吃猪排与牛排哪个比较健康

A. 牛排跟猪排哪个更能补钙

补钙效果最好的十种食物
一、芝麻酱
二、虾皮
三、牛奶
四、奶酪
五、芥菜
六、海参
七、紫菜
八、黑木耳
九、海带
十、黑豆

B. 你觉得猪排好吃还是牛排

个人觉得牛排吧，因为牛肉的口感比较厚实，烹饪得好会有很浓郁的香味，而且营养价值高，最重要的是蛋白质含量高，脂肪含量低，比猪排要健康很多

C. 猪排和牛排有什么不同

一、颜色：猪肉是粉红，有时有点发白，看起来比较细嫩，而牛肉则是红色的，甚至是暗红，没有光泽。

1、猪排的颜色

二、脂肪含量：牛肉的脂肪更少一点，蛋白质更高，并且牛肉含铁也比猪肉高一点。

三、制作方法：猪肉必须九分以上熟才可食用，要不然非常油腻，也不容易进味道。而牛肉可以随口味不同，生的都可以食用，容易消化，容易进调料，口感更鲜。

猪排除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

牛排有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。

(3)吃猪排与牛排哪个比较健康扩展阅读

牛排等级

日本食用肉等级规格协会进行严格的等级规格管理，市场根据“A-5”“B-1”等规格定价交易。首先，用英文字母把成肉率分为三个等级——A、B、C，A级成肉率最高，C级最低。后面的数字部分是根据“脂肪混杂”、“肉的色泽”、“肉质紧致和纹理”、“脂肪的色泽和品质”4个项目分出的5个等级。“

脂肪混杂”表示牛肉霜降的程度；“肉的色泽”以“新鲜的三文鱼色”为最好，然后目测判断牛肉的光泽；“肉质紧致和纹理”则是考察肉的纹理细致和柔软程度；“脂肪的色泽和品质”颜色以白色或奶油色为标准，还要考虑光泽和品质。

上述标准各分5个等级，数字越大级别越高。肉质的等级是由4个项目中得分最低的等级来决定的。

其中，“脂肪混杂”是最被重视的一个项目，5级之内又细分为12档，所以会出现这样的级别——“A-5-11”——在成肉率、肉质等级之后再加上脂肪混杂的程度。

D. 牛排骨与猪排骨哪种比较有营养

当然是牛排的营养成分全面
牛排骨的营养：
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉还可暖胃。
牛排骨中含有较高的磷酸钙、碳酸钙，能补充钙质。
牛排骨中丰富的骨胶原，使皮肤更加靓丽有弹性。
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
注意：久病体虚人群不宜食用牛排骨；湿热、阴虚体质者不宜食用；虚热体质、常年多病者应少食牛排骨。

E. 大家觉得猪排好吃还是牛排好吃

牛排最好的是菲力牛排，7层成，里面还有些血丝来着（主要看那家店的熟度把握，有些地方7成熟和八成没有什么区别），外焦里嫩，口感很好的。至于猪排，不吃牛排的人，也只有选择这个啦，猪排只有全熟的。

F. 牛排好吃还是猪排好吃~~~！怎么个吃法最好吃~~~！

看你的生活习惯吧。一般人，还是会觉得猪排好吃的。生活中，不吃牛肉可以，但是不吃猪肉，就会受不了。当然，有特殊生活习惯的人除外好吃宜做咖喱牛排

步骤一：胡萝卜切块

步骤二：先把薯仔去皮切块(1.5cm左右)

步骤三：肉切丁

步骤四：洋葱切丝

步骤五：起油锅，薯仔等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可

步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)

步骤七：用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用

步骤八：开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时

步骤九：加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)

步骤十：继续煮，直到粘稠为止

步骤十一：把浆好的猪排裹上面包粉

步骤十二：下油锅炸至金黄

步骤十三：取盆先乘饭然后淋上咖喱，最后上面放一块猪排……大功告成

G. 吃猪排好吗猪排好还是牛排好

猪排属白肉，性温，可长食；牛肉属红肉，滋补生热，秋冬进补可多食。但是，凡事都不可过量，平常建议也要多吃水果蔬菜。

H. 猪排和牛排有什么不同

在肉质，熟度，味道，营养方面都有不同。

I. 牛排和猪排对比

区别如下： 颜色：猪肉是粉红，有时有点发白，看起来比较细嫩，而牛肉则是红色的，甚至是暗红，没有光泽。 脂肪含量：牛肉的脂肪更少一点，蛋白质更高，并且牛肉含铁也比猪肉高一点。

J. 猪排和牛排那个比较有营养

牛排啦，本来牛肉就比猪肉有营养啊，猪排和牛排也是一样的，而且大家都知道猪肉比牛肉的脂肪含量少，吃牛肉更健康，补充你身体需要的蛋白质~