① 煮大米粥配什么最有营养
煮大米粥,可以搭配蔬菜,也可以搭配肉类,或者也可以选择搭配海鲜类。一起来看一道有营养的大米粥的做法:
食材:
大米、瑶柱、虾干、牡蛎、葱、姜、油、盐。
1、将虾干、瑶柱、牡雀源蛎一起入碗浸泡在清水数毕中,大概20分钟后冲洗干净,去除里面的细沙。
2、大米淘洗干净后,放入锅内。
3、锅内加入足量的水,如果用明火煮的话要多一些水。
4、将洗好的虾干、瑶柱、牡蛎、姜片一起放入锅内。
5、放入电饭煲内通上电源,按下煮粥键。
6、根据个人口味加入适量盐、油。
7、出锅前撒上葱花,搅拌均匀。
虾的营养价值:
1. 虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2. 虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,顷毕态虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
瑶柱营养价值:
1.干贝(瑶柱)富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉,牛肉,鲜虾的三倍。
2.富含丰富的矿物质,其含量远高于鱼翅,燕窝。
② 白米粥配什么菜吃最健康呀
猪肉松
猪肉松是大米粥的最好的朋友。有的人都是把猪肉松当做零食吃,有时即使不喝汤,也可以吞掉一大把,由于猪肉松又香又鲜,并且健脾开胃。买回来的猪肉松全是瓶装的,如果你爱吃大米粥时,就可以在粥上撒一些猪肉松,一般一罐猪肉松就能吃好长一段时间,并且猪肉松粥也合适小宝宝服用。尽管粥里仅有猪肉松没有别的,可是针对我来说,这就可以了,由于越简易越美味可口,由于猪肉松碰到了大米粥,就变成了幸福的滋味。因此不必小瞧了猪肉松,由于一碗热呼呼的猪肉松大米粥就能给你觉得很考虑。
2、咸鸭蛋
谈起大米粥,那一定要提及咸鸭蛋,由于他们是黄金搭档。之前,长辈都会腌许多 咸鸭蛋,每到吃粥的情况下,咸鸭蛋一定是主人公。那时候的咸鸭蛋并不是很咸也不是偏淡,鸡蛋黄也是油光锃亮的,总而言之便是百吃不腻。如今日常生活变好啦,尽管也会在外面买一些咸鸭蛋来吃,可是味儿都比不上之前的好,并且由于是腌制食品,因此以便身心健康就害怕多吃完。所以说,咸鸭蛋是个好东西,把它剁碎放到粥里,肯定是独一无二的美味可口,尽管咸鸭蛋很咸,可是拥有粥的中合便会越来越不一样。
3、腋下副乳
豆腐乳和大米粥也是亲密无间的小伙伴。豆腐乳不但能和粥配搭,还能够下饭菜,有时没菜得话就可以用豆腐乳处理。尽管我们都了解豆腐乳便是用水豆腐发醇而成的一种食品,可是我是感觉它的味儿很与众不同,我之前从不了解世界上居然会出现这般怪异的食材,可当我们品味它的情况下,.我了解它不只是一小块平平常常的水豆腐,因为它比水豆腐变香更有回味无穷,因为它更能触动我的味觉。因此,豆腐乳配大米粥是非常好的挑选,可是豆腐乳也不可以多吃,一次只有吃一块,并且豆腐乳还能够烧菜熬汤哦。
③ 食物养生煮粥里面可以放些什么食物
1.补气养血粥可以放:淮山、枸杞、红枣、 红豆、 黑米、 黑芝麻、 燕麦;2.美容养颜粥可以放:淮山、银杏、薏仁、茯苓、红枣、黑芝麻、杏仁、葡萄籽;3.健康粥可以放:淮山、南瓜子、黑豆、红枣、芡实、黑芝麻、枸杞;4.益肾强身粥可以放:枸杞、淮山、红枣、黑豆、芡实、南瓜子、黑芝麻、燕麦;5.健脑益智粥可以放:银杏、核桃、黑芝麻、南瓜子、红枣、燕麦、淮山、甜百合;6.补钙壮骨粥可以放:黄瓜籽、黑豆、淮山、核桃、红枣、黑芝麻、黄豆。
养生粥的营养价值
小米又称要米,我国北方许多妇妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。
小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
养生粥的适用人群
是老人、病人、产妇宜用的滋补品。
小米红枣粥
主要功效:补脾润躁,宁心安神,治疗失眠,多梦,纳食不香,大便干燥。
做法:我们首先要用到的配料是大枣,把枣洗净后放在一边,然后开火做粥。在这里我们也可以顺便复习一下以前我们节目中提到过的做粥的一些需要注意的地方。比如我们要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但煮粥时间比较快,而且还绝对不会糊锅底。
还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,进而引发一些安全隐患。然后是放大枣进去和粥一起煮,大枣是的营养成分也非常全面,不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老,增强机体抵抗力和保持皮肤弹性。放枣进去煮开后,上面会出一层沫,然后我们就要把上面的沫撇掉,去掉其中的杂质。再小火用煮就可以了。如果担心溢锅的话,可以点一点点食用油进去。
这个红枣小米粥喝之前加入一些蜂蜜效果会更好哦,蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同时还富含人体不可缺少的维生素、必须的氨基酸和微量元素等。而且能够把粥的味道调的更加可口。但是在这里要提醒您的就是,一定要把粥放到不那么热的时候再兑入蜂蜜,因为粥的温度过高的话会破坏蜂蜜所蕴涵的营养成分。
④ 大米与什么一起熬粥最有营养
大米与什么熬粥都有营养,比如:大米,瘦肉,青菜一起煮,就是营养粥,或者大米与红小豆,黑豆,花生仁薏米,红枣枸杞子,山药一起煞也是很有营养的五谷杂粮粥。
⑤ 大米粥里放什么有营养又好吃
如果在大米粥里放很多其他的有保健作用的食品比如红枣莲子。花生。薏仁。百合。那么大米粥就变成了八宝粥。所以大米粥其实就是做成八宝粥如尘纤就非常有营养又好吃。另兄喊外因为添加了这么多的食材。那么。可渣仿以再加一点白糖或者是冰糖。大米大米粥就更加有营养滋补而且口感非常好。
⑥ 煮大米粥里面放点啥
为了让饮食多样化,可以在煮粥的时候加点豆类,如红豆、绿豆、芸豆等,能增加B族维生素和膳食纤维,弥补大米运悄卜粥缺乏的B族维生素。
2、此外,也可以用糙米、薏米、燕麦、小米、紫米等粗粮代替部分大米,这样营养更全面,还有助于控制血糖。杂粮粥可以给人体提供能量,营养丰富,饱腹感强,还有利于减肥。
3、在煮粥的时候可以往粥里放红枣,桂圆,葡萄干等甜味食材,这样可以给粥提供甜味,会旁穗让粥更好吃,这些食材也对健康有利。
4、也可以在大米粥里运裂加瘦肉、鱼类、猪肝、鸡肉等做成咸粥,不仅营养丰富,口味也更好了。
⑦ 大米粥里面可以放什么
问题一:熬粥可以往里面放什么使粥更香? 大豆油:用天然大豆榨取的食用油,加入适量在煮的粥里,可以加强粥的润泽肌肤、祛脂养肝、抗衰老、保护脏脾的作用,对于健忘失眠、疲劳早衰、皮肤干燥粗糙等,有明显的改善功效。
花生油:花生油含有丰富的单不饱和脂肪酸,加入适量在煮的粥里,可以降低血液中的总胆固醇和有害胆固醇,但对于有益胆固醇却没有损害,同时还可以缓解心血管疾病。
葵花籽油:葵花籽油凝固点低,容易被人体吸收,加入适量在煮的粥里,可以预防高脂血症和高胆固醇血症的发生。葵花籽油所含有的较多的维生素,能有效的防治夜盲症,具有延缓人体细胞衰老的作用,对辅助治疗神经衰弱和抑郁症也有很好的效果。
色拉油:色拉油是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油、清澈、透明、无异味,加入适量在煮的粥里,口感好,使粥更香滑,煮粥时,大豆色拉油要好于菜籽色拉油。
橄榄油:橄榄油含有比任何其它植镇慧物油都要高的油酸及适当比例的不饱和脂肪酸,还含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E、维生素F、维生素K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物质等多种物质,加入适量在煮的粥里,口感更好,粥的营养更均衡更全面,而且因为它不含胆固醇,消化吸收率高的特点,具有减少胃酸、阻止胃炎及十二肠溃疡等病的功效,并能减少胆囊炎和胆结石的发生。
盯芝麻油:芝麻油是一种非常香醇的植物油,加入适量在煮的粥里,能使人体的细胞更稳定,推迟机体的衰老,延长细胞寿命,还能有效地阻止动脉粥样硬化,预防心血管疾病。 酱油:用天然大豆榨取的食用油,加入适量在煮的粥里,可以加强粥的润泽肌肤、祛脂养肝、抗衰老、保护脏脾的作用,对于健忘失眠、疲劳早衰、皮肤干燥粗糙等,有明显的改善功效。
注意:为了喝到口感香滑的好粥,煮粥时添加的油,只滚谨选择以上的一种即可,不可添加过多种植物油,或一次加入太大的量。否则会适得其反,反倒对身体有损伤。煮的时候最好用小火慢熬,尽量选用新鲜的米,新米对胃黏膜有保护作用,而贮存过久的陈米则有导致溃疡的作用。总之,灵活使用各种植物油,会让粥的滋补作用更加彰显、让身体更健康。
问题二:大米粥里面加什么东西能放的时间长 放冰箱里
问题三:煮粥放点什么好? 若要皮肤好,粥里放红枣。
若要不失眠,粥里添白莲。
腰酸肾气虚,煮粥放板栗。
心虚气不足,粥加桂圆肉。
头昏多汗症,粥里加薏仁。
润肺又止咳,粥里加百合。
消暑解热毒,常饮绿豆粥。
乌发又补肾,粥加核桃仁。
若要降血压,煮粥加荷叶。
滋阴润肺好,煮粥加银耳。
春季防流脑,荠菜煮粥好。
健脾助消化,煮粥添山楂。
梦多又健忘,粥里加蛋黄。
利尿消肿治脚气,赤豆粥里胜补剂。
消热生津又和胃,甘蔗做粥来补胃。
伤风感冒又腹痛,生姜上场来做粥。
滋肾补肝又明目,枸杞加上粥里香。果蔬疗效:
生梨润肺化痰好,苹果止泻营养高。黄瓜减肥有成效,抑制癌症猕猴桃。
番茄补血助容颜, 莲藕除烦解酒妙。 橘子理气好化痰, 韭菜补肾暖膝腰。
萝卜消食除胀气, 芹菜能治血压高。 白菜利尿排毒素, 菜花常吃癌症少。
冬瓜消肿有利尿, 绿豆解毒疗效高。 木耳搞癌散血淤, 山药益肾浮肿消。
海带含碘散淤结, 蘑菇抑制癌细胞。 胡椒驱寒兼除湿, 葱辣姜汤治感冒。
鱼虾猪蹄补乳汁, 猪肝羊肝明目好。 益肾强腰吃核桃, 健肾补脾吃红枣。
问题四:粥里面可以放什么 可以放薏仁、枸杞、银耳,其它像你所说的大枣、黑芝麻、花生、核桃仁、葡萄干等都不错,想来你一定喜欢和甜粥,但最好不要放糖,实在想喝甜粥,可以放些冰糖
问题五:在白粥里放什么最有营养 传统中式
1.清淡型:
豆浆、粥(1元)+馒头一份(1元)+鸡蛋两个(1元)
专家点评:这是一份传统搭配的早餐,既保证了充足的蛋白质,也基本上能满足一个上午的热量需求。但营养专家指出这份早餐稍显不足的是含钙量低。
2.油腻型:
豆浆、粥(1元)+叉烧包、煎饺、糯米鸡(2元)或油条(1元)
专家点评:这种搭配也比较普遍。豆浆的蛋白质品质还算可以,但缺乏甲硫胺酸,而油条、叉烧包、煎饺、糯米鸡正好相反,缺乏离胺酸但有丰富的甲硫胺酸,两者能互补。但这类型早餐的热量大旅基高、油脂高,营养专家建议当天的午、晚餐最好偏向清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
3.营养型:豆浆、粥(1元)+蛋面、肠粉(2元)
专家点评:这类搭配营养比较均衡,含有的肉、蛋、豆制品能保证充足的蛋白质、碳水化合物和脂肪,而份面里的蔬菜则补充了人体所需的维生素和必需的微量元素。
西洋快餐型:
奶茶、牛奶(1.5元)+面包、火腿三明治(2元)
问题六:小米粥里面可以放什么 1、补气养血宜食:淮山、枸杞、红枣、红豆、黑米、黑芝麻、燕麦2、美容养颜宜食:淮山、银杏、薏仁、茯苓、红枣、黑芝麻、杏仁、葡萄籽男士...
问题七:小米煮粥里面还可以放些什么? 枸杞,莲子,红枣,润肺养颜,望好评多谢
问题八:食物养生煮粥里面可以放些什么食物 女士调理系列: 1、补气养血宜食 :淮山、枸杞、红枣、 红豆、 黑米、 黑芝麻、 燕麦 2、 美容养颜宜食:淮山、银杏、薏仁、茯苓、红枣、黑芝麻、杏仁、葡萄籽 男士调理系列: 1、男士健康宜食:淮山、南瓜子、黑豆、红枣、芡实、黑芝麻、枸杞 2、 益肾强身宜食:枸杞、淮山、红枣、黑豆、芡实、南瓜子、黑芝麻、燕麦 儿童营养系列: 1、健脑益智宜食:银杏、核桃、黑芝麻、南瓜子、红枣、燕麦、淮山、甜百合 2、 补钙壮骨宜食:黄瓜籽、黑豆、淮山、核桃、红枣、黑芝麻、黄豆 老罚调理系列: 1、 老人健忘宜食:淮山、核桃、银杏、红枣、糙米、芡实、黑芝麻 2、降三高宜食:银杏、淮山、枸杞、红枣、荞麦、黑芝麻、芹菜籽
问题九:荷蒂粥里面可以添加什么呢 70分 亲 您可以再网上搜索一下的哦
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⑧ 煮粥放什么好吃又营养 这些食材都可以放
1、大家在煮粥的时候可以往粥里放红枣,桂圆,葡萄干等甜味食材,这样可以给粥提供甜味,会让粥更好吃,这些食材也对健康有利。
2、我们在熬粥的时候还可以往粥里橡脊放一些杂粮,比如黑米,紫米,高粱,玉米,红豆,绿豆等等。杂粮粥可以给人体提供能量,营养丰富,饱腹感强,还有利于减肥。
3、我们煮粥的时候可以用开水煮粥,这样不但节蔽如贺省时间,而且不会糊底。煮粥的时候还要注意粥底和料分开煮,这样煮出来的粥会更清爽,也不会串味。
4、大家在煮粥的时候应该先用大火煮开,宏派再转小火慢煮半个小时,这样粥会更香。同时我们最好还要在慢火熬粥的时候不停地搅拌。
⑨ 煮粥放什么好吃又营养
营养粥有营养又好吃,做法如下:
1、准备食材,所有的晌吵正食材搭配随意。