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中式快餐为什么不健康

发布时间：2023-04-18 02:55:37

1. 麦当劳就算是垃圾食品也要比大多数中餐健康，这样的观点你赞同么

我是完全认同的。
麦当劳等西式快餐被打上易发胖的“垃圾食品”的标签，很大程度上是因为热量高。这类快餐缺乏蔬菜水果，因为快餐的本质要快于是肯定是要提前准备好，于是大部分不容易保持的蔬菜就不能大量存在，于是只剩下一种生菜。而生菜又几乎都是水分，其实可以忽略不计的感觉。除以以外，还有主食质量低，这不仅仅是麦当劳肯德基的问题，是所有西式饮食都有的，哪怕你去比较高级的餐馆，他们提供给你的主食也是大体——炸薯条，薯仔泥之类的。

但是在西餐厅，因为处理的方便简洁，且多是油炸和冷食，所以相对来说比较卫生，类似麦当劳啊，我还曾经做过小时工，专门负责包汉堡，他们的工作间要求严格，还是比较卫生的。这也就是为什么说，麦当劳就算是垃圾食品也比中餐健康。

2. 汉堡里有荤有素，为什么都说是不健康的食物

这个问题大概很多人都想问，汉堡明明有碳水化合物，有肉、有菜、有时候还有鸡蛋、奶酪，营养如此的全面，还是被人们看作不健康的食物？人体一天推荐的总能量摄取是1500-2000大卡。不管是吃汉堡还是吃中式食物。不管是吃主食还是吃零食。关键要看总的热量摄取和总的营养搭配。其实，我们中国人的饮食，是最健康的，荤素搭配，有鱼有肉有菜有蛋有米有面，整个营养是均衡的。

汉堡是快餐，是时间紧迫年轻人重要食物，从方便角度看确实方便快捷，而且是高热量食品，但从群体健康角度看确实不是健康食品。别看它和全麦套餐长的像亲兄弟似的，但拆开来看，全麦面包100g热量才246cal。而汉堡的面包则是精粉面包，100g有312cal。

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