病人可以吃哪些健康食品

A. 生病吃些什么东西好消化有营养

菜品清淡

生病的人身体各项机能会比健康的时候差一些，包括消化能力和胃口，这个时候不适合烧红烧、椒盐、烧烤等口味比较重的食物，菜烧得比平时清淡一些，对病人而言更有助恢复。

宜多喝粥

粥对病人而言是万能的，粥比其他食物更缺茄容易消化，入口吞咽也更为顺利，粥可以把所有添加的食材炖得烂烂的，将其他食材中的营养物质充分发挥出来，比米饭和其他主食更能让病人接受。

减少油腻

饭菜要少放油，荤腥的食物一定要做好事前处理，剔除干净肥肉再烹饪，最好不要使用转基因油，尽量使用橄榄油这类有益人体健康的食品油，可以白煮和清蒸的耐扮晌菜品不建议爆炒。

多吃水果

水果是对病人很好的东西，多买一些富含各种维生素的水果，如苹果、香蕉、梨子等，食物准备中也要多放一些绿叶蔬菜，帮助平衡膳食结构

注意饮食

要根据病人的病症准备和病症禁忌准备食物，像糖尿病人就不能吃含有糖分的食物，烧烫伤病人不能吃酱油和牛羊肉，咳嗽病人不能够吃辣的食物，要谨记医生的嘱咐，选择适合病人的食物制昌锋作。

B. 健康食品有哪些

健康食品有哪些

健康食品有哪些，食品的健康问题一向是很多人都非常关心的，健康的食品不但让我们吃的更放心，还能让我们的身体更加健康，下面为大家分享健康食品有哪些，一起来了解一下吧。

健康食品有哪些1

1、一般食品

指的是日常生活中各种加工食品或初级加工食品，如番茄汁、酸奶、人参、螺旋藻、蜂蜜、糙米、香菇等食品。

2、特殊用途食品

即医疗用食品，如患有谷类蛋白过敏症的病人，必须吃将小麦蛋白、米蛋白等萃取出来经过特殊处理过的谷类，以免旧病复发。

3、机能性食品

有预防或延迟某些疾病发生的作用，如双叉乳酸杆菌饮料、低脂肪牛奶、健康饮料剂、营养饮料剂、体育饮料等。

4、营养补助食品

例如综合维生素丸、钙片、铁剂。

5、疗效食品

是病人的对症食品。如低脂、低热、低盐、低糖食品，低胆固醇食品，强化营养食品，减肥食品等。

6、绿色食品

是指无农药污染的有机蔬果或野生食品，这类蔬果从栽培到收成均无任何农药或化学添加物。

健康食品有哪些2

1、西红柿

西红柿又叫番茄，是再普通不过的蔬菜之一了，而西红柿炒鸡蛋也算是一种国民家常菜了。当然，也有人喜欢生吃西红柿，故而把它当作一种水果。不管怎样吃，营养丰富的西红柿都对人体有诸多的养生保健功效，比如美容养颜，促进消化，呵护心血管健康等。

2、菠菜

菠菜是菜市场随处可见的绿叶蔬菜，也是全球十大健康食物之一。菠菜的营养也十分丰富，含有大量的的胡萝卜素、B族维生素、膳食纤维、辅酶q10以及人体所需的钙、钾、铁等微量元素。常吃菠菜，可以预防心血管疾病、呵护眼睛健康、强壮肌肉、延迟认知能力减退、增强抵抗力、润肠通便等。

3、坚果

坚果就是各种干果类果实，常见的有核桃、开心果、杏仁、松子、板栗、瓜子、花生等。坚果的营养不仅丰富而且全面，常吃对身体有很多的好处，比如呵护心血管系统健康，益智健脑，延缓衰老，呵护视力等。

4、花椰菜

花椰菜，又称为“花菜”“菜花”等，和西兰花一样都是十字花科食物，但是价格却要比西兰花便宜不少。花椰菜看起来虽然很普通，但是它的营养价值和功效却十分出众，远远超出其他许多蔬菜。研究发现，花椰菜富含胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、维生素、类黄酮以及钙等多种多样的营养物质，其中，胡萝卜素和钙的含量非常高。正因为如此，花椰菜具有极高的食用价值和养生保健功效，比如预防心血管疾病、提高机体免疫力、缓解便秘、美容养颜、减肥瘦身等。

5、燕麦

燕麦，是一种常见的.谷物，在粮油店、超市都有售卖。虽然燕麦的口感不是特别好，但是由于它的营养价值高，具有很多的养生保健功效，所以还是深受市场欢迎。常吃燕麦，有助于调节体内的血压水平、减肥瘦身、改善便秘、调节血糖水平等。

6、三文鱼

三文鱼又称鲑鱼，产卵时会选择淡水江河上游的溪河，之后便回到海洋，但也有一些三文鱼一直都生活在淡水环境中。常食用三文鱼，可以起到强健脾胃、预防老人痴呆、延缓大脑衰老、美容养颜等养生保健功效。不过呢，三文鱼的价格比较贵，要远远超过普通的鱼类，质量上乘的都是百余元一斤，质量差一点的也要四五十块钱一斤。

7、大蒜

大蒜是再寻常不过的调味食物了，在咱们中国，几乎家家户户的厨房都备有大蒜。无论是烹饪熟食，还是用来拌凉菜，大蒜都是功不可没的。常吃大蒜的好处有抗菌消炎、提高免疫力、保护心血管系统健康、加快新陈代谢等。

8、蓝莓

近些年来，蓝莓成了一种备受欢迎的水果。虽然蓝莓价格比较高，几十块钱甚至上百块钱一斤，但是因为它营养价值高、养生保健功效多，所以还是挡不住大家对它的喜爱。常食用蓝莓，可以收获很多的好处，比如：美容养颜、延缓衰老、呵护眼睛健康、保护心血管健康、增强人体抵抗力、提高记忆力、益智健脑等。

9、绿茶

绿茶在中国的饮用历史长达数千年，是中国的主要茶类之一，常见的品种有碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。绿茶的营养丰富，含有大量的茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素、咖啡碱、氨基酸等营养物质，所以具有很多的养生保健功效，比如减肥瘦身、消食化痰、提神清心、清热解暑、呵护心血管健康、降火明目等。

10、红酒

红酒，也称为葡萄酒，是用葡萄自然发酵酿造出来的果酒。红酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。近些年来，随着国内人们的生活水平的提高，对红酒的需求量也“水涨船高”。红酒富含大量的抗氧化剂，所以经常喝红酒，可以起到美容养颜、呵护血管健康、延缓衰老等养生保健作用。

C. 生病吃些什么东西好消化有营养

患者在调养的全过程中，是健康饮食是很重要的。非常是胃肠不健康的患者，除开要确保饮食搭配的口味淡之外，还应当尽可能多吃一些较为非常容吵薯易消化吸收的食材，不易消化吸收的食材是最好是不必吃或是少吃的。患者在调养的全过程中一般 都是出现没胃口的状况，那么究竟什么食物患者吃会比较好消化吸收呢？患者合适吃什么食物呢？

病人吃什么食物好消化？

1、饮食搭配宜口味淡稀软：因发烧感冒病人肠胃作用常受影响，稀软清淡的菜便于消化，可缓解肠胃压力。故宜食大米粥、牛乳、玉米面粥、小米汤、烂面、蛋汤、莲藕粉糊、薏米粉糊等流食或流质饮食。

2、宜多饮沸水：发烧感冒者常发热、流汗，身体缺失水份较多。很多饮用水能够 提高血液循环系统，加快身体新陈代谢废弃物的代谢，使人体体温获得立即的释放。因而，没有胃病的发烧感冒者，悄悉食用浅绿色茶叶茶，则实际效果更强。荼叶有非常好的有利排尿功效，且兼出汗、健胃消食的作用，还能清消内火。

3、应多食新鲜水果、蔬菜水果：蔬菜水果、新鲜水果能推动胃口，促进消化，补充很多身体需要的维启碰乎他命和各种各样营养元素，补充发烧感冒食欲不佳引发的动能等提供不够。风寒感冒，可以多食姜片、葱根、香莱等；风热感冒，宜多食油菜子、荠荠菜、蕹菜、西兰花等；暑湿感冒，宜多食莴笋、甜瓜、东瓜、黄瓜、丝瓜等；邪热稍平常，则宜多食番茄、藕、柑桔、苹果、杏、枇杷果、甘庶、荸荠等。

4、忌饮食搭配而致：食材与药品一样，有“四气”、“五味”的特性，不一样种类的发烧感冒，应取用不一样的食材。如随意服用，饮食搭配而致，不但对发烧感冒不好，还会继续使发烧感冒转变不易治。如风寒感冒禁吃生冷食物瓜果蔬菜及冷食等，因寒凉收引，使黏膜、血管收缩，加剧鼻塞、咽喉痛等病症。

假如家里有患者得话是能够 依照文章内容中详细介绍的方式 开展调养的，这种食材全是较为合适患者吃的。患者得话口感最好是要口味淡少盐，不必吃那么重囗味的食材，因此 油腻感的食材、辛辣食物的食材及其发物类的食材全是不能吃的，最好是以流质食物或是半流质食物主导是比较好的。

D. 病人清淡饮食有哪些菜谱

病人清淡饮食有哪些菜谱

病人清淡饮食有哪些菜谱，很多人生病的时候医生都会要求要忌口，吃清淡的食物，那么如果家里有病人应该怎么给她准备营养又健康的食物呢，下面一起看看这篇文章学习一些病人清淡饮食有哪些菜谱

病人清淡饮食有哪些菜谱1

1、鲫鱼豆腐汤

这道菜每个人都会有自己的秘诀，这次终于做出了奶白的汤来，也是厨艺大提升了。

做法其实跟很多人的做法一样，把鲫鱼擦干，这样不粘锅，倒入油监，两面金黄，加入小葱，姜片，再煎一会后倒入开水，大火煮10分钟，加入豆腐煮5分钟，最后加盐调味即可。

味道真的是不错的，满满的成就感，对想吃肉又不能打破忌口的病号来说是福利了。话不多说，上图。

2、炒红苋菜

很多人对红苋菜爱不起来，但我是真的超爱，小时候家里会种很多红苋菜，夏季正是季节，家里煮面、凉拌或者爆炒，那会特别讨厌苋菜，现在在外面没有了，反倒怀念起来，觉得超级好吃了。

而且苋菜的营养也非常高，能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。

3、蔬菜豆腐汤

在豆腐中加入自己喜欢的蔬菜，非常清淡适口，又营养丰富，适合病人。我做的时候加入了圆白菜、番茄和菜虚仔念心，其他菜做的时候可以根据个人爱好加适量。

先煎豆腐，之后加入番茄炒出味，再加小葱，加水煮开，最后加其他菜，加盐和少量生抽调味，就可出锅辣，简单易学还美味健康。

4、蔬菜炒面

这个是心血来潮想吃了，做法也非常简单，我做的是两人份，材料是一个番茄，一根胡萝卜，四分之一圆白菜，一个鸡蛋（因为家里只剩一个鸡蛋啦），小葱，一颗小米辣，一颗干辣椒。

做法：面条煮7分熟过凉水备用，鸡蛋先炒好备用，锅里放油，呛辣椒小葱，加入番茄，红萝卜丝和圆白菜丝，之后加入煮好的面条，一直炒到面条不粘，最后加炒好的鸡蛋，加盐和生抽调味，即可出锅啦。

这种先煮再炒的面条会比较湿，炒到锅里没有多余的水分就差不多了，口感软滑好消化，非常适合病人。

病人清淡饮食有哪些菜谱2

1、少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食。病情不严重者，可采用少渣的半流质饮食，每日5餐。进入恢复期时，可食用少渣的软饭，以每日4餐为宜。如热量摄入不足，可用干、稀食物搭配的加餐方法补充，如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精一杯、煮鸡蛋1个等。

2、防止贫血或营养不良。萎缩性胃炎患者，常伴有营养不良性贫血，饮食中热量和各种营养素补充要充足、均衡。对出现贫血或营养不良者。

在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁戚纯的食物，如瘦肉、鱼、鸡肉、动物肝脏等内脏，并注意维生素C和B族维生素的补充，尤其是维生素B12和叶酸。适量增加新鲜蔬菜和水果的摄入，如西红柿、茄子、红枣、绿叶蔬菜，以提供充足的维生素C，帮助铁的`吸收。

3、调节胃酸分泌。胃炎患者宜食肌肉纤维短而柔软的肉类，如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、猪瘦肉等。

萎缩性胃炎患者胃酸分泌少，应给予鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮类浸出物的原汁浓汤、米粥、带酸味的食品，带香味的调味品及适量的糖醋食物。

伴有高酸性慢性浅表性胃炎患者，则与之相反，应避免食用富含氮类浸出物的原汁浓汤，而应使用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹调菜肴，如蒸鱼块、烩鱼片、熘鸡脯丸子、肉末蛋羹等，以减少对胃的刺激。同时多饮用牛奶、豆浆、烤面包以及新鲜蔬菜、水果等中和胃酸。

4、食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物会延缓胃的排空，易产生胀气感。烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓差困咖啡等对胃黏膜有刺激作用，不宜过量食用。

同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物。

如凉拌荤素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等，主食可采用细面条、面片、馒头、花卷、发糕、包子、馄饨、面包、大米饭等。

切忌吃未发酵的面食，如家常烙饼、馅饼、水饺等，还有粗粮与难消化的食品，如玉米饼、糯米饭、年糕等，这些食品在胃内停留时间长，会加重胃肠负担。

5、食物的制作要细、碎、软、烂。烹调方法中多采用蒸、煮、炖、烩、煨等，以保护胃黏膜。

多食不含粗纤维的蔬菜和水果，如嫩黄瓜、西红柿（去皮、籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、薯仔、胡萝卜等。烹制时应切细丝、小丁、薄片，彻底煮熟，有的可制成泥，如薯仔泥等，有利于消化。

水果要选成熟的，食用时要去皮、籽，如香蕉、苹果、梨等，并应养成细嚼慢咽的习惯。

病人清淡饮食有哪些菜谱3

清淡饮食指的是少油，少糖，少盐，不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡，如清蒸三文鱼等。

从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度的保存食物的营养成分。

并且每天吃富含维生素的新鲜水果至少一个，长年坚持会有明显的美肤效果。

两盘蔬菜：每天应进食两盘品种多样的蔬菜，其中一盘蔬菜是时令新鲜的，深绿色的，最好生食一些大葱，西红柿，凉拌芹菜，萝卜等。

避免加热时破坏维生素，实际摄入量应保持在400克左右。当然，病人不宜食用过多生冷食物。具体还要看哪方面的疾病。

苦瓜炒鸡蛋、番茄炒西葫芦、清炒虾米卷心菜、蚝油炒香菇、金针菇炒蛋、响油白菜、紫苏煎黄瓜。。。

这些清淡的菜谱营养价值非常高，是高蛋白低脂肪的健康饮食，富含人体必须的氨基酸、矿物质、维生素、多糖，可以提高免疫力，预防心脑血管疾病，促进儿童大脑和骨骼的发育。

经常食用可以提高免疫力、清热解毒、美容养颜、减肥瘦身。

E. 长期卧床病人吃什么补充营养

长期卧床病人吃这些补充营养：

1、多补充富含优质蛋白质的食物。

2、多补充富含锌、铁和维生素的食物。

3、多食用富含维生素D和钙的食物。

4、饮食要软、烂、细，以利消化吸收。

5、多吃蔬菜对健康有很大的益处，科学研究也证明，一个成年人每天应摄入200克—500克蔬菜，才能满足人体的基本需要。

(5)病人可以吃哪些健康食品扩展阅读：

长期卧床饮食六注意：

1、尽量不平躺。

仰卧易导致胃食管反流，就是胃里的食物反流进食管中，从而引发窒息。吃饭时和吃饭后2小时内，照顾者应将老人体位保持在坐立或半卧状态，身体与床夹角应在60度以上。

2、集中注意力。

边吃饭边说话或看电视，会分散老人进食的注意力，易发生呛噎，甚至导致窒息。

3、喂食慢一点。

对于食量小的老人，应采取少量多餐进食方式，在正餐中间添加零食，达到一天的营养需求。另外，在喂食过程中，不要一边喂饭一边喂水，喝敏闹野水虽然可以让食物快速进入食道，但也更易引起呛噎。

4、饭前含酸梅。

卧床老人食欲不振，弯段唾液分泌量少。进食前不妨口含酸梅，能促进唾液分泌，增进食欲的同时又可润滑食物，避免呛噎。

5、食材软、烂、碎。

照顾者尽量为老人提供软、烂、碎、糊状的食物，如无刺的鱼排、炖烂的肉泥、软糯的面条、蒸软的蔬菜等。有骨头、刺的食物最好摘干净再给老人吃。水、茶等饮品存在呛入气管的风险，照料者可稍微添加淀粉增加黏稠度。

6、每日营养足。

老人长期卧床，每天摄入富含蛋白质、矿物质和维生素的食物非常重要。杂粮和瘦肉可补充B族维生素，蔬菜水果富含维生素C，胡萝卜、红薯、深色蔬菜等富含维生素A，海产品和动物内脏富含矿物质硒等。

卧床老人晒太阳少，要在饮食中注意补充维生素D。若老人出现便秘，要多吃些果蔬、杂粮、杂豆等，同时足量饮水，以助润肠通便。

F. 适合病人吃的简单菜谱

想要 健康 稳稳的,饮食方面要注意，适合病人吃的饭菜有哪些?做完手术后的患者应该怎样注意饮食，适合患者吃的食物都有些什么。以下是我分享给大家的关于适合病人吃的简单 菜谱 ，一起来看看吧!

适合病人吃的简单菜谱篇1：妙炒鸡蛋
鸡蛋 营养 丰富，做法是五花八门。这道用鸡蛋炒火腿，孩子很喜欢。

食材

主料：鸡蛋4个、火腿肠1根

辅料：油适量、盐适量、葱花适量

步骤

1.将火腿切成长条。

2.鸡蛋打散，放入适量的精盐。

3.油七分熟后，放入鸡蛋煸炒，鸡蛋金黄色后，放入火腿肠一高答起煸炒。

4.炒好后装盘即可食用。

小贴士州念派

喜欢吃火腿的可以多放些。
适合病人吃的简单菜谱篇2：皮蛋豆腐
皮蛋豆腐美味而且简单好学，老公拌的皮蛋豆腐很好吃，今天就给大家露一手吧!

食材

主料：盒豆腐200g皮蛋2个

辅料：辣椒册贺油适量、盐适量、味精适量、葱适量、陈醋适量

步骤

1.先把食材准备好。

2.用刀切开封皮，用水冲洗一下，这样容易把豆腐拿出来。

3.在把豆腐倒入盘中，用刀切成小块。

4.在把皮蛋剥皮，用刀切成小块状。

5.在把葱也切成小段和切好的皮蛋一起放入盘中。

6.这时开始进行调味了，倒入适量的辣椒油、

7.在倒入适量的陈醋、精盐、味精、酱油、

8.一盘美味的皮蛋豆腐这就做好了，在吃的时候拌匀即可!

小贴士

有爱吃香菜的放入点香菜末也很好吃!
适合病人吃的简单菜谱篇3：裙带豆腐汤
裙带菜俗称海芥菜，是主要的经济藻类之一，主要分布于中国、日本、朝鲜半岛及法国等地，我国的主要产地为大连。2001年去大连某小岛度假，刚抵达第一日的黄昏，掩饰不住看海的兴奋，晚饭后牵着琦琦的手一起去海边拾贝，突然发现退潮之后许多岩石上有密密麻麻生长的裙带菜，一直绵延至海的深处，兴奋的甩开琦琦跑去贴近细看，结果，被我撒开手的琦琦被裙带菜滑倒，手肘磕在岩石上，一道一厘米多长的口子鲜血直流，七岁的小女孩很坚强，硬着一声没哭。第二日带着伤下海 游泳 ，被咸海水浸蚀，伤口是怎样的疼啊，那也是我这么多年来，第一次带孩子失误，我很内疚，数次向家长道歉，琦琦的父母善解人意，从未责怪过我半句。

裙带菜味道鲜美，富含营养，含有粗蛋白14-20%、褐藻酸13-29%、甘露醇11%以及各种矿物质，含有的钾能够消除钠的危害，容易去除浮肿和油脂，有利于身体代谢。它的食物纤维可消除 便秘 保护肌肤，高纤维的裙带菜热量低、最适宜 减肥 ，还能缓解现代人的烦躁情绪，是理想的健康食品。

食材

主料：裙带菜30g、豆腐30g

辅料：油适量、盐适量

步骤

1.裙带菜切段，

2.豆腐切块，

3.入开水焯熟，

4.加青椒末、红椒末、葱末放碗中备用。

5.锅置旺火上，加水，

6.姜片、盐煮开，捞出姜片不用，清汤浇于汤碗中即成。

小贴士

记得一定要在开水里焯熟哦
适合患者吃的零食
骨质疏松症：葡萄干。葡萄干富含硼，有助于降低绝经妇女骨质流失的危险。葡萄干可与富含钙的酸奶一起吃，再增加富含硼的碧根果(美国山核桃)，效果更好。

疲劳乏力：红枣。疲劳时人们爱吃甜食，升糖指数较低的红枣是很好的选择，不会导致 血糖 猛升。红枣可与坚果一起食用，以增强饱腹感。

痛风 ：樱桃干。樱桃中富含花青素，对 关节炎 、痛风具有很好的治疗效果。美国密歇根大学一项近期研究发现，富含樱桃的饮食可使炎症降低50%。建议每天吃两次樱桃干，每次约132克。

高 血压 ：杏干。杏干的钾含量是香蕉的3倍，而钾具有降低血压的功效。美国疾控中心的一项近期研究发现，钾的摄入量大于钠的摄入量，有助于预防高血压和 心脏病 。

膀胱炎 ：蔓越橘干。美国一项研究发现，每天两把蔓越橘干(42.5克)，可降低女性膀胱炎患者尿样中大肠杆菌的“黏附性”。其关键原因是蔓越橘中的活性物质原花青素具有抗黏附的功效。

便秘：吃梅干。一项新研究发现，每天两次，每次6个梅干(大约50克)，缓解便秘的效果比药物更好。梅干富含山梨糖，有助于增加大便湿度，具有通便功效。

贫血 ：无花果干。每天吃4个无花果干可满足四分之一的铁日需求量，有助于防止贫血。无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用，更有利于身体对素食中铁的吸收。
适合 肿瘤 病人吃的菜谱
1.海带肉冻

适用于 内分泌 系统的一切恶性肿瘤，如甲状腺癌、 乳腺癌 、前列腺癌以及鳞状上皮癌等。海带含海藻多糖，有较强的抗肿瘤效能，其中“磺酰基”可杀灭癌细胞，将海带泡软洗净切丝，带皮猪肉等量，洗净切小块，放锅内加适量水，放人桂皮、大料等调味佐料，文火煨成烂泥状，加适量盐调匀，盛人方盘中，晾冷成冻，吃时切成条、片状，蘸糖、醋佐饭食之。

2.排骨芫荽冻

适于慢性 白血病 、何杰金氏病、成骨肉瘤以及 消化 系统的恶性肿瘤，骨髓中分离出的“棒状杆菌溶解素”具有抗肿瘤效能，可增强体液和细胞的免疫功能，壳舅贪有脂溶性挥发“酶”，能阻碍癌细胞的生长。二者协同抗癌及增强免疫力效果更好。将骨头敲碎，熬煮成浓糊状，除去骨渣，每500m1糊汁加入一市斤洗净切碎的芫荽，并放人适量五香粉、食盐等凋味，放冷成冻状。吃时切冻成块，蘸糖醋尤佳。每日1—2次，佐饭食之。

3.糖醋胡萝卜洋葱头

适用于 癌症 早期和恢复期，并可用于预防癌症复发。洋葱头含有可激活巨噬细胞的挥发性 生物 碱，胡萝卜含丰富的维生素A原，此菜具有稳定上皮细胞、防止癌变及杀癌细胞的作用，将胡萝卜、洋葱头洗净切片，猪油煎炒至七成熟时，加入麻油、盐、糖、醋调味，佐饭甚宜。

4.西红柿花生小枣粥

适宜于虚弱的癌症患者如消化系统(食道、胃、肠、肝、胰、胆)癌症手术后的病人。小枣和西红柿含丰富的维生素C，能增强人体的抗癌能力，西红柿中“番茄素”也被认为有抗癌作用，先煮花生米和小枣，熟时加入洗净的大米或小米煮成粥，食用前拌入洗浄切碎西红柿，每日1-2次。

5.脑髓韭菜合子(或包子)

适用于 神经 组织恶性肿瘤及淋巴性或骨髓性白血病，并有预防癌细胞转移或癌症复发的作用。脑髓中磷含量较多，韭菜含挥发性的酶，能激活巨噬细胞，增强它对异物与癌细胞的吞噬能力，取猪脑(牛、羊、狗、兔脑亦可)蒸熟后切成小丁，韭菜(量为脑的4倍)洗净切末，与脑丁相加，加油盐适量，拌匀成馅，用面包成合子烙熟食之，或发面蒸包子食用。

6.蒜苗肉包子

适用一切恶性肿瘤，白血病，成骨肉瘤等，并可预防肿瘤的复发和转移。蒜苗内含 微量元素 硒，在体内有抑制致癌物的作用，可限制肿瘤发展并使其缩小甚至消除。将蒜苗和肉按8：2制成馅，加适当凋味品，做包子蒸熟食之。

7.南瓜子菜葱油虾皮饼

适用于肉瘤、白应蔽及尹办、皮册蘑等+驯+力雏多擞星元素钼，不利于亚硝胺在体内的合成;虾皮、大葱含维生素A及可分解亚硝胺的酶。将上述食物制成馅料，起油铛，人一勺面糊，摊成饼状，加一匙摊匀，馅上再摊一层面粉糊，炸成一个“油煎馅饼”，即可食用。

8.糖醋大蒜头

适用一切癌症，尤其是 泌尿 系统和 呼吸 系统的癌症。大蒜素是一种含硫化合物的混合物，有很强的杀灭癌细胞的效能。大蒜中脂溶性挥发油能激活巨噬细胞，提高机体抗癌能力。用醋——斤加红糖半斤，煎煮至沸，放大口瓶中，俟冷，将去皮洗净晾干的蒜办放入瓶中醋内，浸10天即可取食。每日2—3次，或隔日食用。

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G. 给病人吃的高蛋白的食物有哪些

日常生伍轮活中高蛋白食品有：瘦肉类、禽租悔蛋类、鱼虾类、奶制品、大豆弊橘正制品等。这样都是优质蛋白类食品，对病人康复都有好处的。

H. 病人应该吃什么

问题一：住院病人最适合吃什么食物 你没有病因怎么给你开食谱？真的很困难，但是只要是住院普遍吃清淡的东西是比较好的多吃点水果但是很多东西还是得看是什么病才可以决定怎么吃。你这分，真的薯埋就算是华佗可能也不能给你最好的答案

问题二：三高病人应该吃什么食物 三高病人○主食要定量，不可多吃也不可少吃； ○蛋白质要充足，同时保证优质蛋白质的摄入，如鱼类、禽类、瘦肉类、蛋类、大豆制品、脱脂牛奶等； ○少吃含脂肪、胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等，同时警惕“看不见”的脂肪，如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等； ○保证蔬菜充足新鲜，加工烹调时注意尽量减少对营养素的破坏，如先洗再切、大火快炒以及凉拌等方式； ○水果要适量，多吃同样会增加能量，最好在两餐之间食用水果； ○要限制酒水饮料的摄入，偶尔喝，不可超过50克； ○节假日期间看电视的机会很多，不要“忘我”地抱着零食吃，否则前面的正餐做得再标准也会影响“三高”指标，多到户外散步运动可减轻身体负担。 “三高”人群在遵循上述原则的同时，不同高指标者还有不同注意要点。 高血糖人群饮食要点：1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；2）常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等；3）少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高；4）每天的烹调油不能超过25克；5）多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等；6）多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等；7）吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米；8）血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。 高血脂人群饮食要点：1）每天脂肪的摄入量不能超过50克，瘦肉在100―150克之间，喝脱脂牛奶为宜；2）每天的烹调油为20克左右，尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等；3）适量选用有助于降血脂的食物，如富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。 高尿酸人群饮食要点：1）多选用鲜牛奶、鸡蛋清等作为蛋白质的主要来源，因为这两种食物中嘌呤含量最低，瘦肉类、鱼类、禽类要限制，每天不超过100克；2）不用或慎用嘌呤高的食物，如粗杂粮、海产品、豆类及其制品等；3）蔬菜以浅色为主，如冬瓜、大白菜、圆白菜、萝卜等；4）可适量食用菌藻类食物；4）坚决禁用各种酒类。应该吃什么食物

问题三：长期卧床病人吃什么 对于需要卧床的人,合理的饮食，显得尤为重要。其饮食原则是：饭菜要香，质量要好，数量要少，蔬菜要多，食物要杂中手嫌，饭菜要软，水果要吃，饮食要湿。并可进行自场 *** ，具体方法是：先行平卧，腹部运气，思想集中在脐部，平静呼吸3分钟，再双手重叠，右手放在下，均匀用力，自右下腹开始围绕脐部顺时针推按腹部。为使卧床病人不发生褥疮，必须做到：床铺平整、无屑，垫褥偏软偏厚，床单污染及时更换，保持清洁干燥
卧床的病人，胃肠蠕动缓慢，消化功能较差，易致便秘。所以，饮食宜清淡，易消化，富含蛋白质和维生素，如小米粥、瘦肉、鱼类、豆奶制品、绿叶蔬菜等，少食多餐，注意调节膳食品种及味道，以增进食欲。面食固然好消化,但容易引起便秘,这也是长期卧床的人容易发生的问题~~
褥疮是长期卧床者常见的问题，除了要经常协助翻身之外，在营养方面，“锌”具有促进伤口愈合、提升免疫力及减少伤口感染，因此饮食上可给予富含锌及维他命C的食物，如蚵仔面线、新鲜果汁。
这些东西都是比较容易做的,希望能够对你有所帮助,祝同学的爷爷早日恢复健康~~

问题四：用胰岛素时病人应该吃什么好 糖尿卖手病饮食运动治疗的建议：

（一）糖尿病饮食：
得了糖尿病，每个医生都让我们控制饮食，吃什N最好?吃多少才能控糖？很简单，一天需要20种以上的食物。然而，这20种食物不能都是同一种类的食物，而是要多样化。每天粮食类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类四大类的食物都要吃，总数不少于20种，这样才有益于健康。但是，总能量不要超过身体需要量。每日总热卡的需要量请参考唐人Blog――糖尿病病人饮食――每日总热量的计算 。
※ 一天一个水果：一个水果，重量在四两到半斤，形象一点说就像网球那N大；
※ 一天一斤菜：绿叶类的蔬菜、瓜类的蔬菜都可以，一斤指的是生重，而不是做熟以后的重量。这样身体所需的维生素、膳食纤维基本就够了。
※ 一天一个鸡蛋：也许会有老年人担心吃鸡蛋黄会让自己的胆固醇过高，其实，国际心脏病的学术组织包括高血压学会都推荐，一周吃五个以内的整蛋是安全的。
※ 一天一袋奶：如果您比较胖，可以喝低脂奶;如果您比较瘦，血脂也不高，喝普通的奶或者全脂奶就可以了。如果您骨质疏松，还想多补钙，一天喝两袋也是安全的，老年人每天两袋奶500毫升是安全的。
※ 一天二两肉：具体也需根据您的体形进行调整：如果您比较胖，就少吃一点;如果您偏瘦，可以吃到二两，甚至三两。
※ 一天两勺油：用喝汤的小瓷勺，舀一勺是10克的。无论一天炒几个菜，总共就用这
两勺油。两勺油对糖尿病患者来说，基本上营养不缺又不会太多。
（二）糖尿病人运动：在三餐后运动，每日三餐，运动三次。每次在饭后1小时开始（从吃第一口饭开始计算时间）。运动以快速行走为主，每次的运动时间为30分钟。有心脏病者除外。以身体无不适感为原则。
（三）糖尿病人吃水果：
1、血糖高是禁止吃水果，可以用黄瓜、番茄代替水果；
2、空腹血糖小于7mmol/L、餐后2小时血糖小于10mmol/L时是可以吃水果的，但要注意以下原则：
1） 宜吃含糖量低的水果：桃、梨、橘子、柳丁、釉子、苹果、草莓、西瓜。
2） 不宜吃的水果：香蕉、柿子、枣、山楂、罗汉果、无花果
3）吃水果必须注意监测血糖
4） 吃水果时间：两餐中间，上午9-10点，下午3-4点，或睡觉前。
5） 数量：一般吃4两（200克，最好分2次），或者带皮西瓜1斤。

血糖时高时低与胰岛素注射过量不合理，或饮食运动不合理有关。
希望对您有帮助并请您采纳！

问题五：血栓病人能吃什么不能吃什么? 脑血栓形成的原因?
（一）动脉粥样硬化?
动脉粥样硬化是引起脑血栓形成最常见的原因，以至于最新的脑血管疾病分类将脑血栓形成更名为“动脉粥样硬化性血栓性脑梗塞”。?
动脉硬化的发生与血管内皮细胞损伤、血脂过高、高血压以及血流动力学异常有关。发生动脉粥样硬化的病因被认为与血脂过高，特别是一种叫做低密度脂蛋白―胆固醇（LDL-C）的物质含量过高有关。也与生活方式、营养和遗传因素有关。如吃进的食物中含脂肪（肥肉、油脂）、碳水化合物（糖、淀粉等）过多；体力活动过少；肥胖、有高血压、糖尿病及其家族史（父母或/及兄弟姐妹有同样疾病）等。最新的研究发现，动脉粥样硬化与载脂蛋白等基因突变有关，后者是一种与脂肪代谢有关的蛋白质。?
动脉粥样硬化是一种全身性的血管疾病，发生在不同的器官便产生相应的疾病。如供应心脏的冠状动脉发生动脉粥样硬化就会得冠状动脉硬化性心脏病（冠心病）。脑动脉发生动脉粥样硬化主要在供应脑部的大、中动脉，最容易发生狭窄的部位在颈部颈总动脉分叉处、椎动脉进入颅腔处、以及基底动脉起始和分叉处。由于血管内膜的破溃、脂质沉积形成斑块，血液中的血小板、纤维蛋白沉积在斑块上面并发生机化，造成血管壁增厚、血管腔变窄，导致脑供血不足。如果病变进一步发展，血管腔严重狭窄甚至完全闭塞，或在狭窄的基础上由于血液粘稠度高（俗称血稠），在斑块上形成血栓堵塞血管，便可发生这根血管供血区的脑细胞缺血坏死。?
（二）较少见的引起脑血栓形成的病因?
各种动脉炎症，如感染性动脉炎（结核性、寄生虫性、脓毒性等）、胶原病性动脉炎（如一种叫做系统性红斑狼疮的疾病）、血管闭塞性脉管炎等。各种疾病引起的高凝状态，如慢性肺部疾病患者由于长期缺氧所造成红细胞异常升高、怀孕早期的妇女由于呕吐脱水加之雌、孕激素的升高造成高凝状态都可能诱发脑血栓形成。此外，有一种少见的以红细胞增多为特点的疾病叫“真性红细胞增多症”，得这种病的患者也容易患脑血栓形成。?
如何确认得了脑血栓?
要确认究竟是不是得了脑血栓形成，光靠上述的临床表现和医生的检查还不够，还需要以下必要的仪器及化验检查辅助。?
（一）头颅CT?
CT扫描是诊断脑血栓形成较方便、便宜的检查。它可明确脑组织坏死（即脑梗塞）的部位、大小、脑水肿的程度等对治疗有指导意义的信息。但在发病24小时以内常不能发现病灶，此时CT扫描的意义在于排除脑出血，为及早开始治疗争取时间。此外，CT的不足在于对脑干、小脑的病灶显示不良。?
（二）头颅磁共振扫描（MRI）?
该检查可弥补头颅CT在24小时内不能发现病灶、及对某些部位病灶显示不良的缺陷，尤其是磁共振血管成像（MRA）尚能显示较大的闭塞血管。其不足之处在于价格较贵，医院的拥有率不高。而且有些患者由于体内有不能取出的金属物品，如心脏起博器、金属牙齿、骨折钉等而不能进行此项检查，限制了它的使用。?
（三）脑血管造影?
该检查可发现血管狭窄和闭塞的部位，在早期（发病6小时以内）尚可直接将溶栓药物注入狭窄或闭塞处进行溶栓，缺点是有一定的损伤和并发症。?
发现脑血栓形成病人后的处理办法?
（一）保持镇静?
对轻型病人可让其平卧，头高30度°左右，无论采取何种运输工具，应将病人尽可能在1～2小时内送至附近的市级医院，避免先到小医院因无相应的检查设备转院而耽误时间。重症病人最好拨叫120急救车，在等车时如病人已出现意识障碍、呕吐等症状，可将头侧向一边，以免呕吐物误吸入肺。?
（二）尽量准备好充足的现金或支票?
以免到医院后因资金不到位而延误治疗。?
家属在医院和医生的配合治疗?
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问题六：病人应该吃什么水果最好? 那要看是什么病人，不同的病人有些水果还不能吃的；
四肢摔伤的病人什么水果都能吃。
肾结石病人可以多吃点西瓜。
咳嗽的病人可以多吃点梨和柿子。
老年病人可以吃苹果、橘子、葡萄。
胃出血、食管破损病人最好暂时什么水果都不要吃。
高血压、心脏病的病人服药期间最好不要吃柚子，尤其不要吃胡柚。
不过要注意的是食用水果一定要适量，不能用水果代替正餐。
望采纳~

问题七：肿瘤病人吃什么好 您好！对于肿瘤患者来说，科学合理的饮食对治疗与康复非常重要，下面为大家介绍癌症患者通常的饮食和注意事项：
1、普通膳食
适用于：
（1）术后恢复期的癌症病人。
（2）化疗、放疗前后的病人。
（3）无消化系统功能障碍的各种癌症病人。
（4）不伴有发热、出血等临床急性期症状的病人。北京妇产医院肿瘤科宋芳
癌症病人的普通膳食应该是营养丰富，易于消化的食物，其中含有较多的动物性蛋白和维生素，较少油炸食品。要注意食品的烹调方式和合理搭配，使食物花样多，营养丰富，易于消化，并要注意病人的口味及反应。对于接受临床治疗前、后的病人，良好的普通膳食是改善病人机体营养状况，提高治疗效果，促进康复的重要措施之一。
2、软膳食
适用于：
（1）放疗、化疗后消化功能较弱的癌症病人。
（2）胃肠道肿瘤术后痊愈的病贰。
（3）口腔溃疡或口咽部有炎症、水肿的病人。
软膳主食应以馒头、面包、包子、饺子等面食为主，鱼肉、虾肉、肝泥等都可食用，蔬菜应切碎煮烂，不食辣椒、芥末等强调味品。
3、半流食
适用于：
（1）肿瘤术后恢复期的病人。
（2）有较严重消化功能障碍的病人。
（3）口腔、咽喉肿瘤造成吞咽困难的病人。
（4）伴有高热的病人。
一般以液体食物为主，含食物残渣极少，比软食更易于消化。为了满足癌症病人的营养素和热能需要，应采用少食多餐方式进食（每隔2-3小时进食一次，每天6-8次）。只能使用少量肉制品，并且要剁碎煮饮。
4、流食
适用于：
（1）中、晚期肿瘤发生消化道梗阻的癌症病人。
（2）有吞咽困难的癌症病人。
（3）各种胸腹部肿瘤术后最初摄入的食物。
（4）体质极度衰竭的晚期癌症病人。
食品多成液体状，没有食物残渣，极易消化。流食要每天少食多餐，但仍不能满足每天营养素和热量的需要，故只易短期使用。
癌症患者在疾病期间应注意食物的选择，这对于肿瘤病人的治疗和康复同样具有重要意义。如禁烟、酒；不食腌制霉变食物，如腌菜、霉花生、咸鱼等；忌烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了的食物；不食多骨剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物；忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多的食物。
饮食被现代的科学家认为是对付癌症的最有力的武器之一，美国国家癌症研究所公布的资料显示正确的饮食能有效阻止或预防癌症。正确的饮食可以激活人体的解毒机制，可以预防细胞的基因突变，可以关闭致癌病原体的破坏开关。食物中的抗氧化剂，如维生素，可以清除致癌物，甚至可以修复其造成的细胞损伤；正确饮食还可以使已具一定危险性的增生性良性肿瘤向正常的方向转化。
美国癌症研究中心认为具有抗癌效果的一些食物：
1、十字花科食物（芥兰、油菜、花椰菜、高丽菜、莴苣、白菜、白
萝卜等）；
2、大蒜、黄豆、葱、姜、蒜；
3、番瓜、红萝卜、芹菜、蕃茄、茄子、马铃薯；
4、柑橘类水果（如橘子、柳丁、葡萄柚、柠檬等）；
5、全麦、燕麦、糙米等。
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问题八：给病人最好吃什么饭? 看是什么病人了。一般情况下互病人身体比较虚弱，没有胃口，所以得吃些汤面，拌汤，小米粥什么的比较合适。

问题九：糖尿病人平时应该吃什么？ 5分 糖尿病人在日常生活中应特别注意以下几点：
1、少量多餐，禁止食用白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食。对于含碳水化合物较多的薯仔、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等也应少吃，或在食用后减少相应的主食量，且应注意少吃油腻，含脂肪高和含胆固醇高的食物，如油炸食品及瓜子、花生、蛋黄和动物内脏等。
2、多吃高纤维食物（粗粮和含纤维高的蔬菜）和可降血糖的食物，如苦瓜，洋葱，魔芋，南瓜，紫菜，黑木耳，银耳，韭菜，萝卜等。想吃水果时，可选择含糖量稍低的水果如青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。
3、注意饮食清淡，菜肴烹调应多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。
4、养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，保持作息规律和心情舒畅，避免熬夜和过度劳累，劳逸结合，每天坚持参加适量的体俯运动锻炼，帮助控制体重，且有利于降低血糖水平，以及增强自身的身体素质。

问题十：用胰岛素时病人应该吃什么好 糖尿病饮食运动治疗的建议：

（一）糖尿病饮食：
得了糖尿病，每个医生都让我们控制饮食，吃什N最好?吃多少才能控糖？很简单，一天需要20种以上的食物。然而，这20种食物不能都是同一种类的食物，而是要多样化。每天粮食类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类四大类的食物都要吃，总数不少于20种，这样才有益于健康。但是，总能量不要超过身体需要量。每日总热卡的需要量请参考唐人Blog――糖尿病病人饮食――每日总热量的计算 。
※ 一天一个水果：一个水果，重量在四两到半斤，形象一点说就像网球那N大；
※ 一天一斤菜：绿叶类的蔬菜、瓜类的蔬菜都可以，一斤指的是生重，而不是做熟以后的重量。这样身体所需的维生素、膳食纤维基本就够了。
※ 一天一个鸡蛋：也许会有老年人担心吃鸡蛋黄会让自己的胆固醇过高，其实，国际心脏病的学术组织包括高血压学会都推荐，一周吃五个以内的整蛋是安全的。
※ 一天一袋奶：如果您比较胖，可以喝低脂奶;如果您比较瘦，血脂也不高，喝普通的奶或者全脂奶就可以了。如果您骨质疏松，还想多补钙，一天喝两袋也是安全的，老年人每天两袋奶500毫升是安全的。
※ 一天二两肉：具体也需根据您的体形进行调整：如果您比较胖，就少吃一点;如果您偏瘦，可以吃到二两，甚至三两。
※ 一天两勺油：用喝汤的小瓷勺，舀一勺是10克的。无论一天炒几个菜，总共就用这
两勺油。两勺油对糖尿病患者来说，基本上营养不缺又不会太多。
（二）糖尿病人运动：在三餐后运动，每日三餐，运动三次。每次在饭后1小时开始（从吃第一口饭开始计算时间）。运动以快速行走为主，每次的运动时间为30分钟。有心脏病者除外。以身体无不适感为原则。
（三）糖尿病人吃水果：
1、血糖高是禁止吃水果，可以用黄瓜、番茄代替水果；
2、空腹血糖小于7mmol/L、餐后2小时血糖小于10mmol/L时是可以吃水果的，但要注意以下原则：
1） 宜吃含糖量低的水果：桃、梨、橘子、柳丁、釉子、苹果、草莓、西瓜。
2） 不宜吃的水果：香蕉、柿子、枣、山楂、罗汉果、无花果
3）吃水果必须注意监测血糖
4） 吃水果时间：两餐中间，上午9-10点，下午3-4点，或睡觉前。
5） 数量：一般吃4两（200克，最好分2次），或者带皮西瓜1斤。

血糖时高时低与胰岛素注射过量不合理，或饮食运动不合理有关。
希望对您有帮助并请您采纳！

I. 大病初愈的人，要及时补充营养，哪些食材对恢复期的身体最好

大病初愈的人应该尽量多吃些营养丰富，清淡易消化的食物，如蔬菜、蛋黄、瘦肉、牛奶、鱼类、粥类等食物。

饮食清淡

在食材方面，要选择一些清淡的饮食，油炸或是辛辣有刺激的食物，要注意减少摄入，还有一些海鲜之类的食材，虽然含有丰富的营养，但是也要注意尽量不要食用过多，避免引起“上火”。

营养均衡

想要帮助病人更好地恢复，那么一定选择营养丰富、易于消化的食物。很多病人在大病初愈后，常常会食用粥、面条之类的食物，一方面便于消化，另一方面比则较清淡，让病人比较有食欲。

注意盐的摄入

随着人们对养生的重视，大家都意识到，过多食用盐类，会给肾脏器官造成负担，有些刚刚大病初愈的人，因为在治疗期间盐摄入量不足，所以有时病人会出现头晕乏力等症状。

如果盐摄入量不足，还会导致体内电解质紊乱，所以，适当的多摄入一些盐类对身体也有一定好处。

营养均衡全面

病人恢复初期，有时会比较消瘦，对于这样的病人，可以让他们多食用一些蹄筋等富含胶原蛋白的食物，在为病人准备食材时，尽量选择营养丰富、含有优质蛋白的食物。

J. 脑梗塞患者吃什么好脑梗塞患者健康食物

病从口入的同时，也能治疗疾病。那么大家知道脑梗塞的病人平常可以多吃什么促进健康吗?跟着我一起来看看吧。

脑梗塞患者健康食物
1、肥胖的病人应限度主食的摄入量,将体重降至畸形或濒临尺度体重。个别把持在天天300克左右的主食量。如病人吃不饱可用蔬菜、豆制品弥补,尽量养成吃八成饱的习惯。

2、少吃或不吃动物脂肪和动物内脏,如肥肉、肥肠、肚,因这些食物含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸,轻易加重动脉硬化。

3、多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡鸭(最好是野生的柴鸡)、鱼类、蛋类(蛋黄应少吃)、豆制品,少吃猪、牛、羊肉,且以瘦肉为好。

4、多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新颖生果、西红柿、山楂等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类;富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。

5、多吃纤维素多的食品,如芹菜、粗粮等,增长胃肠蠕动,防止大便干燥。有便秘的病人应多喝水,这样即可增进排便,又因为小便的增添,对避免泌尿体系沾染有利。有的病人,因为举动不便,惧怕小便而不喝水,是十分不利的。

6、猕猴桃:含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。

7、柑橘: 在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可预防血栓形成。经常食用,可预防心血管疾病。

8、草莓: 富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效。
脑梗塞的注意事项
1、控制并减少短暂性脑血管缺血发作(即一过性偏肢麻木、无力或眩晕、复视、吞咽困难、走路不稳等症状)是预防中风关键的一个环节。一旦小中风发作,须立即抓紧予以系统治疗,就有可能避免发生完全性中风,这些都是脑梗塞的预防。

2、重视中风的先兆征象,如头晕、头痛、肢体麻木、昏沉嗜睡、性格反常时,就应采取治疗 措施 ,避免中风的发生。

3、消除中风的诱发因素,如情绪波动、过度疲劳、用力过猛等,应自我控制和避免,做好脑梗塞的预防。

4、及时治疗可能引起中风的疾病,如动脉硬化、糖尿病、冠心病、高血脂病、高粘滞血症、肥胖病、颈椎病等。

5、做好脑梗塞的预防工作首先饮食燃信要有合理结构,以低盐、低脂肪、低胆固醇为宜,适当多食豆制品、蔬菜和水果。应忌烟,少酒,定期有针对性地检查血糖和血脂。

6、坚持体育锻炼和体力活动,能促进胆固醇分解从而降低血脂,降低血小板的凝集性,并能解除精神紧张和疲劳。

7、以药物治疗为核心,加上其他的辅助治疗 方法 及手段,建议使用邦尔健麝香抗栓丸,效果不错。
脑梗塞禁忌食物
1、所有过咸食物及腌制品、蛤贝类、虾类、皮蛋,含钠高的绿叶蔬菜等,烟、酒、浓茶、咖啡,以及辛辣的刺埋碧激性食品均在禁忌之列。

2、具有降血压作用的食物有:芹菜、胡萝卜、番茄、荸荠、黄瓜、木耳、海带、香蕉等;降脂食物有:山楂、香菇、大蒜、洋葱、海鱼、绿豆等;此外草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等蕈类食物营养丰富,味道鲜美,对防治高血压病、脑出血、脑血栓具有一定作用。

3、戒烟、慎酒,适量喝茶。

4、注意选食桔子、大枣、番茄、芹菜叶、油菜、小白菜、莴笋叶等新鲜蔬菜和水果,及时补充维生素C、B6、B1、B2和维生素B12等水溶性维生素。

5、低钠盐饮食,限制食盐可降低血压,一般弯段举每日食盐摄入量2-5g为宜。

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