① 餐饮管理人员是否需要办理健康证
餐饮管理人员需要办理健康证。我们在餐饮行业如果工作的话，这个时候是需要提前准备健康证的，因为这个在法律中有强制的规定，企业里面也会要求每一个员工都要有健康证。
拓展资料:一、餐饮行业都需要健康证吗 是的而且还要一年之内，健康证检查项目：常规内外科体格检查;肝功能一项(ALT);大便培养(痢疾、伤寒杆菌);胸部透视。
二、相关法律知识 《中华人民共和国食品安全法》实施之后，餐饮业从业人员未取得《健康证》应该到当地食品药品监督管理局举报，违反条款：第三十四条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作
三.健康证检查项目
常规内外科体格检查;肝功能一项(ALT);大便培养(痢疾、伤寒杆菌)，胸部透视。
健康检查主要涉及的疾病为：痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病(传染性)和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需治愈后方可工作。
健康证的种类分为两种：一种是普通健康证。则另一种是食品健康证，是做饮食行业的人所需要的健康证。
四.体检注意事项
1、体检当日清晨空腹、带身份证、带一寸照片或卡、笔。
2、体检前日应注意休息，忌暴饮暴食，忌饮酒，避免过量脂肪饮食，不要熬夜、过于疲劳。怀孕妇女不宜做X光胸部透视。
3、体检时请着宽松衣服，便于静脉采血。
4、抽血后可进食，请用消毒棉签按压局部3至5分钟，但不能搓揉，压迫时间过短或搓揉易发生血肿。
5、抽血后24小时内不得热敷。
谷丙转氨酶偏高是不会影响入职的，谷丙转氨酶虽然会影响人的身体健康，但是谷丙转氨酶增高在临床上是比较常见的，如果在第一次体检中谷丙转氨酶增高的话企业会组织第二次复查的，所以不用太担心。
② 什么样的工作不需要办理健康证
乙肝携带者确实不好找工作，这已经成为一个很严重的社会问题。食品加工和餐饮类的你就不要找了，肯定要健康证。工厂大家吃食堂，一般也要健康证。可以找那种经常在外跑的工作，比如快递员好一些。最好是自己做点什么生意，比如开个淘宝店铺，就再也没有健康证的问题了。
③ 那些工作不需要健康证和体检
根据《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。 如果从事这些行业，大三阳肯定是不合格的，无法取得健康证。但是不从事这些行业，比如服装，是不需要健康证的
④ 哪些场所不要求从业人员必须持有健康证
法律分析：很多行业都不需要，以下五大行业必须要。根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。
法律依据：《公共场所卫生管理条例实施细则》 第三十八条 公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款;逾期不改正的，处以五千元以上一万五千元以下罚款。
⑤ 做什么工作不用健康证
根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。
行业0 粮油生产加工1 肉禽生产加工2 乳品生产加工3 水产生产加工4 罐头食品生产加工5 食糖生产加工6 冷食生产加工7 饮料生产加工8 酒生产加工9 调味品酱腌菜生产加工10 豆制品生产加工11 糕点生产加工12 糖果蜜饯生产加工13 茶叶生产加工14 保健食品，新资源食品生产加工15 食品添加剂生产加工16 食用品产品生产加工17 其它食品生产加工18 食品批发零售行业19 饮食服务行业20 集体(内部)食堂21 食品车摊点22 与食品有关的其它行业23 星级宾馆24 饭馆25 旅店26 招待所27 酒吧28 咖啡厅29 茶馆30 车马店31 理发店32 美容店33 公共浴室34 电影院35 游艺厅36 歌舞厅37 录像厅38 音乐厅39 游泳馆40 体育馆41 公园42 图书馆43 博物馆44 展览馆45 美术馆46 各型商场47 书店48 医院候诊室49 公共候车室50 公共交通工具51 其它(为公众服务)行业52 化妆品生产加工53 化妆品销售54 与化妆品有关的其它行业55 生活饮用水自备水56 生活饮用水高层二次供水57 与生活饮用水有关的其它行业