怎么喝茶不健康

1. 喝茶对身体有哪些坏处

合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。 喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。 晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。 但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

2. 喝茶是有讲究的，在哪四个时间不能喝茶，为什么

喝茶是我们日常生活中再普通不过的事情，以前人们喜欢喝饮料，但是由于茶叶中含有各种维生素，氨基酸以及茶多酚，于是现在人们更喜欢喝各种各样的茶，甚至在茶桌上谈生意。其实喝茶也是一门学问。喝茶顺序，火候，时间，甚至是水，每一样都很重要。那你知道哪四个时间不能喝茶吗？跟着小编一起去探究一下吧。

三、总语

总而言之，虽然喝茶现在在人们的生活中见怪不怪，也是一种新潮的养生方式。但是喝茶的过程中一定要谨记喝茶的讲究和时间节点，不然不仅不会达到养生的效果，还会适得其反。

3. 喝茶的时候需要注意哪些

我们国家的茶文化已经流传了几千年，在我们国家很多人都非常喜欢喝茶，真正喜欢喝茶的人对于茶的研究也非常透彻，而平时不经常喝茶的人对茶的知识只是一些皮毛的了解，其实喝茶是需要特别讲究的，下面就给大家介绍一下喝茶需要注意的事项有哪些，想要了解的人就一起来看一下。

上面给大家介绍的就是喝茶需要注意的事项有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解。除了上面这些事项，还应该注意饭前不要喝茶，不要喝冷的茶，空腹的时候不要喝茶，吃完饭以后不要马上喝茶，更不要用茶水送服药物，隔夜的茶也是不能喝的。

4. 为什么越来越多人觉得喝茶不健康了

可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料，为什么如今越来越多人觉得喝茶不 健康 了？

茶也是世界上公认最 健康 的饮料之一，之所以会被说不 健康 ，其实最大原因还是在生产源头上。

很多人所指的茶不 健康 ，实际上也就是现在很多茶存在农残或者是重金属超标。

那么真的令人担心吗？

实际上随着茶叶市场的再次复兴，茶叶生产环境确实令人担心。

我们都知道，有需求就有市场，有市场就需要扩大经营，短时间内要满足市场上的大量需求最好的方法，当然是通过人工干预去增加产收。

需要人工干预，那就涉及到药物了。

茶叶生长是需要一个周期的，而在这个周期内，药物残留必定会在茶叶内滞留。

为什么越来越多的人担心这个问题，那是因为确实存在这个问题。

但这个问题对我们影响有多大呢？

残留农药的类型主要是有机磷类和有机氯类。食用少量的残留农药，人体自身会降解，不会突然引起急性中毒，但长期食用没有清洗干净带有残留农药的农产品，必然会对人体 健康 带来极大的危害。

具体的危害，就不在这里一一列举了，大家可以去搜索查阅。

在这里我想说的是，还是有些人，并且越来越多的人都重视到了这个问题。

所以没有农药残留的茶叶也会越来越多。

我们在喝茶的时候，只要稍微留个心眼，不要太过贪小便宜，还是可以避免很多问题的。

比如购买大品牌，或者值得信赖的品牌所生产的茶。

或者是有口碑，熟悉的茶人所推荐的茶。

我觉得在未来，有专业有职业道德的茶人，会是很多人的指路明灯。

特别是在喝茶的道路上。

有选择的喝茶，更谨慎的喝茶，将会是未来很多人喝茶的方式。

虽然现在有很多人觉得不 健康 了，但这也并非全部。

所以，只要我们能够有更加理性的选择，还是可要喝到 健康 茶的。

5. 怎样喝茶才健康

【每天喝几杯茶？】 俗话说，物无美恶，过则为灾。茶叶虽好，但是过量依旧对健康不利！特别是茶的健康喝法，尤为不提倡饮浓茶！正常情况下，一天2-3杯淡茶，女性朋友还可以根据自己的喜好添加一些干花草、柠檬片或者金桔。干花草特有的芬芳可以丰富茶味，柠檬或金桔富含维生素C，可以提高人体对茶多酚的吸收率。 对于咖啡碱敏感的朋友，最好在上午10点之前饮茶，防止影响晚间的睡眠质量。同时在饮茶的间隙喝一些白开水，防止咖啡碱的利尿作用让人体在喝茶的时候排除了更多的水分。 【一杯茶可以泡几次】 茶叶里的有益成分在第一泡的时候会析出85%，第二泡、第三泡的过后，所剩无几。所以一杯茶，泡个3-4次，就可以换杯了。同时提醒有“洗茶”习惯的朋友们，您第一杯倒掉的是这杯茶大部分的“精华”所在啊。抛弃第一泡的茶水实在可惜。 【用什么水泡茶味道最好】 茶圣陆羽在《茶经》中指出:“其水，用山水上，江水中，井水下”。 可见泡茶选水是很有讲究的。水质越纯净越能使得茶的色香味得到发挥。所以纯净水、优质的矿泉水都最适宜用来泡茶，泡出的茶汤明亮，香气纯正。而我们平时自来水，应为在管道里滞留时间长，含有较多的铁质，还有氯气，这些“杂质”都会影响茶汤的口感，使得茶汤浑浊。在自来水上装一个净化器，过滤出的水也可以得到较好的泡茶效果。 【茶垢需要定期清洁吗】 网上盛传，茶垢含有重金属，如不定期清理对身体极其有害。真相是不是真如网上传言那样可怕呢？首先要明白茶垢是怎么产生的！垢、是由于茶叶里的多酚物质和泡茶用水中的一些金属元素（钙、镁、铅、汞等），在加热过程当中浓缩、沉淀、发生氧化，生成的一种褐色类沉淀附着在杯壁上。这些含有金属沉淀物主要是来自泡茶的饮用水而非茶叶本身。 所以:（1）即使不喝茶，只要饮用这些泡茶的水依旧会摄入这些金属物质；（2）既然已经形成难溶于水的沉淀，而且吸附在茶杯壁上，自然要比原来溶解在水中的状态更难吸收。所以，茶垢并不会像网上盛传的那样可怕。但是，茶垢毕竟不是什么有益的东西，附着在杯壁上也会影响美观，用小苏打浸泡茶杯，再用软刷清洗很容易就能洗掉。在选择泡茶用水时，选择纯净水也能减少茶垢的产生。 【隔夜茶有毒，喝得？喝不得？】 人们担心隔夜茶的心理是源自对隔夜菜的担忧。因为茶叶属于叶类，本身硝酸盐含量较高，很多人担心隔夜后，在细菌的作用下，会将茶水中的硝酸盐转变成亚硝酸盐，继而危害人体健康。 我们泡一杯茶，大约用2克茶叶，折算成鲜叶10g，按照无公害蔬菜——叶菜允许的硝酸盐最高限量3000mg/kg，一杯茶的硝酸盐含量30mg。即使全部转换为亚硝酸盐，也没有达到中毒量（200mg）。更何况，以上的推算我们是按照最大量来计算的，茶叶中的硝酸盐含量远不可能达到3000mg/kg那么高，的确有一部分硝酸盐转换成亚硝酸盐，可能茶水本身有抑菌作用，使得但转化率并不可观。国内有实验发现，不同放置时间下,绿茶硝酸盐质量浓度先缓慢上升,再直线上升,最后又缓慢下降, ，亚硝酸盐质量浓度变化趋势不明。所以，一杯隔夜茶，的亚硝酸盐含量，并不可怕！ 【什么人不宜喝茶】 总的来说，茶适合大部分人群饮用。但是在这里不得不提醒胃溃疡、十二指肠溃的患者、贫血人群、还有怀孕的女性，慎喝浓茶！偶尔可以喝一些淡茶，有消化性溃疡的朋友，可以在喝茶的时候兑一些牛奶，可以缓解茶水对胃的刺激。 【如何选茶】 我们不是专业的茶人，很难用一些需要专门训练的技能去甄别茶的好坏，其实重要选择合法的生产的正规茶叶产品，避免购买不知名的散装茶。如果有条件，最好选择有机茶那就更好！ 【几款适宜四季饮用的“好茶道”】 【春季——茉莉绿茶】：在绿茶中撒上几颗茉莉花即可。花茶性温气味柔和，和绿茶搭配既能中和绿茶“青”味，又能令人振奋精神，消除春困。非常适合办公室白领和动脑一族。 【夏季——薄荷绿茶】：买一小盆薄荷盆栽放在家中，每次饮茶时候摘一片薄荷叶放入其中，薄荷沁透人心的清凉就会伴着绿茶的清香，落入口中，胃里。给夏季的炎热带来一丝凉爽，从胃部慢慢扩算！ 【秋季——金桔绿茶】：维生素C可以促进人体对茶多酚的吸收。而金桔正是一类富含维生素C的水果，含量丰富，甚至超过了柠檬。在泡茶的时候放一颗一切两半的金桔，不仅能提高茶的保健功效，还能增加茶的滋味。 【冬季——姜汁红茶】：无论是生姜还是红茶都有生热暖胃的作用，冬季里将这两者融合到一起，调成一杯融融暖意的饮品，暖胃暖心暖身体！

6. 日常生活中不科学的饮茶习惯有哪些

茶叶是有益于身体健康的上乘饮料，是世界三大饮料之一，因此，茶叶有"康乐饮料"***的美称。但是饮茶还需要讲究科学，才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、***、益寿***的目的。

但有些人饮茶习惯不科学，常见的有以下几种：

1、用保温杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因而也损失了部分营养成分。

2、 用沸水泡茶：用沸腾的开水泡茶，会破坏很多营养物质。例如***C、P等，在水温超过80℃时就会被破坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶，如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。

3、泡茶时间过长：茶叶浸泡4-6分钟后饮用***。因此时已有80%的***和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。

4、 习惯于泡浓茶：泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓，浸出过多的***和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。

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7. 在喝茶时，怎么正确喝茶才不会导致失眠

在喝茶的时候，怎么才能够不出现失眠的情况呢？小编建议大家在喝茶的时候可以选择去，在睡前三个小时喝茶，这样的话也是不会导致自己出现失眠的现象。如果说我们在睡觉之前马上去喝茶的话，也是会让自己出现身体非常不舒服的现象。

三、总结。

在我们整个喝茶的过程当中，小编也是希望大家可以选择去喝一些对自己身体有好处的茶叶，并且也要控制住喝茶的时间。我们可以选择在下午睡完午觉之后去适当的喝一些茶叶，这样是有助于自己的身体健康。大家也可以选择在上午九点左右去喝茶，因为在这个时候我们可能会出现犯困的现象，喝茶也是可以让自己提神醒脑。适当的喝茶，可以提神醒脑，但不健康的喝茶，一定会对身体造成伤害。

8. 喝茶会影响健康吗

茶叶是中国的传统饮品，已经有上千年的饮用历史，经常喝茶对于人体的影响是偏正面的，也是说对人体是有好处的，主要体现在以下几点：第一、清心安神，因为茶叶中含有茶多酚等对人体有益的物质，可以有效解除人体困倦、烦躁等等一系列情绪问题，所以清心安神的效果比较好。第二、化痰降浊，本身茶叶可以促进人体对食物的消化和吸收。如果是对痰浊内盛，平时就有胃胀、不欲饮食或者血脂比较高的患者，经常喝茶特别是绿茶是有一定的保健作用的，所以这是经常喝茶对人体的好处。
但是喝茶也要看人体的素质，还有体质是什么样的。如果身体平素就比较敏感，容易失眠的患者就不适合长期饮用浓茶或者睡前喝茶，而且也不建议患者长期空腹喝茶，避免茶叶当中的一些鞣酸等等物质在胃中凝结成为茶结石，这样对身体就没有好处了

9. 经常喝茶的人要留意，牢记3不喝，为了个人健康，弄懂了再喝

导语：经常喝茶的人要留意，牢记3不喝，为了个人健康，弄懂了再喝

茶，是我们的国饮，想必每个人都不陌生，而且我国的饮茶人数日益增多。眼下立夏已经过去，夏季来临，民间也有这样的说法“夏日不饮茶，一夏苦难缠”。老一辈人认为，夏季喝茶，可以利于度过酷暑。

在夏季，气温升高，人们容易出现疲乏，困倦的现象，而喝茶刚好有提神的作用，因此不少网友将茶作为夏季的必备饮品之一。不过经常喝茶的茶友也需要留意，为了个人 健康 ，记住有这“3不喝”

1、不喝久泡茶

平日我们在喝茶时，不管是喝什么茶，一般都建议即泡即饮。但有的茶友有不好的饮食习惯，就是一次性冲泡茶水太多，没有及时喝完，最后放置太久，但又不想浪费，于是又继续喝。

这种做法是不可取的，茶叶浸泡太久，会析出大量茶碱，导致茶汤苦涩味加重，无论是香味还是口感，都不如新泡茶。再加上放置的时间太长，还可能会落入一些灰尘，所以是不建议再喝的。

2、不喝地摊散装茶

一些网友可能有这样的经历，在闲逛夜市的时候，经常会遇到一些地摊上售卖散装茶的情况，这些茶和一些日常用品放在一起出售，不仅茶叶种类繁多，可自由挑选，关键是还不贵，一包只需要几块钱，而且够喝很长一段时间。

不过这样的茶一般在包装上只有一个茶叶的名字，没有其他信息，生产日期，生产地等等都是没有的。这类茶还是建议大家能不喝就不喝，因为你搞不清这种茶的具体来源，是不是边角料做成的也未可知。

3、不喝变味茶

有的中老年人生活很节俭，平日里积攒了一些茶没有舍得喝，放置了很长时间，等到再想喝的时候拿出来发现茶叶已经变味了，茶条柔软，于是就想着放在阳光下晒晒再抢救一下。

这种变味茶内部很大程度已经产生霉菌，即便是放在阳光下晾晒，茶叶再次变成干燥的程度，茶叶口感也大不如前，更没有品茗价值，喝了还伤身。所以是不建议喝的。

其实我们生活中喝茶也没有必要非要追求大牌，而是要结合个人经济能力，如果个人经济能力有限，可以专门挑一些口粮茶去喝，如果你实在不会选，不妨看看一些行家喝的口粮茶，跟着他们的脚步走准没错。

凤鸣毛尖

这是一款川茶，原料全部选用高山茶园早春的头茬鲜叶，隶属川茶大区域品牌“ 天府龙芽 ”的系列，采用非物质文化遗产传承技艺制作，与一般的绿茶相比，滋味更加的醇浓甘爽。茶香高扬。重要的是价格还很便宜，一盒仅几十元。

它的干茶颜色墨绿，挺直圆润，茶条细紧，匀整统一，带有天然的香味；冲泡后的茶汤清澈透亮，栗香味浓郁；抿上一口会有微微的苦涩感，不过随后就会有明显回甘，非常解渴，一杯茶可蓄水3-4次。

湄潭翠芽

这款茶产自贵州省遵义市湄潭县，采用早春茶青制成，芽叶鲜嫩，获得国家地理标志产品称号。

当地种茶 历史 悠久，拥有大型茶叶连片产区，海拔千米，云雾笼罩，土地肥沃。相对落后的工业化，反而成就了原汁原味无污染的贵州绿茶。

其干茶扁平挺直，芽形秀美，形如雀舌一般，茶条绿润。冲泡之后，茶条立于杯中，茶汤清香，口感鲜甜适口，被众多人所喜爱。

10. 各种茶叶喝茶禁忌

各种茶叶喝茶禁忌

各种茶叶喝茶禁忌，中国的茶文化源远流长，所以茶为国饮,。在我们生活中，爱喝茶的人大有人在，已经把喝茶当成一种日常，其实喝茶有益身体健康。下面来看看各种茶叶喝茶禁忌。

各种茶叶喝茶禁忌1

1、绿茶的特点与功效及禁忌

绿茶，属不发酵茶，它的品质特征为叶色，汤色黄绿，外形多样，滋味鲜醇爽口，香高色绿，绿茶是我国产量最多的一类茶类。

绿茶制作工艺

绿茶制作工艺有四种，根据杀青方式和最终干燥方式的不同，分别为：炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶。

（1）炒青绿茶

用锅炒的方式进行干燥而制成的绿茶称为炒青绿茶。又由于在干燥过程中受到的作用力的不同，有长炒青、圆炒青、扁炒青和特种炒青之分。

①长炒青它的品质要求：外形条索紧结，色泽润绿，香气高鲜，汤色明绿，滋味浓爽，叶底嫩绿明亮。各种长炒青由于各地茶树所处的生态条件不一，炒制技术也不完全相同，因此，它们除具有炒青绿茶的一般特征外，又有各自的地区品质特征。

②圆炒青它的品质要求：颗粒圆紧。圆炒青产于浙江、安徽等地。要求颗粒圆结重实，色泽墨绿油润；香醇味浓，汤色明绿、明亮；叶底匀嫩、明亮。因产地不同，品质又不尽相同。

③扁炒青它的品质要求：扁平光滑。因制法不同，品质特征也有差异。

④特种炒青它是在制造过程中，虽以炒为主，但因采摘的原料细嫩，为了保持芽叶完整，最后当成品茶快干燥时，改为烘干而成。名茶有洞庭碧螺春、庐山云雾、南京雨花茶等。

（2）烘青绿茶

它是以烘焙方式进行干燥制成的绿茶。除了部分烘青名优绿茶直接供消费者品饮外，多数烘青绿茶，主要通过精制后，用来作为窨制花茶的茶坯。

①一般烘青绿茶的品质特点：外形条索紧直，色泽深绿有润。冲泡后，香气清新，滋味鲜醇，汤色清明，叶底明绿。

②精制后的烘青绿茶的品质特点：条索紧结细直，平伏匀称，色泽深绿油润。冲泡后，香气较醇，汤色、叶底显黄。精制茶经过鲜花窨制后，外形与精制茶基本相同。但其内质，特别是香气发生了较大变化，香型依鲜花品种而异，均具有明显花香，香气鲜灵，清高纯正。文章来自微信号：cha567。另外，滋味由鲜爽变为浓厚，涩味减轻而苦味略增；干茶、茶汤、叶底都略黄。

（3）蒸青绿茶

它是用高温蒸汽杀青而制成的，这是我国古代茶叶制作的一种工艺。唐代时传至日本，相沿至今，如日本的玉露茶、玉绿茶、等都是采用蒸汽杀青制作的。而我国自明代起，已改用锅炒杀青，很少用蒸青的。蒸汽杀青与锅炒杀青相比，蒸汽杀青制成的绿茶具有“三绿”风格：干茶色泽深绿，茶汤浅绿，叶底青绿。但香气较闷，涩味较重。

（4）晒青绿茶

它是鲜叶经过杀青、揉捻，以后利用日光晒干而成，主要产于：中南、西南地区，其茶树呈乔木型，茶树叶粗老，主要用于制作黑茶的原料。

2、绿茶的功效

（1）有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

（2）有助于抑制心血管疾病。茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

（3）有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。

（4）有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

（5）有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

（6）有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的'油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

（7）有助于醒脑提神。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

（8）有助于利尿解乏。茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

（9）有助于降脂助消化。

（10）有助于护齿明目。

3、绿茶的禁忌

（1）不喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

（2）空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

（3）喜喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

（4）胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，由于茶对乳汁有收敛作用。

（5）忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效，俗话说：茶水可解药性。隔夜茶时间过久，维生素已丧失，而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

2、黄茶的特点与功效及禁忌

黄茶的制作工艺近似绿茶，属轻微发酵茶，程度在10-20%，特点是茶叶在进行干燥的过程中加以闷黄，造成茶叶成黄汤、黄叶。黄茶香气清悦，味厚爽口。

主要的黄茶分为：黄芽茶、黄大茶、黄小茶

由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。

【黄芽茶】原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”，四川雅安、名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”。

【黄小茶】采摘细嫩芽叶加工而成，黄小茶外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色，汤色橙黄，香气清高，味道醇厚，甘甜爽口。主要包括湖南岳阳的“北港毛尖”，湖南宁乡的“沩山毛尖”，湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”。

【黄大茶】采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成。黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香。主要包括安徽霍山的“霍山黄大茶”和广东韶关、肇庆、湛江等地的“广东大叶青”。

2、黄茶的功效

（1）黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

（2）纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能，纳米黄茶更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

（3）黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门（无名指本节处）能使微量元素透入穴位，增强穴位磁场产生调节作用，增加脂肪代谢。

（4）黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。

（5）此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。

3、黄茶的禁忌

（1）缺铁性贫血者：茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收，使贫血加重。

（2）神经衰弱者：茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。

（3）动性胃溃疡患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。

（4）泌尿系结石者：茶中的草酸会导致结石增多。

（5）肝功能不良者：咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。

（6）便秘者：鞣酦有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。

（7）哺乳期妇女：咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。

（8）心脏病者：饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。

（9）孕妇：饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱。

（10）醉酒者：酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能欠佳者，十分危险。

各种茶叶喝茶禁忌2

喝茶的禁忌有哪些

1、忌饮久泡茶

任何品类的茶叶都不宜放在水中浸泡过久。因为久泡后的茶汤浓度过高,或者有一些不易溶于水的物质也会浸出,对身体产生不好的影响。

2、忌饮隔夜茶

冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌,如同腐败的食物一样对肠胃会造成刺激,引发炎症。确切来说,放置了一段时间的茶都不建议喝。

3、忌饮冷茶

茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊,长期饮用会降低肠胃免疫力,激发湿寒等症。尤其是有风湿骨痛、生理痛、痛风、消化道慢性疾病、胃炎、肠炎、偏头痛、咽炎或免疫力低下的同学,就千万别凑这个热闹了。

4、忌饮浓茶

浓茶含有大量有刺激性的咖啡因、茶碱等,饮量过多会可导致失眠、头痛、耳鸣、心脏不适并伤及肠胃。

5、忌饮烫茶

太烫的茶水对人的口腔、咽喉、食道和胃刺激较强,而入口的饮品若是超过62℃水,较易损伤胃壁,并进而导致出现胃病的病症,甚至有可能导致口底癌的发生。所以,以后还是静心等待茶水温度稍稍冷却一些再饮用吧。

6、忌空腹饮茶

空腹饮茶会影响肺腑,刺激脾胃,进而使人食欲不振,消化不良。

各种茶叶喝茶禁忌3

喝茶的八大禁忌如下所示：

1、忌空腹喝茶

空腹喝茶易伤胃，还会引起头晕乏力，也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后马上就喝，以免加重肾脏负担，最好在饭后1小时左右才喝茶。

2、忌睡前喝茶

以免影响睡眠。

3、忌过度喝茶

有的人为了减肥，大量喝生普，结果导致指甲凹凸不平，嘴角发炎，还出现了贫血。因为茶有大量鞣酸，鞣酸和铁质结合，形成一种不溶性物质，阻碍铁吸收，因此，大量喝浓茶会让铁流失。

4、忌用茶水送药

这可能会影响药效。吃完药一小时内别喝茶。

5、忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶

因为这些茶中的有用物质已被氧化，作用下降，而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生等隐患。

6、忌喝隔夜茶

因为茶水放置时间太长，容易导致细菌大量生成，变成强刺激性、强氧化物，刺激胃肠，从而产生炎症。

7、忌喝冷茶、串味茶、烫茶

最好也不要喝凉了的茶，以防变味，并滋生有害物质。最好也别喝56摄氏度以上的茶，因为经常喝温度高的功夫茶、热粥容易导致食管癌。

8、少喝浓茶、生茶

杀青后不经揉捻而直接烘干的青绿茶，容易伤胃，尤其是秋冬季节不要喝新茶、浓茶。如果一定要喝生茶，切忌空腹喝。