筷子的健康密码有哪些

㈠ 哪种筷子最健康

问题一：到底用哪种筷子最健康 筷子是我们都非常喜爱的吃饭工具，几乎餐餐必用。但超市货柜上的筷子又五花八门：纯竹、彩漆、象牙、银质、塑料该挑哪种好呢？用哪种筷子吃饭最健康？1、彩漆筷子最危险彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多变，但恰恰是这些美丽的筷子，是最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。2、竹筷子最安全在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。3、本色木制筷子也不错木筷子？很多筷子都是木头做的，都是木筷子，是不是都可以使用？当然不是！我推荐的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，则是最不建议大家使用的。4、塑料筷子坚决扔掉塑料筷子，一袋20双，10块钱？听起来，看上去，很便宜啊？最主要的，颜色鲜艳，很多种选择，仅凭颜色，就可以区分主人和客人的筷子，花花绿绿的一把放在橱柜里，善心悦目。但塑料筷子的质感比较脆，受热之后容易变形，融化，产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗？5、不锈钢筷子、陶瓷筷子、银筷子近几年随着韩餐的普及，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子；有着中国味道的陶瓷筷子，银质的筷子，这些筷子看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建议作为常用餐具。由此看来，要选用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。筷子3个月～半年更换一次。一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌，如果长期使用霉变的一次性筷子，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生黄曲霉菌，产生黄曲霉素，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。与一次性筷子相比，家用筷子更容易变质。家用筷子使用频率高，且长期用水洗涤，导致筷子的含水量特别高，很容易成为细菌生长的温床，如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内，则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。一般来说，筷子使用半年就可以更新换代了。一家人混着用筷子易生病现实生活中，大部分家庭吃饭时都是混用筷子的，而且清洗筷子的方法也不正确，如果长期使用这样的筷子，就容易染上消化道疾病，如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等。1、一家人尽量不要混用筷子因为混用的话，容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明，将近一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌，而这些细菌大多是通过家庭传播的，筷子就是重要的传播介质之一。因此，家里的筷子最好做到专人专用。2、清洗筷子要彻底许多中国家庭洗筷子都很豪爽，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体，危害人的健康。正确的洗法应该是：用洗洁精仔细搓洗筷子，沥干水后，再放进筷子筒。而且，筷子筒应该选择镂空、底部不积水的，并做到经常清洗、消毒。3、筷子要勤更换在不少家庭中，一双筷子使用两三年是常有的事。但筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙，出现许多细小的凹槽，非常容易残留细菌。因此，筷子最好每半年就更换一次。

问题二：用哪种筷子吃饭最健康？ 一日三餐，我们都会用到筷子，对于用什么样的筷子是有讲究的，筷子用不对或可导致疾病缠身，那么日常生活中我们究竟用什么筷子好呢？
筷子就是重要的细菌传播渠道之一
筷子古称箸，古籍《韩非子・喻老》载：“昔者纣为象箸，而箕子怖”。纣王为商代末期的君主，可见早在公元前11世纪我国已出现象牙制作的筷子。中国是筷箸的发源地，朝鲜、韩国、越南等国的用箸习俗皆由中国传入。现实生活中，大部分家庭吃饭时都是混用筷子的，而且清洗筷子的方法也不正确，如果长期使用这样的筷子，就容易染上消化道疾病，如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等。
有数据显示，近50％的人体内存在致胃病的幽门螺旋杆菌，而这些细菌大多是家庭传播，筷子就是重要的传播渠道之一。
材质多样用哪种筷子最健康？
琳琅满目的筷子，蓝色的，红色的，雕花的，彩漆的，青花瓷的，卡通的，异形的，是不是都想占为己有呢？但买回来之后，大多数筷子也仅仅是作为收藏，偶尔拿出来看一看，玩一玩那么，到底什么样的筷子，最健康，最适合，最有资格来陪伴我们的一日三餐呢？
一、最佳选择――竹筷子
在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。
二、次选――本色木制筷子
木筷子？很多筷子都是木头做的，都是木筷子，是不是都可以使用？当然不是！我推荐的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，则是最不建议大家使用的。
三、最不建议大家使用――彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多变，但恰恰是这些美丽的筷子，是我最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。
四、别图便宜，扔掉――塑料筷子
塑料筷子，一袋20双，10块钱？听起来，看上去，很便宜啊？最主要的，颜色鲜艳，很多种选择，仅凭颜色，就可以区分主人和客人的筷子，花花绿绿的一把放在橱柜里，善心悦目。但塑料筷子的质感比较脆，受热之后容易变形，融化，产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗？
五、别样风情的筷子――银筷子，陶瓷筷子，不锈钢筷子
银质的筷子，有着中国味道的陶瓷筷子，和近几年随着韩餐的普及，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子，看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建议作为常用餐具。
新买的筷子应如何彻底清洗？
新买的筷子需要去除筷子在生产和运输过程中积累的病毒和细菌，以及某些化学物质。可以先用自来水清洗干净，第二次再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时就可以了。
注意竹筷子要仔细刮掉细刺。新筷子有异味的话可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时。新买的筷子上面商标粘胶有时难以除掉，用电吹风机吹热，就可慢慢掀下；还可以用打火机把商标胶贴略烤，让胶水遇热融化就能轻松掀下；掀坏的地方可用医用酒精（高度白酒、风油精也可）涂到粘胶上用纸或布就能擦掉。
更重要的是平时清洗筷子要彻底。许多人洗筷子很“豪爽”，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子盒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体。正确的洗法应该是：先把筷子表面冲净，再用洗洁精仔细搓洗筷子，然后放入消毒碗柜中消毒、烘干，也可冲洗并沥干水后，再放进筷子盒。
请对一次性筷子说“NO”！
央视在今年3.15晚会上对多个行业的消费潜规则进行了内幕曝光，关于一次性筷子的过程，经过多道化工原料的加工......>>

问题三：什么牌子的筷子好 竹筷子虽好，但是有骸麻烦，就是在梅雨天气，容易发霉掉，所以你可以选择不绣钢的筷子呀，具体品牌可以参考品牌门户网站买购上的筷子十大品牌呀，我一般遇到不懂的，就全信赖它了

问题四：常见的筷子材质有哪些，哪种最好 看个人习惯。材质不同外形各异也可能手感不一样。
常见的竹，木，铝合金，不锈钢，朔料，动物骨。
个人认为还是竹子的好，便宜 不易变形。不锈钢还好，就是吃火锅汤唇。我家用的就是不锈钢的。
木材质 的加热消毒易变形，是朔料的有能还会放出有毒物质或气体。动物骨的少见应该易碎。

问题五：家庭里用哪种筷子好? 不好 主要是滑 不好夹菜,呵呵 还是竹筷好
滋生细菌?天,用后刷洗晾干怎么会有细菌~

问题六：到底市面上哪种筷子最好？ 台湾糠赐宝稻壳筷，我都是用的这个，特点是，健康，用纯天然的，在外面吃东西用一次性的筷子，这种是最健康的，其他的都有漂白的，而这个没有。

问题七：筷子中哪种好 竹子的才好，不锈钢那种永久了，对人的本身也不要，竹子是没有毒素的

问题八：哪种材质的筷子好？ 买筷子要买天然的
许多家庭买来一把筷子，直到筷子越来越少，变得破旧不堪，才会想起再到超市去买一把新的回家。而超市货柜上的筷子又是五花八门，有纯竹的、彩漆的、象牙的、银质的；有一对的、一把的……该挑哪种好呢？
王科长提醒买筷子讲究的是实用不是外观，越天然越好，越本色越好。他认为，如果在加工筷子时工艺能做到表面光滑，那么就没必要再在上面涂上一层漆，并且也不能完全排除所用的漆就是对人体无害的。
据业内人士介绍，选购时好坏直接可以从外观判断，通常色泽均匀、工艺精致的，品质会较好。选一对独立包装筷子最好，工艺和品质要比一大把包装的精细得多。
筷子最好用竹的

问题九：用哪种材质的筷子吃饭最健康 筷子是我们都非常喜爱的吃饭工具，几乎餐餐必用。但超市货柜上的筷子又五花八门：纯竹、彩漆、象牙、银质、塑料该挑哪种好呢？用哪种筷子吃饭最健康？1、彩漆筷子最危险彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多变，但恰恰是这些美丽的筷子，是最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。2、竹筷子最安全在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。3、本色木制筷子也不错木筷子？很多筷子都是木头做的，都是木筷子，是不是都可以使用？当然不是！我推荐的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，则是最不建议大家使用的。4、塑料筷子坚决扔掉塑料筷子，一袋20双，10块钱？听起来，看上去，很便宜啊？最主要的，颜色鲜艳，很多种选择，仅凭颜色，就可以区分主人和客人的筷子，花花绿绿的一把放在橱柜里，善心悦目。但塑料筷子的质感比较脆，受热之后容易变形，融化，产生对身体有害的物质。你还愿意继续用吗？5、不锈钢筷子、陶瓷筷子、银筷子近几年随着韩餐的普及，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子；有着中国味道的陶瓷筷子，银质的筷子，这些筷子看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建议作为常用餐具。由此看来，要选用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。筷子3个月～半年更换一次。一次性筷子时间长了会滋生各种霉菌，如果长期使用霉变的一次性筷子，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生黄曲霉菌，产生黄曲霉素，该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。与一次性筷子相比，家用筷子更容易变质。家用筷子使用频率高，且长期用水洗涤，导致筷子的含水量特别高，很容易成为细菌生长的温床，如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内，则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。一般来说，筷子使用半年就可以更新换代了。一家人混着用筷子易生病现实生活中，大部分家庭吃饭时都是混用筷子的，而且清洗筷子的方法也不正确，如果长期使用这样的筷子，就容易染上消化道疾病，如肝炎、痢疾、急性胃肠炎等。1、一家人尽量不要混用筷子因为混用的话，容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明，将近一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌，而这些细菌大多是通过家庭传播的，筷子就是重要的传播介质之一。因此，家里的筷子最好做到专人专用。2、清洗筷子要彻底许多中国家庭洗筷子都很豪爽，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体，危害人的健康。正确的洗法应该是：用洗洁精仔细搓洗筷子，沥干水后，再放进筷子筒。而且，筷子筒应该选择镂空、底部不积水的，并做到经常清洗、消毒。3、筷子要勤更换在不少家庭中，一双筷子使用两三年是常有的事。但筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙，出现许多细小的凹槽，非常容易残留细菌。因此，筷子最好每半年就更换一次。

㈡ 筷子有什么讲究

中国人吃饭，最常用的自然是——筷子！用筷子夹菜送饭是我们的传统，这追溯起来得有几千年的历史。

您知道吗？就是这常用的筷子，确是我们身边的安全隐患，一个用不对，可能引发各种疾病，严重者甚至有诱发癌症的风险。

这可不是危言耸听！

陪我们一日三餐的筷子，使用时间过长可能会引发健康问题。这是因为超期使用的筷子由于使用频率高，长期接触油脂等营养物质，虽然经过水和洗洁精清洗，总会有少许残留，再加上长期经受湿气的侵蚀，筷子上自然更容易滋生霉菌、细菌，如大肠杆菌、金黄葡萄球菌等。这些菌类通过筷子夹取食物进入人体，最终导致我们患上各种疾病。

那我们应该如何做呢？

健康使用筷子 注意这5方面

01

筷子使用寿命有限制

研究发现，普通筷子经过3~6个月不停使用后，颜色会出现变化，这意味着筷子经过湿气浸泡、空气氧化、残留物附着等一系列影响，导致材质发生了变化，这就意味着我们需要更换新的筷子，继续使用的话会影响健康。

02

闻闻筷子有没有异味

筷子尤其是竹筷、木筷，长期使用难免会沾上油脂，即便清洗干净，仍会有少许残留，一次两次还好说，天长日久，难免会氧化出异味。一旦筷子出现异味，一定要及时更换。

03

新筷子彻底清洗干净

新筷子在制作过程中会应用到一些化学物质，接触各种不同的病毒和细菌，因此买来的新筷子一定要清洗干净。可以先冲下表面，再用洗洁精仔细搓洗，最后消毒或者沸水煮，然后晾干。

04

筷子洗完要晾干

家中常用的是竹质、木质的筷子，这种筷子经水后如果不晾干容易发霉，因此在清洗完后应当放到干燥处晾干，再收纳起来。也可以每周定期将筷子放到沸水中煮半个小时，然后晾干再使用。

05

最好专人专筷及公筷

你知道吗？一双不干净的筷子可能带着几万甚至几十万细菌和病毒，人一旦用了就会染上相关疾病。一桌子人夹取一盘菜，这些微生物很容易进行交叉感染。为了家人健康，建议专人专筷，最好使用公匙公筷。

温馨提示

家中常用的筷子最好符合这几点要求：

1.竹木筷子：筷子经常接触高温食物，化学材质的筷子遇热后可能释放出对人体不利的物质，而竹木筷子就比较安全，还很经济实惠。

2.原色筷子：给筷子涂上颜色虽然很漂亮，但不断使用后颜色会逐渐消失，如果涂上食用漆也可能在夹比较热的食物时溜下来。

3.不刻花纹：筷子上进行雕刻，虽然看起来很美观，但清晰起来会很费劲，而且刻痕中很容易藏污纳垢，对健康不利。

【参考文献】

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[2]王荣华.厨房里的9大健康“杀手”[J].烹调知识,2017,(02):69-71.

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[4]颜东岳.健康用筷六要点[J].食品与健康,2014(11):37.

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[6]清风.筷子的健康隐患知多少[J].健康生活,2017,(11):49-51.

㈢ 小筷子的大隐患，筷子如何使用才健康

一般来说筷子的使用期限在3-6个月，时间久了筷子的颜色会发生一些改变，当发生改变的时候，可能是因为使用过程中清洗，或者食物可能附着在筷子上，这些原因都会让筷子变色，当出现这种情况就要换筷子了。

㈣ 专家建议什么筷子用着健康什么材质的筷子好

筷子是我们生活中的必需用品，很多人会挑选各种各样的筷子回家使用，但这些筷子真的健康吗?接下来就让我们看一看，筷子用什么材质好、如何挑选筷子、怎样保养筷子，希望让大家每天使用的筷子都是最健康最安全的。
筷子用什么材质的好

在市场上，筷子的种类各式各样，我们要怎么挑选才能找到合适的筷子呢?那么接下来，我们就教大家如何挑选筷子。
1、无彩漆
涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，而且，随着使用中的磨损，筷子上的涂料一旦脱落，随食物进入人体，会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子，孩子对铅、苯等的承受力很低，一定要避免使用;
2、不用塑料筷子
其次，塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、熔化，产生对人体有害的物质;骨筷质感好，但容易变色，而且价格也比较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴;
3、天然材质
建议大家选用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。
各种材质筷子详解
1、彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多变，但恰恰是这些美丽的筷子，是最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。
2、竹筷子
在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。
3、木制筷子
其实木筷子和竹筷子也都是把不多的，也很安全，但是选购木筷子也要有区别，应该选择本色的原木色筷子，因为选择经过加工的漂亮的木筷子，筷子上的烤漆或者其它不明的物质，很容易通过食物进入身体。

4、塑料筷子
塑料筷子颜色鲜艳，造型独特，很多年轻人和孩子们都非常喜欢塑料筷子，而且花花绿绿的筷子也让我们能够很轻松的区别主人和客人的筷子，放在筷子盒里也感觉非常的好看，但是塑料筷子的质感比较脆，受热之后容易变形，熔化，产生对身体有害的物质。
5、不锈钢筷子、陶瓷筷子、银筷子
近几年随着韩餐的普及，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子;有着中国味道的陶瓷筷子，银质的筷子，这些筷子看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。
怎样保养筷子
我们再来看看怎样保养筷子，尽可能的延长筷子的使用寿命。
首先，一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话，容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明，将近一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌，而这些细菌大多是通过家庭传播的，筷子就是重要的传播介质之一。因此，家里的筷子最好做到专人专用。
其次，清洗筷子要彻底。许多中国家庭洗筷子都很“豪爽”，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体，危害人的健康。正确的洗法应该是：用洗洁精仔细搓洗筷子，沥干水后，再放进筷子筒。而且，筷子筒应该选择镂空、底部不积水的，并做到经常清洗、消毒。

再次，筷子要勤更换。在不少家庭中，一双筷子使用两三年是常有的事。但筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙，出现许多细小的凹槽，非常容易残留细菌。因此，筷子最好每半年就更换一次。
最后，筷子保养的一部分归功于筷笼，筷笼也要经常清洗哦。
筷子要定期更换吗
筷子的确是家庭里细菌传播的主要渠道之一。木质、竹制的筷子比较容易发霉，特别在夏季，高温、潮湿的环境最适宜细菌生长、繁殖。而且筷子用久了以后，经常与口腔接触的部分表面会出现凹槽，这就相当于为细菌提供了藏匿的场所，对人体来说反而提高了细菌感染的风险。
但筷子一般3个月至半年内并不会出现如此严重的问题，因为几乎每天都在使用，清洗频率也比较频繁，许多细菌都在这个过程中被杀死了，只要保证在清洗干净后放于通风处晾干即可。
干燥的环境下，许多细菌无法繁殖，进而死亡，真正残留下来并不多。就算进入人体，也会被人自身的免疫系统消灭。
而有些陶瓷餐具，使用越久反而越安全。因为陶瓷餐具刚出厂时可能会含有重金属成分，在使用过程中，重金属不断溶出，其对人体的危害反而变小了。
不过当筷子出现斑点、变色、弯曲变形，或者有明显异味的时候就必须小心，这说明筷子已经发生霉变，受到污染了，此时就应当停止使用，及时更换。

㈤ 用什么筷子最安全最健康

天然材质、竹筷子、不锈钢筷子、陶瓷筷子、银筷子。

1、选用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。筷子3个月～半年更换一次。

2、竹筷子最安全，在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。

3、本色木制筷子也不错，很多筷子都是木头做的，都是木筷子，是不是都可以用？当然不是！我推荐的是本色的木制筷子。相反，那些涂了彩漆的木筷子，则是最不建议大家使用的。

4、不锈钢筷子、陶瓷筷子、银筷子，近几年随着韩餐的普及，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子；有着中国味道的陶瓷筷子，银质的筷子，这些筷子看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。而且导热性强，夹食过热的食物时，容易烫到嘴唇。陶瓷筷子易碎，不禁磕碰，不建议作为常用餐具。

㈥ 在外用餐经常使用一次性筷子，一次性筷子都有哪些危害

我们平常吃快餐的时候都会用一次性筷子，一次性餐具这些的。我们常常会听说用一次性筷子不环保，那一次性筷子有什么危害呢？我们为了贪图方便，使用了一次性的东西，导致了大量树木被砍掉了，森林资源大幅度减少了，水土流失，这是很破坏环境的。我们要保护好环境要减少对这些东西的使用。

3、容易滋生病菌

生产这种筷子的厂家，可能是一些不合格的小作坊，他们偷偷的生产出来。生产环境恶劣，卫生条件很差，消毒措施不到位。 在这种环境下生产的筷子带有很多细菌，很容易伤害我们健康的身体。 对我们的健康非常不利，多吃可能会导致疾病。

㈦ 筷子是我们每天都在用的，你知道筷子怎么使用才健康吗

1.尽可能挑选木筷和实木筷子。

由于纹路凹形槽里边很容易滋长微生物菌种、堆积尘土等。除此之外，也有一部分人较为喜爱光采靓丽的涂彩漆的筷子，这类筷子尽管外型精致、吸引人，可是表面的上漆中可能含重金属超标及苯等有害物，伴随着使用时间的增加，上漆很有可能掉下来而随食品进到身体。

5.一次性筷子少用。

在外面用餐或是点外卖时，大伙儿常常会挑选一次性筷子。一次性筷子看起来身心健康方便快捷，可是却潜藏着各种各样安全隐患。最先，一次性筷子生产商以中小型企业为主导，卫生要求无法获得确保；次之，很可能应用到闲置时间较长的一次性筷子，过去了质保期的筷子有可能已产生发霉；最终，一次性筷子一般全是拆卸后就立即应用，未经完全清洗。

一双小小筷子，可是却和我们的日常生活深层的关联在一起，培养优良的生活方式，在筷子的运用上更要“分外留意”，挑选适宜的筷子，避免“防患于未然”

㈧ 筷子的使用注意事项有哪些

筷子是我们吃饭时必备的餐具之一，虽然我们每天都会使用筷子，但是很多人对筷子的了解并不是很多，那么筷子的使用注意事项有哪些呢？下面我带大家了解一下吧。

1、 选择镂空的筷子筒存放筷子。用洗洁精仔细搓洗筷子，沥干水后，再放进筷子筒。而且，筷子筒应该选择镂空、底部不积水的，并做到经常清洗、消毒。

2、 专人专用。一家人尽量不要混用筷子，因为混用容易造成一些疾病的交叉传染。因此，家里的筷子最好做到专人专用。

3、 定期更换。筷子是有保质期的，过期的筷子最好不要再继续使用了，每隔一段时间，就应该更换筷子，以免会引诱其他疾病。

在使用筷子时，要留意筷子的使用注意事项，有利于保证筷子的卫生，保障我们的身体健康。

㈨ 筷子什么材质最健康

竹筷子。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴。

每周应将筷子放入沸水中煮半小时，放置在空气中晾晒干燥使用，这样可达到消毒作用。此外，最好使用半年更换新的筷子。

使用注意事项：

如果筷子上出现非木头本色的斑点，表示筷子已发霉变质；出现弯曲、变形，表示已受潮或搁置时间太长；颜色发生变化，表示材质本身性质发生了变化；闻起来有明显酸味，则是受污染的信号。以上情况一旦出现，就不可继续使用。

筷子头朝上放进专门收纳筷子的器皿中。最好是选择底部及周围有镂空设计的器皿，摆放在通风处，不要放在不透气的橱柜中。同时，经常清洁收纳筷子的器皿，避免细菌生长。

在100℃沸水中煮筷子10分钟至15分钟，可以达到较为理想的杀菌效果。

㈩ 什么筷子不发霉又健康

最推荐的是竹筷子，它价格适中，经济实惠、安全环保、经久耐用。竹筷子又分为碳化竹筷和不碳化竹筷，前者颜色较浅，后者颜色较深。

碳化竹筷具有高稳定性的特点，是普通竹筷经高温碳化工艺制作而成，遇热不容易变形，且不容易发霉变质，是最适合长期使用的一种筷子。

木筷子采用天然木料制作，安全无毒害，绿色环保，较为轻便，是居家常用的种类之一。但木筷子保存不当容易受潮霉变，滋生细菌，沥水性能较差。

日常清洗筷子的建议：

1、把筷子分双清洗，不要用力搓，即便是家庭使用的筷子，也最好做到专人专用。如果是耐高温的木质、树脂或塑料筷子，清洗干净后也可以放在微波炉内转3分钟，这样可以达到杀菌的目的。

2、准备一块专用的擦筷子布，每次清洗后将筷子擦拭干净，然后放在碗架上散开晾干，最好能定期消毒。最后把筷子头朝上放进竖立放置的筷笼中。筷笼要存放在通风干燥的地方，以防霉菌污染。