㈠ 九种低碳水化合物饮食，有助您的身心健康
低碳水化合物是限制碳水化合物的饮食，例如含糖食品，面食和面包中的碳水化合物。它富含蛋白质，脂肪和 健康 的蔬菜。
低碳水化合物饮食有许多不同的类型，研究表明它们可以引起体重减轻并改善 健康 状况。
低碳水化合物饮食
您的食物选择取决于几件事，您的 健康 状况，运动量以及想要减轻的体重。可以把用餐计划视为一般准则，并不是一成不变的。
食用： 肉，鱼，蛋，蔬菜，水果，坚果，牛油果，高脂乳制品，脂肪， 健康 的油，甚至一些块茎和非麸质谷物。
不要吃： 糖，高果糖浆，小麦，种子油，反式脂肪，低脂产品以及高度加工的食物。
避免食用的食物
您可以按重要顺序避免使用这六类食物：
糖： 软饮料，果汁，龙舌兰，糖果，冰淇淋和许多其他含糖的产品。
精制谷物： 小麦，大米，大麦和黑麦，以及面包，谷物和面食。
反式岩侍塌脂肪： 氢化或部分氢化的油。
饮食和低脂产品： 许多乳制品，谷物和饼干都可以减少脂肪，但其中含有糖分。
高度加工的食物： 如果看起来像是工厂制造的，建议尽量避免使用。
根茎类： 这是最好限制淀粉类蔬菜的饮食。
低碳水化合物食物清单
您的饮食应以未经加工的低碳水化合物食物为基础。
肉类： 牛肉，羊肉，猪肉，鸡肉等；草食是最好的。
鱼： 鲑鱼，鳟鱼，黑线鳕等。野鱼是最好的。
鸡蛋： 富含Omega-3或农家鸡蛋是最好的。
蔬菜： 菠菜，西兰花，花椰菜，胡萝卜等。
水果： 苹果，橘子，梨，蓝莓，草莓。
坚果和种子： 杏仁，核桃，葵花籽等。
高脂乳制品： 奶酪，黄油，浓奶油，酸奶。
油脂： 椰子油，黄油，猪油，橄榄油和鱼油。
包括的食物
如果您比较 健康 ，经常运动且不需要减肥，可以多吃一些碳水化合物。
块茎： 薯仔，地瓜等。
未精制的谷物： 糙米，燕麦，藜麦等。
豆类： 扁豆，黑豆等。
还可以尝试以下食物：
黑巧克力： 选择含有至少70％可可的有机品牌。
葡萄酒： 选择不含糖或碳水化合物的干酒。
黑巧克力富含抗氧化剂，适量食用，对 健康 有益。但如果吃/喝过多，黑巧克力和酒精都会影响您。
饮料
咖啡
茶
水
无糖碳酸饮料，如苏打水。
简单的低碳水化合物清单
有机食品和素食食品也很受欢迎，被认为是 健康 的食物，只不过价格会有点贵。
肉（牛肉，羊肉，猪肉，鸡肉，培根）
鱼（鲑鱼等肥鱼最好）
鸡蛋（尽量选择富含omega-3或农家鸡谈猜蛋）
牛油
椰子油
猪油
橄榄油
起司
重奶油
酸奶油
酸奶（全脂，无糖）
蓝莓（新鲜或冷冻）
坚果类
橄榄
新鲜蔬菜（蔬菜，辣椒，洋葱等）
冷冻蔬菜（西兰花，胡萝卜，各种混合物）
调味品（海盐，胡椒，大蒜，芥末等）
建议尽量少吃这些食物：
薯片
糖果
冰淇淋
苏打水
果汁
面包
谷物和烘焙配料（如精致面粉和糖）
低碳水化合物饮食可以限制碳水化合物，例如含糖和加工食品，面食和面包中的碳水化合物。它们富含蛋白粗圆质，脂肪和 健康 的蔬菜。研究表明，它们可以减轻体重并改善 健康 状况。