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健康的烤肉有哪些
发布时间：2023-03-27 05:21:54❶ 怎样烤肉才健康
方法/步骤
烤肉为什么会对身体健康有危害？又有什么危害呢？
我们烤肉一般都会烤牛肉、羊肉、鸡肉、鱼类等肉类，它们能为我们人体提供蛋白质、脂肪和无机盐。
烤肉的过程中，添加酱汁或烧烤配料的时候容易起明火，明火烧到肉，蛋白质成分会被烤焦产生杂环胺类，脂肪在高温烧烤下回产生苯并芘，这些物质都是致癌成分，对人体产生危害。
如何减轻烧烤烤肉的危害呢？
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