❶ 米线，米粉，薯仔粉，有什么区别
米线和米粉是用大米磨成粉做成的，薯仔粉就是薯仔磨成粉做的。
❷ 有没有吃过薯仔粉的啊 和米线就是不一样么
我是说下薯仔粉，米粉，米线的区别哈，先说我们在市面上最常见所谓的“米线”其实这些都是有像粉条一样的东西，干干的，真正的米线是细的，想粉丝一样，再说米粉，就是烟台称作“米线”的粗细，有宽粉也称切粉，这东西就像做凉皮那样做法做的一大张，然后再切成条状，这种口感远族陪远比圆柱状的好，还有就是普通的米粉，但是也比烟台的口感要好，然后就是薯仔粉，那就是那薯仔拿穗亮淀粉做的，米粉就是米磨成消宽面做的，其实总起来说要说做的好吃也就是它的汤跟调料用的好
❸ 米粉和粉丝哪个营养高
这两者的话我个人认为米粉的营养会更高一些的粉丝应该是用米粉做的，所以营养会差一点点。
❹ 米粉和粉丝哪个健康
米粉。米粉是由米粉浆经过蒸烤加工而成，不含油脂和胆固醇，富含碳水化合物和纤维素谨轿，易于消化吸收，而且热量祥禅肆较低。相比之下，粉丝是由淀粉制成，含有较高的卡路里和糖分，容袭纯易导致血糖波动，不利于健康。
❺ 米粉和薯仔粉一样吗
你好，首陵米粉和薯仔粉当然是不一样的呀！米粉是用米做的薯仔粉是用薯仔的淀粉做的，而且口感是米粉吃着吃爽口的感觉薯仔粉吃着更加有嚼劲其实薯仔粉和米线作为两种不同的食物，光从名字上就可以听出他们的区别，首先就是原材料的不同，薯仔纤芹春粉顾名思义，就是薯仔经过一系列制作加工而成的，它就是毁耐将马铃薯压成粉之后，再做成条状的食物，这就是薯仔粉的制作过程，但是薯仔粉在制作时还需要加入一些精心熬制的高汤。然而米线听起来顾名思义，也叫做米粉，就是大米经过一系列的制作加工而成的，还可能会掺杂其他的食物，所以说两者在本质上就是有所区别的，他们的原材料使用就不同。
还有就是薯仔粉和米线在口感上吃起来也不同，比如说在平时生活中，薯仔粉吃起来进入最终可能会有一种粘稠的感觉，并且它的颜色透亮，很容易吸水，入口之后口感非常的软糯，而且还可以制作成各种菜品，比如说有麻辣薯仔粉，酸辣薯仔粉，还有各种口味儿等，但是米线吃起来就相对比较粗，它的颜色发白，就像跟我们平时所吃的面条一样，而且口感吃起来比较劲道。薯仔粉和米线在制作工艺上也是不同的，比如说薯仔粉在制作过程中就有育香和面这两个步骤
❻ 薯仔粉和米粉哪个营养
薯仔粉的营养价值：
1.防中风：薯仔中含有丰富的B族维生素和优质纤维素，在人体延缓衰老过程中有重要作用。薯仔富含的膳食纤维、蔗糖，有闭裂助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量；其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病。刀与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样，薯仔能减少中风的危险，凢且无任何副作用。刢有学者指出，每日吃1个薯仔，即可使中风的机会下降40%。
2.减肥：首先吃薯仔不必担心脂肪过剩，创因为它只含有0．1%的脂肪，凮是其他所有充肌食物望尘莫及的。每天多吃薯仔可以减少脂肪的摄入，切使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次，轿和闭吃薯仔不必担心营养单一，刦有损健康。薯仔含的优质蛋白质首屈棚芹一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下；即使是人体需要的其他营养如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。初近些年来，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家，先后涌现了一批风味独特的薯仔食疗餐厅，以满足健美减肥人士的日常需求。
3.养胃：中医认为薯仔能和胃调中、健脾益气，刨对治疗溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。
❼ 米粉米线薯仔粉到底有啥区别
原材料不一样，米粉米线是纯大米磨碎后蒸煮做的，薯仔粉是薯仔打碎沉淀后做成茄凳的，味贺扒道也不一样，米粉QQ的禅纳昌，薯仔粉透明的很有嚼劲
❽ 薯仔粉和米粉哪个含糖量高
薯仔和米饭都属于淀粉食物，相对来说大米的含糖量高些。因为大米哪租含有的淀粉量要高于土凯逗豆，如果当主食吃李孙兆，米饭升糖比较快，米饭里面的碳水化合物多，在人体内主要分解为血糖。米饭含糖量较高，因为每100g大米中就含有77。
❾ 米粉和薯仔粉哪个比较好消化
我觉得米粉比薯仔粉好消化。
少量米粉好消化，但需适量食用。米粉是中国南方地区较为流行的美食，以大米为原料，经浸泡、蒸煮穗物、压棚迅条等工序制成，少量米粉较易被消化吸收。不建议过量食用，因为当大量淀粉及碳水化合物积存在胃内，超当胃肠道消化运作强度时，也会影响消化、吸收。
如果患者的消化功能不佳，在食用米粉时首先需要选择质量较好的，正常米粉颜色应为淡黄色，颜色过白的米粉应避免购买。其次需烹饪熟透，不熟的米粉也链族此难以消化，易加重患者的胃肠负担。
此外，建议消化功能不佳的患者在食用米粉时尽量清淡，避免放入过多的油、辣椒等。
除米粉之外，好消化的食物还包括清淡少油腻的食物，如软饭、粥类、面食、豆腐、糕点等，还有含淀粉较高的食物，如红薯、薯仔等，消化功能不佳的患者可酌情选用。
平时肠胃不好的人可以吃一点米粉，消化比较好。希望我的回答对你有帮助
❿ 米粉，河粉，薯粉，面，哪个比较健康哪个吃多了对身体不好
它塌缓们都是淀粉……和玉米，大米区别不是很大，只是更纯粹，能量更大，纤维素和维生素相拍散应团贺模的少，因为粉往往吃的时候要放很多油烹饪，所以不健康