淡的菜,可以吃一些蔬菜水果或是是应季水果等食材。
晚饭哪些更健康?
1、晚饭宜简易
对比早饭和午饭,晚饭更应当吃得简易些,一般规定晚饭所提供的动能不超过全天饮食总动能的30%就可以。在没法防止无限制地吃菜式的另外确保正餐的进餐量,正餐应“定量分析”,身心健康成年人每日最少在300克以上,晚饭能够 适度降低。另一方面在正餐的挑选上应当尽可能偏重有利于消化吸收和营养成分保持稳定的杂粮类。
2、晚饭宜口味淡
晚饭宜口味淡,留意挑选人体脂肪少、易于消化的食材,且留意不可吃得太饱。晚饭缺乏营养,耗费不出的人体脂肪便会在身体沉积,导致肥胖症,影响身心健康。晚饭时间过晚、太长、吃得太饱对睡眠质量不好,它非常容易致身体消化不良和失眠。
3、晚饭宜素餐
晚饭一定要偏素,以含有维他命和碳水化合物化合物的食材主导,特别是在应多摄取一些新鲜水果,尽量避免过多的蛋白、人体脂肪类食材的摄取。晚饭务必获得非常好的高度重视,但不规定量大,更不应该鸡鸭鱼肉。晚饭时需有二种以上的蔬菜水果,既提升维他命又可以出示化学纤维。除此之外,面点可适当降低,适度吃些杂粮,能够 小量吃一些淡水鱼。假如能在吃了晚餐的40分钟后出门散散心,可能对食物的消化和消化吸收十分有益。
一,多吃蔬菜--清炒时蔬
原材料:番薯叶1把,蒜泥,辣椒干,香油。
作法:
1,将买回来的番薯叶清理干净,准备好蒜泥,辣椒干。
2,锅中加点油,放进适当盐,倒进准备好的蒜末,朝天椒进行爆香。
3,倒进番薯叶油爆,姿势不可以停,看到番薯叶软趴下去再煸炒2分钟,滴上少量香油提鲜起锅就可以。
二,吃点高蛋白食物,低热量的肉类食品--清炖鸡肉
原材料:柴鸡1只,枸杞子8颗,红参5片,虫草花少量,大枣5颗,葱蒜,
作法:
1,将柴鸡切片,清洗,提前准备一个锅,锅中放进适当米酒,生姜片,鸡脯肉装进去绰水,其他食物清洗预留。
2,热锅添加少量植物油,放进适当的葱蒜,煸香后将焯焯水的鸡脯肉入锅煸炒,放进适当米酒和盐。
3,煸炒掉色后出锅放进石锅中,添加红参,虫草花,大枣,再放进适当冷水,刚开始熬汤,起锅前15分钟放进枸杞子。
4,煮好后盛出鸡脯肉,调配蘸碟服用,也可以上锅制成清蒸鸡,味儿全是很美味。
7. 晚上吃什么食物比较健康
个人认为,晚上吃一些碳水化合物或者是含纤维比较多的食物比较健康。
俗话说,早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。晚饭也很重要。我们晚上吃的最有营养的食物是什么?
晚餐吃得不当容易导致疾病
在中国传统文化中,晚餐是一天中最重要的一餐。
现在有很多人因为工作需要请人来酒店吃饭。他们通常吃得晚,吃不好饭。
通常要到八、九点钟吃晚饭,吃完后马上上床睡觉。
晚餐少吃水果、甜点和一些油炸食品
因为这种食物不易消化,而且容易加重胃的负担。
晚餐少喝酒
晚上喝酒对你的健康非常不利,因为过量的酒精在你体内的积累会影响你的新陈代谢。
使胃不能得到足够的休息,所以容易出现脾胃消化不良和睡眠状况不佳。
少吃高钙食物
晚餐千万不要吃高钙食物,因为这种食物晚上不容易消化。
所以很容易囤积在体内,尿路结石等。虾等常见的食物有高钙。
8. 晚餐一般吃什么比较好
晚饭饮食以清淡为主,不能吃一些高油脂以及高脂肪的食物。只要选对饮食,不仅仅能够清理胃肠道,同时也能够降低患上慢性疾病的发生率。
晚饭吃哪些食物好?
1、苹果
随着生活水平质量的提高,现在肥胖人群越来越多,晚饭后可以吃一个苹果,能够减少身体中的脂肪,为身体补充所需要的微量元素,提高了抗疲劳的程度,预防出现秋乏。另外秋天是细菌和病毒繁殖旺盛的时间段,会出现咽喉炎以及扁桃体炎,苹果和盐适当的搭配在一起具有消炎败火的功效。
2、红酒
睡眠质量差的人群睡觉前可以喝一杯红酒,不仅能够促进食物消化,同时也能够安神睡眠。红酒里面含有的白藜芦醇,属于抗氧化剂,能对抗自由基,延缓皮肤皱纹的产生,延缓了衰老。红酒里面含有的特殊物质能够提高大脑的记忆力以及思维能力,睡觉前喝一杯红酒能够让大脑得到放松,保持了第2天充足的精力。
3、香蕉或者草莓
香蕉里面含有大量的铁元素以及蛋白质,具有补血益气的功效,同时改善了身体虚弱贫血的情况。肺里面的垃圾一直没有得到清理的话会诱发呼吸疾病,晚上吃一根香蕉能够排除肺里面的垃圾,同时也能改善痘痘肌,祛除痘印。秋燥入侵身体会引起口舌生疮,次草莓具有清热解毒的功效,帮助改善体内热火问题。另外也能够改善皮肤敏感度,让过敏肌肤得到修复。
4、猕猴桃或酸奶
秋天风沙大而且干燥身体中的水分蒸发速度快,嘴唇干裂脱皮,可以吃一个猕猴桃里面含有大量的维生素,能预防嘴唇干裂,同时也能够消除肾脏炎症具有利尿消肿的功效。酸奶也是不错的选择,能减少肠道里面腐败菌的繁殖,帮助清理肠道中的毒素和垃圾,抑制脸部黑色素的沉着,具有美白淡斑的功效。另外也能够提高抵抗力和免疫力,预防秋季流感。
5、山楂
秋季容易出现腹泻,睡觉前喝一杯山楂泡水能缓解腹痛腹泻。山楂叶能够降低血液中胆固醇的含量,保持了血管壁的弹性,防止出现心血管疾病。另外也能够调理女性月经不调,缓解痛经问题。
温馨提示
晚饭不能暴饮暴食,只吃七分饱即可,选择新鲜的蔬菜和水果。另外晚上吃火龙果也是不错的,选择能够降火降噪,改善人们的情绪,同时帮助排除体内的重金属。
9. 晚饭吃什么健康
健康的晚餐:
清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
禽肉,指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同,与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。
鱼肉,鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%,而且因肌肉纤维短、细滑,故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是,鱼类脂肪含量只有1%一3%,其主要成分是长链多不饱和脂肪酸,如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA,在海鱼体内占总脂肪酸的80%。值得注意的是,EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用;DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需,故在选择肉类食物时,鱼类应为首选。
蔬菜,含有多种矿物质、维生素和食物纤维,在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类:叶菜(如白菜、苋菜、菜心),瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿),根茎类(如薯仔、胡萝卜)。蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富;但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收,故烹调这些蔬菜时,应先用开水漂烫,以去除草酸。专家建议,成人每日宜摄入500克蔬菜,其中2/3为叶菜,1/3为瓜茄和根茎类。