① 喝哪几种汤,是可以起到养生的效果呢
喝大骨汤、鱼汤、乌鸡汤、冬瓜老鸭汤、海带排骨汤都会有比较好的养生效果出现。
人多喝大骨汤能起到比较好的养生效果。大骨汤是以新鲜的猪大骨为主要原料,经长时间熬煮后得到的健康养生汤,它不但含有丰富的蛋白质和脂肪,还含有谷角原和微量元素钙。人们喝大骨汤能吸收丰富蛋白质和脂肪以及多种氨基酸更能吸收丰富微量元素钙和骨胶原,能促进骨骼发育提高骨骼韧性与密度也能增强人体免疫力,对维持人体健康,放慢身体衰老速度有很明显的好处。
四、海带排骨汤
海带排骨汤能加快人体新陈代谢,也能促进血液循环,而且能让人吸收丰富的微量元素,碘和微量元素钙,既能补钙,壮骨又能维持甲状腺功能正常稳定,还能增强身体素质提高人体健康水平。海带排骨汤中还含有海藻多糖,这种物质能提高人体组织细胞活性放慢,人体衰老速度也能促进身体的免疫细胞再生,增强人体抗病能力。
② 5款健康养生汤,增强抵抗力,身体倍棒,老人小孩都爱喝
木瓜在中国素有“百益之果”与“万寿果”之称,有润肺止咳的功效,对感冒咳嗽、气喘性咳嗽及肺燥咳嗽有帮助。
WHO将木瓜列为全球 健康 水果第一名,木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。
饭后吃少量木瓜,可以帮助肠道消化难以吸收的肉类,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等也功效显着。
青木瓜雪耳眉豆花生鸡脚汤
清甜滋润好好饮。
食材
做法:
1、青木瓜去皮去核切块,鸡脚剪脚甲和猪展飞水,雪耳浸软去蒂、花生、眉豆及无花果浸洗。
2、除鸡脚外将所有材料入煲加水,煲滚后转小火煲1小时,再加入鸡脚煲30分钟,调味即可。
木瓜支竹眉豆素汤
木瓜有降血压、解毒消肿、通乳等功效,加上支竹去煮融及配上眉豆,陈皮及冬菇,是一款不用下肉都十分好饮的日常素汤之一。
食材
做法:
1、木瓜去皮去籽切件,陈皮、眉豆、冬菇及支竹分别浸软,用约4升水,水滚加入所有材料,用大火煮半小时,再用小火煮1个半小时。
2、煮到支竹融成奶白色,加入适量盐调味即可。
木瓜章鱼赤小豆薏米汤
袪湿健脾,益气补虚,一家大小都可以饮用!
食材
做法:
1、瘦肉清洗干净,汆水后盛起备用。
2、木瓜去皮及去籽,清洗干净切件,章鱼去衣洗净。
3、烧滚一锅水,加入所有食材大火煮滚,转小火煲2小时,下盐调味即可。
木瓜鲩鱼尾汤
天气经常较为干燥,这款汤既易煲又有益,有健脾养胃、润肠通便等功效,大家有空不妨试试!
食材
做法:
1、先将大鱼尾洗净,木瓜去籽去皮。
2、烧热锅,加少许爆香姜,然后大鱼尾煎至金黄色,下一碗水,煮5分钟。
3、煲滚11碗水,放入所有材料以中火煲60分钟,下盐调味即可。
红萝卜粟米青木瓜猪展汤
清甜滋润,非常合适秋冬饮用,可以防上干燥。
食材
做法:
1、猪展飞水备用。
2、红萝卜去皮切件,粟米一开三,青木瓜去皮去籽切件。
3、把所有材料放入煲内大火煲滚后转小火煲2小时,下盐调味即可。
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③ 喝什么汤对身体健康好
1 猪蹄筋黄豆汤
材料:猪蹄筋四两,黄豆四两,油、盐各适量。
制作:①黄豆用清水浸泡三小时,猪蹄筋洗净。
②把材料放入盛水的炖锅,炖煮至黄豆熟,加油、盐调味即可。
功效:本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮,适用于气血不足引起的乳房平坦不丰,产后乳汁不足,或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
2 冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
材料:冬瓜一斤,江瑶柱一两,老鸭一只,瘦猪肉三两,陈皮一片,盐少许。
制作:
①江瑶柱浸透,洲争。冬瓜连皮及瓜仁,洲争,切成厚片。老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用。
功效:本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪,可用本汤作食疗。
3 丝瓜荷花响螺汤
材料: 丝瓜一斤,新鲜荷花三朵,响螺片(干品)一两,生姜一片,红枣两枚,盐少许。
制作:
①干响螺片浸透,洗干净。丝瓜洗干净,去边皮,对半剖开,切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣;生姜去皮,切一片;红枣去核。
②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚后,加丝瓜、响螺片、生姜和红枣;继续用中火煲三小时,再加荷花瓣,稍滚,加盐少许调味,即可饮用。
功效: 本品养阴清热,美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振,皮肤痕痒,感受暑热,口干口渴,可用本品作食疗。
4 珍珠笋苹果鸭心汤
材料: 珍珠笋一罐,苹果两个,鸭心六个,生姜一片,盐少许。
制作: 1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心,切成块状;鸭心剖开边;生姜去皮,切一片。 2、瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,后放入材料,改用中火继续煲小时,加盐调味,即可饮用。
功效: 本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多,可用本汤作食疗。
5 清补凉汤
原料:猪肉6两,淮山3钱,薏米3钱,玉竹2钱,芡实3钱,百合2钱,莲子3钱
制法:1、将用料洗净,猪肉切成细块。
2、用清水6碗,材料一起放进煲内,煮约2小时,加少许盐调味便可。
功效:此汤有清凉散热和滋补功效,老幼咸宜,适合全家饮用。
雪梨瘦肉汤
原料:雪梨2个,瘦肉4两,南北杏3钱,麻黄1钱半,蜜枣3粒,冰糖酌量。
制法:1、将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。
2、放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用。
功效:雪梨能清热降火,此汤可治臊久咳和热性哮喘。
6 椰子鸡肉汤
原料:椰子肉1个,香菇1两,鸡肉半个,瘦肉3两,火腿燕窝少许。
制法:1、将燕窝浸水去细毛,冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内,再加入适量的清水,煲至3小时便可以进食,食时可加少许酒,味道更香甜。
功效:消暑解热
7 丝瓜瘦肉汤
原料:丝瓜半斤,瘦肉5两,油盐酌量
制法:1、用料洗净,丝瓜切成块状,瘦肉切片。
2、煲内盛适量清水,材料一起放入,煮约1小时,可调味饮用。
功效:丝瓜性凉味甘,入肝、胃经。能清热化痰,凉血解毒。
紫菜瘦肉汤
原料:紫菜5钱,瘦肉4两,油盐酌量
制法:1、先将紫菜用水浸泡洗净,瘦肉洗净后切片。
2、用适量清水,紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味,再煮片刻便可饮用。
功效:紫菜味甘咸性寒,能清热利尿,软坚化痰,也可治疗水肿和脚气等病。
8 绿豆老鸭汤
原料:绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量
制法:1、将老鸭洗净,去除内脏。
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。
功效:此汤能清热气、解湿毒,对面疤和水痘亦有疗效。
9 枸杞菊花煲排骨
材料:排骨一斤、枸杞1小把、干菊花几十朵、姜1小块
做法:1.排骨飞水后洗净备用。2.枸杞、菊花洗净备用。
3.将排骨、枸杞、姜放入砂锅加入适量水 ,大火滚后转小火慢煲二小时后,再加入菊花续煮几分钟后即可起锅加盐调味
功效:清热解毒、养颜去痘
④ 在保养身体的时候,喝哪些汤是最好的
随着生活水平的提高,现代人养生保健的意识已经越来越强了,他们不仅追求饮食上面的色香味俱全,而且还要讲究营养价值,各种汤是有利于滋养身体的,那么喝哪些汤对我们的身体更有好处呢?