健康胆汁是什么

1. 动物胆汁为什么有毒

要看是什么动物的胆汁
动物肝脏是人们常享用的食品，它含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和胆固醇等营养物质，对促进儿童的生长发育，维持成人的身体健康都有一定的益处。此外，食用肝脏还具有防治某些疾病的作用，如角膜干燥症、夜盲症、角膜炎等因缺乏维生素A导致的眼病。

但是，肝脏是动物的最大解毒器官，动物体内的各种毒素，大多要经过肝脏来处理、排泄、转化、结合，因此，肝脏中暗藏着毒素。肝脏又是重要的免疫器官和“化学加工厂”，它可以产生多种激素、抗体、免疫细胞等，而这些物质往往对异体(例如对人体)有毒。动物体内其它组织发生病变时，有时肝脏也会首先发生肿大、瘀血。由于肝脏贮血较多，血量丰富，所以进入动物体内的细菌、寄生虫，往往在肝脏生长繁殖。此外，肝脏本身也容易发生病变，如动物的肝炎、肝硬化、肝癌等。因此，肝脏虽好，但必须善于选择和烹饪加工。具体说，应注意以下几点:

第一、要选择健康肝脏。肝脏瘀血、异常肿大、内包白色结节、肿块或干缩、坚硬，或胆管明显扩张，流出污浊的胆汁或见有虫体等，都可能为病态肝脏，不宜食用。

第二、对可食肝脏，食前必须彻底消除肝内毒物。一般的方法是反复用水浸泡3~4小时。如需急用，也可在肝表面切上数刀，以增加浸泡效果，彻底去除肝内积血之后，方可烹饪食用。烹饪时要充分加热，使之彻底熟透，不可半生食用。

第三、当心鱼类肝脏中毒。鱼类中的鲅鱼、鲨鱼、旗鱼和硬鳞脂鱼等鱼的肝脏，经常引发中毒事件。这些鱼类中之大型品种的肝脏，更易使人中毒。鲨鱼等鱼肝中毒的原因，有两种说法:一为摄入过量维生素A所致，另一种则认为是鱼油毒素引起。预防措施是，水产经营部门在批发、零售水产品时，应先去除上述这些鱼类的肝脏。

第四、因为动物肝脏富含胆固醇，因此胆固醇高所引起的疾病患者要少吃或不吃肝脏，如高血脂症、动脉粥样硬化、冠心病及动脉硬化引起的高血压患者。

2. 胆汁酸是什么饲料级胆汁酸又是什么饲料添加剂

胆汁酸是胆汁的主要成分，由肝脏分泌，储存在胆囊中并在胆囊中浓缩。

胆汁酸的重要作用是参与动物机体的脂肪代谢。除此之外，胆汁酸通过参与肝肠循环起到保肝利胆和维护肠道健康的作用。
饲料级胆汁酸是利用专利提取技术从提取过胆红素的动物胆膏中提取了具有生物活性的胆汁酸的一种饲料添加剂，可以用在畜禽和水产养殖中，具有提高动物对饲料中的油脂类物质的消化吸收、降低饲料成本和保肝护胆的作用。

3. “物质产生意识，就像肝脏分泌岀胆汁一样。”这句话说的对吗应该如何理解

“物质产生意识，就像肝脏分泌岀胆汁一样。”这句话不对。

人脑产生意识不同于肝脏分泌胆汁，它具有能动性，而肝脏分泌胆汁则是一种纯本能的现象，具有机械性，但同时又体现出物质的第一性。这句话机械唯物主义观点。

机械唯物主义一般指近代形而上学唯物主义。机械唯物主义是在总结自然科学成就的基础上，丰富和发展了唯物主义。但它把物质归结为自然科学意义上的原子，认为原子是世界的本原，原子的属性就是物质的属性，因而具有机械性，形而上学性，历史观上的唯心主义等局限性。

4. 早餐和午餐，到底哪一顿才是一天当中最重要的

很多人都在好奇早餐和午餐哪个重要，我个人觉得是早餐，从生理需求来看，睡了一晚上，早上肚子基本是空的，没有吃的。所以，不吃早餐会觉得饿，影响工作效率。你不能饿着肚子工作。

从减肥的角度来说，如果不吃早餐，饥饿持续到午餐时间，就会导致暴饮暴食。如果你午餐吃得太多，会导致热量摄入过多。另外，如果吃完饭后坐着甚至小睡一会儿，多余的热量都不会消耗掉，长时间很容易变成小肚子。如果你崇拜肉和游泳圈，人就会变得这么胖。无论如何，建议早餐吃好，粗粮主食+优质蛋白质+蔬菜/水果，不仅要吃饱，还要吃好，搭配科学，营养均衡。不要浪费早上人体内各种酶最活跃，营养物质消化吸收率最高效的时间。

5. 胆汁质的气质特点 胆汁质适合什么职业

胆汁质的人一般都相当热情，性格也比较直爽，精力比较充沛，容易动感情，具有一定的外倾性，情绪波动比较大，他们比较适合一些反应迅速，动作有力，甚至于比较费力的工作，在他们眼里自由职业是最好的职业，因为能随时迸发出热情，下面本站带大家仔细了解胆汁质的气质特点。

胆汁质的气质特点

胆汁质的人一般都相当热情，性格也比较直爽，精力比较充沛，容易动感情，具有一定的外倾性，情绪波动比较大。

主要特征

胆汁质有着比较低的感受性，耐受性也是比较高的，同时还有着较为明显的外倾性，情绪比较亢奋，虽然反应比较快，但是并不是很灵活的。他们的个性是坦率而热情的，不过也容易冲动，往往伴随着脾气暴躁等等。

具体表现

胆汁质的人不管是语言还是在表情上都表现明显强烈。他们在工作的时候会带着周期性，会在工作中下功夫，也会不断的克服很多困难。

不过这种人可能做事情不是过于专注，甚至于喜欢跳槽和换工作，在他们眼里自由职业是最好的职业，但是也容易迸发出热情。

适合工作

根据这种人的特点，他们比较适合一些反应迅速，动作有力，甚至于比较费力的工作，他们也容易在某个领域干的更好。

具体的缺点

胆汁质的人因为性格急躁，所以在做事情的时候可能会比较鲁莽，甚至于喜欢发脾气，产生一些逆反心理，最终影响身体健康。

胆汁质的人在生活中是比较常见的，当然也并不是一种不好的个性，毕竟不管是哪种人都是有优缺点的。

6. 每年的5月20日是“中国学生营养日”，了解消化系统结构与合理营养的知识，有助于青少年健康成长。请根据