Ⅰ 不吃肉的人一天如何补充营养
牛奶---不一定,老年人每天喝牛奶能喝出骨质疏松= =! 我的素食:豆类、菌类、海藻类、干果、水果、粗粮、细粮,这几样里面还有很多种类,只要这些吃全了,和吃肉没有差别的。 1 豆浆也补钙的,要加淀粉类的,易吸收。 2 豆类要搭配海藻,才不会甲亢。 3 榴莲=鸡肉的营养,不嫌弃味道的话,可以代替鸡肉,而且不含抗。 4 豆类:八宝粥、八宝饭等。 5 菌类:菌火锅、清炒都很好吃,而且高蛋白,促进脑细胞活力。 6 海藻:B12,预防贫血。 7 干果:核桃、杏仁儿、榛子等,补脑 8 水果:每天维生素纤维素 9 粗粮细粮:身体酸碱度平衡。 以上是我的每天食谱。 祝您健康!