酱酒的健康因子有哪些

❶ 酱酒夏天喝对身体有哪些好处

酱香酒不单夏天，长年坚持适量喝都是有好处的，拍老但不喝酒者除外。

酱香型白酒大都是纯粮酿造的，我这里讲喝酱香型白酒对身体的好处，主要是指纯粮酿造的酱香型白酒对身体的好处，酒友们要注意区别纯粮酒和非纯粮酒。

首先适量喝酱香型白酒对血液循环有好处。

1、适量的喝点酱香酒可以祛湿气。人到中年，炎热的天气喝点白酒是非常必要，由于常年的工作劳顿，有不少人到中年后都患有颈椎病、关节炎、体内湿气重等病症，夏天若是喝啤酒，尤誉穗其是冰冻啤酒就会加重这些病症；适量的喝些白酒反而可以活血化瘀，祛除体内湿气，这正好符合中医所谓“冬病夏治”的理念。

2、夏天适量的喝点酱香型白酒可以减少肥胖。 现在生活水平提高了，越来越多的中年男性，出现一些肥胖现象，肚子腆起来，这叫啤酒肚。这种现象越来越趋向于年轻化。究其原因就是很多人爱喝啤酒造成的。这时就应该改变习惯，顺应人体的变化情况，减少啤酒的摄入量，适量的喝点酱香酒，能减少脂肪聚积，减少肥胖的诱因。

❷ 酱酒的功效与作用

❸ 如何鉴别酱香型白酒的优劣

酱香型白酒其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香，但不能出头，香味细腻、复杂、柔顺含泸香不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。是属于白酒中“慢工出细活”的“慢工”制品。正宗大曲酱香酒在酿造过程中，要经过“9次蒸煮、8次发酵和7次取酒”。一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过三到五年。不易上头的酱香酒正日益成为饮酒人的健康追求，而市场的诉求也促使越来越多的酒厂投身于酱香酒的研发。那么什么才是正宗的酱香酒？

第一招：看

好的酱酒入杯，酒色清澈透明而又微微发黄；酒杯倾斜轻微转动，观察酒液挂杯情况，因为酱酒中富含多种微量元素，这些微量元素使得酒液更富有黏稠度和丰富度，好的酱酒会有粘杯效果。

第十招：酒后

有酒香，唇齿留香。这是好酱酒的咐吵另一个特质，喝完不上头，却有衡悔侍微醺，1个半小时后酒气消散，无半点酒气酒臭味。

?更多酿酒资讯可网络搜索“唐三镜黄丽娜”了解更多酿酒资讯。?

❹ 酱酒对人体的好处有哪些 请教各位大神

中医认为：酱酒酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医认为：酒体中乳酸物质丰富，有利于消化与肠胃健康。要我说呀，酒不但对人体有好处，对社交更有好处，中国自古以来就是人情社会，根深蒂固的，没有什么事是酒桌上谈不成的，尤其是茅台酒，简直就是酒桌上谈判催化剂啊，知道茅台酒那么受人追捧了吧！意义可深着呢？如果你是一般聚会啊，酱酒的选择就很多了，如果价格是100~300元之间呢，茅台镇高品质的光瓶酒是不错的选择，但是你要找靠谱的厂家买一手货啊，不然你这煮熟的鸭又飞了。如果价格是300~600元之间呢，习酒1988不错，毕竟也是用赤水河的水酿的嘛，还是茅台集团全资子公司出品的，品质有保障，如果是600~1000元之间呢，听说茅台镇山门岗酒挺不错的，和茅台酒一样出自于茅台镇的核心产区，包装是黑色的，还挺上档次。一次偶然的机会在朋友那里聚会，朋友拿出来招待过，真心不错。

❺ 喝酱香酒的好处有哪些

酱香型亦称茅香型，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。

❻ 为什么说酱酒有益人体健康

酱香酒属于纯粮固态发酵食品，并经过多轮次发酵、长期储存，标准体系非常复杂，用不同年份、不同轮次、不同典型体、不同酒精度的酒样来精心勾调而成，酱香酒经过长期陈酿和精心勾兑后，不仅香味香气成分组成十分复杂、丰富、协调，而且酒体蕴涵有多种有益健康的微量成分。华人耀酱酒酸度较高，而且主要以乙酸和乳酸为主，华人耀酱酒是其它酒酸度的3至5倍。酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康，所以华人耀酱酒适度饮用，有保肝、软化血管之功效。

❼ 酱酒的这些知识，你们知道多少

酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型之一。得益于独特的酿酒环境，采用传统工艺，长期贮藏，科学勾兑，精心酿制而成。以湖南武陵酒、贵州茅台酒、望驿台酒、九暹酒、文台酒、酱窖3721、贵海酒、富贵江南酒、贵州酱领酒、贵州酱霸天下酒、酱脉酒、水艺坊酒、黔国妙品为代表，具有酱香突出且香而不艳，低而不淡、酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久等特点。

❽ 为什么说酱香型白酒是对身体伤害最小的健康型白酒呢

1. 因为只有酱香酒（茅台、郎酒、习酒等）是纯粮食酒，出厂的酒也是以酒调酒，所以人体易吸收、就会醒酒快，喝醉了睡一觉，第二天绝不会头痛。而其他香型酒（五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒）虽然都是大酒企，酒质也非常好，但出厂的酒都会用水勾兑来控制酒精度数。所以我们喝到的都是酒和水混合的，人体不容易吸收，身体负担大，伤害也就大了。

2. 第二是在工艺和成分上，酱酒的微量元素更丰富。酱酒酿造很复杂，而且酱酒没有新酒，酿成酒后必须有一个窖藏时间，比如飞天茅台不到5年不出窖，郎酒最少窖藏三年。这个窖藏过程十分重要，它会在合适的环境中继续陈化发酵，使酒质更好。更重要的是它会自然挥发掉很多有害物质，使得酱酒更健康。而其他香型虽然也可以窖藏，但工艺上不要求窖藏，毕竟为了商业利益，在蒸馏的时候去掉了大部分有害物质后就再用水勾兑就可以直接出厂了，一年就可以做很多批酒。
   

❾ 酱酒如何区别好坏

❿ 白酒要怎么喝对身体最好

白酒要怎样喝对身体最好？

随着 社会 生活节奏的加快，人们生活水平逐渐提高。喝酒已成了人们生活中不可缺少的内容，不仅很多男人有喝酒的习惯，有些女人也有养成了喝酒的习惯。每天的餐桌上都离不开酒。亲朋好友聚会时，更会通过喝酒来助兴。

适量的饮酒对身体是有好处的，但是饮酒过多是会对人体 健康 产生不利影响的。白酒要怎样喝对身体最好呢？

我觉得可以从这三个方面来回答。 1、什么时间喝白酒对身体有好处？2、喝什么样白酒对身体有好处？3、喝多少白酒的对身体有好处？

下面我就来具体谈谈这个问题。

一天当中喝白酒的最佳时间是什么呢？一般情况下，早上起床以后和上午11点之前，这个阶段是不能喝酒的，这个时间短段饮酒，酒精特别容易被人体消化吸收。这就大大增加了酒精在血液中的浓度。会对人体内的肝脏器官造成一定影响。一般情况下喝酒的最佳时间是在上午11点到晚上10点左右。在这个时间段，人们可以吃午饭了，在喝酒之前先吃点菜，顺便喝点白酒，胃里有了食物，体内血糖含量相对来说较高一些，这就可以有效提高身体对酒精的耐受性。酒精对身体的伤害也就会减少到最小。

先引用一段话：

这段话说明茅台镇酱香型白酒对人体是有好处的。有哪些好处呢？

1、适量喝酱香型白酒对血液循环有好处 。 酱香型白酒是一种蒸馏酒，主要成分为乙醇和水分，酒中乙醇浓度较大，大多在53°左右，适量的饮用可以起活血化瘀扩张血管的作用。

2 、 适量的喝点酱香型白酒能安神助眠 。 酱香型白酒中的成分很复杂，所含的香味素多达70多种，这些物质大都是身体 健康 必需的。有失眠的人睡前喝点酱香型白酒，是有利睡眠的。

3 、 适量地饮用酱香型白酒能刺激胃液与唾液的分泌，起到健胃的作用，同时多吃菜，起到护肝作用 。 一般来说喝酒时都会有几个好菜，心情舒畅，食欲大增，酒精刺激胃液与吐液的分泌，往往会收到意外的效果。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒中的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。喝酱香型白酒的时候，人们一般都会吃肉食比较多，比如牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品，这些食物中含大量蛋白质和氨基酸，因此吃这些食品就等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。

4 、从中医的角度来说，适量的饮用酱香型白酒有通风、散寒、舒筋，活血的作用。 酱香型白酒的酒精还有利尿作用，能将盐分随尿液排出。 在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。

当然我在这里主要谈的是酱香型白酒，其实其它纯粮白酒也有同样的效果，只可能稍次一点。

当然在这里我再次强调“适量”两个字，因为“适量”才是 健康 的前提，包括吃饭，睡觉都要适量，什么东西都有两面性，酒也不例外。喝白酒喝多少才算适量呢？这就：一要因人而异，就是根据自己的酒量，喝三成也可，也就是微醺即止；二要因身体而已异，身体正常按正常情况喝，若身体有病，则要遵从医嘱，该戒则戒，尤其是服药期间更要注意；三要因酒而异，纯粮酒，可按正常酒量的三成喝，纯酒精勾兑酒尽量少喝。

我之前曾写过一篇文章《全球研究表明：饮酒无论多少，都不安全！》，而白酒又差不多是所有酒类中酒精含量最高而营养物质含量最低的酒，所以我情愿回答：不得不喝白酒（或其他酒）时，怎样喝最不伤身（对身体好是不可能的）。如果你是白酒的坚定粉丝，可以跳过不看啦。

1.脑袋里千万记得一句话：能拒就拒，能少喝就少喝。 如有必要，在兜里揣一张胃溃疡/胃炎/胃出血/肝病等的症断书，酒局之前跟大家抱歉一下，待会不能多喝。有点儿人性的，估计就免了你的酒了，至少不会使劲灌。

2.喝酒前先进食： 喝酒前喝一杯牛奶或酸奶，或者吃一点饼干、面包等，胃不好的人适当吃些胃黏膜保护剂，以减少或延缓酒精在胃肠的吸收，并避免酒精对胃肠粘膜的刺激。

3.适当补充营养制剂： 包括B族维生素（尤其是B1）、卵磷脂、奶蓟，帮助促进酒精代谢，减少酒精对肝细胞的损害，保护肝脏功能。

1.慢慢的小口小口喝： 不要喝得又快又猛，留出足够的时间让身体分解酒精。

2.喝一口酒，吃几口菜： 有些菜可以帮助保护肝脏，比如动物肝脏（富含B1、B2）、凉拌的黄绿色蔬菜（提供丰富的维C解毒），豆类食品、蛋类、坚果、紫菜、海带等也有助于解酒和保护肝脏，肉菜选用鱼虾贝类等高蛋白、低脂肪的菜肴，比较好消化。

3.多吃点“糖”： 米饭、蜂蜜、水果等含糖丰富的食物，可以减少或避免饮酒时或酒后的低血糖症状。

4.不喝刺激性饮料 ：碳酸饮料可加快身体吸收酒精，并且对胃粘膜也有刺激性。

5.不要几种酒掺着喝。

1.酒后不要喝浓茶、醋来解酒。 醋和茶都不能解酒。浓茶还可使血管收缩，血压上升。

2.酒后吃些水果： 水果中所含的糖类、有机酸等有助于促进酒精的分解代谢。

3.饮酒后可以喝些姜丝炖的鱼汤 ：喝了暖胃、舒服，有助于延缓酒精的吸收，促进酒精从尿中排出。饮酒时或酒后多喝水也有助于促进酒精从尿中排出。

大家好我是提倡 健康 饮酒的V先生，今天主要从喝法上跟大家做一些交流，要 健康 饮酒首先就要对酒有所认知，见酒就喝，一喝就干，一天一小醉，三天一大醉，不喝毛病才怪，那怎么样才是做到 健康 饮酒呢？首先你得对酒有所认知吧，给你个酱酒也说好酒，给你个浓香也说好酒，给你酒精勾兑酒也说好酒，喝几十年连酒是什么都不知道，怎么 健康 饮酒。

酒:是含糖农作物通过发酵，由糖转化为乙醇，这才是酒，酒精"勾兑"的最多算化学液体，很多物质是会沉淀在身体里的，不能很好的被代谢，说白了好酒就是粮食酒，酒是粮食精吗越喝越年轻吗？

我一直喝酱酒就以酱酒为例:酱酒的 健康 因子活性物质我就不多说了，都是有科学研究报告的。然后酱酒里面有一种sod是氧自由基专一清扫剂，主要就是清除人体多余自由基，同时酱酒还能诱导人体肝脏产生金属硫蛋白，对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶体纤维，也就形不成肝硬化。

——喝前

白酒要不要醒，要醒(酒精勾兑酒随意)因为白酒中含有丰富的脂类物质，脂类物质溶于酒精等有机溶剂中，长时间放置，酒精挥发后脂类物质会从酒精中析出，酒体变混浊，可以拉酒线醒酒，也可以放置几分钟醒酒。

——喝酒目的

醺:是第一个阶段，此时身体放松，心情舒畅，能量从口呛进入身体，通过肠胃作用于神经，全身伴随暖热感，肌肉松活舒畅。

酣:是第二阶段，此时身体舒朗松活，心情奔放洒脱，与酒融合，心扉打开，开始"吹牛"。其乐融融。

醉:是喝酒的第三阶段，此时血液酒精中毒，头晕，恶心，呕吐。

为什么要喝好酒，醺的快，酣的够久，醉的慢，我们喝酒追求的目的就是醺和酣，有的酒一来就打脑壳。粮食酒就算喝醉容易也代谢。

——品

明白目的接下来就是品，一来就闷，给你喝醋也不知道是好是坏，舌头五区，酸甜苦辣涩，酸甜在舌尖，涩味在两侧，苦味在舌后，辣味在舌根，不会喝的可能就只有辣，懂酒好酒入口层次丰富，分别有大，长，厚，勾，然后五味回转。

小口慢咂一两滴，酒杯微微倾斜，双唇及舌尖碰到酒面即可，砸嘴感觉舌尖酒的酸甜，然后再饮4滴，舌头口腔搅拌然后吞咽，咂嘴，缓缓吸气，感受口腔味道回转，好酒层次分明，大量回甘，小口慢咂，每次入口微微沾嘴唇即为一滴。喝白酒不宜大杯大口，应该小口慢咂，求醺，求酣，饮酒不醉为君子。

不要空腹饮酒，空腹饮酒肠胃会加快酒精吸收，喝酒时要间隙性喝水，摄入适量的水分能够加快代谢，有利于酒精排除。最后每天饮酒量不要超过自身体重千分之一， 健康 饮酒就是要做到少喝酒，喝好酒，不酗酒，不醉酒，做到以上这几点，竟能知酒中滋味，生活多滋味，又能 健康 养生 。

白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

所以适量饮用优质纯粮食酒对身体是有益的，最重要的两个字“适量”，一定要控制好饮用的量才能 健康 ，我本人也是经常饮用白酒，喝的不多，大概平均每天2两左右，我最爱喝绵柔型白酒，顺喉不刺激，喝了之后倍儿爽。。。。

1、首先要看自身情况，不耽误办事的情况下可以小酌，活络身体，有益身心 健康 ，一些老年人就是常年喝点水酒，白酒，年龄八九十岁了，仍然健步如飞，身体硬朗，所以在可以的情况下，酒不要喝多了。

2、其次，人际交往，总是要有应酬的时候，这种情况下就不得不多喝了，此时，喝酒前应该先吃点东西垫下胃，空腹喝酒是很伤胃的，但也不能吃的太饱，七分饱差不多，给喝酒留点肚子，吃点清淡的东西，如蔬菜，水果，米饭之类，不要吃太多荤菜，因为荤菜撑肚子，这样可以减少酒精对胃的伤害

3、喝酒时，不要多种酒一起喝

要喝就喝一种酒，比如说啤酒，白酒，水酒，红酒，不要混着喝，也尽量不要喝冰的，常温的为好。喝酒时也要慢点喝，不可喝的太急，喝酒后，就要注意解酒，可以喝点淡茶水，白开水，纯牛奶等解酒，并且好好休息。

4、喝酒不应该过量

据说如果能一次喝酒的量超过了30克以上，如果每天坚持这样的频率喝酒，得癌症的几率会增加1/3，所以我们喝酒要适可而止，比如每天喝一次，一次最多一两酒，这样比较好一点，在现实生活中，我们往往发现，很多男人喝酒一天喝两次，甚至少数老头每天三次，清早起来，喝醉酒睡在路边，这样的人生有什么意思，而且还危害自己的 健康 。

5、选择有品牌的纯粮酒

因为现在酒业鱼龙混杂，有些黑心的的摊贩甚至勾兑假酒。所以必须要到正规的商家去买。

我们今天说说白酒。中国的酒文化，在中国 历史 悠久。酒文化在中国源远流长。酒文化在中国的 历史 长河中形成了一个特殊文化领域。 酒文化这种特殊文化。已经渗入到我们 社会 中的各个角落：文学领域、医疗方面、生活领域、农业、经济各方面，都发挥了作用和贡献。

喝白酒要适可而止，要有一个度。不能肆意妄为、没有节制的喝酒。喝多了酒对身体的危害性是很大的。饮酒过量，会造成人体各个器官的伤害。使身体潜在的疾病复发。威胁生命安全。

适量的、定量的喝白酒，对身体还是有一定好处的。喝酒可以促进血液循环；预防心脑血管疾病；具有舒筋活血的疗效；适量饮酒可以抵制严寒，增加热量；提高食欲。但糖尿病患者、高血压患者绝对不能喝酒。是会危害到生命安全的。

一个要喝好酒，喝纯粮酒，不管什么酒，只要是纯粮酒就好，酒精勾兑的酒喝多少都伤身体，所以不要喝酒精酒。二个要喝大酒厂酒，不要喝没有小酒厂的酒，没标准的酒。三个要喝少点，喝好点，不要酗酒，这样伤身体。星得斯1520系列就源于智利 历史 悠久的葡萄种植区——山谷。纯净的安第斯雪水，滋养了这片优越的生态，特多样的风土条件孕育了优质的葡萄酒，赋予了星得斯葡萄酒优雅、馥郁、多变的口感；百年传承的酿造技艺，加上智利人臻于品质的匠心精神，造就了产品的优异品质。 星得斯1520系列是苏酒集团与智利葡萄酒一哥干露集团共同合作开发的新品。星得斯1520干红从智利原瓶进口到中国，并以近乎苛刻的储运条件，来产品的品质，越来越多的消费者认可她并用“三”来概括它：品评高分，储运苛刻，市场欢迎，并得到了中国红酒杰出贡献奖等诸多