奶茶里什么料不健康

㈠ 路边常买的奶茶，你知道都有什么添加剂吗

我们都知道路边购买的奶茶是非常不健康的，不仅含有过量的糖粉，而且还有很多添加剂，所以路边的奶茶虽然味道比较好，但是我们也一定要懂得克制自己的食欲，少喝那些奶茶，那么路边经常买的奶茶当中都有什么添加剂呢？

在奶茶当中的蔗糖代替物，大部分都是果葡糖浆，以及甜甙糖，这些东西只要一点点，甜度就非常高，为了降低成本，大部分的奶茶店都会使用这些东西。相比于蔗糖来说，对人的身体健康有着很大的危害，糖进入人体内很难代谢，容易引发各种疾病。奶茶当中的增稠剂，一般都会用很多化学元素，比如说麦芽糊精以及黄原胶等，也有少量商家会使用玉米淀粉。

在奶茶的各种添加剂当中，对人体健康影响危害最大的就是反式脂肪酸，反式脂肪酸我们大家都知道，这是一种非常不健康的添加剂。容易发胖，容易形成血栓，还会影响生育，降低记忆力，甚至还会引发人体的冠心病，除此之外，过量的糖分对人体身体健康也有很大危害。

㈡ 奶茶为什么不健康 因为这些原因

奶茶其实是一种不太健康的饮料，很多人都不让家里的儿童喝奶茶，奶茶不健康这个事情其实大家都知道，但是为什么很多人却说不出来，下面介绍奶茶为什么不健康 因为这些原因。
奶茶为什么不健康
为什么现代奶茶不健康?其实是因为里面有植脂末这个东西。为了加强奶茶那种顺滑细腻的口感，后来人们在制作奶茶的时候会加一些脂肪。牛奶里天然含有脂肪，但是牛奶比较贵，所以良心的商家加牛奶或全脂奶粉，但是一些不良心的加的是植脂末。

植脂末成本低，改善口感的效果却更好，自然大受商家欢迎。但是和牛奶或者全脂奶粉相比，植脂末的脂肪含量更高，通常含糖量也很高，这也是为什么说奶茶不健康的主要原因。

蒙古奶茶介绍
蒙古高原是游牧民族的故乡，也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古国及内蒙古自治区及其毗邻的一些省、区，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品为主，粮、菜为辅。砖茶是牧民不可缺少的饮品，喝由砖茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区，他们习惯于“一日三餐茶，一顿饭”。所以，喝咸奶茶，除了解渴外，也是补充人体营养的一种主要方法，每日清晨，主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。蒙古族喜欢喝热茶，早上，销举他们一边喝茶，一边吃炒米，将剩余的茶放在微火上暖着，以便随时取饮。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶，一般是不可缺少的。

蒙古族喝的咸奶茶，用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，将洗净的铁锅置于火上，盛水2～厅斗喊扮野3千克，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶50～80克。当水再次沸腾5分钟后，掺入牛奶，用奶量为水的五分之一左右，稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待饮。

奶茶喝多了会不孕吗
的确可能会不孕。因为现在市面上的很多奶茶并不是用鲜牛奶调制而成，主要成分为氢化植物油，含有大量反式脂肪酸，且含量明显过高。研究表明，反式脂肪酸摄入过多会降低女性生育能力，男性也会减少荷尔蒙的分泌，抑制精子的活力，很可能导致不孕不育。育龄期的男女还是不喝奶茶为好。

西米奶茶怎么做
当奶茶遇上西米，不再冷淡高雅，西米赋予了它更多的趣味性，也使的奶茶更具快感，这就是第一次品尝西米奶茶之后的感觉。西米奶茶是怎么做的呢?一起来了解下。

材料：西米、牛奶、红茶

做法：1、锅中加水烧开，加入西米，边搅拌边煮，待水再开之时，捞出过冷水。

2、如西米还未全透明，则需要继续重复步骤1的动作，后沥干备用。

3、另起一锅，加水烧开，放入红茶，以煮茶的方式将其煮好，过滤掉茶叶，茶水放入杯中。

4、接着往茶水杯中注入一定量的牛奶，搅拌均匀，再加入煮好的西米，就是美味的西米奶茶了。

㈢ “秋天的第一杯奶茶”忽然就火了，奶茶里究竟有什么物质对人体有害

“秋天的第一杯奶茶”忽然就火了。一场舆论的狂欢，高价奶茶商们也笑嘻嘻地看着销量暴增。

在朋友圈和各大社交平台的疯狂转发中，大家都被52元的转账刷屏了，甚至还出现了新一波的玩梗浪潮。

那么奶茶里究竟有什么物质对人体有害呢？

有网友说：现在的奶茶都是真材实料，比过去的健康，我愿意为健康付钱。

那现在的现煮奶茶、果茶真的健康吗？

四川大学华西公共卫生学院的黎秋燕等五位同学，用高效液相色谱法同时测定了市面上现煮奶茶和果茶中的十种添加剂。

不信你看，“冬天的第一杯奶茶”、“冬天的第一顿火锅”也来了，商家噱头而已，理智消费。理智饮用，喝太多，对身体不好。

㈣ 奶茶里的奶和茶是什么成分，有害吗

奶主要是奶粉、植脂末，茶就是速溶茶粉。按照普通人的标准，可以认为无害。

一般超市里卖的甜奶茶主要成分无非以下几种：

1、速溶茶粉：这东西成分非常简单，无危害。大体工艺就是茶叶拿来煮下，茶渣扔掉，茶水拿来经过【过滤、精滤、膜浓缩、真空浓缩、喷雾干燥】等系列过程把所有的水分去掉，最后得到那么一丁点小细粉就是茶粉了。

㈤ 奶茶里的致癌物是什么

奶茶里面的高糖分容易致癌。

含糖量高一直是奶茶被诟键埋病的重要原因，检测报派闭告中声称，参与检测的一杯750ml的奶茶含糖量为99g，相当于两瓶可乐。且表示高糖会导致癌症、老的快、骨质疏松尘亮裂、变笨、肥胖、厌食、龋齿等危险。

反式脂肪酸含量高也成为了检测对奶茶产品的重要一击。反式脂肪酸有引发心血管疾病、损害记忆力、诱发糖尿病、影响生育等风险。

(5)奶茶里什么料不健康扩展阅读：

奶茶中含有咖啡因并不奇怪，很多饮料产品中都含有咖啡因。且从目前的研究来看，正常人适当适量摄入咖啡因是安全的，不必过分担心。

美国FDA、欧盟EFSA、加拿大卫生部（Health Canada）等国的健康机构均认为，对于健康成年人来说，每天摄入不超过400毫克咖啡因是安全的。

青少年、孕妇对咖啡因的确更敏感一些，一般也不鼓励他们摄入咖啡因，但并不表示他们完全不能碰。加拿大卫生部、美国妇产科学会、美国孕产协会等健康机构均认为，怀孕期间每天不超过150-200毫克咖啡因并不会对新生儿或者孕妇产生危害，孕妇也是可以适量摄入的。

对于儿童青少年，欧盟食品安全局的评估认为，3-10岁的儿童每天摄入每千克体重3mg咖啡因(对于体重30千克的儿童来说，大约不超过100毫克咖啡因)是安全的。因此，只要适量摄入咖啡因，并不需要恐慌。

㈥ 奶茶含三大危害健康成分

奶茶是我们经常喝的一种饮品，奶茶喝多了对身体也不好，奶茶含有危害健康的成分是什么呢?下面由我为大家整理奶茶含三大危害健康成分的资料，希望大家喜欢!

奶茶含三大危害健康成分

奶茶中的“奶”VS真正的奶

那么，珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起来，在营养上有什么区别呢?范志红表示：它缺少钙、B族维生素和维生素A、D，而且蛋白质含量很低。“牛奶中的有用养分，它基本都没有。相反，它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险，对中老年人来说，更不利于糖代谢和脂代谢。”

珍珠奶茶中的香精和色素

珍珠奶茶中的香精和色素对人体又有什么影响呢?“如果奶茶中的香精和色素是按照国家食品添加剂标准添加的，而你也喝得不多，基本不会有什么危害。但如果添加得太多，或者你又大量饮用的话，就不太好了，尤其是幼儿。过量饮用奶茶对孩子智力发育和行为健康，都可能有不良影响。

我们该如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?范志红表示，奶茶的“奶”别看营养价值不高，但口感比牛奶和奶粉冲剂都好，又香又滑，没有那种很腻的感觉。“这可以说是现代油脂工业的一大成果，也是奶茶吸引人的原因之一。”

看来，奶茶，尤其是对孩子来说，还是尽量少喝为妙。如果实在想喝，也应该选择卫生条件较好的正规饭店和商店，而且最好不要“一杯接一杯”。

另据专家介绍，珍珠奶茶中危害健康的成分主要有以下几种：

排名第一的是奶精，学名植脂末。使奶茶变得香浓的就是植脂末。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂、抗结剂和酪蛋白酸钠。氢化植物油是一种反式脂肪酸，它会升高血清总胆固醇、血清总脂和低密度脂蛋白胆固醇，每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，长期摄入易患心血管疾病，还可能增加乳腺癌、糖尿病和老年痴呆症的发病率，甚至有可能影响儿童生长发育和神经系统健康;而青年人大量摄入反式脂肪酸则有可能降低生育能力。

排名第二的是果味粉。基本没有水果原料，大多靠过量加入限制使用的色素、香精、甜蜜素和黏稠剂等来增色调味。比如木瓜口味，香芋口味等等，均来自于这果味粉中的色素和香精。过量吸收色素、香精等对人体的肝、肾等器官危害很大，化学合成色素对人体更具毒性、致泻性与致癌等危害。长期摄入含果悄晌味粉的食物尤其对孩子智力发育有不良影响，甚至会导致中毒。

排名第三的是甜蜜素，学名环己基氨基磺酸钠，通常商家会说成蜂蜜水。但是因为价格低廉，所以奶茶中往往会使用甜蜜素而不是蜂蜜。甜蜜素是一种没有营养的人工合成甜味剂，但食用过量甜蜜素，会对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更为明显。甚至市场上有些甜蜜素违规添加了芒硝和工业氯化镁，长期食用将使人中毒。

真正祥顷健康时尚的夏季饮料，不妨可以在家自己动手配置，真正的牛奶加果汁才是健康饮料。

奶茶对女性的危害

1、容易导致肥胖，我们知道女人是最在意自己的身材的，如果身材发胖了，那就会非常的自卑，所以这个时候，你就不要喝奶茶了，多喝奶茶对人体有非常多坏处奶茶是高糖、高油、高热量。奶茶加的奶精，多由椰子油制成，椰子油中含大量饱和脂肪酸，会加速体内制造胆固醇，血脂肪也会急速上升，形成血管硬化，长时间大量饮用，容易罹患高血压、糖谨运陆尿病等慢性病。曾有统计数字显示，大量饮用奶茶超过三个月，血脂肪及胆固醇都会升高。奶茶只是油和糖的结合，因为奶精并非牛奶制成品，奶茶中又有大量糖分，几乎不含钙还对身体有非常大的伤害。奶茶最好不要天天喝，一周顶多喝个一、两杯解个馋即可。

2、加剧高血压，有高血压的女性更不能喝奶茶的，这主要是因为奶茶中有一些不利的成分存在，在奶茶中具有反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。

3、会诱发骨质疏松，一般来说，经常的喝咖啡会让你精神百倍的，也会让你提高记忆力，但是经常的使用，就会对身体产生危害的，饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡，就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。

什么奶茶好喝

农夫山泉打奶茶

瓶装奶茶只有农夫和午后奶茶是用全脂奶粉加工的，没有添加植脂末(奶精)。其他市售瓶装奶茶基本上都是植脂末搭配红茶或者植脂末、奶粉混合搭配红茶做的。至于打奶茶这个名字和它的包装，就各有看法了。有人觉得奇葩，但至少奇葩名帮你记住了它。

优乐美

优乐美是喜之郎公司推出的一款奶茶产品。优乐美奶茶有原味、香芋、咖啡、麦香、巧克力、草莓六种口味，采用纯正锡兰红茶粉和香浓牛奶精制成奶茶粉包，再搭配晶莹剔透的果冻状椰果粒，热水一冲就可享用。

2007年优乐美奶茶以原味、香草、麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋和红豆八种面孔全新登场!优乐美继承喜之郎优良血统，选用纯正锡兰红茶粉和香浓牛奶精制成奶茶粉包，再搭配晶莹剔透的果冻状椰果粒，热水一冲即可享用。香醇丝滑的奶茶加上弹力十足的椰果，越嚼越有感觉，越喝越有滋味，甜滋滋，爽爆了!倍添生活乐趣!我才不信你不会爱上它

优乐美奶茶所主打的目标消费群是女大学生，周杰伦时尚帅气的外表，出众的音乐才华，一直备受年轻女生的崇拜与追捧，由周杰伦来代言优乐美奶茶正可以将优乐美奶茶轻松、时尚、快乐的独特品牌内涵发挥到淋漓尽致。

三点一刻

三点一刻是石城实业旗下知名品牌，产品涵盖奶茶、咖啡、传统养生饮品以及点心等。其中以三点一刻奶茶知名度最高，是台湾下午茶的代名词与奶茶市场的代言人，其销售触角更扩及欧洲市场。

三点一刻奶茶强调“四度空间的立体口感”，奶茶会因浸泡时间长短会有不同的风味，您可以依照个人的喜好调整浸泡时间，以符合各人不同的口味。

有原味、港式、炭烧、伯爵、玫瑰、黑糖姜母茶、直火乌龙薄荷茶等口味可选。

统一

统一奶茶，精选来自海拔3000米云南凤庆的大叶种阿萨姆红茶，经百年传统工夫的揉捻技术和CTC特殊工艺，使茶具有纯正滇红特有的花果芳香和浓强滋味。

严选来自新西兰的优质牛奶，以先进的研发调和技术，将茶、奶和优质水果(草莓、椰子)、麦香、巧克力等原料完美融合，创造出层次丰富、顺滑香醇的奶茶滋味。

统一奶茶，精选来自海拔3000米云南凤庆的大叶种阿萨姆红茶，经百年传统工夫的揉捻技术和CTC特殊工艺，使茶具有纯正滇红特有的花果芳香和浓强滋味。严选来自新西兰的优质牛奶，以先进的研发调和技术，将茶、奶和优质水果(草莓、椰子)、麦香、巧克力等原料完美融合，创造出层次丰富、顺滑香醇的奶茶滋味。

香飘飘奶茶

香飘飘奶茶是浙江香飘飘食品公司生产的杯装奶茶，主要生产基地在浙江湖州。其创新性的用椰果包代替了传统的珍珠，在口感和热量控制上深受女性消费者的喜爱。

香飘飘奶茶连续五年销售领先，香飘飘奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一，为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要，公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售，

香飘飘奶茶先后开发出“香飘飘”、“磨坊农庄“等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品，销售范围覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。

在新的历史时期，香飘飘将以“做中国最好奶茶，创中国第一品牌”为使命，努力实现战略、机制、文化和能力的突破，实现生产规模化、管理科学化、市场全球化，本着“诚信、双赢”的经营理念，再展香飘飘品牌的时代魅力。

COCO都可茶饮

都可茶饮是来自宝岛台湾亿可国际饮食股份有限公司的“COCO都可茶饮”品牌，目前在全球已经有超过1600家门市，是各大百货公司与购物中心曝光度最高的连锁茶饮，现在已经遍布整个中国了......

CoCo都可茶饮在经营策略上采大众化的经验模式，饮料设定以喜爱高质量的消费群为主，并力推接受度较高的产品。CoCo都可茶饮设计整套的经营标准流程，从新鲜原料的选择至物流配送，统一标准化，确保品牌的品质呈现。

CoCo都可茶饮讲求品质，好喝不简单!

鲜果原汁，产地直送;Q弹珍珠，台湾进口;现泡茶汁，保留原味;欧蕾系列，纯牛奶调制;质检合格，安心饮用。经典浓醇奶茶搭配香滑布丁、QQ珍珠及鲜嫩仙草，饮品多元、丰富，更多美味饮品等你品尝!

奶茶三兄弟：浓醇奶茶搭配香滑布丁、QQ珍珠及鲜嫩仙草，多层次的口感..

茉香奶茶：带有茉莉花茶香气的浓郁奶茶，调合清新与浓醇的滋味

QQ奶茶：高纤椰果遇上弹牙的珍珠，双Q融入香醇浓郁的奶茶中，香甜滋味鼓动着味蕾，感受多层次的丰富感

红豆奶茶：红豆富含铁质、蛋白质和维生素B等，有补血、利水消肿、清热解毒的作用，与醇香奶茶结合，口感香甜醇浓，让您拥有美丽好气色

鲜果奶茶：有金桔柠檬汁：绿茶益菌多：鲜柠檬红茶：鲜柠檬绿茶：芒果绿茶等等..

㈦ 奶茶中含有致癌物质吗

下面摘自网络的，去掉了一些主观性的语句。 市面上出售的大多数奶茶使用的“奶”是一种奶精， 奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸棚困慧，含有氢化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸，比如饼干、面包、西式糕点、巧克力派、沙拉酱、炸薯条、炸鸡块、洋葱圈、咖啡伴侣、热巧克力等。但是，反式脂肪酸的名字有很多，一般配料表里标明“氢化植物油”、“植物起酥油”、“人造黄油”、“人造奶油”、“植物奶油”、“麦淇淋”、“起酥油”或“植脂末”等，都含有反式脂肪酸。 大家都知道，普通状态下，水和油是不能互溶的。这就要用到添加剂了。 首先，使用乳化剂，它是界面活性剂，可以使油和水混到一起，乳化成像牛奶一样的白色。 但还不像牛奶那样黏稠，所以要用到增稠多糖类使其黏稠。 然后要用到焦糖色素，把它染成极淡的茶色，看上去就像奶油的颜色。 为了长时间保存，还要加入pH调整剂。 另外，再加进具有奶油香味的香料。 所以，奶精就是用水、油和若干种添加剂做成的“牛奶式植物油”。只要看看奶精的配料表，就一目了然了。
应用范围：
含乳饮料、植物蛋白饮料、调味料、固体饮料、冷饮、烘焙食品、糖果、巧克力、果冻等食品。
产品类型：
可根据用户的要求，生产不同脂肪含量和香型的产品。
主要包括奶茶专用植脂末、奶粉添加营养强化，咖啡伴侣专用脂植末、乳品专用植脂末、冰淇淋专用植脂末。
产品特点：
水溶性、乳化性、发泡性优良，可满足不同食品领域的加工需要。
微胶囊化产品更易运输、贮存，不易氧化、稳定性好，风味不易散失。
可部分代替奶粉等产品中的脂肪用量，降低成本。
贮存及保质期：
阴凉、干燥、通风场所，密封保存，真空保存。在未开封状态下，保质期12个月。
植脂末质量指标
执行标准 Q/YLC 002-2004
检 测 项 目 质 量 指 标(%)
色泽状态 乳白色粉末状
气味 奶香味
水分 ≤ 2.0 %
脂肪 20-50 %
酸价 ≤ 2.0
过氧化值 ≤ 0.25mg/g
表面油率大于90%
无致病菌检出，无重金属检出
-------------我的结链答论：那么多食品中都有这种成份，要么吃，也不在乎多吃一种，要么全不吃。一句话，自然的食物才是最好的，毕竟尺蠢是养主所创造，比起人加工过的，当然放心啦。

㈧ 奶茶中的哪些配料最不健康喝奶茶最好不要加哪些配料

当代的年轻人除了离不开手机，还离不开奶茶，尤其是一些小姐姐，平时只要去外面约会，那么必定会买一杯奶茶。一杯奶茶的成本低，卖价最便宜却在15块钱左右，利润是相当可观的，可能正因为如此，就连我们这个小县城，大街小巷里也开启了各种各样的奶茶店，有的是加盟店，有的是自己开的。

第四种：烧仙草

近两年的烧仙草可是非常火的，别看颜值不高，但是味道很不错，真正的烧仙草是用植物烧煮而成的，由于做法复杂繁琐，并且成本也高。所以奶茶店里并不会使用真正的烧仙草，我们买到的烧仙草也都是用添加剂、糖精做成的替代品。