㈠ 晚餐吃什么好
在很多人看来一天中最重要的一餐是早餐,其他的就都不重要了,其实这样的想法是很不对的。午饭跟晚饭也都是很重要的,尤其是晚饭就更重要了。那么晚饭吃什么最好有营养呢?
晚饭吃什么最好有营养:
晚餐要吃少
现在社会竞争很激烈,工作节奏非常快。很多人是早餐不吃,午餐凑合,晚餐吃撑。所有的社会交扰陪往和应酬以及全家人享天伦之型缺乐都安排在晚餐,这样的晚餐是容易引发各种疾病的。
晚餐三字经:早、少、淡
晚餐的原则要记住三个字:早、少、淡。
第一个字是早,吃晚餐要距离睡觉时间3到4个小时,这样才能够不影响睡眠。
第二个字是少,晚餐在一天的热量里面,如果按10分制的话,早餐是4,午餐是4,晚餐是2。这样才能对身体有益。
第三个字是淡。一个是低油,一个是低盐。中国营养学会推荐,人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话,就有可能造成血脂高。但从全国来看,我们每人每天吃油量高达40克,北京地区是50克。所以吃出了很多高血脂、超重、肥胖。
中国营养学会推荐,每人每天的吃盐量不能超过6克。否则就容易得高血压,但是从全国来看,每人每天的吃盐量已经达到了12克,因此高血压的发病率也达到了10%。所以晚餐要注意:早、少、淡。
晚餐首选粥
晚餐吃什么比较好呢?晚餐吃粥比较好,因为粥乃人间第一补品。喝粥有助于消化吸收,还有助于延年益寿、美容。根据不同的季节,我们喝不同的粥。像夏天可以喝绿豆粥,有排毒、解暑、养颜的作用。冬天可以喝红豆粥,有养胃、养颜的作用。中老年朋友可以喝山药粥,山药有补肾、强身的作用。睡不好觉的朋友可以喝枣粥,要想觉睡好,粥里加点枣,要想不失眠,煮粥加白莲。
晚餐尽量少吃,可以喝粥什么的
可以选择一些含维生素、纤维素和碳水化合物比较多的食材,晚餐时最好吃多于两种的蔬菜,比如凉拌绿色菜,就既可以增加营养,又能提供丰富的纤维素和维生素,也可以少量吃一些鱼类。而保持体重者或减肥人士,晚餐就可以选择一些粗粮粥,比如玉米或者小米燕麦等,这些粗粮富含维生素B2,能够促进消化,帮助减肥。
朋友:你好!
下面将怎么吃好晚餐的答案推荐给你,供你参考。
晚餐吃不好健康埋隐患 。华灯初上,忙碌了一天的人们,和家人围坐在一起享受丰盛的晚餐,饭后再悠闲地欣赏电视节目。午餐作为正餐的习惯早已被打破,晚餐成卜李辩了中国现代家庭中最重要的一顿饭。还有的人从不回家吃晚饭,下班后就开始每天的“应酬”,吃喝几个钟头,才腆着肚子、晃着身子各回各的家。一些家庭在晚上八九点钟,甚至十点才吃晚餐。有的人加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起,吃完后马上睡觉。这些不好的习惯容易引起多种疾病。 高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势,这与晚餐进食不当有必然的联络。不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐,片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯,加上运动量不足,难免会为日后的身体健康埋下“定时炸弹”。 晚上6点左右吃饭最好 晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。
首先,晚餐少吃睡得香,具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右,尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。
其次,晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
第三,晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯,这种习惯并不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的 *** 胃得不到休息,导致睡眠不好。
需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物。比如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。 在外应酬吃点糖醋豆芽 很多人晚上应酬不断,又抽菸、又喝酒,饭也吃不好。其实,在外就餐可选择范围比较大,科学地选择食物,可以在一定程度上保护自己的身体。由于应酬活动中大脑高度紧张,远没有在家吃饭时轻松,会造成脑供血不足;同时,在酒精和尼古丁等有害物质的联合作用下,肝脏的解毒能力下降。 针对这种情况,可以吃一些对肝脏有好处的食品,比如点一两道稍微甜一些的菜,如糖醋鱼、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等。豆芽、藕、茭白也是含纤维素较高的碱性食品,可以中和肉类等酸性食品。蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡等,能缓解酒精对胃的 *** ;黑木耳和菌类有良好的清洁血液和解毒功能,有助于清除体内污染物质。但是,胡萝卜和凉粉尽量不要吃。
社交活动一般都会持续到深夜,大脑非常疲劳,况且大多数人注意力肯定不在饭菜上,所以在活动结束后容易疲劳与饥饿。回家后可以喝一杯低脂奶或一小碗稀的玉米粥,但是,只要不觉得饿,就不必加餐。
用脑过多晚餐更要吃好 。最新调查表明,慢性疲劳往往伴有营养失衡和慢性病史。中年人因长期工作劳累过度,营养失衡。这类人群往往缺乏锻炼,疲劳得不到及时缓解,于是积劳成疾,英年早逝多由此而来。其实,只要注意饮食搭配,也可以补充身体的营养。 长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱,增强记忆力。
这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱:100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐,200克凉拌芹菜或菠菜,一个玉米面的窝头,一小碗紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫米粥。
以上回答希望对你有所帮助,如你满意,敬请采纳。
========================================================
㈡ 晚上吃什么食物比较健康
个人认为,晚上吃一些碳水化合物或者是含纤维比较多的食物比较健康。
俗话说,早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。晚饭也很重要。我们晚上吃的最有营养的食物是什么?
晚餐吃得不当容易导致疾病
在中国传统文化中,晚餐是一天中最重要的一餐。
现在有很多人因为工作需要请人来酒店吃饭。他们通常吃得晚,吃不好饭。
通常要到八、九点钟吃晚饭,吃完后马上上床睡觉。
晚餐少吃水果、甜点和一些油炸食品
因为这种食物不易消化,而且容易加重胃的负担。
晚餐少喝酒
晚上喝酒对你的健康非常不利,因为过量的酒精在你体内的积累会影响你的新陈代谢。
使胃不能得到足够的休息,所以容易出现脾胃消化不良和睡眠状况不佳。
少吃高钙食物
晚餐千万不要吃高钙食物,因为这种食物晚上不容易消化。
所以很容易囤积在体内,尿路结石等。虾等常见的食物有高钙。
㈢ 晚餐一般吃什么比较好
晚饭饮食以清淡为主,不能吃一些高油脂以及高脂肪的食物。只要选对饮食,不仅仅能够清理胃肠道,同时也能够降低患上慢性疾病的发生率。
晚饭吃哪些食物好?
1、苹果
随着生活水平质量的提高,现在肥胖人群越来越多,晚饭后可以吃一个苹果,能够减少身体中的脂肪,为身体补充所需要的微量元素,提高了抗疲劳的程度,预防出现秋乏。另外秋天是细菌和病毒繁殖旺盛的时间段,会出现咽喉炎以及扁桃体炎,苹果和盐适当的搭配在一起具有消炎败火的功效。
2、红酒
睡眠质量差的人群睡觉前可以喝一杯红酒,不仅能够促进食物消化,同时也能够安神睡眠。红酒里面含有的白藜芦醇,属于抗氧化剂,能对抗自由基,延缓皮肤皱纹的产生,延缓了衰老。红酒里面含有的特殊物质能够提高大脑的记忆力以及思维能力,睡觉前喝一杯红酒能够让大脑得到放松,保持了第2天充足的精力。
3、香蕉或者草莓
香蕉里面含有大量的铁元素以及蛋白质,具有补血益气的功效,同时改善了身体虚弱贫血的情况。肺里面的垃圾一直没有得到清理的话会诱发呼吸疾病,晚上吃一根香蕉能够排除肺里面的垃圾,同时也能改善痘痘肌,祛除痘印。秋燥入侵身体会引起口舌生疮,次草莓具有清热解毒的功效,帮助改善体内热火问题。另外也能够改善皮肤敏感度,让过敏肌肤得到修复。
4、猕猴桃或酸奶
秋天风沙大而且干燥身体中的水分蒸发速度快,嘴唇干裂脱皮,可以吃一个猕猴桃里面含有大量的维生素,能预防嘴唇干裂,同时也能够消除肾脏炎症具有利尿消肿的功效。酸奶也是不错的选择,能减少肠道里面腐败菌的繁殖,帮助清理肠道中的毒素和垃圾,抑制脸部黑色素的沉着,具有美白淡斑的功效。另外也能够提高抵抗力和免疫力,预防秋季流感。
5、山楂
秋季容易出现腹泻,睡觉前喝一杯山楂泡水能缓解腹痛腹泻。山楂叶能够降低血液中胆固醇的含量,保持了血管壁的弹性,防止出现心血管疾病。另外也能够调理女性月经不调,缓解痛经问题。
温馨提示
晚饭不能暴饮暴食,只吃七分饱即可,选择新鲜的蔬菜和水果。另外晚上吃火龙果也是不错的,选择能够降火降噪,改善人们的情绪,同时帮助排除体内的重金属。
㈣ 晚上最合适吃什么晚餐
晚餐对于人们而言,是比较重要的,当然,晚餐并不建议大家暴饮暴食,尤其是不要吃夜宵,这不仅会给自己的肠胃造成一定的负担,还会导致人们的睡眠受到影响,甚至是导致肥胖问题的出现。那么,晚上吃什么是比较合适的呢?下面,就为大家推荐几种适合晚上吃的食物!
一、番茄
番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命c的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力。熟吃可以让番茄的抗氧化能力更强。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命c会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。
二、绿茶
绿茶中含有丰富的茶多酚,对付脂肪那可是一流的好手。绿茶还能去油解腻、清新口气的功能,所以你可坚持饮用,既抗老化,又有助于排毒养颜减肥。每天饭后来杯绿茶作为下午茶,促进肠胃蠕动,提升身体新陈代谢很不错。
三、坚果
富含维他命e的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,还能修护肤组织,不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,还会损害维他命e的抗氧化作用。因此,营养师建议人们要摄取此类食物,但要适量,否则过犹不及。
四、黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。这四类食物不仅仅可以有效清理肠胃,还能满足身体对于营养物质的需求。如果你还在宿便缠绕,让便秘导致身体肥胖,那么晚上吃这些食物,可以有效排毒养颜瘦身,从此不再让宿便干扰我们的生活。
㈤ 在日常生活中,晚餐到底应该吃什么对身体好呢
引言:可能很多人都在说晚餐要吃的稍微简单一些,因为这样对人体非常的有帮助。但是大家却不知道在晚餐的时候到底应该吃哪些食物,对身体才是最好的。那接下来就让小编带大家来了解一下,晚餐的时候到底应该吃哪些食物吧。
相信看到了小编的介绍之后,大家也对晚餐有了一个新的认识,所以说如果想要有一个健康的身体,就不要吃太多油腻的食物才对。在晚餐的时候尽量还是吃一些比较清淡的食物,这些食物有利于健康,同时也有利于肠道的吸收和消化。还可以吃一些黄瓜或者是西红柿等食物,这些食物不仅可以促进消化,同时也可以促进睡眠。还有一些人可能习惯在睡前喝一杯牛奶,这样做也是可以的,因为蛋白质也可以提高人的睡眠质量。
㈥ 晚餐吃什么好
晚餐吃什么好
晚餐吃什么好,晚餐对于我们来说是很重要的,特别是正在减肥的人,更是要严格把控晚餐中的热量,而因为接近睡眠时间,所以晚餐不宜多吃,但也不能不吃晚饭,下面为大家分享晚餐吃什么好,一起来看看吧。
1、粗粮
粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化,喝一碗浓稠的八宝杂粮乱册粥,减肥又营养。
2、凉拌绿叶菜
多吃绿叶菜,尤其凉拌菜能让你少吃高热量好陪穗食物。研究显示,每餐的第一道菜吃沙拉,能帮助你少吃12%的能量。
3、红辣椒
新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢,从而减少脂肪累积。专家建议,晚上吃红辣椒要适可而止,以免影响睡眠。
4、醋
专家介绍,醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化,因此能减少每餐摄入的能量。有研究指出,每餐1勺醋,每天摄入的总能量能减少200~275千卡。
5、豆类
豆类能让你觉得更饱。最新研究显示,豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。专家指出,每天摄入10克可溶性纤维,内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人,可以选择中午吃。
6、消化饼
超市中所卖的消化饼是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的,而所谓的消化饼其实仅仅是一个统称,里面还包括了全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼等。在这些食物中都含有大量的纤维和酵素,它可以改善宿便从而起到减轻体重的目的。
7、燕麦
燕麦同样是晚餐的理想选择,研究发现在燕麦中含有大量的营养物质,比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等,这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢,体内的垃圾毒素出去了,体重也就自然下降了。
8、蜂蜜
晚上的用餐时间最好是在7点以前,这样才能有充裕的时间去对这些食物进行消化以及吸收,不仅如此,同时还能避免热量在体内堆积从而转化成脂肪。晚餐的最佳选择非蜂蜜莫属,在蜂蜜中所友卜含有的脂肪酸能够有效的促进肠胃蠕动,从而帮助我们改善便秘的窘境。同时蜂蜜还能帮助我们人体有效的排出毒素,从而帮助我们恢复平坦的小腹。
9、杏仁
杏仁是很多人都喜欢的一种坚果,它不仅营养丰富,同时就算多吃也不会导致肥胖。而且在杏仁中还含有大量的单不饱和脂肪酸,这种物质有利于降低血糖,而其中所含有的纤维则可以有效的减少饥饿感。经过研究发现,杏仁中的营养非常丰富,不仅含有大量的蛋白质、胡萝卜素、b族维生素、维生素C、维生素等营养物质,同时还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。
而且在晚上睡觉前吃点杏仁不仅不会导致发胖,同时杏仁中所含有的各种营养物质还具有促进睡眠以及提高睡眠质量的作用。因此在晚上吃什么减肥的问题上,杏仁绝对是不二的选择。
10、牛奶
想要减肥的人群,在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物,在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶不仅可以有效的促进睡眠,同时还能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以帮助燃烧脂肪,从而让你在极短的时间内有效的减轻体重。
牛奶中主要的成分是蛋白质,这种蛋白质非常容易被人体所吸收并且不会让身体长胖。晚上吃什么减肥,牛奶虽然是不错的选择,但是喝牛奶的时候要注意选择,并不是所有的牛奶都具有瘦身功效的`,因此最好是选择脱脂或者低脂牛奶。
1、玉米
专家建议想利用晚餐减肥的人群,这个时候的饮食必须要合理安排,除了要注意避免暴饮暴食之外,在平时生活中还应该尽可能的科学选择食物。对于一些高脂肪、高热量食物绝对不能当作晚餐食用,因为晚餐后活动量非常小,这个时候就会导致这些食物中的热量堆积在体内,并且转化为脂肪后引起肥胖。
晚餐食物的选择上应该以低热量为主,玉米就是不错的选择,除了低热量之外它还有钙、磷、维生素E营养物质含量高的优点。经常吃玉米,还可以降低血清胆固醇。
2、大蒜
晚餐的食谱中还可以适当的添加一些大蒜在里面,这种食物同样可以帮助我们起到控制热量以及减肥的作用。然而一直以来大蒜都不受女性的欢迎,这与它气味刺激有着很大的关系,但其减肥的作用却是很多食物都不能相比的。这是由于大蒜可以有效的减少胆固醇和阻止血栓的形成,也就说它可以间接的避免脂肪的堆积,从而起到瘦身的作用。
除了大蒜之外韭菜同样具有很好的瘦身减肥作用,这是由于在韭菜中含有大量的粗纤维,这种营养成分可以增强肠胃蠕动、排除肠道过多营养,从而减肥消脂。
3、胡萝卜
生活中具有减肥功效的食物有很多,可以说一些我们极为常见的食物就具有惊人的瘦身功效,只是看我们不曾发现而言。胡萝卜对于我们非常常见,但它却具有让人难以想象的减肥作用,这是由于在胡萝卜中含有大量的果胶酸钙,当它与胆汁酸磨合时需要动用血液中的胆固醇,从而起到降低血液中胆固醇含量的作用,以此来瘦身减肥。
除了胡萝卜之外,蔬菜中的冬瓜同样具有很好的减肥作用,因为冬瓜含的热量要比其他蔬菜少。而且冬瓜还具有促进人体的新陈代谢的作用, 可以说它的减肥作用是非常高效的。对于晚餐吃什么减肥的问题,胡萝卜以及冬瓜都是不错的选择。
4、香菇
食用菌中的香菇同样具有帮助人体减肥的作用,根据研究发现,香菇可以明显降低血清胆固醇、甘油三酯,除此之外还可以有效的降低密度脂蛋白水平。而且经常吃香菇,还可以让身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势,在减肥的同时还保证人体健康。