什么肉最健康好吃

㈠ 很多男人都喜欢吃肉，那吃什么肉是最健康的呢

说到吃肉，我想喜欢大多数男性同胞，但是什么肉，如何吃饭可以让健康和肾脏，当然只有泥泞，你可以在日常生活中购买它，价格不是很贵，我可以还吃各种脾肾，排毒，不利，太阳没有提及，病毒肝炎等泥鳅有补充，离婚和撤退，彝族肾，……夏天最好吃。 Loach保存：买了泥鳅，用水漂移，把它放在一个塑料袋里用少量水，放在嘴里，把它放在冰箱里，泥鳅不会死了很长时间。我真的很喜欢下面的菜，我的身体更好！

7.让姜，葱，大蒜，大蒜白色，胡椒，香，炒1分钟。我喜欢吃2茶匙的豆浆，没有必要玩。8.放置泥浆，搅拌炒，炒表面放大到泥鳅，盐继续搅拌炒30秒。9.加水，不要洪水，你会热，煮沸（在沸腾之前，不要转，转动泥泞的气味会出来），让辣椒，煨3分钟。10.转动砂锅，黄瓜条底部，将Loach Bacon倒入砂锅中，并放大大蒜。在砂锅上，砂锅具有温度维护。最后，慢慢进入醇炉慢慢炖。

㈡ 吃什么肉对身体好

首先一个就是这个猪肉，这个猪头是这个春季的时候补铁的好选择，猪肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收。另外吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好，并且多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对我们的身体非常有好处。

再有就是这个牛肉，我们知道这个牛肉是补脾胃的佳品，如果在配上薯仔，更是补脾胃的最好的食物，并且这个牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，但是如果是消化力弱的人不能多吃。

还有就是这个鸡肉，这个鸡肉可以帮助我们提高免疫力预防感冒，并且这个鸡肉的蛋白质含量很高，非常的容易消化，容易被人体吸收利用，有增强体力以及强壮身体的作用，平时可以多吃一些。

㈢ 冬天吃什么肉好：9种肉最滋补

冬天绝对是最好的滋补季节，所以，很多身体比较虚弱的朋友都会在冬天的时候吃一些温补的食物。以下是我收集整理的冬天9种最滋补的肉，希望对你有帮助。

冬天吃这9种肉最滋补

1、猪肉：补铁

猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

健康并且新鲜的猪肉，瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色，光泽比较鲜艳，流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色，而且质地比较坚硬。

2、鸽肉：壮体补肾

俗语都有说“一鸽胜九鸡”，鸽子肉的营养一直为人们认可，有壮体补肾、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整血糖、养颜美容、使皮肤洁白细嫩等功效，且易于消化，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

煲汤多用“老身”点的老鸽，烧乳鸽是取其骨脆肉滑，而老鸽的营养和肉味都较为突出，因其经过长期的营养积淀。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子汤，可使人精力旺盛、容光焕发。

3、乌鸡肉：补虚劳

乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治女性崩中带下及一些虚损诸病的功用。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。

冬季乏力喝乌鸡汤。乌骨鸡洗净血沫，装入锅内，加入葱、生姜等炖煮即可。如果有条件，可以加点党参、当归、黄芪等食补的药材。如果没有乌骨鸡，可以用柴鸡代替。

4、鹌鹑肉：补气血

民谚有“要吃飞禽，还是鹌鹑”之说。的确，鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素食物，可与补药之王人参相媲美，对胖人来说是理想的肉食品种。鹌鹑所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，有抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。

其适宜于营养不良、身虚体弱、恶寒怕热、咳嗽哮喘、神经衰弱、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。如，治疗神经衰弱或欲提高智力，就可将鹌鹑肉与枸杞子、益智仁、远志肉一起煎熬食用。

5、鸡肉：增强体力

这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

6、牛肉：暖胃

牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。寒冬食牛肉可暖胃，是冬季养生的补益佳品。另外，水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋的比例)炖牛肉，可使肉更软嫩。在肉中放几个山楂或几片萝卜，即令牛肉熟得快，而且可以驱除异味。

7、鱼肉：益智健脑

冬季是进补的好季节，但体弱的人并不适宜吃太燥的肉食，而营养丰富，脂肪含量极低的鱼肉就非常适合这类人群吃。鱼肉不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。其次，鱼肉具有益智、健脑等作用。鱼类含有丰富的营养物质，而且易被人体吸引，尤其适合老年养生保健和促进小孩生长发育。

鱼的个头决定其口感和安全性。太小，鱼还没有长大成熟，肉质不够鲜嫩，鱼刺也会显得格外多。太大，意味着鱼的年龄老，肉质粗糙，体内可能积聚了不少有害物质。因此，买鱼选个头“八分大”左右的比较合适，例如，鲤鱼和武昌鱼以1斤半、鲫鱼0.5斤~1斤、草鱼4~5斤的为宜。

8、狗肉：保暖御寒

狗肉能安五脏、暖腰膝、温肾壮阳，性温味甘。善治脾胃虚寒之疾。冬季常食对腰痛、脚冷、体质虚弱有良好的保暖御寒作用。因此一些体质虚弱和患有关节炎的病人，在严冬季节里，多吃些狗肉是有好处的。

但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。

9、羊肉：温胃御寒

羊肉性温热可温胃御寒，尤其适合在秋冬食用。而且由于羊是纯食草动物，肉质非常的细嫩易消化，脂肪与胆固醇的含量也要比猪肉和牛肉少得多，是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效，对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。

但需注意的是，羊肉毕竟性偏温热，并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

冬季吃什么去火

1、山药

山药中大量的粘液蛋白不仅可预防心脑血管的脂肪沉淀，同时中医认为其具有清心安神，补中益气之功效。冬季易上火之人，可选择多食山药粥，山药羹等。

2、百合

百合是滋阴润肺之佳品，虽说其口感不是特别好，但是如果能与莲子一起服用的话，那么就可达到很好的清除肝火的作用。另外对于老人，小孩多吃百合粥还可减少呼吸系统疾病，更有利于理气。

3、西红柿

西红柿素有美容王之美称，其实西红柿也具有下火，平肝，补血之功效。特别是秋冬季易发肝火旺，多喝西红柿蛋汤有一定的辅助作用。

4、黄瓜

黄瓜汁不仅可美容，同时还可消除肝火，特别是对由于肝火旺引起的口腔溃疡有着很好的辅助治疗作用。

5、大白菜

大白菜素有百菜之王的美称，其实冬季适当的吃些白菜不仅可预防上火，同时对于防止由于肝火过旺引起的便秘，口腔溃疡等均有一定的帮助。

冬天饮食养生小常识

1、多吃御寒食物

腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒，适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养，可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。

2、增加产热营养素

由于冬季气候严寒，机体天天为适应外界严寒环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量，如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。

3、多补充蛋氨酸

严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。

4、维生素不能少

㈣ 猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉…营养各不同，到底吃哪种肉最健康

鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊......虽然都是肉，但各自的营养价值都有所不同！

那你知道怎么吃这些肉才最 健康 ？哪种肉才是营养之王呢？下面就跟着小薇来学习一下吧~

根据WHO定义，肉可分为2种类型：

由于红肉的脂肪含量高，富含饱和脂肪酸，是导致血中胆固醇升高的危险因素。

近年来，已有多项研究发现， 红肉与多种癌症的患病风险增加有关 ，如结直肠癌、乳腺癌、前列腺癌、膀胱癌、胃癌、子宫内膜癌及肺癌等 。

因此，从脂肪酸含量和脂肪酸组成方面考虑，白肉要比红肉 健康 。

但这不代表红肉就不能吃了 （那么好吃的猪牛羊，小薇可舍不得轿兄缺放过~）：

所以不存在完全不能吃红肉的说法，但是日常要注意，红肉的摄入量。最好是白肉、红肉交替着吃，这样就更加 健康 了！

红肉、白肉的推荐摄入量：

不过，红肉、白肉的品种那么多，

哪种更 健康 呢？

根据大家常吃的几种肉类，小薇来做个推荐~

1、红肉：首选牛肉

牛肉：

蛋白质含量高，肌氨酸含量高，但脂肪含量低，对增长肌肉、增强力量很有效果。

猪肉：

含铁量丰富，是B族维生素（尤其尘枣是Vb12）的优质来源。

羊肉：

营养丰富，钙、铁、维生素D的含量相对猪肉和牛肉更多。且在中医方面被认为是温补、强身、壮体的肉类。

2、白肉：首选鱼肉、虾肉

鱼肉：

鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等；海水鱼包括黄鱼、带鱼闭辩、平鱼等。

它们都具有高蛋白、低脂肪、维生素及矿物质含量丰富， 口味好、易于消化吸收 的优点。

虾肉：

作为水产品的一种，不管海虾还是淡水虾，都属于高蛋白低脂肪的食物，是蛋白质的良好来源。

不过，海虾的蛋白质含量更高一些，而且不饱和脂肪酸，例如 DHA、EPA 等也更丰富。

鸡肉：

优质蛋白质的来源，同时也是磷脂的重要来源。而且消化率高，很容易被人体吸收利用。

鸭肉：

B族维生素和维生素E较其他肉类多，同时鸭肉还含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一。

如果还不太清楚，没关系，让小薇教给你们一个口诀：

各位吃货们，

现在知道该怎么选肉了吗？

不知道你们最爱吃哪种肉呢？

如果觉得文章有用